高血压饮食
高血压饮食
高血糖高血压患者平时要以粗粮、豆制品、新鲜蔬菜等为主食，而白糖、巧克力和冰淇淋等迅速使血糖升高的食物是不可以食用的。患者可以多食用一点芹菜和莲子，这两种食物可以起到降压的显著效果。此外，像苦瓜、桑叶和葛根对于稳定血糖和血压也有明显效果。荔枝虽含有较多的果糖，但是对于降血压和糖尿病患者而言却是一剂良药，香蕉和山楂同样可以起到降血糖、降血压的功效，为患者排忧解难。
对于像烟、酒等刺激性比较大的食物，患者必须远离。水，作为生命之源，在人体中占有很大比重，患者要多喝水，这样有利于促进人体的新陈代谢。
患者要严格把关好自己的饮食健康，千万不要对自己不能食用的食物穷追不舍，毕竟身体才是革命的本钱。患者要保持轻松愉悦的心态，让有利于自己身体健康的食物发挥更大的作用。尽管苦瓜有些苦，但是“良药苦口利于病”，患者一定要尽量增加对苦瓜的摄取。对于患者虽不爱吃但利于身体的其他食物，患者一定要尽量食用，因为身体健康有时掌握在自己手中。
高血压饮食原则
1.定时定量，少食多餐。吃饭不宜过饱，饭后适当活动。高血压多发生于老年人和肥胖者，吃饭七成饱可以减轻胃肠的负担，使体重保持在理想范围以内。这对控制血压和血脂的升高以及改善患者的自觉症状很有好处。
2.适当摄入低脂肪、优质蛋白质食物。每日脂肪的摄入不超过50克，在限量范围内选择富含不饱和脂肪酸的油脂和肉类，它们可能会减少动脉硬化的发生，对增加微血管弹性、预防血管破裂、防止高血压并发症的发生有一定作用。大豆蛋白可以降低血浆胆固醇浓度，防止高血压的发生发展。每周进食2～3次鱼类、鸡类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠的排出而起到降压作用。此外脱脂牛奶、酸奶、海鱼类等，对于降压也有一定作用。
3.限制含胆固醇高的食物。如动物内脏、肥肉、鱼子、蛋黄、乌贼鱼等。如果长期进食高胆固醇的食物，可能导致高脂血症，使动脉内脂肪沉积，加重高血压的发展。
老人高血压喝水有哪些注意
1、高血压饮食的注意事项有哪些?少食动物脂肪、不食动物内脏等。少吃甜食，吃低热量、低脂肪、低胆固醇食物。
2、少吃动物性蛋白、多吃植物性蛋白、如豆类及豆制品。动物蛋白应多吃海鲜、鱼类。如海参、海蜇及某些鱼类，不仅能提供人体所需的蛋白质，而且还具有一定的降压的作用。
3、高血压饮食的注意事项有哪些?少量喝茶和适量饮酒。茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤，其利尿作用对治疗高血压病有利。茶叶中的维生素等能防止动脉硬化。但饮茶过多又会引起兴奋不安、失眠、心悸。故不可多饮。最好是饮用雌雄何首乌茶代茶饮用,雌雄何首乌茶具有不错的辅助降血压作用。同时少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒、黄酒等，可扩张血管，活血通络。但忌饮烈性酒，更不能酗酒。
4、饮食有节：高血压饮食的注意事项有哪些?做到定时定量、不可过饥过饱，暴饮暴食。各种食物搭配合理，不可偏食。
5、高血压饮食的注意事项有哪些?低盐饮食：每日进盐控制在2-5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多，还容易使水钠在体内潴而引起水肿。
高血压饮食疗法
高血压是一种常见的慢性疾病，如果没有进行及时治疗的话，容易引起其他心脑血管疾病。除了要保持情绪稳定之外，健康科学的饮食也是治疗高血压的关键性因素。下面小编就来给大家介绍一下高血压的饮食疗法。
1、预防高血压的食物有：
1)木耳、香菇、灵芝等菌类;
2)菠菜、韭菜、芹菜等绿叶菜;
3)马蹄、萝卜、茭白等根茎类植物;
4)菊花等花茶类;
5)蚕豆、豌豆、绿豆、向日葵等坚果类;
6)荞麦等粗粮类作物;
7)海藻、海带、紫菜等水产植物;
8)鲍鱼、银鱼、海蜇、牡蛎等深海鱼;
9)柠檬、西瓜、苹果等水果;
10)还有脱脂牛奶、豆制品、蜂蜜等。
2、治疗高血压的食谱有：
1)菊花粥，准备菊花末15g，粳米100g，将菊花蒸过之后晒干，研磨成粉末;将粳米煮至半成熟之后，加入菊花粉末，完全熟透之后调味即可。
2)荷叶粥，准备1张新鲜的荷叶和100g粳米，将荷叶煎汤，用此汤煮粳米粥，最后加入冰糖即可。
3)胡萝卜汁，每天饮用1000ml左右，长期坚持有明显的降压作用。
4)芹菜粥，准备120g连根的芹菜以及250g粳米，将芹菜切成小段，粳米洗干净，一起下锅煮，熟之后加入适量的盐和味精搅拌均匀即可。
5)醋泡花生，将生花生浸泡在老陈醋中，5天之后就可以食用，早上吃15到20颗即可，具有很好的降脂降压作用。
6)绿豆海带粥，取等量的绿豆和海带，海带剁碎之后与绿豆、大米放在一起煮，可当做晚餐来食用。
高血压饮食介绍
1、提倡素食为主
素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30%，蛋白质占总热量15%左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。
2、控制盐
人体摄入钠盐过多是导致高血压的其中一种因素，所以控制住盐的摄入量就能有利于降低或者是稳定住血压。研究表明，高血压患者如果从每日10克的食盐量降低到5克的话，就能有效的收缩血压。
3、戒烟、戒酒
烟酒是高血压的一种危险因素，经常抽烟喝酒会增加高血压并发为心、脑血管病的可能性，另外酒还会降低患者对抗压药物的反应性。所以高血压患者要戒烟戒酒，如果是戒酒困难的人群要限制饮酒。
高血压饮食
豆类：无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆，只要是豆类含钾都十分丰富，大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富，因此，豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200～300克/日为宜。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等，都非常好。
食用菌：在美国，建议大众每天吃一点食用菌。这一建议非常适用于高血压人士。香菇、木耳中的钾、钙、镁含量都比较高，除此之外，还含有其他大量的植物化学物质和膳食纤维，都是高血压人士所需要的。
绿叶蔬菜：很多高血压朋友都有这样的体会，吃芹菜有很好的降血压食疗功效，因为无论是钾、钙、镁，都在绿叶蔬菜中，而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。通常越是颜色深的绿色蔬菜，钾、钙、镁含量越高，同一株蔬菜，叶子的颜色比杆茎深，自然有效成分含量也更高，吃芹菜一定要连同叶子一起吃。
补镁：最近的一项研究发现，膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关，即摄入镁越多，血压降得越低。
多吃马铃薯：即便是一个小马铃薯，也含有大量的钾，其中的地骨皮胺更可使血压降低，西红柿中也含有少量的地骨皮胺。
多吃芹菜：长期吃芹菜可以使血管平滑肌放松、血管扩张，进而调节血压。
多吃鱼：鱼是首选，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼不吃鱼，心脏病死亡率低。鲑鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、比目鱼等含有丰富的有助于降低血压的欧米伽-3脂肪酸，即DHA和EPA。
8高血压的饮食对患者来说确实很关键，有着举足轻重的作用。高血压疾病的治疗是个长期的过程，非朝夕间就可以治愈的，高血压患者一定要多关注自己的日常饮食，合理饮食会起到降血压的作用。
高血压饮食
1豆类：无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆，只要是豆类含钾都十分丰富，大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富，因此，豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。成年人200～300克/日为宜。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等，都非常好。
2食用菌：在美国，建议大众每天吃一点食用菌。这一建议非常适用于高血压人士。香菇、木耳中的钾、钙、镁含量都比较高，除此之外，还含有其他大量的植物化学物质和膳食纤维，都是高血压人士所需要的。
3绿叶蔬菜：很多高血压朋友都有这样的体会，吃芹菜有很好的降血压食疗功效，因为无论是钾、钙、镁，都在绿叶蔬菜中，而芹菜的确是绿叶蔬菜降血压的典型代表。通常越是颜色深的绿色蔬菜，钾、钙、镁含量越高，同一株蔬菜，叶子的颜色比杆茎深，自然有效成分含量也更高，吃芹菜一定要连同叶子一起吃。
4补镁：最近的一项研究发现，膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关，即摄入镁越多，血压降得越低。
5多吃马铃薯：即便是一个小马铃薯，也含有大量的钾，其中的地骨皮胺更可使血压降低，西红柿中也含有少量的地骨皮胺。
高血压患者要如何饮食呢
高血压患者要如何饮食呢
1、血压饮食少吃甜食
甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉硬化。
2、血压饮食少吃动物脂肪
动物含胆固醇量高，可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。
3、高血压饮食宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。
如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。
4、高血压饮食宜食钙食物
高血压患者每天坚持食入高钙食物，能使2/3左右的人受到明显的降压效果。含钙的食物很多，如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含钙丰富。
如何控制每天盐分摄取量?
调味香草：这可以用来代替盐，因为每汤匙香草里面就含有2，400毫克的钠—这些足以用来维持正常血压了。当然你也可以把新鲜的香草剁碎，直接用来做菜，味道会更美味。香葱和迷迭香用来炒土豆，西芹炒鸡蛋，鼠尾草用来鸡肉猪肉等，百里香拌玉米。此外这些香料还含有丰富的抗氧化剂，可以保护细胞免受各种侵害。
日常如何饮食才能控制高血压发作
1、补充钾和钙：钾与血压呈明显负相关，中国膳食低钾、低钙，高血压饮食中应增加含钾多含钙高的食物，如绿叶菜，鲜奶，豆类制品等。
2、多吃蔬菜和水果：研究证明增加蔬菜或水果摄入，减少脂肪摄入可使SBP和DBP有所下降。素食者比肉食者有较低的血压。高血压饮食应以素食为主，适当肉量最理想。
3、减少钠盐：WHO建议高血压饮食中每人每日食盐量不超过6g。限盐首先要减少烹调用盐及含盐高的调料，少食各种咸菜及盐腌食品。南方居民减少1/3，则基本接近WHO建议。
4、减少膳食脂肪，补充适量优质蛋白质：每周吃鱼四次以上与吃鱼最少的相比，冠心病发病率减少。建议高血压饮食中减少食用含脂肪高的猪肉，增加含蛋白质较高而脂肪较少的禽类及鱼类。蛋白质质量依次为：奶、蛋;鱼、虾;鸡、鸭;猪、牛、羊肉;植物蛋白中豆类最好。
5、限制饮酒：研究表明非常少量饮酒可能减少冠心病发病的危险，但是饮酒和血压水平及高血压患病率之间却呈线性相关，大量饮酒可诱发心脑血管事件发作。因此不提倡用少量饮酒预防冠心病，而且饮酒可增加服用降压药物的抗性。建议高血压饮食中每日饮酒量应为少量，男性饮酒精不超过30克，即葡萄酒小于100-150毫升(2-3两)，或啤酒小于250-500毫升(半斤-1斤)，或白酒小于25-50毫升(0.5-1两);女性则减半量，孕妇不饮酒。不提倡饮高度烈性酒。WHO对酒的新建议是：酒，越少越好。
高血压饮食疗法
高血压饮食疗法是可以帮助辅助控制血压，当然对于高血压患者除了定期量血压以外，还有避免情绪激动，影响高血压并发症的发生。
(1)芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。
(2)菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。
(3)绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
(4)荷叶粥：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
(5)醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。
(6)糖醋蒜：糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。
(7)罗布麻五味子茶：罗布麻叶6克，五味子5克，冰糖适量，开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。
(8)何首乌大枣粥：何首乌60克、加水煎浓汁，去渣后加粳米100克、大枣3～5枚、冰糖适量，同煮为粥，早晚食之，有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。
(9)淡菜荠菜汤：淡菜、荠菜或芹菜各10～30克，每日煮汤喝，15日为一疗程，对降压有效。
(10)胡萝卜汁，每天约需1000毫升，分次饮服。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。
(11)灵芝汤：将灵芝切成碎片，放入锅中，加清水适量，文火炖2小时，取汤加蜂蜜，早晚各服用一次，可降血压。
(12)煮熟鸡蛋，将鸡蛋清剥去吃了，将鸡蛋黄放入碗里，研碎，加适量醋，搅匀，吃下去。长期服用，高血压者可以降低。
(13)胡萝卜粥：用鲜胡萝卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。
(14)大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一会儿食用。
(15)葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮为粥，作为早餐食用。
而且高血压患者，除了注意高血压饮食疗法以外，还要注意的是，因为高血压患者如果控制不当容易引发多种并发症， 因此对于高血压患者，还要注意到医院进行定期体检，还要注意适当的参加运动，才有益健康。
高血压饮食原则
高血压患者在饮食上需要遵循下面几个原则，这样才能有效的将血压控制在一定范围内，保证正常的生活。
1、控制热能，维持正常体重。肥胖是高血压病的危险因素之一，而肥胖的主要原因是热量摄入过多造成的。因此，控制热能摄入，保持理想体重是防治高血压的重要措施之一。
2、限制食盐的摄入量。有研究证明，食盐摄入量过多是引发高血压的一大因素，食盐销售量大的地区高血压病的发病率显著升高。因此，会建议有轻度高血压或有高血压病家族史的，应将食盐摄入量控制在每日5克以下，对血压较高或合并心衰者摄盐量应更严格限制，每日用盐量以1-2克为宜。
3、控制膳食脂肪。动物性脂肪含饱和脂肪酸高，容易升高胆固醇，导致血栓形成，使高血压脑卒中的发病率增加;而植物性油脂刚好相反。因此建议高血压患者在购买食用油时应以植物油为佳。其它食物也宜选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物，如蔬菜、水果、全谷食物、鱼、禽、瘦肉及低脂乳等。
4、可多吃一些富含维生素C的食物，如蔬菜、水果。维生素C具有保护动脉血管内皮细胞免遭体内有害物质损害的作用。研究发现，在老年高血压病患者中，血液中维生素C含量最高者，其血压最低。
5、保证钙的摄入。研究表示，每日膳食中，钙摄入800-1000毫克，可防止血压升高。每日平均摄入钙量较少的人群比摄入钙量较高的人群要更容易患高血压。近年来风行各地的醋蛋疗法有明显的降血压效果，增加钙的摄入可能是原因之一。