田螺的分布
田螺的分布
为软体动物,身体分为头部、足、内脏囊等3部分,头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。体外有一个外壳。田螺的足肌发达,位于身体的腹面。
足底紧贴着的膜片,叫做厣,它像一个圆盖子,当遇到不测或需要休息时,田螺便把身体收缩在贝壳里,并通过足的肌肉收缩,用厣将贝壳严严实实地盖住。田螺的血液颜色较为特殊,为白色。田螺可以食用,可食部分主要是它的肉质足。
田螺在全国大部地区均有分布,可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等。中型个体,壳高约44.4毫米,宽27.5毫米。贝壳近宽圆锥形、具6~7个螺层,每个螺层均向外膨胀,螺旋部的高度大于壳口高度,体螺层明显膨大,壳顶尖,缝合线较深,壳面无滑无肋,呈黄褐色,壳口近卵圆形,边缘完整,薄,具有黑色框边。辱为角质的薄片,小于壳口,具有同心圆的生长纹,厣核位于内唇中央,生存环境。
田螺一般长在水塘里或者在水库边上,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫,比如钉螺就是血吸虫的寄主。
狐臭怎样根除小窍门 偏方去除
组成:食盐200克,纱布袋1个。做法:先用消毒纱布做成小袋1个,然后将食盐入锅炒热,盛入纱布袋中,扎紧袋口即成。趁盐袋尚热509C左右),用盐袋反复摩擦腋窝约5分钟,每日1次,连用5日。
功效:食盐有杀菌功效:,腋窝色原性杆菌被杀灭,就不会使大汗腺分泌的有机物被分解而产生腋臭。
组成:陈醋100毫升,生石灰30克。
做法:取三年陈醋,若无可用山西老陈醋、四川保宁醋,或其他质量较好的醋。将陈醋与生石灰调成糊状。涂腋窝,晚涂早即洗去,连用10日。
功效:醋有收敛汗腺、减少腋汗的功效,同时能杀菌,配生石灰增强收敛和杀菌作用。大汗腺分泌的有机物不被色原性杆菌分解,就不会产生不饱和脂肪酸而导致发臭。
组成:活鳅鱼3条,消毒纱布7包。
做法:取活鳅鱼在清水中喂养3天,然后将鳅鱼捣烂成肉泥即成。涂敷腋下,外用消毒纱布包扎,每日一换,连敷1周。
功效:泥鳅体表的滑液有抗菌消炎作用,适用于腋臭患者。
组成:大田螺1个,巴豆2粒。
做法:用大活田螺1个,将巴豆2粒放入田螺内,30分钟后,用消毒棉球蘸田螺液搽腋窝。每日3~4次,每天取一个田螺的渗出液,连用3~5个田螺。
功效:收敛汗腺,杀菌排毒。适用于狐臭患者。
如何区分石螺和田螺
1、外观不同:田螺的个头一般比较大,小的与鹌鹑蛋差不多,大的像乒乓球。它的壳比较薄,表面较光滑同时颜色呈淡墨绿。而石螺个头一般比较小,和指头大小差不多。它的壳比较厚且硬,表面有纹路而且颜色是深深的墨绿色。
2、生长环境不同:石螺长在河道、池塘之中,多附在水中石头等坚硬物上,而田螺长在稻田、池塘、河涌之中。
3、口感不同:由于田螺的个头大所以肉块也大,吃起来口感更好,而石螺的个头小所以肉块小,吃起来更有嚼劲,但是两种螺都有丰富的营养价值。
不能与田螺同吃的食物
不能与田螺同吃的食物田螺+香瓜
同食有损肠胃。食物药性方面分析,田螺大寒,香瓜冷利,并有轻度导泻作用,二者皆属凉性,二者同食有损肠胃。所以,食田螺后不宜马上吃香瓜,更不宜同食。
田螺+木耳
不利于消化,另一种说法是会中毒。木耳性味甘平,除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外,还含有磷脂、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质,与田螺中的一些生物活性物质起不良反应,从食物药性上来说,寒性的田螺,遇到滑利的木耳,不利于消化。
田螺+冰制品
导致消化不良或腹泻。冰制品能降低人的肠胃温度,削弱消化功能,田螺性寒,食用田螺后如饮冰水,或食用冰制品,都可能导致消化不良或腹泻。
田螺+牛肉
会不易消化,引起腹胀。
田螺+蚕豆
同食会肠绞痛。
田螺+蛤
同食会中毒。
田螺+面
同食会引起腹痛、呕吐。
田螺+玉米
同食容易中毒。
田螺+ 香瓜
一起吃会腹痛,可以用地浆水治疗。
田螺+ 猪肉
一起吃容易脱眉毛,可以吃绿豆治疗。
吃田螺有哪些好处治传染性黄疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化
田螺500克养水中2—3天,使其排尽污泥废物,然后将田螺尾部敲去少许,与鸡骨草50--100克,同煮汤服食。每日1次。
治小便不利、白浊
田螺250克洗净,去尾部,入热油锅内,略炒片刻,加入大蒜头少许,食盐调味,加水煮熟,用针挑出螺肉食用。
治黄疸
田螺肉100克,茵陈12克,溪黄草30克,田基黄30克,水煎服,每日1--2剂。
治菌痢
田螺500克,挑出螺肉,晒干,炒焦,水煎服,每次 10克,每日3次。
治湿热黄疸、消渴病
大田螺15个,养于清水中漂去泥,取出螺肉加入米酒半小杯拌和,再放入清水中炖熟饮汤,每日1次。
治泌尿系感染、前列腺炎、泌尿系结石
车前子30克,红枣 10个,田螺(连壳)1000克。先用清水静养田螺1--2天,经常换水以漂去污泥,斩去田螺笃;红枣(去核)洗净。用纱布另包车前子,与红枣、田螺一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,饮汤吃螺肉。
治水臌、肾性腹水
活田螺2个去壳,食盐适量,捣烂如膏状,敷于肚脐上,胶布固定。每日换药一至二次。10日为一疗程,疗效佳。
治脚气病、下肢麻木酸痛
活田螺10个,食盐适量,捣烂敷脐上,胶布固定,每:日换药一次。
孕妇能吃田螺吗孕妇慎吃田螺肉。
田螺肉味甘、性寒,此外,田螺富含蛋白质,钙、铜,铜、铁等营养元素。100g田螺的脂肪含量只有0.2克。在贝类食物中,田螺的蛋白质含量最高,脂肪含量最低,堪称贝类中营养的翘楚。
但孕妇应该慎吃田螺肉。螺丝中含有大量的寄生虫,尤其是没处理干净的田螺,孕妇不要吃,容易通过母体侵入胎儿,造成胎儿某些疾病的风险。
田螺的适宜人群1、一般人群均可食用;
2、适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合症、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用;
3、凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
田螺的清洗方法田螺适合很多人吃,因为螺肉中含有丰富的维生素、蛋白质和铁钙,可以补充身体需要的营养成分,但是因为田螺的生长环境比较特殊,如果清洗不干净会损害人体身体健康,刚买来的田螺需要在水中静泡两三天,减少田螺中含有的泥沙,除此之外还需要用牙刷特别刷洗,因为黏附在外壳上的脏物不容易清理,同时在浸泡的时候还可以放入食盐,不但有清洗的功能还能增加口感。
如何区分石螺和田螺
石螺和田螺的做法简单方便,人们一般是用辣椒直接爆炒,但也有人喜欢搭配土豆、鲫鱼、老鸭等一起食用,不仅美味可口而且营养全面。石螺和田螺的生长环境虽然有所不同,但是我们还是经常可以看到,有很多人对石螺和田螺的相关知识不是很了解,那么大家知道如何区分石螺和田螺吗?
1、外观不同:田螺的个头一般比较大,小的与鹌鹑蛋差不多,大的像乒乓球。它的壳比较薄,表面较光滑同时颜色呈淡墨绿。而石螺个头一般比较小,和指头大小差不多。它的壳比较厚且硬,表面有纹路而且颜色是深深的墨绿色。
2、生长环境不同:石螺长在河道、池塘之中,多附在水中石头等坚硬物上,而田螺长在稻田、池塘、河涌之中。
3、口感不同:由于田螺的个头大所以肉块也大,吃起来口感更好,而石螺的个头小所以肉块小,吃起来更有嚼劲,但是两种螺都有丰富的营养价值。
什么是田螺
田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在中国大部地区均有分布。田螺对水体水质要求较高,产量少。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等。田螺雌雄异体。区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。雄田螺的右触角向右内弯曲(弯曲部分即雄性生殖器),此外,雌螺个体大而圆,雄螺小而长。
田螺是一种卵胎生动物,其生殖方式独特,田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。从受精卵到仔螺的产生,大约需要在母体内孕育一年时间。田螺为分批产卵,每年3月~4月开始繁殖,在产出仔螺的同时,雌、雄亲螺交配受精,同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺。一只母螺全年约产出100~150只仔螺。
田螺一般长在水塘里或者在水库边上,,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫,比如钉螺就是血吸虫的寄主。
因此吃田螺的时候最好买河螺或者田螺,水塘里的螺少吃,买回来后用一个桶放清水把螺养几天,每天换一次水,让螺把大便排净,煮螺的时候要把螺煮透煮熟,杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。
田螺人工养殖技术
01首先我们需要选好养殖的场所。田螺抗疾病能力,适应环境的能力都很强,并且田螺的繁殖速度快,因此适合养田螺的地方较多,可以是稻田、池塘和沟渠。
02然后我们需要选择合适的田螺品种。
中国圆田螺:是中国常见的种类,栖息于湖泊、沟渠、池塘和稻田内;
螺蛳:为螺蛳属的模式种,在云南的滇池、洱海、抚仙湖、异龙湖、大屯湖均有分布,全年皆可繁殖;
耳河螺:为河螺属的模式种。分布于湖南和广东省。栖息于河流内。
因此可以根据养殖的产所和地域选择好田螺的品种。
03设置好田螺的生长环境。控制温度,田螺的最适生长温度为20℃~25℃,若低于15℃或高于30℃,田螺便停止摄食,10℃以下时,便入土冬眠。设置取食、活动的场所,在池底布置10厘米左右的淤泥。饲料,水生植物、藻类、土壤腐殖质、蔬菜、瓜叶等。
田螺的基本介绍
田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在中国大部地区均有分布。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺、中华圆田螺等。田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
田螺为软体动物。身体分为头部、足、内脏囊等3部分,头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。体外有一个外壳。田螺的足肌发达,位于身体的腹面。足底紧贴着的膜片,叫做厣,它像一个圆盖子,当遇到不测或需要休息时,田螺便把身体收缩在贝壳里,并通过足的肌肉收缩,用厣将贝壳严严实实地盖住。田螺可以食用,可食部分主要是它的肉质足。田螺在全国大部地区均有分布。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺、中华圆田螺等。
钉螺和田螺样子有什么区别
钉螺:钉螺属软体动物,有雌、雄之分,水陆两栖,由螺壳和软体两部分组成,软体部分的前部为头、颈、足和外套膜,后部是内脏;表面有纵肋者称"肋壳钉螺",壳长约10毫米,宽约4毫米,生存于湖沼或水网地区;壳面光滑者为"光壳钉螺",比肋壳钉螺稍小,长、宽分别为6毫米和3毫米,多见于山丘地区。钉螺是血吸虫的主要中间宿主。
钉螺隶属于腹足纲、前腮亚纲、中腹足目、盖螺科(Pomatiopsidae),壳面光滑或有粗、细纵肋。壳口呈卵圆形,外唇背侧有隆起唇嵴或无。肉可食。钉螺分布亚洲东部和东南亚。
田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在中国大部地区均有分布。田螺对水体水质要求较高,产量少。可在夏、秋季节捕取。
田螺雌雄异体。区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。雄田螺的右触角向右内弯曲(弯曲部分即雄性生殖器),此外,雌螺个体大而圆,雄螺小而长。田螺是一种卵胎生动物,其生殖方式独特,田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。从受精卵到仔螺的产生,大约需要在母体内孕育一年时间。
田螺为软体动物。身体分为头部、足、内脏囊等3部分,头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。体外有一个外壳。田螺的足肌发达,位于身体的腹面。足底紧贴着的膜片,叫做厣,它像一个圆盖子,当遇到不测或需要休息时,田螺便把身体收缩在贝壳里,并通过足的肌肉收缩,用厣将贝壳严严实实地盖住。田螺可以食用,可食部分主要是它的肉质足。田螺在全国大部地区均有分布。
田螺一般长在水塘里,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫,比如钉螺就是血吸虫的寄主。因此吃的时候最好买河螺或者田螺。
田螺的功效
田螺有非常高食用价值和药用价值,此外田螺的食疗价值也是很高的,常吃田螺可以起到治疗风湿性关节炎的功效,田螺有治疗狐臭和小便不同的好处,所以田螺功效非常全面。
1、治胃痛反酸
将洗净的田螺壳置瓦上,煅制后研成细末,每次3克,1日3次,以红糖水或少量黄酒送服,有理气和胃,化瘀止痛之功效。
2、治风湿性关节炎
取大田螺7个、韭菜根7根、茵陈30克,水煎取汁,加少许白酒同服,每日1剂,睡前服后,盖被发汗,对风湿性关节炎有很好的疗效。
3、治小儿湿疹
取洗净干燥的田螺壳25克,置坩埚内,煅至红透,取出,凉后用15克,加冰片粉1.5克,共研成细末,搽撒患处,有去湿、清热、解毒之效。
4、治疗痔肿
取洗净的田螺1~2个,入捻钵,加入等量冰片,用石锤捻成糊状,用消毒纱布包好,用热水洗净肛门,塞入药包可疗痔消肿。或将田螺洗净砸烂,加入适量明矾粉,待上面出现一层澄清液后,用药棉蘸液涂擦患处。
5、治小便不通与水肿
取大田螺4个去壳、大蒜5个去皮、车前子10克,共研末、捣烂,贴在脐中,用布带固定,对小便不通与水肿等症疗效显著。
6、治狐臭、疔疮肿毒
取大田螺数个,洗净去螺盖,加入冰片粉少许,置容器内1夜,取其吐出的浅绿色体液,加少许冰片粉调匀,外涂患处,可治狐臭及疔疮肿毒。
7、治细菌性痢疾
将挑出的田螺肉晒干,炒焦,每次用15克,加水适量煎服,每日3次,可解毒、止痢。
8、治肾炎水肿、小便不通
取大田螺2~3个,冼净,取肉及肠,加冰片0.3~0.5克,一起捣烂呈糊状,摊于塑料薄膜上,敷贴肚脐及脐下3寸处,用纱布扎紧,每日一换,一般1周左右即获显效。
上文我们介绍了什么是田螺,我们知道田螺可以用来作为食材做出很多菜肴,田螺的味道鲜嫩,很受人们的欢迎,田螺有很高的药用和食用价值,常吃田螺能够预防和治疗很多疾病,所以田螺的功效是非常广泛的,大家平时可以多吃田螺。