一天不能超过几个蛋黄

养生健康

一天不能超过几个蛋黄

正常人群每天1~2个鸡蛋即可。

鸡蛋大部分的营养成分都在蛋黄中，一般情况下老年人和从事脑力或轻体力工作的青年和中年人每天可以吃1至2个，处于发育阶段的少年和儿童每天可以吃2至3个，孕产妇、乳母甚至病人，每天可以吃3个。

蛋黄的食用禁忌

每星期不宜吃超过三只蛋黄,蛋白则不在此限,而且每天不应摄取超过300毫克胆固醇。原来蛋白不含脂肪,也不含胆固醇,是接近纯蛋白质的食物,所以蛋白的摄取量不像蛋黄般受限制。

正因为脂肪及胆固醇全在蛋黄中,所以煮食时应尽量减少用蛋黄。例如:蒸水蛋可用四个蛋白三个蛋黄、做蛋糕可用两个蛋白来代替一只鸡蛋,这些方法都可以减少食谱的脂肪及胆固醇。有没有发觉煎蛋要下很多油?原来一只煮蛋含72卡路里,但一只煎蛋却含120卡路里!

很多人都喜欢在早上的时候吃一颗鸡蛋补充营养,但是,有的人认为蛋黄胆固醇过高而只吃蛋白扔掉蛋黄。其实这样的做法并不完全对。在以前,鸡蛋可是身体虚弱的人滋补身体的好东西,蛋黄是蛋的组成部分之一,自然营养价值不低,甚至有些方面胜过蛋白。比如蛋黄中富含卵磷脂,可以对抗老年痴呆,提高记忆力。人们喜欢吃的蛋黄酥,广式月饼馅就都是用蛋黄制作的。吃不吃蛋黄要看各人的体质来决定,正常人一天吃一颗鸡蛋并不会对健康造成威胁,尤其是对于正在成长中的孩子来说鸡蛋的营养更是不可或缺的。不能因为不喜欢吃蛋黄就放弃了蛋黄。当然,如果你是三高类人群,就应该尽量少吃蛋黄,多运动。蛋黄的脂肪含量高,热量高,想要增肥的人倒是可以多吃。

减肥偶尔暴食一天会胖吗 2000大卡算暴食吗

根据情况决定。

对于成年人来说，一天吃2000大卡属于正常热量需求标准，其中的热量包括基础热量，和工作、学习、运动等消耗的热量，保证每天吃2000大卡一般不会长胖，但如果是幼儿的话，一天吃2000大卡，在运动较少的情况下，可能热量有些多，但不至于定义为暴食，通常暴食的热量需要一天超过3000大卡以上，如果一顿吃2000大卡那肯定就是暴食了，暴食后的热量会转化为脂肪储存于体内，从而使人长胖，增加高血压、高血脂等疾病的风险。

吃鸡蛋有什么禁忌鸡蛋散黄还能吃吗

在运输过程中鸡蛋受到激烈震荡引起蛋黄膜破裂，从而造成散黄现象。这样的鸡蛋营养价值基本不变。鸡蛋在存放的过程中，蛋白稀化后，水分向蛋黄慢慢渗透，蛋黄体积膨胀到撑破蛋黄膜时，也会发生散黄现象。受过精的鸡蛋经过一段时间孵化，蛋黄也会发散。细菌、霉菌通过蛋壳气孔侵入鸡蛋内部，也会造成鸡蛋散黄。

火山石烤肠怎么判断熟了没微波炉烤肠会不会爆炸

不会爆炸。

微波炉是将电能通过磁控管发射微波加热食物，而微波是一种高频电磁波，频率为2450MHZ，穿透力极强，可以穿透塑料、玻璃、陶瓷和食物，使食物内部的水分子产生剧烈震荡而发热，食物的内外同时发热，如果在微波炉里加热带壳的东西，如鸡蛋，随着温度的升高，蛋黄的体积不断膨胀，最终蛋黄、蛋白体积膨胀会超过蛋壳的承受范围，便会引发爆炸。

而香肠虽然有一层肠衣包裹，但加热的时候可在表面用牙签戳几个小洞，让压力散发出去，完全不用担心爆炸，只是要注意加热时间过久的话，食物会烤干、烤焦。

蛋挞里面可以加什么

蛋挞里面基本的添加物为：鸡蛋的蛋黄、牛奶、白糖，另外，也可以根据个人的饮食偏好在蛋挞里面加入淡奶油、黄桃、蔓越莓干、葡萄干等食物。

小贴士：蛋挞的个头不大，除了基本添加物外，其他的添加物不宜超过蛋挞的三分之二，一般三分之一即可，添加物太多，做出来的蛋挞也不会好吃。

鸡蛋放了3个月没臭能吃吗

不能吃。

鸡蛋一般放在常温下可以保持30天，温度高的夏季能放15天左右，而冰箱冷藏能保持45天，超过上述时间保存的鸡蛋属于过期的鸡蛋，这种鸡蛋可能从表面看没什么异样，但鸡蛋内部早已经被细菌或其他微生物污染，导致蛋黄变散、营养流失等现象，是不能继续吃的，否则容易摄入细菌等有害微生物，从而危害身体健康。

眼睛干涩怎么办人工泪液

按需点人工泪液点人工泪液（营养液）要注意不要过频，一天最好不超过6次。因为如果一天超过6次以上，就会把正常的泪膜冲走，从而加重症状。