松子的吃法有哪些 松子有什么营养价值
松子的吃法有哪些 松子有什么营养价值
松子既是很好的健康食品，又是重要的中药。明朝李时珍对松子的药用曾给予很高的评价，他在《本草纲目》中写道：“海松子，释名新罗松子，气味甘小无毒；主治骨节风，头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气，虚羸少气补不足，肥五脏，散诸风、湿肠胃，久服身轻，延年不老。”因此，食用松子对老年人的身体健康最有益。
吃松子有什么好处
很多人喜欢吃松子，不仅因为松子味道好还有很多食疗功效，尤其老年人食用松子有延年益寿的作用，松子有“长寿果”之美称，且备受历代医家、营养学者所推崇，这与其独特保健功效和营养价值是密不可分的。
大脑的优质营养补充剂，特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高达16.3%，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力。此外，松子中的磷和锰含量也非常丰富，这对大脑和神经都有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
松子吃多了会怎么样 松子每天吃多少合适
松子的营养价值很高，但其热量比较高，油性也大，吃太多容易发胖，故每天不宜吃太多，一般20-30g就OK了。另外，我们吃的松子很多都是经过炒制的，比较热气，有些含盐分也比较高，从这方面来说，每天吃松子的量也不能太多哦。
除此之外，如果是小孩子，吃松子的量更加不宜多，一般以10-20g为宜，因为松子的油脂性大，而小孩子的消化系统比较弱，吃太多会引起消化不良，故不能多吃。
孕妇吃松子的做法
孕妇食用松子有利于强身健体，提高自身的身体健康，就等于提高胎儿的发育健康系数，但是孕妇在吃松子时也要有正确的方法，才能保证吃得安全和有价值。松子的吃法没有过多讲究，既可生吃也可熟食，不论生吃还是熟食都对孕妇有营养价值。
松子玉米
原料：适量松子，玉米，油，盐等。
做法：
1、松子和玉米洗净。
2、锅中放入少量油，将松子放进去翻炒。
3、倒入玉米翻炒至二者熟透，加适量盐搅拌均匀即可。
功效：松子玉米这道菜的做法虽然简单，但是营养丰富。孕妇怀孕时身体疲劳，容易没有胃口，食欲不振，玉米香甜美味，松子的味道香而浓厚，二者结合，味道独特，容易改善孕妇胃口，增进食欲，还可促进孕妇的肠胃消化，有利于孕妇补充营养，补充精力，对孕妇和胎儿的健康有利。
松子发霉了还能吃吗 如何挑选优质松子
1、外观。优质松子的颜色一般为光亮、有色泽，并且个头大、核仁饱满的；劣质的松子表面的颜色比较暗淡，并且个头小，空壳的现象较多。
2、口感。优质松子的口感甘甜，并带有松树的清香味，而劣质的松子吃起来就干瘪瘪的，并且还有可能会带有涩味。
3、看开口。开口均匀的松子属于比较优质的，而开口不是很均匀的松子，质量稍差。
松子什么人不能吃呢
1. 脾虚腹泻和多痰的人最好与松子保持距离，由于松子所含的油脂较多，对于腹泻以及多痰的患者来说，过多地食用容易加重病情，所以这一类人群应该少吃松子。
2. 肾亏遗精的人也不宜吃松子
3. 湿痰的人不宜吃松子
4. 松子含有丰富的油脂，胆功能不好的人群不宜吃松子
5. 由于松子有很高的油脂，热量也高，吃多容易发胖
6. 对于某些特殊体质的人来说，松子会对他们的味觉造成一定的混乱，从而产生苦涩的味觉。这种症状发生得较少，而且能够在几天或者几周之后自行消失。所以如果吃松子后会产生这种症状的人最好能够少吃，以免造成烦恼讨厌的感觉。
这样说来，松子虽然有丰富的营养价值，但是不适宜多吃。特别是有特殊体质和某疾病的人群，要客观合理地利用松子的营养价值，对自己的身体产生好处。
哺乳期能不能吃松子呢
首先，可以肯定的说，哺乳期是可以食用松子的。
其次，说一说松子对哺乳期的妈妈有什么好处：
第一，松子含有优质蛋白，处于哺乳期的妈妈们食用松子可以补充优质蛋白，提高自身的免疫力，避免喂奶后自身营养流失，免疫力下降而导致身体虚弱和生病。
第二，松子的味道独特而香浓，处于哺乳期的妈妈们身体较为虚弱，容易胃口不佳进而影响情绪，食用松子可以帮助妈妈们改善胃口，促进妈妈们开胃消化，平缓不良情绪，保持良好心情，带有良好情绪的妈妈们也有利于宝宝开朗性格的形成。
第三，松子含有烟酸，处于哺乳期的妈妈们食用松子有利于维持自身神经系统健康和脑机能的正常， 利于保持身体健康。
在生育孩子之后，妈妈们往往身体虚弱疲乏，没有什么精力，需要好好的休息调养。产后的食物选择绝对是不可小觑的一个环节。松子中含有大量的蛋白质、健康脂肪，可以给妈妈提供大量的能量，帮助妈妈增强免疫力和体质，无论是对妈妈还是孩子，都是十分有益的。
由此可见，哺乳期的妈妈们是可以放心的食用松子的，而且松子本身就是一种非常具有营养价值的坚果类食品，既然它有那么多的好处，即对妈妈身体有益，也对宝宝有益，所以如果想吃了，就放心的吃吧。
松子孕妇可以吃吗
松子孕妇可以吃的。
松子有很好的营养价值,其含有的多种维生素和不饱和脂肪酸等营养成分对于孕妇和胎儿都有很好的帮助。同时能够提供孕妇所需的多种营养元素,所以孕妇可以吃松子。