吃不同瓜子的好处
吃不同瓜子的好处
1.葵瓜子
这种瓜子是我们很常见的一种瓜子,记得小的时候我都是吃这种瓜子的。当时还记得还一直吃生的呢,对于这种瓜子都是要炒着吃的。但是不能吃太多了,吃多了就是容易上火。所以说生吃还是有好处的。
2.打瓜子
打瓜子也是我们常见的一种好吃的瓜子,这种瓜子的好处是很多的,在它里面含有很多人体所需的矿物质。对于人的皮肤也是大有益处。
3.南瓜子
我想对于这种瓜子是很少有人吃的吧,但是在我小时候是吃过的,因为根据大人们说,吃这种瓜子是可以来驱虫的,而且还是可以治疗一定的痔疮的。对于这种的瓜子我想这就是它的神奇之处吧。
4.西瓜子
西瓜子在购买的时候一般都是把葵瓜子要贵点的,但是吃了西瓜子是可以清肺的。西瓜子可以是生了晒干了之后吃,也是可以经过了炒熟了吃都是可以的。而且西瓜子的味道还不错哦。
5.黄瓜子
对于这种的瓜子我是没吃过得,但是听过吃黄瓜子是可以有骨骼有一定好处的,那么这种瓜子一般都是要先去了皮之后吃剩下的东西的。
6.丝瓜子
丝瓜子见过的,但是说吃还是真的很少吃,可能吃的时候也是跟随者丝瓜一起吃了吧。丝瓜子是可以用来治病的,对于咳嗽是有很好的疗效的。那么丝瓜子也是要注意吃的,有的丝瓜子是不易吃的。
不同年纪吃不同零食
零食应该怎么吃?
零食选择,每个年龄段都不一样,有些坚果蛋白质含量、脂肪含量都比较高,有些干果浓缩了矿物质和膳食纤维。
鱼片、牛肉干虽然能磨牙但也很费牙,孩子跟老人要慎吃喔。可以选择肉松、鸡肉松等等。
奶酪是非常好的食品,蛋白质、脂肪都非常高,而且非常浓缩,只要很少的一点,营养价值就非常高,而且容易消化,可以多吃一些。
巧克力吃一两块没坏处,是热量很高的东西,吃多了就不爱吃正餐。特别是体重超常的人,糖分给得过多,就会变成脂肪储存在体内。
其实,科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究,认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%,获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %,铁质占15%。
零食,能够吃什么?
水果
水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖,易被人体吸收;水果中的有机酸可促进消化,增进食欲;水果中含有果胶(一种可溶性的膳食纤维),有预防便秘的作用;水果还是维生素C的主要来源。
谷类食物
含碳水化合物较多的谷类食物经膨化制成的食品,酥脆易于消化,可适量摄入。另外蛋糕中可选松软的面包、蛋糕,脆饼干等作为午后加餐。
硬果类
硬果类,如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等,含油脂较高,经加工制作后吃起来不但味道很香,还含有人体需要的一些必需脂肪酸、B族维生素、微量元素锌等,这些都是身体需要的营养素。
糖果类
糖果类零食是纯热量食品,巧克力虽然含有一些蛋白质和脂肪,但主要是提供热能,这类食品营养价值不高。另外甜食也是造成龋齿的原因之一,不宜作为经常选择的零食。
雪糕、冰激凌类
雪糕、冰激凌类凉食是人们最喜欢吃的零食,尤其是在炎热的夏季。以奶为主要原料制作的凉食,其营养成分有蛋白质、脂肪和碳水化合物,钙的含量也高些。由于这类食品含糖量高,吃多了会影响胃口,刺激胃肠道。
总之一句话: 不吃零食缺营养 不同年纪吃不同零食
一般人希望三餐正餐保证营养,零食作为加餐或者称之为两餐之间的间食。有必要进行营养搭配,可以一瓶乳酸饮料,加上10块小饼干。不能以4、5个小果冻当加餐,一点营养价值都没有。吃一包膨化食品当加餐,还不如喝一袋纯酸奶为好。
零食不要喧宾夺主
零食毕竟只是获得营养的一条次要渠道,不能取代主食,应在量上加以限制,在品种上进行选择。父母不妨上午给孩子吃少量热量较高的食品,如2-3块巧克力,1块蛋糕,或2-3块饼干;午睡后喝一点热开水,下午给吃一点水果;晚餐后不要再给零食,睡前喝一杯牛奶为宜。要注意饮食卫生,吃零食前先洗手,吃完后刷牙或漱口。
吃南瓜子有技巧不用牙嗑用手剥
吃南瓜子最好用手剥着吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物,使之易于吞咽,以及清洁和保护口腔的作用外,还有滋养肾精之功。因此,要少用牙齿嗑瓜子。上了年纪容易牙龈萎缩,常吃南瓜子可以改变这一现象。
南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷,每100克南瓜子仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E,这两种物质能够直接滋养牙龈,预防牙龈萎缩。
食用时最好将南瓜子研磨成粉末食用,每日吃一小勺约30克,效果更佳。另外,南瓜子还是富钾食物。富钾食物能助您腿部肌肉伸展并预防腿部抽筋。
吃南瓜子最好用手剥着吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物,使之易于吞咽,以及清洁和保护口腔的作用外,还有滋养肾精之功。因此,要少用牙齿嗑瓜子。
西瓜果冻怎么做
西瓜剖开,挖去瓤、去瓜籽;瓜瓤榨汁(大约300毫升)汁中加入白糖搅匀;鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。
鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好(浮在瓜汁表面的白沫捞去),倒入空的西瓜皮内(一个西瓜做半个西瓜果冻)。
装满汁的西瓜皮放进冰箱冷藏2-3个小时,直至结冻。
把取出西瓜果冻,用勺挖着吃或切成片都行。
注意事项
为效果逼真,可在结冻中途,放几粒西瓜子在果冻表面,这样子的西瓜果冻有以假乱真的效果。
轻松“吃”掉老年斑
人在青壮年时期,体内有天然的抗氧化剂和抗氧化酶,这些抗氧化物质会使游离基变为惰性化合物,不能生成过氧化脂质,故不能对细胞有所破坏。然而,随着年龄增长,体内的抗氧化功能逐步减退,到了老年时体内游离基便会起破坏作用了。一般认为,老年斑是组织衰老的一种先兆斑,表示细胞进入了衰老阶段。
要想不长或少长老年斑,只有增加体内的抗氧化剂。诸多研究表明,最理想的抗氧化剂是维生素e,它在体内能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,自然也就有较强的抗衰老功能。
因此,老年人除可遵医嘱服用一定的维生素e外,还应多吃含维生素e丰富的食物,如植物油就是维生素e最好的食物来源。此外,大豆、芝麻、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜,均含有丰富的维生素e。通过吃,不但能“吃”掉老年斑,而且还能吃出健康长寿来。
发霉的瓜子能吃吗 吃不完瓜子怎么保存
吃不完的瓜子可以用一个小夹子夹起来,找不到夹子就拿一个封口袋装起来,或者用厨房的收纳瓶密封装好,这样可以防止瓜子上潮发霉。
减肥吃瓜子可以吗 减肥时每天吃多少瓜子好
瓜子热量高,炒熟后性温燥,多吃不仅长胖,还容易上火。因此,一定要控制好吃瓜子的量。为了避免热量摄取过多,建议一天吃一把瓜子,也就是30克左右,这样既能帮助降血脂,又能避免减肥期间吃瓜子长胖。
南瓜子可以生吃吗
南瓜子可以生吃,但是多吃不易消化,会排较多肠气(俗称屁)。生南瓜子有一定毒性,少量吃可以打虫,吃多会中毒。南瓜子晒干,熬水喝可以有杀虫的功效,驱猪肉绦虫,蛔虫都是很有效的。
不同瓜子有哪些保健功效
葵花种子
菊科草本植物向日葵的种子。又称葵花子、葵子。向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。我国各地均有栽培。秋季将花托摘下,收集成熟的瘦果(种子),晒干。临用时除去果壳(称葵瓜子仁)。
性能:味甘,性平。现代用以降低血脂,又能驱虫。
[参考]含丰富的脂肪油,其中有多量亚油酸,尚有磷脂,β谷固醇等甾醇;又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。
磷脂对大鼠有预高血脂症和高胆固醇血症的作用。本品的脂肪油,特别是亚油酸部分,能抑制大鼠实验性血栓形成。
用途:用于高血脂症,动脉硬化,高血压病;蛲虫病。此外,民间尚有用来治疗血痢的。
用法:去壳取仁生嚼,炒熟食,榨油,煎汤等。
注意:炒熟者性燥热,不宜多食。
附方:
1,桑麻葵子丸:桑叶60g,研末;黑脂麻、葵瓜子仁各100g。一同研磨后,与桑叶拌匀,炼蜜为丸。每日早、晚各服10g。本方取古方桑麻丸补肝平肝,再加用本品降低血脂。用于高血压病,动脉硬化,或阴虚阳亢,眩晕失眠,耳鸣眼花。
2,葵子驱蛲方:葵瓜子250g,去壳。临睡前空腹一次嚼服。连用2~3日。用此法驱杀蛲虫有一定疗效。
南瓜种子
葫芦科藤本植物南瓜的种子。南瓜又名番瓜、饭瓜、面瓜。我国各地均有 栽培。夏、秋季采成熟果实,剖瓜、收集种子,除去瓤膜,晒干或焙干。食用时多除去种壳,称南瓜子仁。
性能:味甘,性平。能补脾益气,下乳汁,润肺燥,驱虫。
参考:含丰富的指肪油(为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,南瓜子氨酸等成分。
对绦虫,蛔虫有明显的驱虫作用,对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有麻痹作用。又能抑制和杀来实验小鼠体内日本血吸虫的幼虫,对雌虫作用更强。本品驱虫的有效成分为水溶性南瓜子氨酸。
用途:用于脾虚营养不良,消瘦乏力;脾虚水肿;产后缺乳;百日咳,咳嗽咽干;绦虫、蛔虫和血吸虫病。
用法:生嚼,炒食,研末,或煎汤。
附方:
1,南瓜子汤:南瓜子20g,薏苡仁30g。加水煎服。本方有健脾利水,消肿作用。可用于脾虚水肿,小便短少。
2,南瓜子泥:南瓜子仁15g。捣烂成泥状,冲入适量沸水,或再加白糖调味。一次服用,早晚空腹各服1次。本方用南瓜子生乳。用于产后缺乳(煮粥或炒食无效)。
3,南瓜子散:南瓜子60~120g。炒熟,研为细末。用蜂蜜或白糖开水一次送服,一日2次。亦可嚼服南瓜子仁。本品有良好的驱虫作用。可用于绦虫、蛔虫、急性血吸虫病等。若与驱虫药槟榔配伍,驱除绦虫的效果更好。
瓜子有点变味还能吃吗 瓜子怎么保存
一般吃不完的瓜子需要密封保存,避免受潮。
1、瓜子开口后,一时吃不完,可以拿封口夹子封好口,这样就不跑味了,下次还可以继续吃。瓜子袋不小心撕破,无法用夹子的情况:可以取出来用有封闭口的袋子来装,然后封上口就行了。大家应该都见过收纳瓶子,例如家里一些粮食(豆子之类的),买来太多,怕生虫就会买些塑料或者玻璃的收纳瓶来保存,瓜子也是可以的。
2、用塑料袋包紧,挤出里面残留的空气,然后把袋子系紧。或者把瓜子放入密封的容器里,如装糕点的铁盒!装牛奶的盒子,若食用是打开盖子拿出一些,完毕后盖上盖子即可!
西瓜同桃子能同吃吗 香蕉桃子什么人不宜吃
对于血糖较高的糖尿病患者而言,香蕉和桃子含有的糖分较多,食用后对病情不利,因此是不宜吃的。
香蕉性寒,桃子性温,两者本身也不宜吃多,搭配同食对肠胃的消化能力极为考验,如果是肠胃消化能力不佳的人,最好不要随意搭配多种水果同吃,也不要一次性吃很多水果,以免刺激肠胃,出现身体不适。
香蕉性寒,又具有通便的作用,对于腹泻患者而言,本身肠道就比较脆弱了,此时再吃香蕉会加重腹泻症状;桃子性温,食用后可加重体内热气,对于发热或上火不适的患者而言,同样也有加重病情的危害。
不同瓜子对男人的不同好处
众所周知,葵花子不但含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白,还含有钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素e、维生素b1、等营养元素,能防止血浆胆固醇过多、动脉硬化;所含丰富的钾元素可以保护心脏功能,预防高血压。从中医角度来说,葵花子性平,味甘,有化痰定喘、平肝祛风、驱虫等功效,因此适合高脂血症、动脉硬化和高血压之人以及神经衰弱的失眠者食用。
西瓜子和葵花子的营养价值相差无几,从药用角度来说有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子。
南瓜子不只是吃起来香,而且还含有胡萝卜素、蛋白质,以及维生素a、b1、b2等人体所需要的多种营养成分,能缓解精神紧张,提高耐温能力。南瓜子性平味甘,据《中国药植图鉴》记载:炒后煎服,可治产后手足浮肿、糖尿病。南瓜子含有丰富的锌,同时还含有男性激素,有助于初期前列腺肥大的治疗和预防前列腺癌的发生。所以,南瓜子以其多种药用价值位居葵花子、西瓜子之上。
需要指出的是,瓜子一次不宜吃得太多,以不超过1两为宜,以免导致肥胖、上火、口舌生疮。
葵花籽的功效与作用
1、葵花籽富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素,维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P的含量也很高。推荐阅读:哪种瓜子最受欢迎 不同瓜子的营养价值
2、葵花籽还富含维生素B1、维生素E,可安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病,治疗失眠,增强记忆力,对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
3、葵花籽还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。
4、葵花籽富含丰富的铁、锌、锰等元素使葵花子具有预防贫血的作用。
5、葵花籽富含不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病。
6、生葵花籽的功效:生葵花籽的亚油酸含量可达70%.有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心m管健康。生葵花籽中维生素E的含量特别丰富,每天吃一把生葵花籽,就能满足人体一天所需的维生素E。止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。生葵花籽可以防止贫血,还具有治疗失眠、增强记忆力的作用,对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等病有一定的预防功效。这就是生葵花籽的功效与作用之一。生葵花籽可治泻痢、脓疱疮等疾病,可以调节人体新陈代谢、保持血压稳定及降低血中胆固醇,还可预防皮肤干裂、夜盲症。
不同人群吃不同米饭
老人:白米饭中加点糙米。白米虽可提供人体所需的营养和热量,但是糙米中的营养物质,特别是粗纤维含量比白米要高得多,有助于胃肠蠕动,可以缓解胃痛、便秘等消化系统疾病。此外,糙米能降低胆固醇和甘油三酯,预防心脑血管疾病和癌症。因此,老年人蒸白米饭时不妨加点糙米。但加工糙米较费时,建议煮前先用冷水浸泡过夜。蒸饭时,最好按照两份白米混入一份糙米的比例。
儿童:每天一碗小米粥。小米含有其他粗粮中没有的胡萝卜素和B族维生素,有利于加强儿童的消化功能。小米中的营养非常容易被人体吸收,因此被称为“保健米”,特别适合消化功能较弱的儿童食用。小米最常见的做法是熬粥,还可搭配些其他食材,如南瓜、山药、红薯、百合等,做成不同风味的粥,保健功效更好。对于幼儿,还可购买超市中磨好的小米面,煮成糊喝。
中青年男性:多吃黑米最补肾。黑米具有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效。其营养价值高于普通稻米,常吃可以保护心血管,是种理想的营养保健食品。黑米吃法很多,焖饭、熬粥都是不错的选择。但黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。
中青年女性:薏米养颜,糯米温补。《本草纲目》记载,薏米可“健脾益胃、补肺清热、养颜驻容、轻身延年”。薏米富含的维E、B族维生素有淡斑美白的养颜功效。此外,薏米还有助于控制体重。因为薏米是五谷中含膳食纤维最多的,低脂低热。