鸡胸肉煮多久才熟 鸡胸肉煮熟可以放多久
鸡胸肉煮多久才熟 鸡胸肉煮熟可以放多久
8-24小时不等。
鸡胸肉是一种蛋白质含量非常高的食物,一般来说是不建议存放的时间太长的,不仅其营养价值和口感会下降,而且还容易出现变质的现象。
鸡胸肉一般建议放入冰箱进行冷藏,然后隔天就吃掉会比较好,最好是不要超过24个小时,这样的鸡胸肉口感是比较好的。
鸡胸肉怎么做好吃减肥
1、水煮鸡胸肉:直接用水将鸡胸肉煮熟后食用的方法,是各类烹饪鸡胸肉的方法中,热量最低的,最适合减肥的方式,如果想要味道好一点的话,可以选择加入少许盐、酱油、黑胡椒等进行调味。
2、鸡胸肉沙拉:用少许油将鸡胸肉煎熟以后,可以选择在鸡胸肉中加入玉米、圣女果、生菜等热量较低的食物进行搭配,最后再挤上一点沙拉酱,这样做出来的鸡胸肉热量也不会很高,味道也比较好。
鸡胸肉煮多久才熟
10分钟左右即可。
一般来说煮鸡胸肉的时间在10分钟左右就差不多了,若是煮制的时间太久,或者是火力太大的话,很容易导致鸡胸肉煮柴。
煮鸡胸肉10分钟的时间只是一个基础时间,具体的时间还是需要根据每个人的实际情况而定的,例如家中火力比较大的话,那么煮制的时间相对应要减少。
其次若是将鸡胸肉切成小块的进行煮制的话,那么其煮制的时间就会更加的短一些,具体可以根据鸡胸肉的成熟程度而决定时间。
怎么做鸡胸肉好吃
番茄香蒜烤鸡胸
用料:鸡胸肉、番茄(圣女果亦可)、大蒜、盐、橄榄油、黑胡椒、罗勒。
做法:
1、准备烤盘,将番茄切块铺满底部。
2、将鸡胸肉放在番茄上面,周围用蒜瓣塞满。
3、鸡胸肉上撒盐适量,抹一层橄榄油,再撒一层黑胡椒、罗勒等。
4、170度上下火40-50分钟,我为了表皮焦的效果又200度上火单独烤了10分钟。
5、出炉,可以切块伴着番茄汁水吃了。
6、也可以拌饭或者拌意面,可以用烤鸡胸的时间准备。
三色蒸鸡胸
用料:鸡胸肉、香菇、甜椒、香菜、盐、黑胡椒、生抽
做法:
1、将鸡胸肉洗净,用刀从侧面切开,并向内切成一个口袋状。用盐、黑胡椒、生抽腌上。
2、蒸锅加水大火烧开。
3、将香菇、甜椒、香菜切丁。
4、将3中蔬菜丁塞入鸡胸,用锡纸包好(可用保鲜膜代替)。
5、放入蒸锅蒸15分钟左右。
凉拌鸡丝
用料:鸡胸肉、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、生姜、盐、黑胡椒、白醋或柠檬汁
做法:
1、将鸡胸肉放入锅中,加水、姜片,煮15分钟左右至鸡胸肉煮熟。
2、将煮熟的鸡胸肉浸入凉水,冷却后撕成丝。
3、将各种蔬菜切成丝。
4、将蔬菜丝、鸡丝放入大碗,加入盐、黑胡椒、白醋拌匀装盘即可。
西兰花的梗可以吃吗 西兰花的梗怎么做
材料:西兰花梗、生抽、陈醋、白糖、辣椒(不吃辣的可以不要)。
做法
(1)把切下来的西兰花梗削皮,这层皮口感不好,去掉以后剩下的西兰花肉就是脆口的了。
(2)去皮的西兰花切成厚块,这样吃起来会比较有嚼劲。
(3)把西兰花梗放入保鲜盒里,加大半勺盐,盖上盖子摇晃1分钟。
(4)然后将西兰花梗静置30分钟,倒掉析出的水,这样才能吸收调味品的味道。
(5)在保鲜盒里加2个指天椒碎、5勺陈醋、3勺生抽、3勺白糖。
(6)盖上盖子继续摇晃半分钟,让白糖融化,然后再静置30分钟。
(7)如果想要西兰花梗口感更清脆一些,可以放入冰箱里冷藏,能冷藏一晚上的话,味道更好哦!尝一口,酸甜爽口,特别入味!
材料:腊肉,青笋,干红辣椒段,花椒粒,盐,味精。
做法
(1)西兰花梗洗净切片,黄豆芽洗净,腊五花肉切丝。
(2)炒锅放油烧热,放入干红辣椒段、花椒粒炒香,再倒入腊肉丝爆出油来。
(2)把西兰花片倒入,翻炒几下,加少少盐、味精调味后起锅即可装盘开吃啦!
材料:鸡胸肉,西兰花梗,熟芝麻,柠檬,老干妈,香醋。
做法
(1)鸡胸肉加料酒、盐、少许酱油腌制。
(2)腌肉的时候西兰花梗去皮切圆片。
(3)锅里放少许清水,加少许盐,放入西兰花梗片煮熟,快熟的时候挤些柠檬汁。
(4)腌好的鸡胸肉用清水冲一下,放入锅内,加少许食用油、盐,放入老姜片、葱打结入锅,倒入没过鸡胸肉的量的清水,将鸡胸肉煮熟。
(5)煮熟的鸡胸肉凉了用手撕成一条条的。
(6)在大碗里放入撕好的鸡肉、西兰花梗,放少许醋、老干妈豆豉辣酱、芝麻,拌匀即可。
煎鸡胸肉怎么看熟了没 鸡胸肉可以先煮后煎吗
可以。
正常情况下来说鸡胸肉是不用先煮后煎的,这样会导致肉质发柴,口感不好,但如果实在是担心煎不好的话也可以将鸡胸肉煮了后再煎,就不用再担心煎不熟或是煎糊了的问题了。
在煮之前可以在鸡胸肉中稍微加入一些柠檬汁进行腌制,其中柠檬汁可以对肉质起到软化的作用,使鸡胸肉变得软嫩,能够有效减少鸡胸肉吃起来发硬的可能性。
白水煮鸡胸肉如何不柴 鸡胸肉煮完像烂了似的怎么回事
鸡胸肉煮完之后变烂了,其有可能是因为煮制的时间太长了,其肉质已经被高温破坏了部分,所以其肉质会变烂了,同时其肉质也会变得十分的柴、老。
还有一个原因可能是因为鸡胸肉本身不新鲜,肉质十分的松散,从而煮制出来其就很像是烂掉了,这种鸡胸肉是不建议食用的。
干贝有点发霉还能吃吗 干贝怎么做好吃
材料:白米1杯,干贝3粒,鸡胸肉150克,香菇4片,马蹄5粒,葱花少许调味料(1)料酒1大匙,盐1/4茶匙,淀粉少许(2)水9杯,盐1茶匙,胡椒粉少许。
做法:
1、干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝;鸡胸肉切丝,拌入调味料(1)略腌;香菇泡软、去梗、切丝;马蹄洗净、切片。
2、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,放入香菇、干贝和马蹄,改小火煮粥。
3、待粥熬好时加入鸡肉煮熟,加盐和胡椒粉调味后熄火,再加入葱花即可盛出食用。
鸡胸肉什么样子才是熟了 鸡胸肉清水煮多久可以熟
煮熟时间不一定。
鸡胸肉煮熟的时间需要根据鸡胸肉的大小,厚薄以及炉灶火力的大小等多方面因素来决定。一般来说鸡胸肉的主要成分是蛋白质,还是比较容易煮熟的,一整块新鲜的鸡胸肉大约只需要煮15分钟左右,小块的话时间更短,如果是切成薄片的鸡胸肉,那么只需要煮2-3分钟就可以熟了。
鸡胸肉含有丰富的营养物质,在运输及保存过程中容易感染细菌和寄生虫,需要彻底煮熟后方可食用;但也不需要煮的时间过长,以免肉质发柴,口感不好。
鸡胸肉煮多久会熟 鸡胸肉炒虾仁
材料:鸡胸肉、虾仁、葱、姜、蒜、料酒、食盐。
做法:
1、先将鸡胸肉洗净,切好。
2、虾仁洗净,与鸡胸肉放一起加料酒以及淀粉腌制15-20分钟。
3、然后大火,起油锅,葱姜爆炒。
4、之后加入腌制的鸡胸肉以及虾仁,继续翻炒均匀。
鸡胸肉口感很脆是没熟吗
视情况而定。
鸡胸肉吃起来口感很脆一般有以下几种情况:
一可能是因为这个鸡是规模化养殖的,饲养周期较短,鸡龄不是太大,所以相对于家养的鸡来说肉质更嫩一些,鸡胸肉煮熟之后就可能会出现吃起来很脆的现象。
二可能是因为在烹饪过程中火候的问题,如果是全程大火快炒的话,鸡胸肉就会呈现出外脆里嫩的口感,吃起来是非常好吃的,并不是没有熟,但如果发现里面呈现粉红色或带有血丝的话则证明鸡胸肉还没有熟透,建议炒熟后再吃。
鸡胸肉煮多久会熟 鸡胸肉炒胡萝卜
材料:鸡胸肉、胡萝卜、食盐、香葱、料酒、食用油。
做法:
1、胡萝卜洗净,切片。
2、鸡胸肉切块,加料酒、盐、少许油,用手捏匀。
3、锅烧热加油,待油热后加入腌好的鸡胸肉快炒至肉色变白。
4、之后加入胡萝卜一起炒。
5、最后加入适量盐和鸡精,出锅前撒入一小把葱花即可。
鸡胸煮多久能熟
一般煮15-20分钟左右即可。
鸡胸肉味甘性温,含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质,这些物质是比较容易被煮熟的,一般只需要煮15-20分钟左右,即可将鸡胸肉煮熟。