养生健康

蛋黄馒头干的做法 制作过程

蛋黄馒头干的做法 制作过程

1、将馒头切成宽1厘米的长条。

2、鸡蛋取蛋黄,将蛋黄打散,均匀裹在馒头条上。

3、把馒头条放在电饼铛或煎锅或烤箱里略烤一会儿,感觉表层干了就取出,放温给宝宝抓着吃磨牙就行。

蓝莓汁制作过程

制作蓝莓汁需要的食材:蓝莓、冷开水、蜂蜜、盐,适量即可。

制作过程:

1.食材:蓝莓。

2.盛一碗清水,下适量的盐。

3.放入蓝莓,浸泡5分钟,然后倒掉水。

4.再次倒入冷开水,洗净蓝莓,捞起蓝莓。

5.放入搅拌容器内。

6.倒入适量的冷开水。

7.加入适量的蜂蜜。

搅拌两分钟,断电,立即享用啦。是不是很简单呢?快去试试吧,但是不要喝太多哦。

扩展阅读:蓝莓的知识介绍

野生蓝莓是生长在地球上最古老的水果之一,联合国粮农组织将野生蓝莓列为人类五大健康食品之一,誉为"黄金水果"。据科家学研究表明,野生蓝莓除了含有常规的糖、酸、维生素C外,还富含维生素A、维生素B,维生素E、SOD、花青素等。从而使其具有极高的抗氧化活性,可减少自由基的生成。所以野生蓝莓能有较预防泌尿道感染;防止脑神经衰老,增加脑细胞;还有抗癌功效(肝癌、子宫癌、前列腺癌、乳腺癌和白血病);抑制由食物传染的病原体的生长;再就是解除眼睛疲劳并增加视力的功能尤为显著(夜盲症、白内障、视网膜病变等)。美国《时代》周刊曾经称道,"蓝莓可能比其他任何一种水果或蔬菜含有抗氧化物都要多"。

虾皮的制作过程

1.原料处理:毛虾起网后应先倒入竹筐内(不能入仓),一般是盛器的七成左右,用芦席遮盖,以避阳光,渔船运回后,将毛虾倒在芦席上,拣去夹杂物及用竹筛筛去小杂鱼,再漂洗干净。

2.煮虾:先在煮虾锅内注入澄清的海水,一般是锅容量的七成,加盐4%,把锅水煮开后,捞去浮在上面的泡沫,生虾即可下锅,一般每锅盛水100千克左右的煮鲜毛虾50~55千克,以后每煮一锅加盐1.25~1.5千克,如遇雨天用盐量得增加一倍,才可保持2~3天不变质。一般春、秋季用盐量为毛虾重的4%,夏季应适当增加。毛虾下锅后以一次沸腾即可捞出,因毛虾个体小,若水沸2~3次取出,干后易成末、掉头落尾,影响制品质量。

3.晒干:经煮熟的毛虾,滴干卤水后即可出晒,最好晒在芦席上。晒时一定要厚薄均匀,应用竹竿捣翻1~2次,均匀全面,使干燥一致,一般以手握没有湿的感觉、松手能复原、撒在场上能弹起为准。

4.包装与贮藏:晒干的虾皮,应冷却后包装。包装前再在微风里扬净虾毛、虾糠及夹杂物。包装用蒲包,每包30~50千克,须装满压紧。包装的虾皮一定要以同一次晒干的为标准。贮仓不能漏雨或受潮。入库后不要搬动,应经常检查,一旦发热则应马上出晒。

血粉的制作过程

一、载体血粉简易加工方法

将1--2倍于血量的麸皮(米糠或饼粕粉)与血混合,搅拌均匀后摊晒于水泥地上,勤翻动,一般经4--6小时可晒干,然后粉碎即可。用麸皮或米糠制成的血粉含粗蛋白30--35%,用饼粕粉制成的血粉含粗蛋白45--50%。载体血粉在猪日粮中使用量不宜超过5%,在鸡日粮中一般用3%左右。

也可用大豆磨成粉做载体,加工方法基本同上,但在制作时要把血豆粉做成块状,蒸20分钟,待其凉后搓成细条晾干,再粉碎。血豆粉含粗蛋白47%左右。用血豆粉喂雏鸡用量不宜超过日粮3%,喂青年鸡可全部代替鱼粉,喂蛋鸡可部分或全部代替鱼粉。

二、晒干血粉的加工方法

把鲜血倒入锅内,加入相当于血量1--1.5%的生石灰,煮熟使之形成松脆的团块,捞出团块切成5--6厘米的小块,摊放在水泥地上晒干至呈棕褐色,再用粉碎机粉碎成粉末状,即成血粉。此血粉用来喂肉鸡一般占日粮的3%,喂产蛋鸡占日粮的2--3%。

如果在血粉中加入0.2%丙酸钙,并将装血粉用的口袋在2%丙酸钙水溶液中浸泡,晒干后再装血粉,可以起到较好的防霉作用。

黄秋葵花茶干制作过程

选花:选用做花茶的黄秋葵花需选择没有开过的花,有些人会问,那不是接不了果了吗?是的,要想做上等的黄秋葵花茶就只能放弃果实。含苞的花朵营养最高,也最干净,而开过的花朵就失去了很多营养,在闭合的时候里面还会有很多小虫子包在了里面。在早晨选择采摘新鲜的黄秋葵花,鲜花采摘时,要重点突出花骨朵的均匀度、大小一致为佳。 加工:把采摘的黄秋葵鲜花摊开放置阴凉、通风处、太阳暴晒4~6小时即可,也可以用铁锅简略杀青后茶叶烘干机烘制。 收藏:把制好的黄秋葵花茶在常温下装进密封袋,放置干燥,阴凉处储存。复杂一点的方法:(I)采摘:在黄秋葵花开花并闭合后的1-2小时内采收;(2)拣剔:对采摘的黄秋葵花按照形状、大小、花芯、颜色进行挑剔;(3)进库冷藏:将挑剔好的黄秋葵花在0_3°C温度下冷藏9-11小时;(4)干燥:将冷藏过的黄秋葵花在烘干机内进行干燥,干燥的温度为:80±10°C,时间:< 10分钟;(5)杀菌:将干燥好的黄秋葵花进行杀菌处理;(6)包装:将步骤(5)得到的产物进行包装。上述的步骤(2)拣剔的要求是:形状、大小统一整齐,花芯为柱形,颜色为金黄色。上述的包装包括先将步骤(5)得到的产物进行内包装,再对内包装产品进行外包装,上述的生产工艺还包括步骤(7)贮存:将步骤(6)包装成的产品在常温、通风、清洁、防潮、干燥、无异味的环境下贮存。突出的优点是:色香味好:黄秋葵花的采摘选择在天气好的情况下进行,采摘的黄秋葵花是刚闭合1-2小时内的花,经过本发明的生产工艺生产出的黄秋葵花茶的大小统一,直接用开水或温开水泡制,其色、香、味俱佳;解决了黄秋葵花一般在花开1-2小时后将会自动烂掉的问题:主要是采取了冷藏、干燥及杀菌处理,有效保持了黄秋葵花的功能成分不被破坏;

蛋黄怎么做给宝宝吃 制作过程

1、将鸡蛋洗干净,放入锅中,加水盖过鸡蛋1/2,开火煮,煮至水沸腾后持续5分钟,鸡蛋熟了,取出鸡蛋,放温。

2、把鸡蛋皮、蛋清剥去,取出蛋黄,如果蛋黄外面包了膜,要把膜也剥去。

3、用勺子取1/4蛋黄,放入碗中,根据宝宝吞咽情况加适量温开水,碾成泥状或糊状,即可喂食。

蛋黄粥的做法宝宝吃的 制作过程

1、大米洗净,放入锅中,加适量水,煮至米粒开花。

2、鸡蛋分离出蛋黄。

3、关火,把蛋黄放入粥中,用筷子快速搅动,拌匀,放温即可给宝宝喂食。

蛋黄馒头干怎么做 注意事项

1、烤的时候不要烤太干,这个时期的宝宝还咬不动太硬的东西。

2、挤一点番茄汁出来,给宝宝蘸馒头干吃,味道更丰富,吃法也新鲜,吸引力很大。

蛋黄羹怎么做给宝宝吃 制作过程

1、将鸡蛋一磕两半,用分蛋器或者双手各拿一半来回倒,把蛋黄分离出来。

2、把分离出来的蛋黄放入碗中,用筷子或者打蛋器慢速将蛋黄彻底打散,加入和蛋黄等分量的温开水或者凉开水,搅打成均匀的蛋黄糊。

3、锅中放冷水,蛋黄糊放在蒸笼上,开小火,蒸15-20分钟,待蛋黄凝固,取出放温即可喂食。

蛋黄馒头干的做法 宝宝吃蛋黄馒头干的好处

蛋黄馒头中的蛋黄富含脂肪、维生素,脂肪中的卵磷脂对大脑发育,特别是神经系统有好处,可以增强记忆力,而维生素A对宝宝的视力发育有很大的帮助,可以构成细胞内的感光物质,促进宝宝生长发育以及维持和促进免疫功能。而馒头含有丰富的蛋白质,其中的酵母富含多种维生素、矿物质和酶类,对宝宝的发育有很大帮助。

蛋黄馒头干能帮助宝宝补钙,此外,其中还含有铁质,虽然吸收率较低,但对于不能吃肉类的宝宝来说,仍然具有很重要的作用。

蛋黄馒头干还能缓解宝宝长牙时的不适,给宝宝磨牙。

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