树莓的营养价值 减肥
树莓的营养价值 减肥
树莓含有烯酮素，能够加速脂肪的代谢燃烧，效果比辣椒素强三倍，比平常进食加快5倍脂肪代谢燃烧,可以用于减肥。
树莓的营养价值有哪些
树莓，又被叫做山莓，果味甜美，含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等，可供生食、制果酱及酿酒。含有极高的营养价值，具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。
山莓浆果所含的各种营养成份易被人体吸收，具有促进对其他营养物质的吸收和消化，改善新陈代谢、增强抗病的作用。
据沈阳农业大学山莓课题组的黄教授提供的综合资料分析：每100克红山莓鲜果含水分84.2克，蛋白质0.2克，脂肪0.5克，碳水化合物13.6克，纤维3克，灰分0.5克，钙22毫克，磷22毫克，镁20毫克，钠1毫克，钾168毫克，维生素A130国际单位，维生素B10.03毫克，维生素B20.09毫克，烟酸(维生素PP)0.9毫克，维生素C25毫克，维生素B90.2-0.25毫克，维生素P240毫克，由于山莓浆果所含的糖、有机酸、维生素C、维生素P、维生素B9和造血化合物协调地结合，使山莓成为有利于防病、治病的药物食品。曾有沈阳农大等科研机构针对红山莓富含多种维生素、SOD、花青色、鞣化酸等极其珍贵的营养成份和药物成份所起到的特殊保健功效，给予了充分的肯定和证实;同时对山莓在国内外市场上的利用空间越来越广阔和从鲜食到深加工等多用途呈现出生机勃勃的发展潜力也做出了高度评价。山莓果实营养丰富，所含的各种成分易被人体所吸收，而且具有促进人体对其它营养物质的吸收、改善新陈代谢及增强抗病力。、
上面就是关于树莓的营养价值成分了，我们可以看到树莓的营养价值是很高的，具有特殊的保健作用，所含的营养素极容易被人体吸收。
树莓的营养价值
树莓又名覆盆子，北京人俗称托朴，与草莓比较相近，但果实结在灌木上，口味酸甜，且奇香无比。树莓果实为聚合浆果，柔嫩多汁，色泽宜人，营养丰富，是目前风靡世界的“第三代水果”，在国际市场上被誉为黄金水果。中医认为，树莓性温、酸平、无毒，入肝肾二经，有止渴、祛痰、解毒、美颜等功能，有助于治疗痛风、丹毒、遗精等症。
树莓富含“人体清道夫”
树莓中的维生素E含量也居各类水果之首。天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫，能够消除人体产生的大量有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体的内在环境，达到美容、养颜、延年益寿的目的。长期食用树莓，能有效保护心脏，防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管硬化破裂等心脑血管疾病。从树莓中提取的树莓酮能有效燃烧脂肪，其效果是辣椒素的3倍。以树莓酮为主要成分的减肥瘦身产品已成为国外市场的流行产品。美日科学家研究认为，每日摄入适量鲜树莓果或相应的果制品，对控制体重、保持体形具有很好的作用。
树莓怎么吃
市场上常见的树莓有三种。红树莓果实为圆形，果大，深红色，颜色鲜艳，酸甜适口。黑树莓果实为紫黑色，有光泽，香味浓，味甜。黄树莓是红树莓的一个黄色变异类型，其果实为圆形，香气浓。质量好的树莓是坚实、饱满和新鲜的。软的、淌果汁的糊状浆果，可能是熟过了或霉烂的。新鲜树莓在食用之前应稍加冲洗，但绝不能浸泡。
树莓和桑葚的区别有哪些
树莓的营养价值
树莓是多年生小灌木。它属于丛生，它的枝斜着生长或者平生卧长，一般长3-4米。它的果实是浆果，而且果实的甜酸度比较适口，营养丰富。根据测定发现，树莓的果实含糖量为5.7-10.7%，酸度为0.6%-2.2%。每100克鲜果含维生素C47克(是苹果的5倍)，VB133毫克，VB12205毫克,还含有其他有机酸、抗生素等。
树莓的营养价值 树莓和桑葚的区别有哪些
树莓属于第三代水果，它的营养丰富又全面，它含有多种容易被人体吸收和人体不可缺少的营养元素，比如维生素B2、钙、锌、镁等，尤其是维生素C的含量是苹果的5倍，氨基酸及铁、锌磷等含量高于苹果和葡萄，糖的含量与苹果、梨、柑橘三大水果相似，含有比现有栽培水果及其他任何野果树都高的维生素E、SOD氨基丁酸等物质，特别是抗癌物质鞣花酸含量丰富，多结肠、宫颈、乳腺和胰腺预防和一定的疗效。临床实验证明，红莓的鞣花酸很容易被人体吸收，能引起癌细胞的调亡，食用红莓是抑制某些癌症发生的一种简单、有效的自然疗法，所以欧美称它为红宝石，癌症的克星。根据美国的最新研究表明，长期吃树莓果实，还能有效的保护心脏、预防心血管疾病。日本最新检测证明，树莓中含有的大量腹子铜，具有较好的减肥功能，其减肥效果是辣素的3倍且临床效果十分明显。
树莓和桑葚的区别
它们都是聚合果型，可以当做水果食用，又可以入药。
1、桑葚是桑树的果实，而树莓是蔷薇科的果实。
2、桑葚的果实为实心的，而树莓的果实有空心也有实心。
3、桑葚的果实偏长，树莓的果实偏圆。
4、桑葚的果实颜色基本为黑紫色，而树莓的基本是红色的。
5、一般来说，树莓比桑葚甜一些。
树莓的挑选
树莓的挑选
看外形
要挑选饱满的，不要选变糊的覆盆子，那是快要腐烂的。
看颜色
选择呈明亮的红色的树莓，那样比较新鲜。
结语：看完小编的介绍，大家对于树莓应该有了较为清楚的认识了，对于它的营养价值也有了一些了解了吧?树莓的营养很丰富，经常食用对身体好。
黑树莓的营养价值 防癌
黑树莓含有的鞣花丹宁有抗癌、抗突变性、抑制致癌剂的代谢，抑制多环芳香化合物、亚硝基化合物、黄曲霉B1素转化成诱导基因损伤，鞣花丹宁可以和致癌物的活性代谢形式结合成无害的化合物，以使其不能和细胞DNA结合；并且具有凝血功能、能缩短凝血时间，是一种有效的凝血剂。
香瓜吃多了会胖吗 减肥期间可以吃香瓜吗
可以适量吃。
香瓜清香甘甜，脆嫩爽口，含有丰富的维生素C、维生素A、纤维素、矿物质等营养成分，有较高的营养价值，减肥期间适量食用，不但可以补充多种营养，还能促进消化吸收，改善通便情况，是比较适合减肥期间食用的一种水果。
树莓的营养价值 抗氧化
树莓中提取的花色素苷具有清除自由基，抗氧化，防治癌症的功效。
树莓酮燃脂 食物也能助减肥
脂肪的助燃剂
树莓，又称山莓、覆盆子。在众多果蔬中，色泽鲜艳、酸甜适口的树莓，因其抗氧化显著、产量稀少、价格高昂而被人们尊为“黄金贵族之果”。
树莓的营养丰富，除含人体多种必需氨基酸、维生素和矿物质外，更含大量抗癌物质“鞣化酸”、天然阿司匹林“水杨酸”等植物活性成分，营养价值极高。更令人欣喜的是，研究发现，树莓中的主要芳香物质——树莓酮，能促进脂肪燃烧，有效减少体脂含量，预防脂肪堆积及改善肥胖。赤道附近太平洋岛国上的居民，日日吃树莓，体内树莓酮含量高出其他地区的人5倍之多，身体多余的脂肪总能被迅速分解，因此身材毫无臃肿之态。
树莓酮是莓类果实中特有的芳香物质，它的分子结构与具有减肥和改变脂质代谢功能的辣椒素极为相似，效果却是辣椒素的3倍。研究发现，树莓酮能直接作用于脂肪细胞，加快脂肪的分解燃烧并产生能量，同时抑制肠道对脂类的吸收，从而有效控制体重、防止肥胖。
日本学者对树莓酮的降脂作用进行了科学研究。他们请24名健康女性每天食用200毫克树莓酮，6周后检测其体内的脂肪含量。结果表明，每个试验对象的基础代谢量平均提高了8.9%，体重平均减少了1.3%，体内脂肪含量平均下降约1%，腰围平均减少了1.5厘米，但臀围没有变化。研究人员认为，这意味着树莓酮减少内脏脂肪的效果比其促使皮下脂肪减少的效果更加明显。此外，抽血化验肝功能显示，接受试验的女性，其各项检测指标均未出现异常。对内脏脂肪多的中老年人进行的相同试验也表明，树莓酮有助于防止肥胖，缓解由肥胖引起的高血脂等疾病。日本学者还把含树莓酮的贴片敷在女性们的手臂上，一段时间后再拿下来，发现手臂上的脂肪明显减少。因此，日本科学家认为，每日摄入适量树莓或其营养补充剂，有助控制体重、保持身材。
菠萝莓营养价值
菠萝莓虽然外形和草莓相似，不过其白肉红点和草莓的红肉黑点形成明显的对比，口味和草莓的味道也相去甚远，菠萝莓的味道和菠萝差不多。还未成熟的菠萝莓果肉是青色的，渐渐成熟后果肉变成奶白色，而且表面的小斑点会呈现深红色。就是如此奇妙的水果，其营养价值也是颇高的。
菠萝莓中的维生素C含量丰富，每100克菠萝草莓中就含有维生素C60毫克，能美白肌肤，此外，它还含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，真是神奇却又营养丰富的水果。令人欢喜的是，菠萝莓中含有分解蛋白质的“菠萝朊酶”，肉吃多了食用菠萝莓能起到消除腻感的作用。
正常生长的菠萝莓外观是心形呢，十分的可爱，在挑选的时候记住选择果肉都是奶白色的，而且看起来有光泽、鲜艳的菠萝莓。如果菠萝莓畸形了，孕妇和小孩子是不能食用的。