什么样的猕猴桃不能吃

什么样的猕猴桃不能吃

看看超市里的猕猴桃，消费者经常会有很多困惑：猕猴桃到底应该怎么挑?软果和硬果哪个好?什么硬度时吃最合适?

猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟，一两天内就会软烂。因此，消费者购买猕猴桃，一般也要选择整体处于坚硬状态的果实。

要极端注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂，让整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响猕猴桃的食用品质。

不过，坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。所以，猕猴桃一定要放熟才能食用。猕猴桃的成熟需要几天时间，很多性急的人往往等不及。如果希望它快点成熟，不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。这样，苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”，就会传染猕猴桃，促进它变软变甜。

催熟后，用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近，如果感觉不再坚硬，按压处有轻微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用状态。把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。猕猴桃可以在饭后吃，它含有的大量蛋白酶可以帮助消化。

看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。如果选了，回家后要马上食用。

看外表。体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。

看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。

看颜色。浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。

红心猕猴桃有酒味还能吃吗 猕猴桃要软了才能吃吗

尽量吃软一点的。

在食用猕猴桃的时候尽量吃手感软一点的，因为软一点的猕猴桃说明成熟度更好。越硬的猕猴桃说明成熟度越不好，这种还没成熟的猕猴桃吃起来口感甜度都会有所欠缺。

但我们在挑选猕猴桃的时候尽量选那种软硬适中的，因为这样的猕猴桃会更好保存一点。如果是那种已经很软的猕猴桃的话，就很容易坏掉。

猕猴桃凉性还是热性 猕猴桃是酸性还是碱性

猕猴桃是碱性水果。

虽然猕猴桃吃的时候酸酸甜甜，有的甚至酸味很重，但是从营养学的角度上来看，猕猴桃属于碱性的食物，其含有大量的矿物质，在经过代谢消化之后产物呈现弱碱性，引起，猕猴桃食欲碱性食物。

猕猴桃吃多了有什么坏处 吃猕猴桃的注意事项

1.猕猴桃性寒，因此，不适合大量食用，并且寒性体质和经期的女性也不适合食用。

2.猕猴桃吃的时候在化学上看属于酸性，不宜空腹食用，对胃粘膜刺激较强，饭后食用为宜。

3.猕猴桃也是属于过敏原，过敏体质的人禁食猕猴桃。

猕猴桃怎样才算熟了 猕猴桃可以放在冰箱保鲜吗

可以。

猕猴桃也叫作奇异果，富含丰富的维生素c，成熟的猕猴桃吃起来味道酸甜，硬的猕猴桃可以直接放进冰箱中的保鲜层，可以存放两三个月，放在冰箱内的猕猴桃也不会被催熟，想吃时可以提前几天将猕猴桃取出放在室温里。

猕猴桃坏了是什么味

正常情况下好的猕猴桃，吃起来口感甘甜，有时候会有点酸，但总体的口感是很不错的，而坏了的猕猴桃，由于滋生了细菌以及微生物，出现了变质的情况，吃起来口感会比较苦；其次就是若是猕猴桃吃起来具有酒精味，那么多半是成熟过度发酵导致的，这样的猕猴桃也是不可以再吃的。

猕猴桃吃了会上火吗

猕猴桃吃了不会上火。

猕猴桃不但味道酸甜，而且含有丰富的营养元素，吃猕猴桃不但不会上火，反而还会有效降火。

猕猴桃一年四季都有吗

猕猴桃成熟的时候一般是在每年的九月到十一月份，也就是秋季的时候，但一般冬季也有猕猴桃吃的，因为猕猴桃一般是能保存一个月到几个月的时间。所以想吃的朋友还是可以吃个够的，一年有几个月的时间都有猕猴桃吃。

猕猴桃吃多了会怎么样 吃猕猴桃舌头麻是什么原因

吃了未成熟的猕猴桃。

一般猕猴桃吃了之后是不会有舌头发麻的情况的，一旦猕猴桃吃了之后出现了舌头发麻的情况的话一般是由于吃了未成熟猕猴桃而导致的。因为没成熟的猕猴桃中含有蛋白质分解酵素，食用之后这种成分会对舌头上的毛细血管造成刺激，从而出现发麻的情况。