维生素C含量高的蔬菜 苦瓜
维生素C含量高的蔬菜 苦瓜
每100克苦瓜中维生素C含量为56毫克,苦瓜清热解暑,明目解毒,食用和药用价值都很高,苦瓜中的大量维生素可以提高机体免疫力,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。
哪些蔬菜维生素C含量高 野苋菜
野苋菜是一种一年生草本生植物,它多为野生状态,是非常出名的野生蔬菜,每100克可食部分的野苋菜含有153毫克维生素C,是Vc含量非常丰富的野生蔬菜,维生素C可以加强人体免疫力,提高抗癌能力,常吃常吃野苋菜可以清热解毒,滋阴润燥。
桃子维生素c含量高吗
桃子的维生素C含量在水果中属于中等水平,每一百克桃肉中含有6毫克的维生素C。
桃子水分充足、营养价值高,每百克桃肉中含有蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、灰分0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、维生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C6毫克,还含有多种挥发油和有机酸,适量食用桃子可以为身体补充营养、促进代谢,对身体很有益处。
补充维生素C可以美白吗 含维生素C的食物有哪些
多吃一些薯类食品就是非常不错的补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值,就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,无论是煎炒烹炸,都能保持。
一般水果中的维生素C含量都是非常丰富的。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。
维生素C最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的维生素C之王,大概是西红柿维生素C含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量。
维生素C含量高的水果
十二大维生素C含量最高的水果:
1、刺梨:100克刺梨维生素C含量约2585毫克,9月份成熟,味道酸涩,一般加工食用为主。
2、酸枣:100克酸枣维生素C含量约900毫克,8月成熟,鲜吃味道酸,也是加工食用较多。
3、冬枣:100克冬枣维生素C含量约243毫克,11月份成熟,含糖分也高,多吃易胖。
4、沙棘:100克沙棘维生素C含量约204毫克,8月初成熟,味道较酸,不宜鲜吃。
5、黑加仑:100克黑加仑维生素C含量约181毫克,7月成熟,味道酸甜可口。
6、番石榴:100克番石榴维生素C含量约为68毫克,11月成熟,口感有软有脆,甜度适中。
7、猕猴桃:100克中华猕猴桃维生素C含量约62毫克,9月成熟,口感柔软清甜多汁好吃。
8、山楂:每100克山楂维生素C含量约53毫克,10月熟,鲜吃较酸,宜加工后吃。
9、草莓:每100克草莓维生素C含量约为47毫克,5月成熟,酸甜可口好吃。
10、木瓜:每100克木瓜维生素C含量约43毫克,9月成熟,软甜清爽。
11、桂圆:每100克桂圆维生素C含量约42毫克,7月成熟,糖分高,不可多吃。
12、荔枝:每100克荔枝维生素C含量约为41毫克,5月成熟,清甜多汁,吃多易上火。
备注:参考资料《中国食物成分表》第2版。
柚子维生素c含量高吗
比较高。
柚子是芸香科、柑橘属植物,具有含糖量高、酸甜适度、营养丰富、贮藏耐久等优点,因此也有“天然罐头”之称,每100克可食部分含维生素C34.8-45毫克,是维生素C寒来那个比较丰富的水果,此外还有维生素B1、B2、胡萝卜素及其他维生素和多种矿物质,食用后对人体微量元素的补充是十分有帮助的。
黄桃维生素c含量高吗
不高。
黄桃中是含有一定维生素c的,但维生素c含量并不是很高,大约每100克黄桃中,含有的维生素c只有9毫克左右,所以说黄桃的维生素c含量并不高,并不能只依靠黄桃补充维生素c。
山楂维生素c含量高吗
比较高。
山楂作为一种水果,是蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实,口感甘酸,其中的水溶性维生素是很丰富的,每100克的山楂中,含有80毫克左右的维生素c,其维生素c含量仅次于猕猴桃以及新鲜的红枣,因此可以知道山楂维生素c含量是很高的。
但山楂干的维生素c含量比较低,因为山楂干的水分都被蒸发了,维生素c也流失了不少。
柠檬维生素C含量高吗 维生素C含量蔬果排名
针叶樱桃1000毫克
酸枣900毫克、鲜枣243毫克
野苋菜153毫克、辣椒144毫克、蜜枣(无核)104毫克
番石榴68毫克、猕猴桃62毫克、甜椒72毫克、豌豆面67毫克、苦瓜56毫克、西兰花51毫克
草莓47毫克、木瓜43毫克、橙子33毫克、葡萄25毫克、柠檬22毫克、菠萝18毫克、苋菜47毫克、菠菜32毫克、大白菜31毫克、土豆27毫克、番茄19毫克、冬瓜18毫克
西瓜6毫克、梨6毫克、苹果4毫克、四季豆6毫克、茄子5毫克、秋葵4毫克
山楂维生素c含量高吗
比较高。
山楂作为一种水果,是蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实,口感甘酸,其中的水溶性维生素是很丰富的,每100克的山楂中,含有80毫克左右的维生素c,其维生素c含量仅次于猕猴桃以及新鲜的红枣,因此可以知道山楂维生素c含量是很高的。
小贴士
但山楂干的维生素c含量比较低,因为山楂干的水分都被蒸发了,维生素c也流失了不少。
金桔维生素c含量高吗
100克35毫克,较高。
金桔作为柑橘类的一种水果,其维生素c的含量比较高,对比平时吃的苹果,其100克可食部分中所含有的维生素为4毫克,相比之下金桔的vc含量就高出很多了,不过正常情况下一个人一天只需要60毫克的维生素c即可满足身体需求,吃金桔补充维生素c,只需10个左右就能满足身体所需的维生素c需求。
维生素c的蔬菜有哪些
一般绿色蔬菜中的维生素c含量较高。
因为维生素C是与蔬菜里的叶绿素同时存在的,因此凡是含叶绿素比较丰富的蔬菜,就是维C的良好来源,比如说绿色的小白菜、空心菜、莴笋叶、冬苋菜、菠菜、苦瓜、西兰花等。另外,辣椒不管是红的还是绿的,维生素C的含量都很丰富。
枸杞维生素c含量高吗
比较高。
枸杞味甘性平,含有大量的蛋白质、果糖、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等微量元素,营养价值比较高,其中多种维生素中包含有大量的维生素C含量,大约每100克的枸杞中含有58毫克的维生素C,相对于大部分食物来说枸杞的维生素含量算比较高的了。