如何催熟猕猴桃 猕猴桃烂了一点能吃吗
如何催熟猕猴桃 猕猴桃烂了一点能吃吗
不建议吃。
若猕猴桃可以闻到明显的酒味，并且果肉变得非常的软，就说明猕猴桃已经开始腐烂了，这种猕猴桃带有较多的细菌，还可能产生了有害物质，食用后可能会导致身体不适。另外，虽然猕猴桃只烂了一部分，但其他果肉也已经受到细菌的污染，因此不宜再吃。
猕猴桃怎么催熟
用苹果催熟猕猴桃
可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯，起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂的。
2用牙签催熟猕猴桃
就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。另外小伤口会使生命活动，这也会加快猕猴桃成熟。这种方法虽好，但小伤口会滋生一些微生物，会影响猕猴桃的质量，因此还是不太建议使用。
注意事项
通过对猕猴桃怎么催熟方法的介绍，不难发现猕猴桃催熟还是利用的乙烯的催熟的原理，但在选择催熟方法的时候，也要注意选择安全可靠的方法。水果催熟法是一款比较靠谱的方法，可放心选择。而且苹果、香蕉等水果放的越多，猕猴桃成熟的时间也就越短，也就越能早点吃上。
怎样让猕猴桃快速变熟
根据需要催熟的猕猴桃数量，选择适量的已经成熟的水果，比如香蕉、梨、苹果等，和猕猴桃一起放进袋子里密封放好，或者一起装在封闭的箱子里，等2-3天，猕猴桃就会变软、变熟了。
这是因为成熟的水果会散发出“乙烯”气体，具有天然的催熟作用，能够令生水果快速变熟。催熟香蕉也常用这个方法。
还可以将成熟的香蕉吃掉，直接将香蕉皮和猕猴桃一起密封放好，由于香蕉皮同样能够散发出“乙烯”气体，通常2-3天也能够达到催熟的效果。
但是期间注意查看香蕉皮是否腐烂，如果腐烂了一定要及时拿出，以免污染到猕猴桃。
将买来的猕猴桃擦干净，然后用干净的牙签在猕猴桃表面扎几个小洞，然后装在密封的塑料袋里，2-5天左右，就能够吃到变熟、变软的猕猴桃了。
这是因为猕猴桃表面的小伤口也会令猕猴桃产生“乙烯”，继而加快猕猴桃的成熟。
注意：这种方法可能会导致猕猴桃提前变质，因此不适用于大量的猕猴桃催熟。
猕猴桃怎么催熟
香蕉皮催熟
用香蕉或者是香蕉皮催熟猕猴桃。只要将买回来的香蕉和猕猴桃一起用塑料袋装好之后扎好口袋防治几天即可。要注意中间可以解开口袋放出二氧化碳，以免捂坏香蕉。或者是将香蕉皮直接与猕猴桃一起装入口袋，也能够帮助有效催熟。
苹果催熟
用苹果催熟猕猴桃只需要将苹果和猕猴桃一起放在一天，一般一个礼拜即可催熟猕猴桃。这是因为苹果成熟之后能够释放出大量的乙烯，从而加速猕猴桃进行呼吸，猕猴桃中含有的有机酸和淀粉加速转化成可溶性糖，最终成熟。
果箱催熟
买回来的猕猴桃如果要催熟的话，可以将猕猴桃放入密封性较高的果箱，要注意的是放入果箱中的猕猴桃为了避免腐烂，要隔2天左右打开箱子释放二氧化碳。让氧气进入果箱，也是能够帮助猕猴桃呼吸，加速成熟的。
米袋催熟
将生的猕猴桃放入米袋中，能够帮助催熟。我们都知道米袋的密封性是很好的，再加上米袋是不通风的地方，其环境温度较高，适宜缩短猕猴桃的后熟期，加速成熟;另外米袋不通风能够帮助乙烯更好的发挥作用，加速催熟猕猴桃。
猕猴桃怎么催熟好吃
用香蕉或者是香蕉皮催熟猕猴桃。只要将买回来的香蕉和猕猴桃一起用塑料袋装好之后扎好口袋防治几天即可。要注意中间可以解开口袋放出二氧化碳，以免捂坏香蕉。或者是将香蕉皮直接与猕猴桃一起装入口袋，也能够帮助有效催熟。
用苹果催熟猕猴桃只需要将苹果和猕猴桃一起放在一天，一般一个礼拜即可催熟猕猴桃。这是因为苹果成熟之后能够释放出大量的乙烯，从而加速猕猴桃进行呼吸，猕猴桃中含有的有机酸和淀粉加速转化成可溶性糖，最终成熟。
买回来的猕猴桃如果要催熟的话，可以将猕猴桃放入密封性较高的果箱，要注意的是放入果箱中的猕猴桃为了避免腐烂，要隔2天左右打开箱子释放二氧化碳。让氧气进入果箱，也是能够帮助猕猴桃呼吸，加速成熟的。
猕猴桃怎样熟得快 猕猴桃和桃子放一起容易熟吗
桃子对猕猴桃也有一定的催熟作用，但是桃子最好使用偏软一点的桃子。
桃子也会产生乙烯气体自我催熟，而乙烯对猕猴桃也是有一定的催熟作用的，所以桃子和猕猴桃放在一起可以催熟猕猴桃。
猕猴桃熟透了有酒精味可以吃吗 猕猴桃怎么一熟就烂了
如果猕猴桃本身品质不好，种植期间遭遇过虫害等侵袭的话，可能果子未熟时就带有部分烂的现象，一旦催熟后就会烂的更为明显，而且呈批量腐烂的趋势。
猕猴桃害怕低温，如温度低于零度，受到冻害的话，这样的猕猴桃一般难以催熟，即便是催熟了也多为烂果，而且口感非常不好吃。
很多人催熟猕猴桃长久的放在温度较高的地方，也不及时观察熟了没，等到发现熟的时候，就已经是烂果了，另外将猕猴桃和烂的果子一起催熟，也容易交叉感染细菌导致猕猴桃一熟就烂，建议将买回来的香蕉或苹果和猕猴桃一起放在塑料袋中，然后扎好袋口放在干燥通风温度较高的地方3天即可催熟，期间注意查看果子熟的情况，如熟了要及时吃掉，不要继续放在里面，容易熟烂，闷坏。
如何挑选猕猴桃
不仅要知道如果催熟猕猴桃，同时在购买的时候也要特别的注意细心挑选，以免变质不能食用。因为猕猴桃和很多水果一样一旦变软成熟在一两天的时间内就会快速的软烂，因此在购买猕猴桃的时候必须要注意选择整体处于坚硬状态的果实，以免还未完全成熟受损的那部分就已经软烂不能食用了。同时在挑选的时候还要注意极端注意果实是否有机械损伤，一旦有小块碰伤、有软点、有破损的都不能买。
猕猴桃整体只要有一点点的损伤放置一天后伤处就会迅速变软，然后变酸甚至溃烂，这种情况下的猕猴是绝对不能食用的，对人体的危害非常大。
专家提醒，猕猴桃必须要放熟了以后才能吃，这不仅是因为坚硬状态的猕猴桃不好吃，除此之外这种猕猴桃糖分很低，果实酸涩，经常食用很有可能会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感,这是由于不成熟的猕猴桃中含有大量的蛋白酶所致。
对于猕猴桃的催熟方法以及挑选注意事项我们都是需要特别注意的，同时在食用猕猴桃等时候还要注意不要吃虾肉等海鲜食品，以免形成砒霜。