宝宝吃什么最补铁
宝宝吃什么最补铁
各种瘦肉:
虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易,小孩也喜欢吃。
鸡蛋黄:
每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养素,所以不失为一种较好的补铁食品。
动物血液:
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一种价廉方便的食品。
黄豆及其制品:
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率高。
芝麻酱:
芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,深受孩子欢迎。
绿叶蔬菜:
虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。
木耳和蘑菇:
铁的含量很高,尤其是木耳,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
宝宝缺铁怎么补 补充铁剂
家长发现孩子有缺铁症状时,如面色苍白、精神不振、容易疲倦、注意力不集中等,应带孩子到医院查微量元素,明确缺铁的程度,在医生指导下,科学口服铁剂治疗,结合饮食调整,一般1-2个月可好转。
宝宝补铁吃什么好
不同年龄不同饮食方案
婴儿期:采用纯母乳喂养,则至少应喂养6个月。如果人工喂养,则应尽量采用铁强化奶粉,这类奶粉中已加入了一定量的铁,基本可以满足婴儿生长发育的需要。婴儿自1个月起可在哺乳后加喂鲜果汁,因鲜果汁中含维生素C,可促使食物中铁的吸收率增加。4~5个月后可进少量水果泥。自4~5个月起可加用米粉或面粉糊(有铁强化的米粉或面粉更好),每次15~20克,每天1~2次,其中也可每次加蛋黄1/2个或鱼泥10~15克。7~8个月后可用粥或面条代替米粉或面粉糊,每次25~30克,每天2次。烹饪时还可加一些肉末、鱼泥或动物血及少量蔬菜(切碎)。上述这些动物性食物除了富含铁外,还含有氨基酸及脂肪等。它们都能促进同餐食物中铁的吸收。所以每次进餐均必须搭配一定数量的荤菜。
幼儿期:每日主餐必须保证有瘦肉或禽类、肝、鱼25克,每天鸡蛋1只,豆制品15~25克,牛乳或豆浆250毫升,这样的饮食搭配既供应了丰富的铁,又供应了优质蛋白质。每天必须摄入足够的新鲜蔬菜和水果,并于进餐时同食,以保证体内维生素C的需要,促进铁的吸收。每天必须进谷类食物,如米饭、面、面包等130~200克。
宝宝缺铁的症状
皮肤黏膜:进行性苍白,口唇、口腔黏膜、眼睑、甲床、手掌最为明显,同时伴有精神不振,对周围环境反应差,有时烦躁不安,会头昏、耳鸣、记忆力减退等不适。
消化系统:有食欲不振、恶心、呕吐、腹泻、腹胀或便秘等现象,严重者有异食癖(吃纸屑、煤渣等)。
呼吸循环系统:由于缺氧,可有代偿性呼吸、心率加快,活动或哭闹后更明显,严重者可出现心脏杂音、心脏扩大甚至心力衰竭。
免疫功能降低:易患各种感染。T淋巴细胞功能减弱及粒细胞杀菌能力降低。
宝宝可以吃补品吗
最好不要给宝宝吃补品,市面上出售的补品大多是人工合成的,难免会加入一些添加剂,这些添加剂对幼小的宝宝是非常有害的。5岁以内是幼儿发育的关键时期,补品中含有许多激素或类激素物质,可引起骨骼提前闭合,缩短骨骼生长期,导致幼儿个子矮小,长不高,影响宝宝的正常的生长发育;激素还会干扰生长系统,导致性早熟。此外,年幼进补还会引起牙龈出血、口渴、便秘、血压升高、腹胀等症状,所以最好不要给宝宝吃补品。
宝宝如何补铁 食疗补铁
用料:红枣6颗、猪肝50克、西红柿半个,油、盐适量。
做法:
1.红枣用清水浸泡1个小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎。
2.西红柿用开水烫过,去皮后剁成泥。
3.将猪肝去掉筋皮,用搅拌机打碎。
4.将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量的水,上锅蒸熟即可。
提示:红枣和西红柿中的维生素能促进人体对铁元素的吸收和利用。
用料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。
做法:
1.将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎;
2.将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;
3.大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。
提示:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦。
宝宝补铁补多少
其实宝宝在4-6个月大的时候可以从母乳中获取足够的铁质了,不过这个时候妈妈也是要继续摄入一些孕前的维他命呢。但宝宝如果已经不喝奶吃奶粉了,那么就要给他选择一些加强体质补充的奶粉哦。那么不同月龄宝宝每日需要补充多少铁物质呢?
6-12月大的宝宝每天需要补充11毫克的铁质哦。宝宝在一岁之前除了吃母乳之外,也要吃一些能加强体质的米糊或者奶粉呢。
1-12岁的娃儿每天需要摄取7-10毫克的体质。
如果到了青春期,男生的话每天也要摄取11毫克的铁质哦女生每天摄取15毫克的铁质就差不多了。
铁可以储存在人体内,所以如果你的宝宝某一天所吃的比他需要的多,而第二天吃得又比需要的少,他的身体就能做出必要的调节。另外记住铁质补充过多反而会伤害身体呢。
给宝宝补铁的同时也要给他们吃点富含维生素C的食物哦,因为维生素C能促进铁吸收,可以增加人体对非亚铁血红素铁的吸收。
吃什么补铁 宝宝补铁应该这么吃
选择一:强化铁婴儿米粉
通常儿科医生都会推荐强化铁的米粉作为宝宝的第一口辅食。这类米粉很少引起过敏,是比较安全的婴儿食品之一。而且米粉中添加了更容易被宝宝吸收的铁,能更好的满足宝宝的补铁需要,起到预防贫血的作用。
目前市场米粉品牌很多,口味也是丰富,牛肉味、三文鱼味、红萝卜味,该如何挑选呢?刚开始接触辅食的宝宝,建议还是选择原味的,清淡素食,对于宝宝的口味培养很关键,以后才更乐意接触原味的食物。
选择二:猪肝鸡肝等动物肝脏
动物肝脏中含有丰富的铁,以猪肝为例,100克猪肝有22.6毫克。猪肝不但含铁量高,而且铁的吸收率也很高,为22%。
因此一直以来,动物肝脏都是补血(补铁)的佳选择。猪肝含有丰富的铁,但同时胆固醇含量也高,所以给宝宝吃猪肝,量一定要控制好,每周1-2,每次50克左右就已经能够满足宝宝补铁的需求了。
宝宝补铁食谱1、猪肝泥
材料:猪肝适量。
做法
首先,将猪肝清洗干净,用清水泡半个小时,再用搅拌机搅碎,再次清洗干净,放入锅中,加入少许水,蒸上十分钟的时间即可,食用时搅拌成泥状给宝宝食用。
功效
猪肝含铁量非常高,给宝宝制作猪肝食谱,简单方便的就是猪肝泥了。此食谱较适合七个月以上的宝宝作为辅食食用。猪肝有丰富的铁元素和蛋白质,在为宝宝补铁的同时,还有助于宝宝的智力发育与身体发育,是营养丰富的食材。
宝宝补铁食谱2、猪肝米糊
材料:猪肝适量、婴儿米粉适量。
做法
先将猪肝清洗干净,用清水泡半个小时,然后用汤勺刮成细浆状,加入少许水,入锅蒸熟,再拌入婴儿米粉即可。
功效
给八九个月大的宝宝补铁补血,猪肝米糊也是个不错的选择哦。香喷喷的猪肝米糊,不仅好吃,而且营养非常丰富,可以帮助宝宝促进、合成凝血物质所必须的营养元素,同时,还能够帮助宝宝骨骼中钙质的新陈代谢,让宝宝长得更壮哦!
宝宝吃什么补铁
1、多吃富含铁元素的食物
食物中的铁有两种存在形式:非血红素铁及血红素铁。非血红素铁主要存在于植物性食物中,由于受其它食物成分的干扰,吸收率极低,米面中铁的吸收率只有1% ~ 3%。血红素主要存在于动物性食品中,不受其它食物成分干扰,吸收率较高,如肝脏中铁的吸收率达10% ~ 20%。
2、多吃促进铁吸收的食物
维生素C 可以促进铁的吸收,维生素C 是一个强还原剂,能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁,猕猴桃、柑橘、橙子、西红柿等果蔬都富含维生素C。