黑茶卤蛋怎么做 做法步骤
黑茶卤蛋怎么做 做法步骤
1.鸡蛋洗净，加水煮熟后放凉剥壳。
2.将鸡蛋和所有的材料一起放入锅中，加水没过所有材料烧开。
3.水烧开之后再用小火煮20分钟，放凉后即可食用。
卤黑花生怎么做 做法步骤
1.将带皮的花生米洗净，用温水浸泡2小时。将卤料中的香料用水冲去浮土。
2.用炖煮专用的料包袋将香料包起来，将卤料中所有材料混合煮20分钟。
3.将泡好的花生米放入卤水中煮开，小火煮2小时左右关火，浸泡至凉即可。捞出装盘即可，装入保鲜盒中放入冰箱冷藏可保存3日，如果晒干或者用烤箱烘干更具风味，保存时间更长些。
黑茶卤蛋的做法 功效
滋阴润燥、解毒清热、健脑、提高身体抵抗力。
黑茶卤蛋的做法 食材
主要食材：黑茶20克。
其他食材：鸡蛋6只；八角5颗；香叶5片；桂皮1个；鸡精2小勺；盐2小勺。
沙茶面里的沙茶辣是什么
沙茶辣主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱待用。沙茶面东南亚广泛流行的著名的汤类面食小吃，在中国的沙茶面分有闽南的沙茶，广东潮汕的沙茶等风味，其妙处在在于沙茶酱的制作，用沙茶酱再制作汤头，而其中以厦门的沙茶面为典范，闽南美食大师杨继波老先生的沙茶面配方的唯一传授徒弟厨师技师王大全继承传统使之发扬光大。食材准备主料：碱水油面(用面粉、碱、水调匀成团后压制成面条，口感爽滑，有韧性)150克，炸豆腐片1块(重约50克)，卤猪大肠50克，虾仁(虾仁要留尾)30克，绿豆芽、.沙茶卤汤配料：花生油、花生酱、蒜头、葱头、红辣椒、沙茶粉、糖等制作步骤1、将碱水油面，绿豆芽去头去尾;韭菜洗净，切长3厘米的段;锅内放入沸水，大火烧开后放入绿豆芽大火氽1分钟，捞出装碗。2、猪大肠红卤处理，放入沙茶卤汤锅中待用3、锅内沙茶酱调和高汤小火烧开，放入盐、鸡粉调味后下炸豆腐片、猪大肠，沙茶卤汤浇于碱水油面上即可。
卤花生怎么做 做法步骤
1、花生洗净，准备花椒、八角、香叶，桂皮，并将调料冲洗一下
2、将调味料放入锅中，加入适量冷水
3、大火煮开，至煮出香味
4、倒入花生，大火煮开，小火卤煮20分钟，加入适量盐，继续卤煮25分钟
5、煮好的花生再浸泡数小时入味后食用
黑茶米饭怎么做 做法步骤
1.将1/2杯白米和1/2杯糯米提前浸泡半小时。
2.将黑茶放入茶壶中热水冲泡数分钟倒去第一泡茶水，往茶壶中注入沸水，浸泡5分钟。
3.在点锅中倒入泡好的米注入和平时煮饭的水量相同的茶汤，按下煮饭键即可。
4.最后煮饭键跳起后再焖数分钟即可食用。
孕妈胃口不好吃点面条助消化
养生荞麦面
胃口不佳时，可以偶尔来顿爽口的素凉面。粗粮和蔬菜为身体提供充足的膳食纤维，促进消化，预防孕期便秘。
●食材：
荞麦面80克、豆腐干2块、胡萝卜半根、金针菇50克、鸡蛋1个、葱1棵、盐1/2茶匙、油1/2茶匙、米醋1/2茶匙。
●制作方法：
步骤1：将金针菇洗干净，胡萝卜削皮洗净，将豆腐干、胡萝卜、金针菇切成小段。
步骤2：热油锅，倒入蔬菜翻炒约2分钟。
步骤3：烧开一锅水，加入荞麦面，一边煮一边用筷子搅拌，防止糊锅。
步骤4：葱切成葱花。
步骤5：把烫软的面条放入炒锅中，用筷子挑拌。
步骤6：加入鸡蛋丝，调入盐和米醋翻炒均匀。
步骤7：最后撒上葱花，装盘即可。
杂蔬拌粗面条
一碗面条，也可以营养很均衡。放入豆类、菌类、蔬菜和少许肉类，面条味道依然清淡鲜美，但营养却很全面，适合孕妈妈补充营养。
●食材：
粗面条100克、豌豆50克、玉米粒50克、瘦肉1小块、香菇6个、香葱2棵、生抽1/2茶匙、蚝油1/2茶匙、油1茶匙、盐1/3茶匙。
●制作方法：
步骤1：锅中烧开水，然后放入面条，煮2-3分钟至熟。
步骤2：将面条捞出，盛入碗中。
步骤3：将瘦肉切成肉丝，香菇去蒂切成片，香葱切成葱花，葱白和葱绿分开。(太平洋亲子)
步骤4：热油锅，炒香葱绿，然后放入肉丝，炒至变色，接着放入香菇片，炒至发软。
步骤5：然后放入豌豆和玉米粒，也炒至变软。
步骤6：碗中调入生抽、蚝油和盐，然后倒入炒锅中，拌炒均匀，关火。
步骤7：将步骤6完成炒菜淋到煮好的面条上面，然后撒上葱花，趁热搅拌均匀即可。
鲜香担担面
不喜欢口味太清淡的孕妈，可以试试自制担担面。吃起来更鲜美更开胃。
●食材：
猪肉300克、面条(生)250克、洋葱4个、虾250克、绿豆芽20克、鸡蛋2个、食盐1/2小匙、冰糖5克、葱1小匙、生抽2大匙、老抽1/4小匙、耗油1大匙、胡椒粉(白)1/4小匙。
●制作方法：
步骤1：肉切小丁后粗斩成肉馅，红葱头切片，锅内1大匙油，冷油放入红葱头片爆至金黄色，加入猪肉馅，小火煸炒约5分钟至出油。
步骤2：将猪肉馅装入小锅内，放入熟鸡蛋及所有调味料，清水250ml，用中火煮开后，转小火加盖煮约25-30分钟，至肉剩少量汤汁。
步骤3：鲜虾去头，去壳(备用)虾仁洗净备用，锅内1小匙油，冷油放入虾头及虾壳，姜片炒至变色，注入清水500ml，煮至汤色转微白。撇去泡沫，加入盐，白胡椒粉调味。
步骤4：锅内放少量盐，烧开水，放入面条，中途加3次冷水煮至熟，捞起备用。剩下的面汤，分别将虾仁、豆芽菜烫熟。
步骤5：最后将面条放入虾高汤，摆虾仁，豆芽菜，卤蛋切半，淋上卤肉燥即可。
铁板鱿鱼撒料配方这样做更好吃
做法一
食材准备
整只鱿鱼2只(约400克)，锡纸1张，洋葱末15克，沙拉酱20克，海鲜酱15克，黑胡椒粉15克，味精3克，卤水1000克，色拉油10克，葱末10克，食盐15克，酒10克
制作步骤
1.将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后，放入卤水中微火卤30分钟。
2.取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香，加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。
3.取一铁板烧至九成热，铺上一张叠成小船的锡纸，将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀，然后放在锡纸内，浇上调好的汁上桌，撒上葱末即可。
做法二
食材准备
主料：鱿鱼 洋葱 辣椒面
调料：孜然 芝麻 盐 花椒面
制作步骤
1、鱿鱼洗干净，切好，洋葱切丝。
2、锅内油烧热，下入鱿鱼煸炒到水分全无，改小火。
3、加入辣椒面，孜然，芝麻，盐，花椒面，继续翻炒;
4、最后加入少许加了酱油的甜面酱翻匀即可。
5、铁板烧热，刷少量油后，立刻加如少量洋葱，最后放入鱿鱼即可。
鹅蛋冷水下锅煮多久能煮熟 水煮鹅蛋怎么煮才不腥
采取煮卤蛋或茶叶蛋的方式，可以大大减少腥味，如卤鹅蛋的做法，可参考以下步骤：
食材：新鲜鹅蛋4个；卤水：生抽200ml、清水200ml、干辣椒3个、八角3个、白蔻2个。
1.挑选新鲜鹅蛋，要打光照一下，看看蛋壳有没有破损。
2.将鹅蛋清洗干净，放进锅里，中大火煮开后，再煮5分钟，将鹅蛋浸泡在凉水中。
3.待鹅蛋凉却，取出剥壳。
4.准备好干辣椒、八角与白蔻，将香料洗干净。
5.将香料放入砂锅，加入清水与生抽，大火煮开后，即熄火。
6.将鹅蛋放入浸泡，一般浸泡半个小时后就可以食用，这时的鹅蛋咸香可口，又不会过咸，喜欢味浓一点的，浸泡的时间再延长一些。
糖尿病人能吃饭团吗
可以食用的。
做法一
食材准备
米饭400克，油条10克，卤蛋半个，酸菜15克，箩卜干10克，肉松10克，熟白芝麻2克
制作步骤
1.耐热塑胶袋平放桌面上，放上200克饭，铺成长方形，再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条，由两侧边向中间卷包起来即成饭团。
2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条，成另一种口味的饭团。
3.以竹签串起即成。
做法二
食材准备
米饭240克，蛋黄沫10克，洋火腿沫10克，熟白芝麻3克，熟黑芝麻10数粒，肉松5克，海苔沫2克，鲑香松2克，海苔香松2克，竹签数支
制作步骤
1.饭分成8份，每份30克，搓成圆形。
2.分别在饭团外面沾上蛋黄沫、洋火腿沫白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔沫、鲑香松、海苔香松。
饭团的制作方法非常的简单，平时在家就可以轻松地制作完成，而且自己制作的饭团营养又健康，注意糖尿病患者在制作时一定要注意不可以放糖，放糖的话建议就不要食用了。糖尿病者平时也可以吃一些苹果，每天吃一个效果最好。