什么茶不能喝 焦味茶
什么茶不能喝 焦味茶
炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。
自制奶茶怎么煮 焦糖仙草奶茶的做法
材料:牛奶400ml,茶叶10克(锡兰红茶、伯爵红茶都可以),白砂糖60克,仙草200克,水250ml。食材的比例可以根据自己喜好调整。
做法
1、熬焦糖,把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅,一定要用厚底不锈钢锅,不然焦糖很容易糊掉。
2、小火煮,直到糖融化(熬的过程中不要搅拌,千万不要搅拌,不然会返砂),熬到糖浆变成琥珀色即可关火。
3、往锅里倒入牛奶、水和茶叶(倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块,不需担心,煮茶的时候焦糖又会融化的)。炉火保持中小火状态,边煮边搅拌,煮沸后关火,盖上锅盖焖3分钟左右。
4、把烧仙草切小块,装进杯子里,把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉,用茶包的可以省略过滤步骤。
5、过滤好的奶茶倒入杯子中,一杯焦糖仙草奶茶就完成了。
6、喜欢喝冰饮的朋友,可以把做好的奶茶放入冰箱冷藏后再饮用。
7、这个方子的量可以做4杯250ml的奶茶,喜欢吃甜的,可以加点蜜红豆增加风味。
空腹喝蜂蜜水易致胃溃疡
1.豆浆不能空腹喝
生活中不少人习惯早晨空腹喝豆浆,尤其是非常肌饿时,觉得喝一杯豆浆能迅速填饱肚子,并认为空腹喝豆浆容易吸收、最补身体。这是不对的。从营养角度讲,豆浆是蛋白质含量很丰富的饮料,但是它只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗,而真正发挥补益的作用。空腹喝豆浆则会使蛋白质浪费的同时又使体内营养失去平衡,从而加重消化、泌尿系统的负担。所以,饮豆浆的同时吃些面包、饼干、糕点、馒头等淀粉类食品,或在早饭后1—2小时喝,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
2.蜂蜜水不能空腹喝
蜂蜜的食用时间大有讲究,建议在饭后1.5-2小时后喝为宜。空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。
3.减肥茶不能空腹喝
春天正是健身减肥,秀出好身材的最佳时机。很多为了矫正身材,防止发胖的职场白领都借助减肥茶来控制体重。
茶,基本上是我们熟悉的不能再熟悉的饮品了,大家基本都知道茶不能饭后马上喝,最好半个小时再饮用。但是很多人往往没有注意到,茶也不应该空腹 喝。古人云:“不饮空心茶”正是这个意思。因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,容易引起胃肠不适食欲减退。
什么茶不能喝 串味茶
就是茶叶和其他有味道的东西放在一起一段时间后,变了味。有的味道是有毒素的,如油漆、樟脑味等。
肉骨茶的菜品特色
提起马来西亚菜,首先就会想到肉骨茶(Bak Kut Teh)。说“肉骨茶”,可能很多人会误认为是一种茶品名称,其实,此“茶”非彼“茶”,虽然肉骨茶名为「茶」,不过,却是一道猪肉药材汤,汤料却完全没有茶叶的成份,反而是以猪肉和猪骨,混合中药及香料,如当归、枸杞、玉竹、党参、桂皮、牛七、熟地、西洋参、甘草、川芎、八角、茴香、桂香、丁香、大蒜及胡椒,熬煮多个小时的浓汤。“肉骨”是采用猪的肋排(俗称排骨);而“茶”则是一道排骨药材汤。 20世纪初,由马来西亚福建籍华侨首创。其后,盛行于东南亚一带。
肉骨茶Bak-Kut-Teh (闽南语) 是一种流行于东南亚的马来西亚和新加坡一带的食品,是以肉与骨配合中药煲成的汤,并没有茶叶或茶的成份,但是由于食用时多会泡茶解汤肉的肥腻,所以一般都习称肉骨茶。其中,以马来西亚的雪兰莪巴生肉骨茶最为著名。
肉骨茶虽名为茶,但实为混合中药、香料(包括八角茴香、桂香、丁香、大蒜)及肉排熬制多个小时的浓汤。在马来西亚的一些小镇,甚致加入海参和鲍鱼一起熬制。
肉骨茶通常伴白饭或以油条蘸汤来吃。以酱油、碎红椒和蒜蓉一起调味。 各类中国清茶(马来西亚的巴生河流域地区以鐡观音最为流行)通常会随汤奉上,相信可以清走猪肉的油腻。在马来西亚,肉骨茶是一道典型的早点菜式。
三天快速减掉6斤的食谱
第一天
早:熟蛋一只,西柚一个,方饱一块,茶
午:熟蛋一只,番茄,茶
晚:青瓜、红萝卜、西芹等做成的沙律,豆腐,茶
第二天
午:熟蛋一只,西柚一个,茶
晚:番茄、西芹等做成沙律,牛扒,茶
第三天
早:熟蛋一只,西柚一个,茶
午:蔬菜沙律,西柚一个,方饱一块,茶
晚:番茄、西芹等做成的沙律,豆腐,烧鸡,茶
第四天
早:熟蛋一只,西柚一个,茶
午:蔬菜沙律,西柚一个,方饱一块,茶
晚:豆腐,芝士,菠菜,茶
第五天
午:熟蛋一只,菠菜,方饱一块,茶
晚:鱼,蔬菜沙律,方饱二块,茶
第六天
午:生果,水浸罐头鱼,茶
晚:番茄、西芹等做成沙律,牛扒,茶
第七天
早:熟蛋一只,西柚一个,茶
午:烧鸡,番茄,西柚一个,茶
晚:蔬菜汤,烧鸡,番茄,椰菜,西芹,西柚一个,茶
这套减肥餐在两个星期内将体内组织经化学变化而起作用,食量多少全无关系,但必须严守食谱内指定的食物进食。
若因事中途停止时请再从新进行,为期两个星期,可减多至10KG,完成这减肥方法后,因体内组织已变化,吃了必需的营养外,对多余的物质不会吸收,增肥的机会减少,只要减少进食淀粉质食物便控制体重。
注意事项:
1、沙律中不能加沙律酱或有油的调味料,蔬菜最好煲熟加豉油或醋
2、茶或咖啡不可加糖
3、肉类可烧或煲熟,不能用油
4、鱼可食鱼生或蒸或煎
5、尽量少用盐为了不能饮大量水,八杯之内
6、烧鸡为鸡腿一只,牛肉约 80g-200g
7。鸡蛋要全熟,两只也可
8。任何调味都不能加糖,以淡味为主,避免多喝水
9、方饱的厚度一块约为20mm
喝什么茶可以减肚子
1:代谢助推器 - 绿茶
绿茶号称代谢助推器,能够帮助你加速脂肪消耗,最好每天能够喝上4-5杯热绿茶,能让你微微出汗是最好的!因为接下来茶中的儿茶素会帮助你抑制脂肪囤积!
2:节食拯救机 - 乌龙茶
节食的妹子建议多喝乌龙茶,因为节食会导致基础代谢降低,绿茶偏凉性,所以乌龙茶就非常适合你们啦!有调查显示,在正常饮食的基础上,坚持喝六周的乌龙茶,体重有机会下降超过6磅!而且乌龙茶还可以平缓焦虑,能帮助容易焦虑的节食妹子更好的工作和学习!
3:专治暴食 - 薄荷茶
很多时候,暴食的发生都是因为我们给予自己太多的减肥压力,精神紧张的时候就特别容易出现暴食!这种时候,就来一杯薄荷茶吧!其实薄荷也很适合作为香氛睡前治疗的手段,比如加几滴薄荷味的精油在枕头上,或者在房间点燃一根薄荷味的香氛蜡烛!当你的身体和精神得到放松时,人才更不容易长胖哦!
4:脂肪阻断剂 - 白茶
白茶的加工方式通常是放在阳光下自然晒干,这种加工方式就意味着白扯中含有的抗氧化剂成分是普通茶叶的三倍!所以白茶促进脂肪分解和抑制脂肪形成的水平也有非常之高!如果每天喝点白茶,真的能让减肥轻松得多!
喝浓茶的危害 浓茶是什么茶
从感官上来讲,浓茶基本有一个共同特点,口味过于苦涩,就是颜色很浓有点儿浑浊的感觉,等茶凉了之后,会在上面飘一层茶油。
从量上来讲,健康的成年人一日饮茶12克左右,每次3克,用150毫升水冲泡是适宜的,如果大大超出这个量,那就是浓茶了。
当然,除了浓茶,还有霉变茶、串味茶、久泡茶、过烫茶、生茶、焦味茶、隔夜茶喝不得,对身体都没半点好处。
喝了大麦茶还能喂奶吗
喝了大麦茶还可以喂奶。
大麦茶是一种用大麦炒成焦黄的香茶,具有独特的麦香味,适合大部分的人群食用,哺乳期的妈妈喝了之后可以喂奶,只是大麦茶会影响乳汁的分泌。
这8种茶千万不要喝
1.浓茶
浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,对肠胃的刺激性很强,饮用后可引起失眠、头痛等不适,有的人还会产生呕吐感。喝浓茶久了,还会伤骨。美国科学家发现,每天饮5杯浓茶的人,髋骨(骨盆处)骨折的危险较不饮浓茶者高70%;每天饮浓茶超过7杯者,其相对危险性达80%以上。
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2.霉变茶
茶叶发霉是因为受了青霉、曲霉等微生物的污染,霉变茶泡出的茶汤已经没有了茶香,喝了对人体会有一定的损害,如导致头晕、腹泻,甚至引起重要器官坏死。受潮发霉的茶,一般可以在表面看到白色的霉斑,深嗅多有潮湿阴霉的气味,尤其冲泡时这种气味更为明显。茶叶应该放在干燥处保存,以防霉变。
3.串味茶
茶叶含萜类物质,结构多孔,极易吸收异味,和其他有味道的东西放在一起一段时间后,很容易变味。有的味道含有毒素,如油漆味、樟脑味等,会对人体造成伤害。茶叶存放时要尽量隔绝有异味的食物,防止串味。特别注意的是,不同等级、不同品种的茶叶,也应分类存放。
4.久泡茶
冲泡时间过长,不仅茶汤色暗、味差,失去品尝价值,而且由于茶叶中的维生素、氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低。另外,茶汤搁置时间太久,容易受到周围环境的污染,茶汤中的微生物数量较多,很不卫生。
5.过烫茶
茶一般都是用沸水冲泡的,但是不能在过烫时饮用。否则会烫伤口腔和食道黏膜,造成溃疡,久而久之可能诱发口腔癌、食道癌。研究发现,如果茶水温度高于70℃,食道癌风险最多可增加8倍。
6.生茶
生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶所含的成分与鲜叶所含的基本相同,带有严重的生青气。老年人饮了这种茶,对胃黏膜的刺激性很强,容易产生胃痛;青年人饮后也可能会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。
7.焦味茶
茶叶在制作过程中烘烤过度就会产生焦味,这种茶叶的有效营养成分和决定茶叶滋味的某些成分受破坏较多,并且还可能含有一定的致癌物。因此,无论从营养角度还是食品安全角度考虑,焦味茶是不宜饮用的。
8.隔夜茶
隔夜茶因放置时间过久,其中微量的氨基酸、糖类等物质会成为细菌、霉菌滋生的养分,不仅如此,茶水中所含的茶多酚、维生素等多种营养成分也会因放置时间过久发生氧化反应,导致茶水中所含的抗氧化成分下降,令其营养价值和保健功效大打折扣。
喝普洱茶禁忌 喝普洱茶的禁忌
1、忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃。
2、忌饮烫茶,最好60℃以下。
3、忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。
4、忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。
5、忌冲泡次数过多,茶中有害微量元素会在最后泡出。
6、忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸。
7、忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。
8、忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。
9、忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质。
10、忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾。
11、忌常饮浓茶,咖啡因使人上瘾。
12、不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶。