养生健康

红豆粥的做法窍门

红豆粥的做法窍门

提前浸泡更容易烂

在煮红豆粥之前先将红豆放入清水中浸泡几小时,使红豆吸收足够的水分发生膨胀,质地变得松散,然后再将其放入锅中煮,这样红豆可以更快煮烂,能节约大量的时间,浸泡的时间越久,红豆就越容易煮烂。

焖煮一会儿更美味

在红豆粥煮好后,不要急着揭盖,先把火关掉,让红豆粥在锅中再继续焖煮几分钟,待红豆粥稍微冷却后,再揭盖搅拌一下即可盛出食用,这样焖了一会儿的红豆口感会更加香甜。

加入米类煮更浓稠

红豆中的淀粉含量并不高,而且还是以支链淀粉为主,比较难以糊化,所以单纯用红豆煮粥的话汤色就会比较稀,喜欢喝稠粥的人群建议在煮红豆粥的时候加一把大米或糯米进去同煮,这样煮出来的红豆粥会更浓稠,或者还可以在红豆粥煮好后,加入少许的水淀粉勾芡,让汤色变稠。

薏米红豆粥的禁忌

薏米红豆粥具有很好的养生作用,而且对失眠、烦躁、上火、感冒均有不错的治疗作用。粥品虽好,如果没有按照正确的吃法,也会引起一些负面作用。小编下面就来告诉你薏米红豆粥的禁忌有哪些。

1、薏米红豆粥具有清热泻火的作用,红豆利尿,薏米解毒,二者相结合,也算得上是一种保健粥。但对于脾胃虚寒的人来说,薏米红豆粥不能多吃,容易让胃不舒服。

2、薏米红豆粥不宜在空腹的状态下食用。

3、食用薏米红豆粥要控制量,不能一次性吃太多,容易引起腹泻腹痛。

4、薏米红豆粥在早饭后午饭前食用比较好,因为这段时间是脾胃开始工作的阶段,这个时候吃容易事半功倍。其他时间段恐怕会影响脾胃对营养的吸收。

5、有的人习惯在煮薏米红豆粥的时候加入一把粳米,认为这样看起来粘稠,喝起来也更可口。其实不然,尽管口感好了,但薏米和红豆的去湿作用却因为这一把粳米大大降低了。因为红豆、薏米的作用是去湿,而大米是本身含有湿气的作物,直接抵消了这款粥品的去湿功效。

红豆粥的做法窍门 红豆不泡可以直接煮吗

可以直接煮。

红豆不泡也是可以直接煮的,这个并没有严格的规定,只是红豆质地比较坚硬,如果没有提前浸泡就直接放入锅中煮的话,所花的时间就会比较长,一般可能需要1-2小时,若是用高压锅煮,花的时间可能会短一些。

梨形身材快速减肥计划小窍门

梨形身材快速减肥计划小窍门一:腿部运动

1、每天做120下蹬自行车的运动

2、经常走路

3、躺在床上抬腿等运动减肥

梨形身材快速减肥计划小窍门二:饮食注意

在饮食上也开始戒零食和方便面还是部分甜食,早饭一般都吃得比较丰富,中午饭多吃蔬菜,没必要非得用水煮和蒸,就用一般炒的方法,少放油和盐就行了,主食也吃,但减少了以前的一半。由于当时天气还比较暖和,食欲并不是很大,这样坚持了两个月后,我的体重减到了88斤。

提醒:这段时间我并不是完全不吃零食和甜食,我有时候会油炸的甜麻花和锅巴之类的东西,但由于经常坚持做运动,我的体重并没有增加,一直维持在88斤左右。

梨形身材快速减肥计划小窍门三:饮食和运动量

1、早餐:一碗粥(随便什么都好,绿豆粥、红豆粥……)、一碗自创的炒米饭(先倒油,再放入鸡蛋,然后是米饭,最后放入自己喜欢的蔬菜,什么都无所谓,但一定必须是熟的)。然后几片饼干(推荐无糖的奇客全麦饼干),和一小块蛋糕。

2、午餐:一般都是米饭和粥,配上一些蔬菜,当然我建议大家还是别戒肉,你少吃几块入绝不会能减几斤的,还是荤素搭配为好,饭后可以少吃点零食,如果有时间,饭后1小时后可以稍微动动,比如跳舞。

薏米红豆粥的食用禁忌

薏米和红豆的最佳搭配可以将营养最大化,所以薏米红豆粥和其他的小米粥不一样,具有养生保健的功效。薏米红豆粥虽然营养价值很高但并不是人人都可以吃的,只有正确的食用薏米红豆粥才能保证人们的身体健康,那么薏米红豆粥的食用禁忌有哪些呢?

1、孕妇不宜吃薏米红豆粥:孕妇如果没有感觉湿气很重的情况下最好不要食用薏米,因为薏米是带有寒凉性质的,但红豆是可以吃的,搭配大枣、百合、枸杞等食材代替薏米,煮成粥同样也可以祛湿甚至还带有其他功效的呢。

2、消化能力差的人不宜吃薏米红豆粥:薏仁所含的醣类黏性较高,所以吃太多可能会妨碍消化,消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃薏米红豆粥。

3、高血脂患者不宜吃薏米红豆粥:薏米虽然有降低血脂及血糖的功用,但毕竟只是一种保健食品不能当作药品。所以有高血脂症状的患者最好是找医生治疗,千万不可以自行食用薏米红豆粥来治疗。

4、经期女性不宜吃薏米红豆粥:因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体质不适宜长期服用,所以正值经期的妇女应该避免食用。另外,汗少且便秘的人群不宜多吃薏米红豆粥。

红豆粥怎么做才好吃

豆子不容易煮烂,尤其是红豆,今天借这个红豆粥告诉你两个快速煮烂豆子的小窍门.红豆还是其他豆子只要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮, 豆子很快就烂了;或者待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,豆子就很容 易煮烂了! 煮豆粥时,很多人习惯将豆子提前用水泡,其实这样更不容易煮烂.老辈人喜欢 在煮粥的时候放些碱,让它熟的更快,但这样,豆子中的维生素B2可就几乎全被破坏 掉喽。其实只要只要当豆子将要开花时,把大米放进去,用中火煮烂.这样的粥,既好 吃又省火,下次不妨尝试下哦.更具体点的`红豆粥你老公我做``你用嘴吃就好了`

100克红豆的热量是多少 红豆能减肥吗

适量吃红豆可以帮助减肥。

一般在生活中,都是将红豆煮成红豆汤或者红豆粥来吃的。一碗红豆汤或者红豆粥中的红豆并没有多少,水占了很大一部分,而水本身是没有热量的,所以煮好的红豆汤或者红豆粥的热量并不高,大概只有40大卡左右。这样看来的话,其热量就不高了,用红豆汤或者红豆粥来代替主食食用的话,自然可以减少热量的摄入,从而起到减肥的效果。

煮红豆容易烂窍门

具体做法如下:

要是来不及将红豆侵泡,那么可以使用冷冻法煮红豆,首先把红豆洗干净,放在保鲜盒里,然后再放到冰箱的冷冻室,冷冻上五个小时以上,在干冷的环境中,把红豆的水分逼出来,之后再煮红豆就比较容易煮烂了。

其次就是还可以使用炒热法,首先把洗干净的红豆放在平底锅里炒,当看到锅里的红豆开始冒烟的时候,就往锅里浇一点水,以免红豆炒糊,从而影响口味,炒好之后加水煮,很快就可以将红豆煮熟。

豌豆粥怎么做好吃窍门

食材:豌豆250克,白糖、红糖各75克,糖桂花、糖玫瑰各5克,糯米适量。

步骤:

1.豌豆淘洗干净,放入锅内,加水1000克,置旺火上煮沸,撇去浮沫后用小火煮熬至豌豆酥烂;糯米洗净后熬煮成稀粥,倒入煮烂的豌豆。

2.糖桂花、糖玫瑰分别用凉开水调成汁;

3.食用时,先在碗内放上白糖、红糖,盛入豌豆粥。

4.再加上少许桂花汁、玫瑰汁,搅拌均匀即可。

煮红豆容易烂窍门

在准备煮红豆的前一天晚上,将红豆用清水浸泡一夜,天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后,放入锅里大火烧开后打去浮沫,再小火焖煮,锅里的红豆很快就会被煮烂了,用高压锅煮更快。

在煮红豆之前,可以把红豆洗净后,放入锅中炒制约5分钟左右,炒好后再加入清水熬煮,煮开以后十来分钟,红豆就可以快速开花变软糯了。

这种方法比较适合时间充足的人,费时间,但比较省火。把红豆洗净后直接放在锅里,烧开,焖凉,再烧开,再焖凉,最多反复3次就可以把红豆煮烂了。

喝红豆薏米水排湿的表现

一、喝薏米红豆粥有什么禁忌

1、喝薏米红豆粥不能与大米同食

喝薏米红豆粥时最大的禁忌就是不能在熬粥时加入大米,也不能把薏米红豆粥与大米粥一起食用,因为薏米红豆粥是理想的祛湿食材,而大米则一种生长在水中的粮食作物,它的湿气很重,喝薏米红豆粥时,与大米一起吃,会让它的除湿功效下降,起不到应有的作用。

2、喝薏米红豆粥量要大

大家想通过喝薏米红豆粥起到祛湿的作用,少量饮用是不起作用的,要经常饮用,最好能把煮好的薏米红豆粥代茶饮用。薏米红豆粥煮制时根本不会发粘,大家可以把它上层的液体取出装在保温瓶中,在一天中随时饮用,这样才会让祛温效果比较出色。

二、薏米祛湿的表现有哪些

人体内部湿气过重,常见的表现有浑身发沉,无力以及倦怠等症状,人们在食用薏米以后就能让这些症状消失或者取得明显的好转,这是因为薏米不但是一 种粥类食材,还是一种功效出色的中药材,它可以消除人体水肿,健脾益胃,更能利水和清除人体的湿毒之气,是现在实生活中最理想的祛湿保健食材。

肺气虚怎么调理

肺气虚喝红豆粥好吗

红豆具有很好的益气补血的功效,经常服用能够很好的对身体进行补气、补血。如果出现了肺气虚的情况,那么身体的消化功能会收到影响,同时体质也会越来越差,这个时候适量的服用一些红豆粥对于身体是非常有好处的,不仅能够令身体恢复健康,同时原本苍白、无血色的肌肤也会变得红润有光泽哦!

如果是肺气虚的患者,最好能够每天适量的服用一些红豆粥,例如薏米红豆粥、百合红豆粥、山药红豆粥等等都是非常不错的选择,不仅能够治疗气虚的情况,同时还具有非常不错的美容养颜 效果。

红豆粥怎么做才好吃

豆子不容易煮烂,尤其是红豆,今天借这个红豆粥告诉你两个快速煮烂豆子的小窍门.红豆还是其他豆子只要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮, 豆子很快就烂了;或者待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,豆子就很容 易煮烂了! 煮豆粥时,很多人习惯将豆子提前用水泡,其实这样更不容易煮烂.老辈人喜欢 在煮粥的时候放些碱,让它熟的更快,但这样,豆子中的维生素B2可就几乎全被破坏 掉喽。其实只要只要当豆子将要开花时,把大米放进去,用中火煮烂.

哪些粥可以让女人补血呢

在节奏快的现在社会中,人们每天的压力都会很大,再加上饮食不规律,所以经常会出现上火的情况。针对这种情况,喝一些粥就可以很好的保健身体健康,让身体的各项机能可以得到恢复。

在很多慢性疾病中,湿邪是很多疾病的真正病根。所以如果想保健身体,预防疾病,就要及时的去除体内的湿邪之气。那么,薏米红豆粥的功效是什么?薏米红豆粥就可以很好的去体内的湿邪之气。经常喝些薏米红豆粥,可以预防很多的疾病发生。

薏米红豆粥的功效是什么?以上这些都是薏米红豆粥的功效。而且,薏米红豆粥还有一个优点,无论你煮薏米红豆粥多长的时间,它都不会出现发粘的情况,所以在熬粥的时候可以适量多放一些,这样这些汤水就可以当茶来饮用了。

薏米红豆粥的功效是什么?薏米红豆粥的功效这么多,会不会很难制作呢?其实,恰恰相反,薏米红豆粥特别好制作,将红豆和薏米按照2比1的比列,放入一个盆中,浸泡一晚,然后将所有的食材放入锅中,加水,用大火煮开,再改用慢火煮到薏米熟烂就好了。在喝的时候,可以适量加一些红糖或者冰糖。

薏米红豆粥的功效是什么?以上就是薏米红豆粥的功效。在夏季,因为天气炎热,人们比较容易上火,所以经常喝薏米红豆粥,对身体是很有好处的。有人喜欢在薏米红豆粥里放入一些大米,认为这样口感更好,但是,薏米红豆是祛湿的看,而大米里是有湿气的,这样一加,会影响薏米红豆的功效,所以,最好不要加大米。

可以补血的粥有薏米红豆粥,不管什么季节都可以吃这食物,对身体有非常多的好处,女性朋友要坚持每天都吃点,可以帮助你补血,既可以当饭吃还能补血!

红豆粥的做法窍门

在煮红豆粥之前先将红豆放入清水中浸泡几小时,使红豆吸收足够的水分发生膨胀,质地变得松散,然后再将其放入锅中煮,这样红豆可以更快煮烂,能节约大量的时间,浸泡的时间越久,红豆就越容易煮烂。

在红豆粥煮好后,不要急着揭盖,先把火关掉,让红豆粥在锅中再继续焖煮几分钟,待红豆粥稍微冷却后,再揭盖搅拌一下即可盛出食用,这样焖了一会儿的红豆口感会更加香甜。

红豆中的淀粉含量并不高,而且还是以支链淀粉为主,比较难以糊化,所以单纯用红豆煮粥的话汤色就会比较稀,喜欢喝稠粥的人群建议在煮红豆粥的时候加一把大米或糯米进去同煮,这样煮出来的红豆粥会更浓稠,或者还可以在红豆粥煮好后,加入少许的水淀粉勾芡,让汤色变稠。

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薏米红豆粥一天喝多少好

200-300毫升左右。 薏米红豆粥虽好,但是也不宜食用过多,一方面是因为薏米红豆粥性质偏凉,食用过多容易刺激肠胃,从而引起腹痛、腹泻等不适;另一方面是因为薏米红豆粥中含有较多的蛋白质、淀粉、纤维素等不易消化的成分,食用过多会增加消化负担,容易引起消化不良等症,所以一般建议薏米红豆粥一天喝200-300毫升左右即可。