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莲子煮不烂是怎么回事 龙眼莲子粥

莲子煮不烂是怎么回事 龙眼莲子粥

材料:龙眼肉,莲子各15克,红枣5克,糯米50克,白糖30克。

做法:

1.莲子去芯,洗净;红枣洗净去核。

2.糯米用清水反复淘洗干净,除去泥沙杂质。

3.将糯米倒入砂锅中,加入红枣,莲子,龙眼肉,放适量清水,开大火烧沸,再转小火熬煮至粥熟。

4.依据个人口味加白糖调味即可食用。


莲子的食用方法

莲子粥

最简单的食用方法:莲子粥。用莲子50克,粳米或糯米100克入锅同煮,40分钟即好。

最家常的食用方法:冰糖莲子。将莲子50克洗净浸泡吸水,加入冰糖上笼蒸,然后回锅再炖浓后食用。

龙眼莲子粥

最清凉的食用方法:莲子、龙眼、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净,同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加适量水,上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来,随吃随取。

红枣莲子粥

最养颜的食用方法:大枣莲子粥。莲子30克,红枣10枚去核,粳米或糯米60克,共入锅中煮粥,食时加适量白糖,爽口又补铁。

莲子羹

最安全的保胎食用方法:蛋黄莲子羹。莲子洗净后加水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中,将蛋黄挖出,放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦,安神固胎

莲子煮不烂可以吃吗

莲子煮不烂是可以吃的

莲子中的主要成分是淀粉、维生素、蛋白质以及多种微量元素等,即使煮不烂也不会产生有毒物质,因此仍然是可以食用的,但若是莲子没有煮烂的话,其质地会比较坚硬,且其中的营养成分也没有完全析出,食用口感和营养价值都比较差。


​失眠怎么办3款粥让老人睡的香

龙眼肉大枣粥

取龙眼肉30g、大枣5颗、粳米60g共煮,龙眼肉含有多种维生素等营养物质,不仅可以滋补强身,还有镇静预防失眠的功效。

糖水百合

取百合100g,白糖适量入锅,加水500cml,煮至百合烂熟,一定要温热服用,百合味甘补虚清心,除烦安神,微寒无毒,白糖益胃养心,对失眠疗效佳。

桂圆莲子粥

桂圆肉补益心脾、养血安神;莲子补脾、养心、益肾。取桂圆肉20克、莲子30克、大米100克。将莲子捣碎和桂圆肉、大米煮成粥,临睡前两小时服食,对心脾两虚失眠兼心悸健忘、神疲肢倦、大便溏泻稀薄者尤为适用。

心脏早搏如何饮食

1、丹参芪归炖羊肉

食材:丹参、黄芪、当归、生姜、羊肉适量。

做法:将丹参、黄芪、当归、生姜、羊肉.水适量,一起煮熟,吃肉喝汤,每天早晚空腹服用。

丹参活血祛瘀、凉血除烦、安神定志、排脓止疼;黄芪补气升阳、固表止汗、托疮生肌;当归补血调经、活血止痛、润燥滑肠;生姜发汗解表、温中止呕;羊肉补虚劳、益气力。

2、人参当归炖猪心

食材:猪心、生晒参、当归适量。

做法:猪心,剖开洗干净,加生晒参,当归,加水适量,一起炖熟。食盐调味,喝汤食猪心。

3、龙眼莲子粥

食材:龙眼肉、莲子、粳米。

做法:将龙眼肉,莲子,大枣,粳米,共同煮粥食之。

龙眼肉具有补益心脾,养血安神的功效。对于治疗气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄等症状有着很好的疗效。

失眠的食疗方法

1、龙眼肉粥

取龙眼肉30g、大枣5颗、粳米60g共煮,龙眼肉含有多种维生素等营养物质,不仅可以滋补强身,还有镇静预防失眠的功效。

2、糖水百合

取百合100g,白糖适量入锅,加水500cml,煮至百合烂熟,一定要温热服用,百合味甘补虚清心,除烦安神,微寒无毒,白糖益胃养心,对失眠疗效最佳。

3、桂圆莲子粥

桂圆肉补益心脾、养血安神;莲子补脾、养心、益肾。取桂圆肉20克、莲子30克、大米100克。将莲子捣碎和桂圆肉、大米煮成粥,临睡前两小时服食,对心脾两虚失眠兼心悸健忘、神疲肢倦、大便溏泻稀薄者尤为适用。

若要不失眠 煮粥加白莲

莲子最显著的功效就是养心安神,是改善睡眠,提高睡眠质量最好的食材原料。莲子也是属于药食同源的一种食物,莲子粥是最常见的莲子食用方法。

民间有句谚语“若要不失眠,煮粥加白莲”。这里的白莲是指莲子,归脾、肾、心经,有养心安神的作用,对虚烦惊悸、失眠不寐等症尤其有效。现代研究证明,莲子除含有多种维生素、微量元素外,还含有荷叶碱、金丝草甙等物质,对神经衰弱症状有很好的改善作用。

莲子粥很简单,洗净先泡,与大米、小米或糯米,慢火煮烂;也可以在粥里加上薏米仁、百合煮烂,加上白糖食用。不管和什么同煮,一定要将莲子煮到极烂。为 达到清心安神的最好效果,可酌加荷叶,增强清心除烦的作用。煮好的莲子粥可以放入冰箱冷藏,每日晚餐时加热食用。坚持半月左右,失眠情况可得到改善,长期 坚持,可以起宁心安神之效。

莲子虽然是改善睡眠,治疗失眠症的比较好的食疗选择,但是莲子本身也是一味中药,具有自己的四气五味,所以并非人人适合食用。例如,莲子兼能涩肠止泻,那么中医认为年老体虚者、大便燥结者勿用。

莲子怎么吃

最懒惰的吃法:莲子粥,用莲子50克,粳米或糯米100克。将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂就好。

最家常的吃法:冰糖莲子,莲子50克洗净浸泡吸水,加入冰糖上笼蒸,然后回锅再炖浓后食用。

最清凉的吃法:莲子龙眼羹,莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净,同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加适量水,上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来,随吃随取。

最养颜的吃法:大枣莲子粥,莲子30克,红枣10枚去核,粳米或糯米60克,共入锅中煮粥,食时加适量白糖,爽口又补铁。

最安全的保胎吃法:蛋黄莲子羹,莲子洗净后加水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中,将蛋黄挖出,放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦,安神固胎。

最健康的夏日零食:莲子茯苓糕,莲子肉、茯苓各一份,白糖、桂花适量。先将莲子肉、茯苓研成粉状,加入白糖、桂花适量后拌匀,以水和面,上笼蒸成糕即可.

莲子煮不烂是为什么

1、质地硬,莲子很难煮软煮烂是因为莲子质地硬,莲子表面有一层角质,保存的时间越长,角质越厚,所以莲子遇水不易膨胀。

2、加糖太早,莲子煮不烂还可能是在煮的时候加糖时间太早,莲子中本来的水分被析出来,莲子从而变干瘪变硬,建议等莲子煮烂了后再加糖。

莲子应该怎么吃

莲子,是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称白莲、莲实、莲米、莲肉。莲,又称荷芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产,而以江西赣州、福建建宁产者最佳。秋、冬季果实成熟时,割取莲房(莲蓬),取出果实;或取坠入水中,沉于泥内的果实,除去果壳,鲜用或晒干用,或剥去莲子的外皮和心(青色的胚芽)用,特称为莲肉。

步骤/方法

最懒惰的吃法:莲子粥,用莲子50克,粳米或糯米100克。将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂就好。

最家常的吃法:冰糖莲子,莲子50克洗净浸泡吸水,加入冰糖上笼蒸,然后回锅再炖浓后食用。

最清凉的吃法:莲子龙眼羹,莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净,同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加适量水,上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来,随吃随取。

最养颜的吃法:大枣莲子粥,莲子30克,红枣10枚去核,粳米或糯米60克,共入锅中煮粥,食时加适量白糖,爽口又补铁。

最安全的保胎吃法:蛋黄莲子羹,莲子洗净后加水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中,将蛋黄挖出,放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦,安神固胎。

最健康的夏日零食:莲子茯苓糕,莲子肉、茯苓各一份,白糖、桂花适量。先将莲子肉、茯苓研成粉状,加入白糖、桂花适量后拌匀,以水和面,上笼蒸成糕即可.

心脏早搏患者食疗方

1、丹参芪归炖羊肉

食材:丹参、黄芪、当归、生姜、取羊肉适量。

做法:将丹参、黄芪、当归、生姜、羊肉。水适量,一起煮熟,吃肉喝汤,每天早晚空腹服用。

功效:丹参活血祛瘀、凉血除烦、安神定志、排脓止疼;黄芪补气升阳、固表止汗、托疮生肌;当归补血调经、活血止痛、润燥滑肠;生姜发汗解表、温中止呕;羊肉补虚劳、益气力。

2、龙眼莲子粥

食材:龙眼肉、莲子、粳米。

做法:将龙眼肉,莲子,大枣,粳米,共同煮粥食之。

功效:龙眼肉具有补益心脾,养血安神的功效。对于治疗气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄等症状有着很好的疗效。

失眠饮食调理法介绍

偶尔失眠对人体虽不会造成显而易见的危害,不过也让人们烦不胜烦,干什么都打不起精神。其实,只要我们通过一些科学的饮食调理方法进行调理,能够帮助自己永远告别失眠。下面,小编将为大家作具体介绍。

1.每晚睡前一匙蜂蜜。

蜂蜜含有丰富的葡萄糖、维生素以及镁、磷、钙等物质,能够滋润和调节神经系统,从而起到促进睡眠的作用。

2.山药龙眼莲子粥龙眼有养血安神作用,每晚取10枚煎汤,睡前服,具有利眠功效。

取莲子30克、龙眼肉30克、百合20克、山药20克、红枣6粒、粳米30克,文火煮粥,食时加红糖调味。早晚食用。适合失眠多梦、心悸健忘、没胃口等症,亦宜病后调养。

3.枣仁莲子粥莲子能补中养神,治夜寐,晚餐以黄花菜佐膳,能使人熟睡。

炒酸枣仁捣碎20克,远志10克,莲子捣碎30克,小米60克。先水煎远志,过滤取汁,以药汁再加水适量,煮枣仁、莲子、小米成粥,睡前服食。此粥有宁心安神、健脑益智之功效,可治疗心血亏虚所致的心烦、惊悸、健忘、失眠、神志不宁、智力衰退等。

上文为大家介绍的失眠饮食食谱都是非常容易操作的,大家通过这些食谱不但能够对失眠起到调理缓解的作用,还能够起到预防的作用。所以,无论是失眠患者还是普通人群都适用上述的食谱,保障健康睡眠。

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1、丹参芪归炖羊肉做法:将丹参20g、黄芪20g、当归20g、生姜50g、羊肉500g.水适量,一起熟,吃肉喝汤,每天早晚空腹服用,两日一剂。2、人参当归炖猪心做法:猪心一个,剖开洗干净,加生晒参10克,当归15克,加水适量,一起炖熟。食盐调味,喝汤食猪心。3、龙眼莲子粥做法:将龙眼肉20克,莲子15克,大枣5颗,粳米100克,共同粥食之。总之,心脏早搏患者饮食宜清淡,应该选择容易消化的食物,

养生食谱帮你治失眠

莲心茶心火上炎,烦躁不眠者。以莲心2克,开水冲泡,当茶睡前饮用。莲心味苦性寒,有养生安神之功效。糖、醋饮长途旅行劳累,难以入寐者。可用食醋1-2汤匙,冲入温开水1杯慢服,尔后静心闭目,自然安眠。暴怒之后,可饮糖水1杯,即可荡涤胸中郁火而安睡。百合粥阴虚不眠并有口干、干咳者。将生百合100克和粳米100克洗净,加水1000毫升至米烂。常食可帮助入睡,还有美容养颜的作用。枣仁桂圆粥中老年长期失眠者。

神经衰弱吃什么调理 龙眼莲子

原料:龙眼肉、莲子各15克,红枣15枚,大米50克,白糖适量。制法:莲子去心。红枣、大米洗净。将莲子、红枣、大米一起入锅,加适量清水,粥,待粥将熟时,加入龙眼肉,继续至粥熟,调入白糖食用。用法:随意食用。功效:适用于神经衰弱、精神疲劳、失眠、少寐多梦等症状。

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原料龙眼肉30克,小米50~100克,红糖适量。做法1、将龙眼肉、小米淘洗干净;2、小米与龙眼肉同成粥,待粥熟,调入红糖;3、搅拌均匀,盖盖,小火5分钟即可。原料莲子15克,龙眼肉10克,糯米30克。做法1、莲子、龙眼肉清洗干净,放入锅中;2、将莲子、龙眼肉、糯米同为粥;3、调入少许白糖,搅拌均匀,即可食用。

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老年人长期失眠,可能因为饮食上不正确,建议失眠患者不要依赖药物治疗,不妨试试饮食调理。老年人选择食疗方法改善失眠症状,一定要选择清淡,容易消化的食物。老人睡前喝粥,催眠的效果良好,小米粥就比较好的选择,食后可促进胰岛素的分泌,所以能起到使人安眠的效果。除了小米粥之外,老年人还可以选择几种失眠食疗的方法:龙眼肉粥:取龙眼肉30g、大枣5颗、粳米60g共,龙眼肉含有多种维生素等营养物质,不仅可以