哪些果蔬最宜冬季吃
哪些果蔬最宜冬季吃
莴笋和菜花。菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说,洁白的菜花是适时的保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是非常好的血管清理剂。莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
生菜和苦瓜。生菜富含维生素、微量元素,含水量大,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定的辅助治疗作用。苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,能清除体内毒素,帮助排毒。
韭菜和香菜。韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。香菜香味独特,具有刺激食欲、增进消化等功能。适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。
藕。藕是“东方蔬菜之王”,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
菠菜和番茄。菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。番茄有清热解毒、生津止渴等作用,用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。
冬天吃什么水果好?
梨:梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。
甘蔗:甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。但是,由于甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
柑橘:含有蛋白质、维生素C等多种营养成分,并且富含葡萄糖、大量的果酸,秋天食用,还有减肥的作用。
鲜枣:相比其他秋季水果,枣的多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。
冬吃萝卜夏吃姜的道理 冬季吃萝卜能吃多少
冬季吃萝卜可以吃250克。
萝卜中主要成分都是水分,热量含量低,食用250克也不会有影响,并且冬季吃萝卜对咽喉和肺部都有利,因此吃250克都不是问题。
日常起居如何防上火
1.保持室内湿度
人在相对湿度为45%~65%,湿度指数为50~60的环境中最感舒适。由于多数住宅采用暖气供暖或是空调供暖和换风,湿度远远低于上述标准。干燥的室内可以使用加湿器或在暖气旁放置水盆等,使室内保持一定的湿度,避免过于干燥致病。
2.多喝水,冷却燥热
研究证实,喝凉开水对人体大有好处,冬季若每天都喝点凉开水,有预防感冒和咽喉炎的作用。也可以泡些花草茶来饮,降实火可喝金银花茶;阴虚者则可用麦冬、沙参、枸杞等泡茶饮。不过中药性味不同、每个人体质也有偏差,最好在专业医生指导下使用。
3.吃“去火”水果
新鲜的水果也有滋阴清火的作用。有的水果如荔枝、菠萝、桂圆等偏温热性质,如果已经“上火”就不要再吃了。此时不妨多吃一些具有生津止渴、润喉去燥作用的水果,来滋润一下身体,像生梨、甘蔗、苹果、橘子等,都是维生素丰富的水果,适宜冬季吃。
4.生活规律,运动降火
常熬夜可伤阴耗气,因此保持生活规律,保持充足的睡眠、少熬夜,避免过度疲劳等对于防虚火也是很重要的。天气好时,选择慢跑、跳健身操、打太极拳等户外运动,增强人体对气温变化的适应能力。
冬季吃羊肉有好处
1、冬季吃羊肉补肾
据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。
2、冬季吃羊肉增强免疫力
羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。
3、冬季吃羊肉补气
气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。
冬天发烧吃什么水果
甘蔗和梨:冬季水果的首选中医认为梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜现代医学研究认为梨还有降低血压、清热镇静的作用高血压患者如果有头晕目癣心悸耳鸣者经常吃梨可减轻症状梨含有丰富的糖分和维生素有保肝和帮助消化的作用但是因为梨性寒冷脾胃虚寒消化不良及产后血虚的人不可多食
甘蔗有滋补清热的作用含有丰富的营养成分作为清凉的补剂对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效但是由于甘蔗性寒脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用
适宜冬季吃的水果还有苹果、橘子、香蕉、山楂等苹果可生津止渴、和脾止泻;橘子可理气开胃、消食化痰;香蕉清热润肠、降压防痔;山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌有防止冠状动脉硬化的作用
冬季吃水果需要注意的还有以下几点:胃酸的人不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果大便干燥的人可多吃些桃子、香蕉、橘子等因这些水果有缓解作用柿子含大量柿胶吃多了加重便秘心脏病及水肿的人不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果以免增加心脏的负担以及加重水肿患糖尿病的人不但要少吃糖同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果患肾炎、高血压病人不可多食香蕉因香蕉性寒、质滑但含钾量高
此外老年人由于内脏器官衰老导致各生理功能减弱如消化能力差、肠蠕动减少、胃黏膜萎缩、胃酸过量等并常伴有各种疾病发生因此一次不宜进食大量的水果可采用“少食多餐”的吃法
冬季吃什么减肥最有效
冬季吃娃娃菜减肥
冬季常吃娃娃菜,可增加饱腹感,并能调节身体代谢,帮助排除下半身水肿,消除下半身肥胖。
冬季吃黑豆减肥
黑豆可有效减慢脂肪代谢的速度,可有效减少身体对各种脂肪酸与胆固醇的吸收,有效降低体重。
冬季吃玉米减肥
玉米中所含的镁元素,可增加肠壁蠕动,帮助体内垃圾废物的排出,而且玉米的饱腹感很强,可防止冬季摄入过多的食物。
冬季吃萝卜减肥
萝卜有助消化的作用,冬季食用萝卜可提高肠胃蠕动的速度,润肠通便,有效将肠内毒素排出体外,减少毒素的堆积。
冬季吃土豆减肥
冬季吃土豆可减肥,土豆所含的淀粉很少,而且还含有能令人有饱腹感的柔软膳食纤维,即使代替主食,也不会让人肥胖,而且减肥效果很好。
冬天吃点羊排补补身
1、冬季吃羊肉补肾。据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。
2、冬季吃羊肉增强免疫力。羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。
3、冬季吃羊肉补血。冬天的时候多吃可以促进血液循环,加速新陈代谢。
4、冬季吃羊肉补气。气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。
5、冬季吃羊肉暖胃。羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。
6、冬季吃羊肉健脾。脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。
7、冬季吃羊肉理气。气不顺者,如经常咳嗽之人,因为体内害气重,所以多吃可以让气顺畅,心情舒畅。
8、冬季吃羊肉暖身。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,让我们整个身体暖和起来,比其它的补品来得实际。
9、冬季吃羊肉防癌抗癌。研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌有明显效果。
10、冬季吃羊肉不易发胖。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37℃,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。
冬季吃羊肉有哪些好处
羊全身是宝,羊吃百草,羊根据自身生理需要选择草木,固羊有“百药之库”之称。古人云:多吃羊肉,健康长寿。李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。
羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。
祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。《本草从新》中说,它能“补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力”。金代李杲说:“羊肉有形之物,能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、羊肉之属。人参补气,羊肉补形。风味同羊肉者,皆补血虚,盖阳生则阴长也”。
1、冬季吃羊肉补肾。据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。
2、冬季吃羊肉增强免疫力。羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆固醇方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。
3、冬季吃羊肉补血。冬天的时候多吃可以促进血液循环,加速新陈代谢。
4、冬季吃羊肉补气。气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。
5、冬季吃羊肉暖胃。羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。
6、冬季吃羊肉健脾。脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。
7、冬季吃羊肉理气。气不顺者,如经常咳嗽之人,因为体内害气重,所以多吃可以让气顺畅,心情舒畅。
8、冬季吃羊肉暖身。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,让我们整个身体暖和起来,比其它的补品来得实际。
9、冬季吃羊肉防癌抗癌。研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌有明显效果。
10、冬季吃羊肉不易发胖。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。