冬虫夏草并非“百搭”良药

冬虫夏草并非“百搭”良药

虫草温补，外感或阳亢人群不宜食用

中山大学附属第一医院中医科主任陈泽雄指出："冬虫夏草功效甚多。中医认为，冬虫夏草性温味甘，能温肾壮阳、补肺平喘、化痰止血，可用于病后体质虚弱所致的疲倦乏力、自汗畏寒，或肾虚所致的阳痿遗精、腰膝酸软、头晕，或肺虚或肺两虚之久咳虚喘痰血。然而，不少人把冬虫夏草功效神化，认为它可治百病，许多家庭不分季节时令，不分男女老少，认为多食有益，可谓三天一小炖，五天一大炖。"

小林是广东人，高考前两个月，母亲时常煲老火靓汤给小林滋补身体。恰巧当时小林不慎感冒了，母亲认为冬虫夏草百病皆宜，于是煲好虫草汤送去给寄宿在学校的小林喝。殊不知，小林食用后，感冒不仅没好，发热、咽痛加重，并致外邪难解，用药时间拖长。为此，林母后悔不已。

"冬虫夏草性温补，适合体质虚寒的人群使用。患感冒，或有湿热或痰热表现者，或平时容易上火者，滥用冬虫夏草会加重病情，致疾病难愈。"陈泽雄分析道。冬虫夏草有培补肺肾、扶助正气作用，对一些免疫性疾病需要抑制免疫治疗的人群，如类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、器官移植术后患者来说，应慎用或忌用冬虫夏草，以免影响疗效甚至加重病情。而部分糖尿病、高血压患者，由于患者体质不一，也不宜乱用。建议询问正规医院医生后，针对不同病理，谨慎选择食用。

陈泽雄强调："儿童常用冬虫夏草可能会促进性腺的发育而导致早熟。而孕妇及哺乳期妇女，需要慎用或忌用冬虫夏草。另外，有过敏体质或过敏性疾病的患者也需慎用。"陈泽雄遇到过这样一个患者：每当有过敏病史的他食用了冬虫夏草所制的药品或汤品后，就会呕吐腹痛，数小时后症状又可自行缓解，推测可能是"胃肠过敏"所致。

冬虫夏草的禁忌人群

冬虫夏草的价格已贵过黄金，确实冬虫夏草也在诸多疾病，以及保健养生方面确实有很好的功效，也自古赢得了“仙草”的美称。不过冬虫夏草不是包治百病的万能药，也不是所有人都适合的。

认识冬虫夏草的禁忌症之前，首先从典籍来简要介绍一下冬虫夏草的功效与作用。

《本草从新》记载冬虫夏草“保肺益肾，止血化痰，已劳嗽”。

《药性考》记载：‘秘精益气，专补命门。”

从典籍记载可以看出，冬虫夏草主要功效如下：益肾壮阳，补肺平喘，止血化痰，可用于久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛。

不过冬虫夏草不是适合所有人的。福临门冬虫夏草的药师将冬虫夏草的禁忌人群归类，可以分为三种人群。

1.少年儿童：虫草并非完全像一些商家选创的老少皆宜。因为它具有与雄性激素相似的作用，少年儿童服用可能导致早熟，因此一般情况下不建议儿童服用。同样的原因，建议孕妇在怀孕晚期也不要服用冬虫夏草。

2.患有各类实症的人群：患有实症的人服用冬虫夏草后不但不能达到治疗、保健的目的，而且会导致恶心、心烦、口角溢血等不良反应。所谓“实症”主要指由于邪气亢盛、正气虚衰，邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。常见于外感的早、中期;现在一般认为狂躁、高热、二便不通、腹痛拒按、声高气粗、脉实有力等，“邪气盛则实”，均属于实症的临床表现。

3.阴虚火旺的病人：不可单独使用冬虫夏草，以防加重病情。

冬虫夏草可辅助治疗血小板减少吗

对于血液系统，冬虫夏草具有促进骨髓造血的作用，能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。动物试验表明，甲虫草的醇结晶制剂腹腔注射，可明显改变骨髓造血干细胞的周期状态，促使它们从Go期进入S期，从而促进造血功能。虫草制剂还可促进脾巨核细胞增殖分化成熟，从而增加血小板生成。

临床上应用冬虫夏草可能会升高某些患者的血小板，但效果是不显着的，联合应用冬虫夏草并不能显着减少激素的用量。因此，冬虫夏草只能作为一种辅助治疗血小板减少的方法，由于其价格昂贵，并不推荐大多数患者应用。

葱并非百搭

不仅在名菜中，日常生活中我们也离不开它，中国人习惯于在炒菜前将它和姜切碎一起下油锅中炒至金黄后再将其它蔬菜倒入锅中炒。也有在做清汤面时，在面条熟后将切碎的葱末撒在面上。甚至有些人家，做什么菜都习惯放些葱进去，它已经成为了人们日常饮食中不可缺少的一部分。可是，葱并不是“百搭”的，搭配不当，我们也会走入营养误区。

吃葱的四大误区：

1.小葱拌豆腐：葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。

2.葱炖狗肉、公鸡肉：很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。

3.吃葱不宜喝蜂蜜：蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适。

4.服六味地黄丸期间不适宜吃葱：六味地黄丸是中医中的瑰宝，葱是人们日常不可或缺的配料，你可知这两者的结合会产生什么效应吗?葱、蒜味辛、性温，能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表，对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。但这种作用在中医学的理论中与六味地黄丸中的地黄是正好抵消的，因此这两者的结合是一个重大的错误，服用六味地黄丸期间是不适宜吃葱的!

患有肾阴虚能吃虫草吗

阴虚生内热，主要表现为：五心烦热、口干咽燥、神烦气粗、心悸气短、头晕眼花、尿黄便干、体质虚衰、精神状态差等，女性还可表现为：月经不调、面色无华、黑色素沉着、黄褐斑、蝴蝶斑滋生、更年期困扰、过早进入更年期等。

阴虚是个比较广的范畴，具体可分为肾阴虚、肺阴虚、肝阴虚、心阴虚、脾阴虚、胃阴虚。治疗阴虚需要根据实际情况来判断是否适用冬虫夏草，如果是肺阴虚，毫无疑问肯定是适合吃冬虫夏草的，而且能收到很好的效果;

如果是肾阴虚，也适合用冬虫夏草，因为冬虫夏草能平衡阴阳，不仅补肾阳也能补肾阴，另外中医对于补肾有“善补阴者必阳中求阴”这样一说，补肾阴的同时再适当补肾阳是非常有好处的，从这一点上讲用冬虫夏草非常合适，有些肾阴虚会伴随有肝火旺或心火旺，应该再配合一点滋阴降火的中药材;

肝阴虚通常是由肾阴虚或血虚引起的，也适合用冬虫夏草，如果有肝火旺应该再配合一点滋阴降火的中药，血虚的人应该再配合一点补血中药。至于心阴虚、脾阴虚、胃阴虚等症，服用虫草一般没有禁忌，服用虫草会产生一定积极作用，但它们不是冬虫夏草的主要针对症侯，服用冬虫夏草并不能完全解决问题。

​经期能吃冬虫夏草吗

冬虫夏草并非包治百病的“万能药”

月经可以吃虫草吗?女性每个月总有那么几天，浑身乏力，肚子痛，这就是常说的“大姨妈来了”，更专业点说，就是“月经”。那么，女性月经可以吃虫草吗?

虽然冬虫夏草价格昂贵，滋补效果好，但并不代表它是包治百病的“万能药”，不是什么人都适合吃冬虫夏草的。

那么，月经可以吃虫草吗?

首先，哪类人不能吃冬虫夏草：

1、儿童。

正常的儿童建议不要吃，有报道说会引起性早熟(因为它具有与雄性激素相似的作用，少年儿童服用可能导致早熟)。

有免疫性疾病的儿童请在医生指导下食用。

2、非常健康人没有必要吃冬虫夏草。

3、一些因感冒而引起的咳嗽或其他急性咳嗽，则不适合用冬虫夏草，湿热的病人不适合服用。(湿热：舌苔厚或黄，口干、喉咙痛、鼻干、小便黄、大便比较烂，拉的次数多。)

4、患有各类实症的人群：

所谓“实症”主要是由于邪气亢盛，正气虚衰，邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。

多见于外感的早、中期;现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等，均属于“邪气盛则实”的临床表现。

患有“实症”的人食用虫草后不但不能达到治疗、保健的目的，而且会导致心烦、恶心、口角溢血等不良反应。

5、阴虚火旺的病人：

不可单独使用，以防加重病情。

6、怀孕3个月后的孕妇。

虫草草体性寒，孕期女性尽量不要单吃草头!

冬虫夏草并非神药，目前医学界承认有药用价值的只有两大产地：西藏那曲和青海玉树，大家也要注意不要购买到低海拔冬虫夏草，由于现在冬虫夏草的品种非常多，目前很多商家都喜欢把低海拔虫草当高海拔冬虫夏草售卖，买虫草最好是选择产地购买。如果您想了解更多关于海拔5000米以上的野生冬虫夏草的功效，最新产地价格，可以联系哈吉次旦微丶信(hjjh8866)，希望能成为您的好朋友。

那么，月经可以吃虫草吗?

月经是生理上的循环周期，育龄妇女每隔一个月左右，子宫内膜发生一次自主增厚，血管增生、腺体生长分泌以及子宫内膜崩溃脱落并伴随出血的周期性变化。

这种周期性阴道排血或子宫出血现象，称月经。月经期间，女性会出现身体不适的情况。

建议，在经期先不要吃冬虫夏草为好。

经期不适宜大补，而且这个有止血的功效，在经期食用后不排除会对经血造成影响，可在月经干净后再食用。

冬虫夏草补肺益肾功效相关的药理作用为性激素样作用、调节机体免疫功能、平喘、保护肾脏功能、增强造血功能、延缓衰老等作用。

建议在月经前和月经干净后吃。

月经期间，还要注意：

月经期间忌辛辣、冰冷等食物，平时普通饮食即可。月经过后建议多吃动物肝脏、排骨汤等含有营养价值丰富的物质，也具有补血的作用。

怎样辨别真假冬虫夏草

怎样辨别真假冬虫夏草?面对市场上纷繁复杂的虫草专卖店，很多消费者很难辨别冬虫夏草的真假。专家为消费者支招，从“形”、“色”、“味”三方面可简易辨别真假冬虫夏草。

草味：

冬虫夏草在密封后打开，闻起来有比较浓的腥味。

此外，专家指出，冬虫夏草在全球有300多个品种，国产约60种。但有药用价值的只有中华虫草菌侵染蝙蝠蛾幼虫生长而成的中国冬虫夏草，只分布在我国青藏高原及其边缘地区的高寒草甸中。其他的都不是正宗冬虫夏草。有人用野生于湖南、广西、江西、安徽等地的亚香棒虫草和新疆虫草冒充冬虫夏草。

草形：

冬虫夏草体型如蚕，一般只有一条“草头”，极少有多分枝“草头”的虫草。

草头基部较粗，末端渐细，长度在0.1～4厘米之间。“虫体”有足8对，尾如蚕尾，长度一般在1.6～4厘米，其中多数长度在1.6～1.9厘米，而5.6～6.5厘米之间的虫草很少见。虫草表面粗糙，环纹明显，干燥虫草质脆，易折断。虫草折断后，断面有一中空或淡灰色的小马蹄形印迹。虫草整枝形多为细长或略弯曲形。

草色：

冬虫夏草外表土黄至棕黄色，头部黄红色，多数“草头”颜色发黑、细长、断面平坦。虫草以虫体色黄净、光亮、丰满肥大、断面黄白色、不空心、子座短小、无霉变无杂质者为佳。

在这些假冬虫夏草中，香棒虫草颜色发白，中部四足不太突出，服用后，会出现头晕、呕吐等症状;产于四川的琼山虫草并无任何药效，产于云南的蝉蛹草以及产于吉林、河北、陕西等省的蛹虫草尽管也称北冬虫夏草，都与冬虫夏草有区别。

冬虫夏草的副作用有哪些

冬虫夏草是麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体。之所以称之为冬虫夏草，是由于冬季虫草菌丝侵入蛰居于土中的幼虫虫体，使虫体充满菌丝而死亡，夏季长出菌座，形如棒状。成为冬季是虫，夏季却变草的奇特形态。

中药学中记载，冬虫夏草有补肾益肺，止血化痰的功效。可治疗肺肾两虚的虚喘、尤其是劳嗽痰血。还可治疗自汗畏寒、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚不复等。

中医认为，冬虫夏草并不是包治百病的灵丹妙药，只适用于肺虚、肾虚或肺肾两虚引起的各种病症。冬虫夏草毕竟是药，并不适合所有人群，一般来说小孩子是不能吃冬虫夏草进补的。除病后、产后等原因明确的体虚者，其他人要吃冬虫夏草，最好先到医院咨询医生。如果盲目进补，可能上火，过量服用还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等。

虫草补肾壮阳哪些人不适合吃

如今，不少人喜欢把冬虫夏草当名贵补品来送礼。冬虫夏草是麦角菌科冬虫夏草菌。因蝙蝠蛾为繁衍后代，在土壤中产卵，卵随后变成幼虫。冬虫夏草菌侵入幼虫体内，吸收其营养，并不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝而死，这便是“冬虫”。第二年夏天，冬虫夏草菌在幼虫头部长出一株4～10厘米高的紫红色小草，这便是“夏草”。采挖、晾干，就是冬虫夏草。

本品味甘，性平。功能补肾壮阳，补肺平喘，止血化痰。《本草纲目拾遗》：“治腰膀间痛楚，有益肾之功”，《本草问答》：“牛于冬至，盛阳气也;夏至入上，阳入阴也;其生苗者，则是阳入阴之象，至灵之品也”，《中药大辞典》：“补虚损，益精气，治阳痉遗精、腰膝酸痛，病后久虚不夏”。

冬虫夏草适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳咳痰血等病症，是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补佳品。

冬虫夏草并不适合所有人群，体质偏热者最好别吃。现代人多吃大鱼大肉，体内多有痰热。又因工作压力大、感觉疲劳，会吃点冬虫夏草进补。但疲劳未必是体虚的表现。除病后、产后等原因明确的体虚者，其他人吃冬虫夏草，最好先到医院咨询医生。如果盲目进补，可能上火，过量服用还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等症。风湿性关节炎患者应减量服用，儿童，孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不宜吃，有实火或邪胜者不宜用。

冬虫夏草正确的煮水方法

1.首先取少量的冬虫夏草，并将其用清水冲洗干净；

2.然后再将清洗好的冬虫夏草放入水壶中，再往水壶中加入适量的饮用水；

3.再将壶放在火上将其大火煮开，煮开后再用小火稍微煮一会；

4.煮好后出锅，等冬虫夏草水稍微放凉一点就能直接饮用了。

注：喝完水之后可以将冬虫夏草重复续水煮，最好再将冬虫夏草一起吃掉即可。

冬虫夏草儿童可以吃吗 儿童吃了冬虫夏草怎么办

根据实际情况而定。

一般情况下，儿童少量吃冬虫夏草并不会对身体产生什么太大影响，这时候及时停止食用，然后严密观察自身身体状况即可。

但如果儿童服用冬虫夏草比较多、服用时间比较长或者出现了身体不适症状，建议立即送医检查身体情况及各器官发育情况。

冬虫夏草儿童可以吃吗 儿童吃了冬虫夏草怎么办

一般情况下，儿童少量吃冬虫夏草并不会对身体产生什么太大影响，停止继续吃冬虫夏草，严密观察自身身体状况即可。

如果儿童服用冬虫夏草比较多、服用时间比较长或者出现了身体不适症状，建议立即送医检查身体情况及各器官发育情况。

冬虫夏草什么人不能吃

冬虫夏草性甘、温平、无毒，是着名的滋补强壮药，其中最为有效的成分为冬虫夏草素，常用肉类炖食，有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。为了让冬虫夏草发挥出它的最佳功效，要选择正确的食用方法，不是人人都可以食用。

哪些人不能吃冬虫夏草

1、少年儿童。冬虫夏草并非完全像宣传的那样老少皆宜。因为它具有雄性激素样作用，对少年儿童可能导致早熟，因此儿童不宜服用。

2、婴儿、发烧(急性高热患者)、妇女月经期禁忌服用。

3、热性体质的人，有实火或邪胜者不食用。

4、体内出血(如咯血、便血等)、脑出血人群不宜吃。

5、高血压中风患者，以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用。

6、风湿性关节炎患者应减量服用。