萝卜药用价值
萝卜药用价值
萝卜(学名：Raphanus sativus L. )，十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，根茎类蔬菜，又名莱菔、水萝卜， 根肉质，长圆形、球形或圆锥形，原产我国。具有多种菜用和药用价值。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1～3对，边缘有锯齿或缺刻;茎中、上部叶长圆形至披针形，向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱茎。总状花序，顶生及腋生。花淡粉红色或白色。
长角果，不开裂，近圆锥形，直或稍弯，种子间缢缩成串珠状，先端具长喙，喙长2.5～5厘米，果壁海绵质。种子1～6粒，红褐色，圆形，有细网纹。原产我国，各地均有栽培，品种极多，常见有红萝卜(变萝卜)、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。
史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子含油 42%,可用于制肥皂或作润滑油
白萝卜的药用价值
一、消化方面
1、食积腹胀，尤对面食积 之疗效佳，可以生捣汁饮用。
2、恶心呕吐，泛吐酸水，切碎蜜煎细细嚼咽。
3、消化不良胃纳欠佳，可以生捣汁饮用。
4、慢性痢疾，切碎蜜煎细细嚼咽。
5、便秘，煮食。
6、口腔溃疡，捣汁漱口。
二、呼吸方面
1、咳嗽咳痰，切碎蜜煎细细嚼咽。
2、咽喉炎，扁桃体炎，声音嘶哑，失音，捣汁与姜汁同服。
3、鼻出血 ，生捣汁和酒少许热服，或捣汁滴鼻。
4、咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食。
5、预防感冒，可煮食。
三、泌尿系统方面
1、各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服。
2、各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
四、其他方面
1、美容，可煮食。
2、脚气病，煎汤外洗。
3、解毒，解酒或煤气中毒，用之或叶煎汤饮汁。
4、通利关节，可煮用。
当然，本品不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少食用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。
吃白萝卜有什么好处 白萝卜的药用价值
1、白萝卜可防治消化道疾病
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
2、白萝卜对呼吸系统的作用
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；
鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
3、白萝卜对泌尿系统的功效
各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
4、白萝卜的其他功效
美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为「仙人骨」，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。
萝卜叶
性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
萝卜籽
具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。
萝卜皮
克治疗大肠便血，止头疼。
萝卜老根
经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。
1、白萝卜+梨：润肺、清热、化痰
梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。秋冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。
2、白萝卜+葱：防治风寒感冒
秋冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。
把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。
3、白萝卜+海带：化痰消肿、预防甲状腺肿大
海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。
4、白萝卜+羊肉：滋养肝脏，不上火
秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。
但「肉生痰」，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
5、白萝卜+鲫鱼：温中下气、健脾利湿
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在「二白」食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。
萝卜皮的功效 萝卜皮的药用价值
将白萝卜皮削成五厘米左右大小、硬币那么厚的程度，放在开水中烫一分钟左右，取出后，将向内的那一面贴在肚脐上，用胶布固定住就可以了。每天吃过饭都可以这样贴一个小时，一日三次。
萝卜皮削好以后，放在锅里煮，煮熟之后裹在纱布里，放在脚跟上敷。凉了以后可以再加温，继续敷。每天敷一次，每次大约半个小时就可以了。要持续敷，直到痛感逐渐减轻、消失。
方法很简单，只要将白萝卜皮削成杯口大小，用胶布固定在太阳穴上，每次贴20分钟左右即可。
将萝卜洗净，最好是红萝卜，皮当然是不能削的，切成薄薄的片状，加入饴糖，也叫麦芽糖，大概两三勺即可，静置12小时后，就会发现已经产生了萝卜糖水，此水有化痰止渴之效。
红萝卜药用价值是什么
1、红萝卜治脾胃气虚、术后体弱、饮食欠佳：胡萝卜500克，生鱼1条(约300克)，猪瘦肉100克，红枣10枚，陈皮1片。将全部用料放入锅内，武火煮沸后，文火煲半小时，调味佐膳。
2、红萝卜治小儿营养不良：胡萝卜1个，每日饭后吃，连服数日。
3、红萝卜治麻疹：胡萝卜250克，荸荠250克，芫荽100克，加水适量煎汤代茶饮。日分3次服完。
4、红萝卜治角膜软化症：胡萝卜100克，鸡蛋2个。先将胡萝卜切片放入锅中加清水煮沸。鸡蛋去壳，放入煮熟，食时调味，饮汤吃蛋。每日1次，7天为1疗程。
5、红萝卜治百日咳：胡萝卜500克，挤汁，加适量冰糖蒸开温服，每日2次。
6、红萝卜治气血不足、头晕眼花、视物昏花：胡萝卜250克，羊肉300克，淮山30克，生姜20克，蜜枣5个。羊肉洗净切块，下油起锅用姜少许爆香;胡萝卜洗净，切片;淮山、蜜枣洗净，与羊肉，生姜一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时调味佐膳。
7、红萝卜治夜盲症：胡萝卜500克，鳝鱼肉200克，均切成丝，加油、盐、酱、醋炒熟食，每日1次，6天为1疗程。
8、红萝卜治脾胃虚弱、食欲不振、高血压、夜盲症：胡萝卜250克，洗净切片，粳米100克，同放锅内共煮粥，调味。
萝卜苗有什么药用价值
白萝卜：色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通白萝卜便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。白萝卜叶：色绿，属木，入肝，性温苦辛，归肺肝脾经，具有清肺火，，利肝脏的功效。主治消渴、咽干、胸闷、膈满、肝气郁结等。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。 如今，“如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木质素少，嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。“萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁”、“烟台的苹果莱阳的梨，不如如皋的萝卜皮”等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。
一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。 白萝卜
二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。
三、泌尿系统方面各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
四、其他方面美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。
白萝卜的药用价值
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。
萝卜叶：性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。
萝卜籽：具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。
萝卜皮：克治疗大肠便血，止头疼。
萝卜老根：经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。
梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。秋冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。
秋冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。
海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。
秋冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。
萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。 脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。
冬天吃萝卜有啥好处 萝卜的药用价值
一根萝卜抵过10味药，招招都有好功效。萝卜不仅是备受人们喜爱的蔬菜，它的药用价值更是令人刮目相看。
把萝卜切片后挤出汁，加等量白开水，用萝卜水漱口，初含时溃疡处会很痛，但过一会就舒服多了。每天反复漱口几次后，口腔就不会再痛啦。
寒冷的冬天一不小心容易生冻疮，将白萝卜切片，烘热后，每晚睡前涂擦冻疮部位，到皮肤微微发红，连续使用，冻疮可以有效缓解。
对咽喉疼痛的人，取萝卜30克，青果（橄榄）10个，一起煎汤当茶饮，可以有效缓解喉咙疼痛。
咳嗽多痰的人，用萝卜捣碎取汁，加一点冰糖，炖后温服，每天喝一杯，有化痰止咳的功效。
萝卜性凉，含有芳香族氨基酸等物质，能安神理气，有效改善头部血液循环，酒后吃点萝卜，对头晕、头痛有缓解作用。
白萝卜中富含膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C、叶酸等物质，可以有效增强免疫力，提高抗病能力。用萝卜煎水熏洗足部，坚持一个月，不仅治脚气还能除脚臭。
需提醒大家的是，萝卜作为一种辅助性食疗，最好是在有关药物治疗的基础上使用。尤其是一些较严重疾病，例如高血压患者，虽然萝卜有一定的降压效果，但还是需要遵循医嘱坚持服药。
除此以外，萝卜全身都是宝哦！