进口水果与本地水果营养无异

进口水果与本地水果营养无异

超市，鲜艳亮丽、码放整齐的洋水果占据了整整一个货架。水果上方醒目地标注着产地和价格：泰国山竹29.8元/斤，菲律宾皇帝蕉11.8元/斤，意大利猕猴桃11.8元/斤……拿起来一看，每个水果上都贴着英文的标签和货号，大部分还是英文缩写。如果没有上方的中文介绍，即便是通过国家英语六级的记者也搞不明白什么意思。

在北京大钟寺水果批发市场，记者看到的水果标签更是五花八门。有的英文标签标注着产地和水果名称;有的只有水果名却无产地;有的标着产地和厂家名称，却不知道是什么水果;有些干脆图省事，就标着“fruit”(水果)、“Delicious”(美味)等字样。

记者指着标有“美国红布朗”的水果问：“什么叫布朗啊?不就是大李子吗?”只见这位摊主热情地给记者削下来一小块，说：“长得是挺像，可这个味儿比李子好多了，这是美国进口的!”记者再次问道：“中国大李子贴上标签不就一样了?!”摊主立马沉下脸来，表情严肃地说：“这可不敢乱说啊!我们可都是正规渠道进的货!”

那么，这些水果是否真如摊主所说是从正规渠道进来的呢?记者接下来的调查中发现，这位摊主明显就是“挂羊头、卖狗肉”。

贴上洋标签身价立刻涨一倍

等摊位前没有顾客的时候，记者赶紧悄悄问摊主：“我也想开个水果店，卖一些高级水果，你知道上哪能弄到标签吗?”，只见他会心一笑，转身拿出来一版美国红蛇果的不干胶标签说：“你算找对人了，一张40个，两毛钱。一次至少买十张。”

随后，摊主领记者走到后面的小库房。记者看到，里面堆放着各式各样做工精美的洋水果的包装盒、包装袋和包装桶。“贴上标签，往这些盒子里一装，价格可就不一般了。”摊主颇为得意地告诉记者：“3块钱1斤的国产青苹果，你贴上标签当青蛇果卖，能买到8块钱1斤;国产的柠檬质量最好的，也就6块钱1斤，你当美国柠檬卖，至少能卖12块钱1斤。”

“那要是被查出来是假的怎么办?”记者问。“这又不是假货，吃了又不会出人命。怕什么!”摊主还“友情提示”道：“不过您还是别用质量太差的水果，您得进个差不多的，让一般人看不出来。”

据摊主介绍，最容易被假冒的，就是那些品种是国外的，但产地在中国的水果。另外，最容易假冒进口水果的有苹果、柠檬，国产红提、国产猕猴桃等。与国内水果相比，外观上很难区别开来，口味也较接近，一般消费者难以辨别。经销商从国产水果中挑选出外观漂亮、大小均匀的，再贴上英文标签，消费者就无从分辨了。

调查中，这位摊贩表示，购买标签一点都不难，在北京新发地水果批发市场进货时就能买到。一般200张起批，每张有30—50个标签。此外，只要客户提供标签样板，小型印刷厂也能进行制作。

真的洋水果要过三道卡

那么，进口水果进入中国要经过哪些程序呢?我国对进口水果的标签又是如何管理的呢?

“我国对进口水果的管理采用的是准入制，可以说是最严格的之一。很多国家都看中了中国庞大的消费市场，排着队想进来呢。”北京出入境检验检疫局动植处处长种焱告诉《生命时报》记者，国外水果进入中国要跨过三道“关卡”：一是输入国的有关部门需向国家质检总局提出要求，然后由质检部门组织有关专家进行相关的风险分析，两国政府签订双边植物检疫协定后准许进口。二是中国水果进口商需经过行政许可，取得许可后才可进货。三是货物到达口岸时，还需要经过检验检疫部门的现场检疫，或者是实验室检疫合格之后才能在中国市场流通。

种焱表示，随着进口水果价格的下降，市场上的假“洋水果”正呈现减少的趋势。像广东等南方地区洋水果占整个水果市场的份额在20%—30%左右，北京所占份额较少。“通过我们北京入境检验检疫局进口的水果并不多，不少是从天津、南方等地进来的。”

然而，对于单个水果的标签我国并无明确的管理要求。我国颁布的《进口水果检验检疫监督管理办法》中，对进口商的水果包装箱标签有严格要求，如需标注中英文名称、有产地、果园号、加工厂号等信息，但针对单个水果的标签并无明确规定。“因此，不少商贩会钻空子。现在大家看到的贴在水果上的标签，有的是由国外水果商提供的，有些则是国内商贩自行贴上去的。”

买本地水果最明智

如何才能买到货真价实的进口水果呢?种焱无奈地告诉记者：“批发商进货时可以要求对方提供检验检疫证明来辨别真伪，但普通消费者从标签上确实难以辨别。对每个水果的标签进行监管难度太大了，水果经销商、批发商、销售商讲究诚信才是最关键的。”他建议，消费者尽量到大超市、正规的水果店购买。

“外观判断太难了，只能通过口感。”中国农业大学食品学院姜微波教授表示，这个方法对常吃进口水果的消费者来说是个经验。进口水果的口感与国产水果略有不同。一般来讲，进口苹果皮较厚，糖分含量较少，维生素C含量较高。而在中国农业大学食品学院副教授范志红看来，优先购买本地水果更为明智。“其实很多洋水果与相应的国产水果品种接近，从营养价值上说，没有多大差别。”所谓的“土洋之分”，无非就是距离远近的区别，况且“洋水果”在漂洋过海的远距离运输后，新鲜度总会下降一些，营养价值也会有一定程度的损失。从安全性来看，“洋水果”为了满足长途运输的需求，肯定会采用一些保鲜剂的处理，也往往会打蜡。所以在吃洋水果的时候最好把果皮去掉。

红心火龙果和白心火龙果的区别

1、价格不同

红心火龙果价格要比白心火龙果价格贵。一方面是火龙果本身原因：现在市面上的红心火龙果一般都从越南进口，成本高;而且现在量少，估计再过半个月左右，本地红心火龙果就大量上市，届时价格肯定会往下走。另一方面，消费者对水果不再满足于常见的品种，红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。消费者对进口水果在食品安全、品质上更加信赖。

2、营养不同

红心火龙果除了在口感上更胜一筹外，其营养价值远高于白心火龙果。像红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高，而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力的，保护眼睛晶体的纤维部分等作用。

吃进口苹果好吗

交通的发达确实能为人们造福，例如，国外的水果通过空运、海关出口到中国，让人们不出国也可以吃到进口水果。很多人对进口水果特别亲睐，认为进口水果就是比国产水果好，果真如此吗?

大型超市有很多水果打着“进口”的旗帜，每个水果上还贴着标签，各种高端，当然价格也不菲。但是，近日网上有消息称，国内大量所谓“进口水果”其实都是国产水果，只是贴着“进口标签”进行销售。

很多人之所以这样做，必然是利益驱之。因为只要贴上进口水果标签，价格就可以翻几番。

这么多人亲睐进口水果，是因为进口水果的营养果真比国产水果好吗?其实不一定。

1、 进口水果在水果未成熟时即包装，经过长时间的运输，到达消费者手上的时候已经不新鲜了。

2、 经过长时间的存储，进口水果的营养流失严重。

3、 随着技术的发展，现在国内有引进了很多国外品种，经过科学的种植，其营养和口感已经与进口水果无异，甚至超出进口水果。

4、 国内气候不一，当地当季的水果都是适合当地人食用的，对人体极为有益。而进口水果是否适合当地，尚不可知。

因为目前还不能从技术上鉴别这些是否是进口水果，如果确实有人有购买进口水果的需求，可以要求商家出示检疫许可证，以保障水果确实属于进口。

苹果和蛇果一样吗 为什么蛇果比较贵

进口水果的价格比国产的水果价格要高出2-3倍，一般苹果的单价在5-7元/斤之间，蛇果价格通常在13-19元之间。而蛇果的价格这个贵的原因是有的，第一是进口商品，第二个就是蛇果的营养价值比较高一些。

进口水果会携带病毒吗 进口水果怎么吃安全

1.必须去正规的超市或者市场购买；

2.关注水果的产地、来源以及进口食品检疫等信息，切勿购买来历不明、无相关标签及追溯码的进口水果。

3.购买时佩戴好口罩，建议最好能佩戴一次性手套；

4.接触食品后，避免用手触摸口、眼、鼻部；

5.买完后及时对水果外包装进行消毒；

6.在吃进口水果前需将水果清洗干净，如果能去果皮，建议要将果皮去掉再食用。

​老年人吃水果的注意事项有哪些

1、吃水果应当适量

老年人胃肠功能较弱，进食量过多反而不利于健康。如橘子有大量果酸，它对胃有一定的刺激作用，每天最多吃2～3个，千万不要多吃。

2、忌迷信高档进口水果

许多人以为昂贵的进口水果一定营养价值更高，其实不然。进口水果在旅途中就已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，因为要长途运输，往往要在水果完全成熟之前便采摘，通过化学药剂进行保鲜，因此可能会影响水果的品质。

3、饭前1小时吃水果最为有益

水果属生食，吃生食后再进熟食，有利于保护人体免疫系统，从而增强人体防病抗癌的能力。饭后吃水果就没有这个作用，而饭后吃水果还会增加肠胃负担。

4、不吃饭，用水果代替

人体共需要近50种营养物质才能够维持生产，特别是每天需要65克以上的脂肪，以维持组织器官的更新和修复。水果的主要成分是水分(约85%)，蛋白质的含量也不足1%，几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体正常的营养需要。因此，水果只能作为正餐的补充，不能作为正餐。

怎么制作婴儿果汁

怎么做果水、菜水，怎么做蔬果汁?这是两个月婴儿家长十分关心的问题。

1、我们要选用应季的蔬菜和水果，只要新鲜就行，不必花很多钱去买那些反季节蔬菜和进口水果。

2、蔬菜水果要洗净，对有可能打过农药的水果应削皮后使用。

3、为避免维生素的损失，制作果水和菜水时应先将水烧开，然后再放入新切碎的水果或蔬菜;水与水果或蔬菜的比例是2：1，煮开的时间为3分钟。晾凉后过滤掉渣子，就得到适合小婴儿使用的果水或菜水。

4、蔬果汁的做法多种多样，有条件的家庭可用原汁机、电动果汁机、榨汁机制作;没条件的话，可用消毒纱布(4层厚，蒸、煮消毒均可)包裹水果后挤出蔬果汁;如果是橘子、橙子、西红柿等有皮多汁的水果或蔬菜，也可以一剖两半，直接在榨汁器上将果汁挤出。喂两个月婴儿使用的果汁要兑一倍水，加少许糖。从一天喂一次，10ml开始，渐渐地加量至30ml。开始时，只能给孩子喂一种水果的果汁，适应后(3-5天无异常)才可换其他品种。如果是试用榨汁机榨汁，选择榨汁机也是有讲究的，普通的榨汁机由于是高速旋转后用离心力让水果碎掉的，因此高速运动中会因摩擦发热，让果汁迅速的氧化掉，营养流失严重;宝宝最好能喝原汁机榨出的果汁，可以让果汁不分层不氧化。目前市面上卖的比较好的原汁机苏泊尔口碑不错，而且苏泊尔是国内第一家推出立式原汁机的，可以试试。

给果汁的时间最好选户外活动之后。此时，孩子口渴，适宜喂水或果汁。现在市面上可以见到工业化制作的瓶装果汁。注意：在给小婴儿选用果汁时一定要选婴儿专用的品牌。成人饮用的鲜榨汁、果汁都有可能添加了食用色素、香精、糖等不适合婴儿食用的东西，因此不适合于婴儿。

有些孩子很喜欢喝果汁，父母看他高兴也就不加限制，这是不对的。我认为两个月左右的孩子一天喝50～100ml果汁就足够了，其他的水的需求量最好还是用凉白开水来补充。

菜水要现做现吃。长时间放置的菜水亚硝酸盐增高，会导致高铁血红蛋白血症，甚至可导致亚硝酸盐中毒。

进口水果到朋友圈买

随着人们生活水平的不断提高，进口水果成为很多市民的“新宠”。按正规途径进口的水果是要经过检验检疫，合格了才能入境。为了实惠90%以上的受访市民都是在朋友圈中购买进口水果，但很多人不知道这样的进口水果是否靠谱。

一、进口水果消费情况

1、90%以上的受访市民向微商购买进口水果

“山竹泰国的好吃;美人指(一种葡萄)澳大利亚的好。”市民小玲之前都是在超市购买进口水果。

对于微商店家的信息，除了微信号其余她基本都不了解。一位记者对经常购买进口水果的30位市民进行了问卷调查，其中有90%以上的受访市民习惯通过微商购买进口水果，但对微商店家的信息及其货物的信息都知之甚少。

而选择通过微商购买进口水果，最主要的原因就是价格低：泰国柚在商场的单价为30元/kg，通过微商购买仅需20元/kg其他进口水果在朋友圈的售价均较低。

就水果的品种，大型商场或超市的进口水果约有7种以常见的苹果、梨、柚子、橙子和香蕉为主。而微商销售的进口水果，除了这些常见的品种，还有美人指和甜瓜等鲜见的水果。

2、3月订山竹现在还没到，找朋友买血橙坏了难退款

受访的30位市民，提及微商销售水果，均表示是朋友推荐的，但购买过程中也出现了一些问题。