素炒芝麻叶怎么做 做法步骤
素炒芝麻叶怎么做 做法步骤
1.新采摘的芝麻叶洗净，放入盐水中浸泡10分钟，然后在沸水中滴入一勺食用油、一勺盐，焯5分钟。
2.捞出芝麻叶过冷水，用手把芝麻叶揉搓成菜团，挤挤汁。
3.把芝麻叶菜团稍微散开，改刀切成小段。
4.青椒切碎备用，姜、蒜轻拍成碎。
5.锅中倒入茶油和猪油，下姜蒜末爆香，放入芝麻叶炒，再把辣椒放进来，继续翻炒断生，加盐、味精调味即可。
眼袋吃什么能消除 黑眼圈吃什么好
女人要是肾虚了，能引发一大堆毛病。黑眼圈加重，白天工作腰酸背痛，晚上还失眠心烦，尿频尿急，严重影响了生活质量。
功效：
黑芝麻和核桃都能补肝肾，改善由肾虚引起的眼部水肿。与蜂蜜和牛奶一同食用还能滋润皮肤，除皱抗衰老，是一种非常适合女性朋友的甜品。
食材：
黑芝麻、核桃仁、牛奶500毫升、蜂蜜。
做法：
步骤一：将黑芝麻炒熟，与核桃一起磨成粉末；
步骤二：牛奶煮沸后加入磨好的芝麻核桃粉；
步骤三：鲜奶芝麻糊煮好放凉后，加入适量蜂蜜即可食用。
功效：
羊肉最适合秋天进补，枸杞羊肉汤能有效地补血养肾，缓解肾虚导致的失眠心烦，睡得好才能有好气色，就不会有黑眼圈了。
食材：
羊排500克、当归、桂圆、红枣、枸杞、姜。
做法：
步骤一：羊排焯水，捞出浮渣备用；
步骤二：放入熟羊排，加入少量姜片、当归、桂圆、红枣，熬煮2个小时；
步骤三：加入枸杞搅拌后即可食用。
没有眼袋、黑眼圈，谁也猜不到你的年龄。赶快“吃掉”黑眼圈，做一个越活越年轻的养眼女人！
备孕吃什么好，夏天备孕这样吃，营养包满分 准妈妈夏季补充维生素原则
叶酸对宝宝的健康发育起着很大的作用，叶酸缺乏，有可能导致胎儿大脑发育不完整或者出现畸形，建议女性在怀孕前三个月就要摄入充足的叶酸，孕早期每天需补充0.4毫克叶酸。富含叶酸的食物有苋菜、菠菜、生菜、芦笋、小白菜等。
推荐食谱：姜汁菠菜
准备材料：嫩菠菜 500 克、生姜 25 克、精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。
步骤1：菠菜从中剖开，将菠菜放入沸水中断生，捞出沥干。
步骤2：将菠菜淋芝麻油拌匀，放盘中，将生姜去皮，切成细末入碗中，加盐、酱油、醋，味精调成姜汁。
步骤3：将菠菜、姜计分盘同时上桌，吃时夹菠菜蘸姜汁。
钙对于孕妇和胎宝宝来说都有很重要的作用，它是形成骨骼与牙齿的主要成分，是胎儿发育过程中不可缺少，而且用量较多的一种物质。
准妈妈应从准备怀孕的时候就开始补钙，所需的钙为每天800毫克左右。含钙高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、海产品、骨头汤等。
推荐食谱：蔬菜牛奶糊
准备食材：西兰花、白菜各50克、母乳或配方奶200毫升
步骤1：西兰花和白菜洗净，切成小块，放入搅拌机中榨出菜汁。
步骤2：将菜汁与牛奶混合放入锅中，煮沸即可。
为助孕、优生，女性朋友应注意在备孕阶段多补充维生素，多吃全谷类、豆类、蛋，以及甘薯和绿叶蔬菜，以补充体内所需的维生素。富含维生素的食物有胡萝卜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜等。
推荐食谱：凉拌西红柿
准备材料：西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许。
步骤1：番茄清洗干净，切成厚一点的大片，番茄片放入盘中。
步骤2：坚果取出切碎。松子、核桃，花生都可以的，就是为了增加口感和风味。
步骤3：撒上熟松仁碎，调入盐和橄榄油，吃时拌均即可。
身体缺乏铁质，容易造成孕期贫血，建议备孕期间就开始补铁。富含铁的食材有动物肝脏、豆类、蛋、梅子谷类等。
推荐食谱：菠菜炒猪肝
准备食材：猪肝300克、菠菜150克、枸杞20克、蒜蓉少许、姜片少许、淀粉、麻油各1小匙、橄榄油1大匙、盐1/4小匙
步骤1：将猪肝洗干净，切薄片，将菠菜切段。
步骤2：将猪肝中加入麻油、淀粉、盐略微腌制，热油锅，放入猪肝片，中火快炒捞出沥干。
步骤3：留下约1小匙的油，其余倒出，用中火炒香菠菜、蒜蓉、姜片，加盐调味，加入做法4中的猪肝快炒，最后滴入麻油即可。
素炒芝麻叶的做法 功效
润燥滑肠、养血润肤。
芝麻叶怎么做好吃
1、芝麻叶泡菜
材料：
芝麻叶半斤，蒜末、葱末、辣椒、辣椒粉、芝麻、酱油、糖适量
做法：
(1)将芝麻叶洗净后沥干水份备用;
(2)将蒜末、葱末、辣椒、辣椒粉、芝麻、酱油、糖搅拌均匀做成酱料备用;
(3)用刷子沾取调好的酱料，均匀涂抹于每一片芝麻叶的正反两面，再将芝麻叶一片片放入干净无水的盒子或瓮中腌制，上面压重物，冷藏约3∼5天使其入味即可食用。
芝麻叶的营养价值及食用方法
2、素炒芝麻叶
材料：
芝麻叶300克、红椒30克，食盐、鸡精、生姜、大蒜、猪板油、茶油适量
做法：
(1)新采摘的芝麻叶洗净，放入盐水中浸泡10分钟，然后在沸水中滴入一勺食用油、一勺盐，焯5分钟;
(2)捞出芝麻叶过冷水，用手把芝麻叶揉搓成菜团，挤挤汁;
(3)把芝麻叶菜团稍微散开，改刀切成小段;
(4)青椒切碎备用，姜、蒜轻拍成碎;
(5)锅中倒入茶油和猪油，下姜蒜末爆香，放入芝麻叶炒，再把辣椒放进来，继续翻炒断生，加盐、味精调味即可。
芝麻叶的营养价值及食用方法
3、凉拌芝麻叶
材料：
芝麻叶适量，食盐、尖椒、蒜末、香油、米醋、鱼露、辣椒油、花椒、白糖适量
做法：
(1)新采摘的芝麻叶洗净，放入盐水中浸泡10分钟，捞出后放入沸水中焯一下;
(2)捞出芝麻叶放入冷水中过凉;
(3)沥干的芝麻叶改刀切段;
(4)将尖椒、蒜末、香油、盐、米醋、鱼露、油辣椒、花椒、白糖做成调味料;
(5)将调味料撒上芝麻叶上，拌匀即可。
香菜木耳的做法
香菜拌木耳的做法
食材准备
木耳、香菜、洋葱、花椒油、凉拌酱油、醋、盐、糖、香油、熟芝麻。
方法步骤
1、把木耳要提前半天用冷水浸泡，泡发以后就清洗干净。
2、洋葱要去外皮，洗净干净。
3、将泡发好的木耳焯水，过冷水，然后去掉根蒂，挤干水分。
4、将洋葱切成薄片，将香菜洗净，切碎。
5、把洋葱和木耳都放入一个容器中。
6、放入香菜，花椒油、凉拌酱油、醋、盐、糖、香油各适量，搅拌均匀，最后撒上白芝麻即可。
香菜肉丝的做法
食材准备
香菜、里脊肉、葱姜、干红辣椒、油、生抽、花椒粉、淀粉、盐。
方法步骤
1、将香菜洗净，去根去叶，茎切成段，叶子留着备用。
2、肉洗净，切成丝，加入生抽、花椒粉、淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟。
3、生姜洗净，切成片;葱洗净，切成片;辣椒洗净，切成丝。
4、锅里热油，放入葱姜爆香。
5、接着放入肉丝炒，直到肉变色，再放入香菜一起翻炒。
6、翻炒大约两三分钟，放入适量盐，出锅即可。
香菜花生米的做法
食材准备
香菜、花生米、油、盐、糖、醋、味精。
方法步骤
1、将香菜洗净，去除根蒂，然后要用开水焯一下，捞出后，沥干水分，切成小段。
2、锅里放入适量油，等到七八成热时，转成小火，放入花生米，低温油炸直到外表变深，熟了以后，捞出，自然放凉。
3、香菜里放入油，可以是芝麻油，也可以是菜油。
4、然后放入盐、糖、醋、味精各适量，以及自己炸好的花生米，一起均匀搅拌即可。
凉拌芝麻叶怎么做
民间验方里就有用鲜芝麻叶泡水喝来治疗中暑的方子
还有用鲜芝麻叶泡酒的
也没做过，很好奇那酒会不会有苦味?
不过，芝麻叶的铁含量比菠菜高两倍本身就非常吸引人了
更让我惊奇的是，泡芝麻叶的水居然会变得很粘稠
那感觉象蜂蜜，还能拉出丝丝来
我这才恍然，原来妈妈说老家的女子用芝麻叶洗头是不是就是因为它含有丰富的粘液
它能去污还能滋养头发?
估计是了
在网上查到资料也验证说：用鲜芝麻叶煮水洗头能去屑呢
工具/原料
尖椒、蒜末、香油、盐、米醋、鱼露、油辣椒、花椒、白糖
步骤/方法
新采摘的芝麻叶洗净
放入盐水中浸泡10分钟
将冲洗干净的芝麻叶焯水
捞出芝麻叶放入冷水中拔凉
沥干的芝麻叶改刀切段
加入拌匀几棵尖椒、蒜末、香油、盐、米醋、鱼露、油辣椒、花椒、白糖
菠菜的做法大全
炝菠菜
方法/步骤
材料：
菠菜，干辣椒
做法：
1、菠菜洗净放加有盐的滚水中焯熟，捞出沥干水份
2、拌入少许盐
3、锅内烧热油放入干辣椒，花椒粒爆香
4、趁热倒入菠菜上拌匀即可
黑芝麻拌菠菜
材料：
菠菜300克、黑芝麻1大匙、盐、香油、醋、糖、鸡精。
做法：
1、黑芝麻放入炒锅中炒香(火要小，稍有香味即可，不要炒煳了)
2、将炒香的黑芝麻放入臼中捣碎。
3、捣成细末的黑芝麻，待用
4、菠菜洗净切大段
5、锅中放入适量水和半匙盐，烧滚后放入菠菜汆熟(汆烫后的菠菜可去除其中大部分的草酸)
6、捞出放入冰水中，捞出沥干
7、用手将菠菜稍攥出水，不用太用力
8，用黑芝麻末和盐、香油、醋、糖、鸡精将菠菜拌匀，装盘即可
菠菜卷
材料：
菠菜，圆生菜(用卷心菜也可以，只是卷心菜不太容易撕下完整的叶子)。
调味料：
盐，鸡粉，酱油，醋，香油，蒜茸。
做法：
1、先将菠菜整棵洗净;生菜撕下两三片叶子就可以了，洗净备用。
2、将洗好的菠菜和生菜，分别下入开水锅中烫熟，然后取出过凉，挤干水分。焯烫蔬菜的时候别忘了在锅中加些盐，这个过程要小心的处理生菜叶，以利于后面的操作。
3、将菠菜几棵一束整齐的铺放在生菜叶上，卷紧成筒状，切成大小一致的段就可以装盘了。
4、最后根据自己的口味做个蘸汁就可以了，可以用盐，鸡粉，酱油，醋，香油，蒜茸，你也可以选择其他现成的酱料蘸着食用。
芝麻粥怎么做 做法步骤
1.将芝麻、大米分别洗净，备好砂锅；
2.再将芝麻和大米一起放入砂锅中，加入清水直接熬煮成粥即可。
春季孕妈妈的养生食谱
1、菠菜
菠菜为春天应时蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及铁、钙、磷等矿物质。其中胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力。菠菜还含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。
孕妈春天吃菠菜，建议买新鲜的菠菜，放冰箱减少营养流失。常见的做法有菠菜炒鸡蛋、菠菜粉丝、麻酱拌菠菜、猪肝菠菜汤等等。
推荐食谱：姜汁菠菜
做法
材料：嫩菠菜 500 克、生姜 25 克、精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。
步骤1：菠菜从中剖开。
步骤2：将菠菜放入沸水中断生，捞出沥干。
步骤3：将菠菜淋芝麻油拌匀，放盘中。
步骤4：将生姜去皮，切成细末入碗中。
步骤5：加盐、酱油、醋，味精调成姜汁。
步骤6：将菠菜、姜计分盘同时上桌，吃时夹菠菜蘸姜汁。
2、莴笋
清脆爽口的莴笋，又叫“春菜”。
莴笋的清火排毒功能可以去掉积攒了一个冬天的体内燥热。莴笋含有尼克酸，被认为是胰岛素的激活剂，糖尿病人适当食用，有助于改善糖代谢功能。莴笋含钾丰富而钠含量低，适合高血压、心脏病等患者食用，有助于降低血压。
莴笋味道清新，略带苦味，能刺激消化，增加胆汁分泌，刺激消化道蠕动，有助于增进食欲。通常孕妈食用莴笋的茎，其实叶同样可食，且营养价值要高于茎。叶中的维生素C含量是茎的4倍，胡萝卜素含量为茎的近6倍。吃莴笋生熟皆可，凉拌、烧、炒、烩都行，还能加工腌制酱菜、泡菜等。常见的做法有：莴笋炒肉丝、凉拌笋丝、笋叶拌豆腐、酸辣莴笋等。
推荐食谱：清炒莴笋丝
做法
食材：莴笋2颗、猪油适量、蒜少许、红椒1个
步骤1：莴笋切丝。
步骤2：锅里放油烧热，将蒜末入锅。
步骤3：马上放莴笋丝大火迅猛翻炒，炒到莴笋丝变软了。
步骤4：少许红椒碎调色，翻匀断生加盐出锅。
3、豆芽
被古人称为“种生”的豆芽最适合春天吃，因为它能帮助五脏从冬藏转为春生。豆芽有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。黄豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高，春季孕妈适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。绿豆芽容易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。
孕妈吃豆芽最好尽量保持其清淡的性味，最好焯一下就出锅;即使要下锅，也一定要急火快炒，尽量减少维生素的损失。也可以和肉末一起汆汤。
推荐食谱：凉拌豆芽黄瓜菜
食材：绿豆芽1把、黄瓜1根、胡萝卜1根、食盐1小勺、生抽1小勺、米醋1小勺、香油数滴、白芝麻1把。
步骤1：胡萝卜去皮切成丝。
步骤2：绿豆芽摘去头尾部洗净备用。
步骤3：黄瓜切成丝。
步骤4：用锅把水烧开，放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水，淋干水分备用。
步骤5：把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起，放入盐、香油、生抽、米醋搅拌均匀。
步骤6：装盘后撒白芝麻即可。
紫甘蓝的食用方法
糖醋紫甘蓝、素炒紫甘蓝、醋溜紫甘蓝、凉拌紫甘蓝、紫甘蓝炒肉片、紫包菜腊肠炒饭、紫包菜滑蛋、紫甘蓝剪刀面、炝炒紫甘蓝、爽口紫甘蓝
凉拌紫甘蓝
【食材】紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、火麻油、盐、白糖、白醋、鸡精
【步骤】
①紫甘蓝洗净，切丝
②加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉
③准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精。
④将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻!
【小贴士】紫甘蓝营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，对高血压、糖尿病患者有帮助，而用火麻油拌的紫甘蓝更有利于降血压，火麻油也是世界长寿之乡巴马当地人的日常食用油，而且当地没有一位百岁老人死于高血压、糖尿病、脑血管意外或者癌症，百岁老人人数呈不断增长趋势。
紫甘蓝炒肉
【食材】猪瘦肉一斤、紫甘蓝半棵。
【调料】盐、酱油、糖、生粉。
【步骤】
①猪肉切薄片，用酱油、糖、生粉先腌半小时;紫甘蓝切丝。
②炒锅内下油，放入紫甘蓝丝大火炒5-6分钟，加少许盐调味后盛出装盘。
③热锅下油，把腌好的猪肉倒进去，加入一点水，使猪肉不会糊底，再小火炒5-6分钟。
④把猪肉盛入已炒好的紫甘蓝盘上。
【小贴士】炒猪肉时要用小火，这样猪肉吃起来才会脆，不会太老咬不开。
紫甘蓝沙拉
【食材】紫甘蓝叶3片、黄瓜半根、西兰花5朵、樱桃番茄4个、甜玉米粒少许、盐、橄榄油、沙拉酱适量。
【步骤】
①紫甘蓝叶用开水烫一下，切成细丝，黄瓜去皮切成斜条，樱桃番茄对切成两开，西兰花撕成小朵，与玉米粒一同入开水焯烫熟后捞出。
②将上述材料放入碗内，加少许盐拌一下，过3分钟去掉多余的水份，倒入橄榄油和沙拉酱拌匀即可。
【功效】紫甘蓝腊肠炒饭健脾开胃，米饭粒吸收了紫甘蓝汁的鲜甜，味道相当正点。
素炒芝麻叶的做法 食材
主要食材：芝麻叶300克。
其他食材：红椒30克、食盐、鸡精、生姜、大蒜、猪板油、茶油适量。