3种豆浆搭配 万万不可
3种豆浆搭配 万万不可
1、豆浆不能与抗生素同服
豆浆与抗生素结合会发生拮抗化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
2、豆浆里不能加红糖
红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收,白糖就不会有这种现象。
3、不要在豆浆里打生鸡蛋
不少人喜欢在豆浆中打入鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,会大大降低人体对营养的吸收,而且生鸡蛋中含有多种细菌,对身体绝对是有害的。
豆浆乱喝易中毒
大家都知道,豆浆含有丰富的营养成分,对于人体来说,是最好的早餐。豆浆虽然好处多多,但是也有一些细节问题,如果不加以注意,除了会肠胃不适之外,还可能会导致食物中毒的出现,那么豆浆怎样喝易中毒呢?
1、生豆浆:没有煮熟的豆浆是千万不能喝的,因为没有煮熟的豆浆含有毒素,饮用后会导致人体蛋白质代谢障碍,并在短时间内出现中毒症状。
2、豆浆鸡蛋:有的人认为豆浆加上鸡蛋等于双倍营养,于是在豆浆里打一个生鸡蛋。而事实却恰恰相反,因为鸡蛋中的黏液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
3、红糖豆浆:专家提醒大家,豆浆放什么糖都可以,就是不能放红糖。因为红糖中含的有机酸一旦和豆浆中的蛋白质结合,就会产生一种变性沉淀物,从而破坏豆浆原有的营养成分。
4、过量喝豆浆:一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。
豆浆怎样喝易中毒急诊科专家已给我们做了回答,同时提醒大家,除了上面的由于豆浆搭配不当所致的问题之外,大家最好也不要空腹喝豆浆。
果蔬豆浆搭配 玉米豆浆
材料:黄豆、玉米各30克,白糖适量;
做法:1.黄豆浸泡6~8小时,洗净;玉米洗净。2.将玉米、黄豆一起放入豆浆机中,加水,接通电源,按“豆浆”键。3.待豆浆成时,倒出过滤,加入白糖搅拌均匀即可。
功效:玉米中含有核黄素、维生素等营养物质,这些物质对预防心脏病等疾病有一定的好处。
宝宝喝豆浆需要注意的3个禁忌
1)宝宝禁喝没煮开的豆浆
很多家长喜欢自己去买生豆浆,回家后随便加热,就准备给宝宝喝。其实这样做使有害人体健康。喝了没煮熟的豆浆容易恶心、呕吐和头晕。煮豆浆的时候是需要敞开锅煮,才能使里面的有害物质往外跑。那么宝宝多大可以喝豆浆?这个需要在宝宝开始添加辅食时候。
2)宝宝禁喝添加鸡蛋的豆浆
许多人喜欢在豆浆中添加鸡蛋,这样极其不科学。鸡蛋中的蛋清与豆浆中的胰蛋白酶相遇后,容易产生不易让人体吸收的营养,这样的话喝豆浆就没营养。根据宝宝多大可以喝豆浆的问题,还要注意给宝宝营养喝豆浆。
3)宝宝禁空腹喝豆浆
家长不可以让宝宝空腹喝豆浆。因为空腹喝豆浆会使宝宝吸收不到豆浆原本的营养。宝宝多大喝豆浆呢?这个可以在宝宝能喝着豆浆搭配面包。这些淀粉使豆浆中的蛋白质能被胃液分解,从而使豆浆的营养能被宝宝吸收。
豆浆搭配什么吃最营养
用豆浆煮饭。豆浆和精白米一起煮饭,不仅可以营养互补,还能延缓血糖上升的速度。需要注意的是:做米饭时,豆浆的量要多于用水煮饭时水的用量。同样200克的米,如果用水煮,加260毫升就可以了,如果用豆浆煮,就得用300毫升。洗净的米中倒入豆浆后,要搅拌一下,以防大米结成团。需要注意的是,用来煮饭的豆浆,一定是比较稀的豆浆。通常1倍豆子放20倍重量的水就可以。如果浓度太高,可以加水稀释。太浓的豆浆煮饭容易发硬。
用豆浆做面食。做馒头、发面饼和窝头时加点豆浆也更加美味。用豆浆和面做馒头,其中的氨基酸、B族维生素和卵磷脂能够让馒头发酵效果更好,口感更加松软,蛋白质含量明显增加,矿物质更加丰富,香气也更加浓郁。当然同理,豆浆和的面团也可以用来做包子、做面包、做花卷等面食。
用豆浆蒸蛋羹。用豆浆代替水来蒸蛋羹,一定要将豆浆事先过滤一下。加豆浆后,蛋液的蛋白质含量提高,做出来的蛋羹又嫩又滑,凝固效率更高。鸡蛋和豆浆的比例为大约1:1.5,其他调味品按照平日蒸蛋羹的习惯加就可以了,还可以加上虾仁、香菇条、葱花、香菜等食材来美化点缀。需要注意的是,蛋羹要小火慢蒸,让凝固速度慢一点,口感才细腻均匀。
用豆浆做汤羹。豆浆其实适合用来做很多乳白色的汤。比如鱼汤、肉汤、火锅汤、汤面里,都可以加豆浆,让汤汁更乳白,味道更鲜美,口感更丰富,且清爽不油腻。相比加入“白汤精”之类人工配制的乳化调味品,加豆浆营养价值更高,还无需任何食品添加剂。在玉米羹、醪糟汤里加入豆浆,也别有一番风味。豆浆煮粥也是一款美食。大米煮好之后,加入熟豆浆搅匀,再煮一两分钟就好了。大米和豆浆的清香相得益彰。在瘦肉粥、鱼片粥等各种咸粥中加入豆浆配合,也都非常美味。
黄瓜和豆浆可以一起吃吗
黄瓜与豆浆可以同食,一起吃可清热润燥。黄瓜与豆浆搭配食用,具有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂的功效,对治疗糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症等症,均有一定疗效。
果蔬豆浆搭配 西芹豆浆
材料:西芹100克、豆浆300毫升;
做法:1.将西芹择洗干净,切成小段。2.将切好的西芹和豆浆一起倒入果汁机中打匀即可。
功效:西芹富含钾,钾是有力的抗钠物质,能防止血压升高,钠是高血压发生和复发的主要根源,之一豆浆含有大豆蛋白和豆固醇,能帮助降压,并降低血脂和胆固醇水平,预防高血压合并高脂血症的发生
小贴士:选购西芹等芹菜类蔬菜时,判断其新鲜与否主要看叶身是否平直,叶身平直则表明新鲜,如果叶子尖端翘起,则表明存放时间较长。脾胃虚寒、肠滑不固者不宜饮用。
豆浆减肥妙处多
法则1:饭前或搭配正餐喝
豆浆在消化吸收的过程中,最能发挥瘦身效果.搭配三餐一起饮用效果更加倍!
另外,饭前喝豆浆所提供的饱足感,还可以防止不小心吃太多唷!
法则2:搭配高纤维的食材,瘦身效果加倍!
在制造豆浆的过程,豆子里的纤维都被过滤掉了.
所以不妨在豆浆中加入可可粉或黄豆粉,或是豆浆搭配沙拉一起吃,不仅增添风味,更能提供饱足感.
法则3:1天1~2杯,也可使用在菜肴里!
约8成靠豆浆成功瘦身的人表示,她们每天饮用至少1~2杯的无糖或低糖豆浆!
豆浆在消化过程中,可抑制醣类和脂肪的吸收.应用在菜肴中也是个不错的选择!不过,因为菜肴仍含有热量,所以要小心不要摄取过量.
减肥瘦身食物 豆浆
对于女性来说,喝豆浆的好处实在是太多了,它的营养元素既能帮助我们美容,又可以瘦身,还能降低血脂和胆固醇。
如果我们平时没有时间做早餐,就可以喝一碗鲜榨的豆浆,搭配全麦面包和一些蔬菜,既能饱腹又可以提供充足的营养,而且热量也非常低,餐前喝一杯豆浆,能够有效的抑制脂肪在体内生成。
最完美的豆浆搭配
1、红枣
豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
推荐>>红枣豆浆
材料:干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。
做法:1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;
2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;
3、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米红枣豆浆。
提示:煮豆浆的时候,豆浆煮沸时的温度大概是80多度,应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟,如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。
2、枸杞
枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。
枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。
推荐>>枸杞豆浆
材料:黄豆50克,干枸杞5克,水1000毫升,糖适量。
做法:黄豆、枸杞浸泡6~16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机(连同泡水),加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
3、百合
这是一款适合秋日饮用的养生豆浆。百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效。
推荐>>百合薏米豆浆
材料:黄豆50克,百合干10克,薏米10克,白糖适量。
做法:1、准备好所有的食材,黄豆和薏米用清水浸泡。
2、百合干也用清水浸泡半个小时至变软,把泡好的黄豆和薏米放入豆浆机中。
3、再放入泡软的百合加入适量的水,加盖出入电源按下五谷豆浆键。煮好的豆浆过滤一下加糖食用。
小贴士:百合一定要泡软才好,半个小时就差不多了。这款豆浆要过滤一下再饮用。白糖可随自己口味添加。
4、绿豆
豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。
推荐>>绿豆豆浆
材料:干黄豆1/3杯、干大米1/3杯、绿豆1/3杯
做法:1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;
2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与绿豆、大米等原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;
3、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好绿豆豆浆。
如何挑选可可粉 可可粉有减肥的功效吗
可可粉和豆浆搭配可以减肥,方法很简单,准备一杯无糖豆浆,然后加适量的可可粉进去,搅拌好了就可以喝了。一天早晚各喝一杯,坚持一个月效果显著,因为可可粉可以加强脂肪燃烧。
豆渣怎么吃减肥效果最好
想要用豆渣减肥,就要用豆渣作为主食,并且一日多餐,晚上7点之后不要食用,其它时间可以随时吃饱,如果觉得这样吃没有味道,有一些单点和痛苦,那么可以搭配其它食物一块食用。比如可以搭配豆浆、搭配肉馅包饺子、还可以和鸡蛋一块摊成蛋饼等等。