养生健康

腋下有异味的饮食禁忌

腋下有异味的饮食禁忌

1、多饮乳酸饮品,乳酸饮品可抑制体内细菌生长,从而减少细菌经汗腺从皮肤排出体外,因为细菌最不喜欢在酸性的环境下生长,所以,经常喝乳酸饮品对治疗腋下异味还是很有效果的。

2、保持水分补充,多吃富含水分的蔬果瓜类,西瓜、冬瓜、生菜、白菜和橙子都富含水分,多吸收高纤多水分的食物可增加排便速度,将肠胃内的有机物质排出体外,细菌难以滋生,自然可减低腋下异味味。夏天里多吃西瓜,冬天多喝水,一天里饮水量一定要在2升左右才有效果。

3、忌吃“有味”食品,味浓或刺激性食物,如洋葱、蒜头和辛辣的食物,含有硫磺的化学物质,可干扰细菌生长,但它们被人体吸收后,异味会随汗腺排出,所以还是少吃为妙。忌多油花生果仁,人吃了带有油分的食物,部分油就跟着血液全身走,并会随汗腺连接的油脂腺排出体外。

4、如果人身体油分太多的话,就会让细菌分解,形成体臭,所以油腻的食物宜少食。忌过多红肉,红肉即猪肉、牛羊肉,所以要减少油脂等的摄入。

味精有哪些饮食禁忌

在中国历史悠久的饮食文化里, “鲜”字一直占据重要的位置。早在周朝,就有将鱼与羊放在一起制造美味、同时造就“鲜”字的传说。而味精自从诞生之日起,就为调理饮食的鲜味立下汗马功劳。然而,关于味精的争论和使用问题,却一直困扰着人们。

味精有益吗

味精的主要成分是谷氨酸钠,是以粮食为原料,以微生物发酵、提取、精制而成的产品。而人体的味觉器官中存在着氨基酸特异性受体,因而当味精被人们食用后,刺激位于舌部味蕾的氨基酸受体,就能使人们感到可口的鲜味,从而使味精发挥增进食欲的作用,并且诱导消化液的分泌,促进食物的消化吸收。

味精进入肠道被吸收而分解成的谷氨酸,是人体需要的氨基酸之一,参与机体组织的形成与修复,参与各种重要的生理功能。其中,在肝脏中参与糖代谢以及肝脏的解毒过程,降低血液中有毒的氨的浓度;在大脑中参与蛋白质及糖的代谢,可在一定程度上改善大脑及神经中枢的功能。

因此,味精对人体健康是有一定益处的。现在,国际粮农与卫生组织已将味精列为推荐使用的食品添加剂。

味精有害吗

有段时间,个别西方人吃完中餐,从中餐馆走出后,出现嗓子疼、头痛、发热、呕吐、头晕等症状,他们管这一现象叫 “中餐症候群”。人们一度以为这种现象的发生是由于中餐馆烹制菜肴时加入了大量味精所致。经过一系列调查研究,结果表明,所谓“中餐馆症候群”与味精无关,而是与个人对如谷类、小麦等食物过敏有关,从而缓解了人们对使用味精的恐慌。

但是,使用过量的味精时,味精的分解产物谷氨酸也能被体内的酶催化转变成抑制神经功能的物质,导致人体出现头晕、嗜睡等症状;一些人则会心跳加速、烦躁。血液中谷氨酸增高也会限制人体对钙、镁、锌、铜等必需微量元素的吸收。更有日本方面的研究显示,长期使用过量的味精可能导致视网膜变薄,视力下降甚至失明。因而在肯定味精有利作用的同时,注意科学的使用方法是避免危害人体健康的关键。

强调原味,拒绝味精

周三是张思夫妇的结婚一周年纪念日,为了让老婆感动一回,浪漫的张思特地提早回家准备:不但有鲜花、美酒、菜肴,还煮了一锅老婆最中意的水鸭汤。

老婆晚上回家后果然大为感动,但喝到张思隆重推出的水鸭汤时,事情却没有像他想像中的那样发展,老婆逐渐皱起了眉头: “你这汤煮得有些差劲啊,怎么还放了味精呢?”

看到成绩没被充分认可,张思辩解道: “我边煮边尝,感觉汤的味道不够鲜美,于是才放了一些味精进去。”老婆说:“这水鸭汤本来就是要喝它的原味,你这一加味精,就把味道破坏了。”

本属浪漫的一个纪念日,结果被一锅味精汤破坏了情绪,稍显瑕疵。张思不禁有些纳闷:味精本来就是为了提升鲜味而存在的,怎么老婆又说它破坏了汤中原有的鲜味呢?

专家提醒:

●强调原味、鲜味较强以及甜味的菜肴和食物中不宜添加味精。在制作美食时如果要突出原汁原味,或者像制作蘑菇、香菇、鸡、牛肉以及鸡蛋等食物时,这些材料本身就含有大量如味精成分样的物质——谷氨酸、甘氨酸等,所以不用再添加味精。

●味精不宜添加于碱性较强的菜肴中。由于味精能与强碱反应,生成具有不良气味的谷氨酸二钠,从而使味精失去了原有的提鲜作用。所以,在制作碱性较强的菜肴如海带、鱿鱼、海参、虾仁等时,注意不要添加味精,以免丧失鲜味或者影响口感。

●味精也不宜用于酸性食物中。因为味精不溶于酸性溶液,酸性越大,溶解度越低。因而做醋溜、糖醋等菜肴时不宜添加味精。

科学使用味精

周师傅是一家饭店的主厨,住在陈浩隔壁。周末,陈浩夫妇特意请周师傅上门指点厨艺。

周师傅先给陈浩夫妇演示了两道菜式,然后该轮到陈浩 “上阵”了。随着炒勺里一团火嘭的燃烧起来,陈浩把拌好的调料一并加进去,学着周师傅的样子连续抖动着炒勺,感觉自己姿势特帅。可是周师傅告诉陈浩,在那会儿把味精等调料加进去,时机是不对的。

接下来要学一个凉菜 ——凉拌黄瓜,陈浩心想,这么简单的一道菜,我已经做过不知道多少次,不知周师傅对此有何指点?于是,洗、切、拼盘、加调料,最后拿起味精瓶在菜上均匀地撒了一点,一气呵成。但周师傅说,味精应先用少许温水化开后,再添加到凉拌菜里。

陈浩服了:厨艺果然是门学问,仅仅一种调料 ——味精的添加就有这么多讲究,真得用心好好学。不过,有个问号也在陈浩脑中浮现:周师傅所教的味精使用方法是科学的吗?

专家提醒:

●味精添加应适量,每道菜添加的味精不应超过0.5克,每人每日摄入量不超过6克。

●味精最好在每道菜出锅时再加入。我国人的做菜时间较长,较长时间的高温加热导致味精产生苦涩感;同时由于味精在超过120摄氏度时会焦化,生成致癌物质焦化谷氨酸钠。当菜肴快出锅时,温度降至70摄氏度~90摄氏度,恰好是味精溶解的最佳温度,鲜味也最浓。但是如果菜肴需要勾芡,味精添加应在勾芡之前,所以,勾芡的菜肴最好不要添加味精。

●低温使用味精时应先用温水化开。因为味精在低温下不易溶解,所以制作凉拌菜不能直接加入味精,且此时粉状味精比晶状味精容易化开和搅拌。和馅也是同样道理,但是馅料做成包子、饺子后,经长时间高温煎、炸、蒸、煮,也会导致味精变性,所以馅料最好不要加入味精。

特殊人群避免味精

夏经理的儿子两岁多了,虽然牙齿已经出齐,但却不能吃固体食物,一吃就恶心,有时候还会呕吐。夏太太认为这是因为儿子的 “喉咙太小”,于是每天都买来最好的肉、鸡、鱼等煲一锅靓汤给儿子喝。由于怕儿子不喝自己精心准备的“营养汤”,夏太太每回必定在汤中添加味精以提升汤的鲜味。但儿子的体质却越来越虚弱。不得已,夫妇俩带着儿子来到了医院。

经过检查,大夫告诉夏氏夫妇以下知识。首先,以汤代饭喂养孩子,营养很不均衡,无法满足幼儿生长发育期对各种营养素的需求。其次,孩子习惯了喝汤,咀嚼和吞咽的协调动作更加得不到足够的训练,因此一吃固体食物就恶心甚至呕吐。再者,婴幼儿长期摄入味精会影响锌的吸收,导致容易缺锌。

专家提醒:

●哺乳期妇女和婴幼儿最好不用味精,因为味精中的谷氨酸能与血液中的锌结合,降低锌在血液中的浓度。谷氨酸通过乳汁或汤进入婴儿体内,生成不易吸收的谷氨酸锌排出体外,导致婴儿缺锌,轻则厌食,味觉差,继而免疫功能低下,易患感冒、肺炎、肝炎等感染性疾病;重则导致智能低下、生长发育障碍、贫血、肝脾肿大、生殖器官及第二性征发育不全。

●味精中含有一定比例的钠,过多使用味精会使人产生口渴感,而60岁以上老人对钠的摄入比较敏感,所以,老年人以及患有高血压、肾病、代谢综合征等疾病的病人应少吃或不吃味精。

鸡精,原料多样甚于味精

鸡精不是纯粹的味精,它的成分很复杂。鸡精是一种以鸡肉、鸡骨、鸡蛋为基本原料,通过蒸煮、减压、提汁后,配以盐、糖、味精、鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精等物质复合而成的增鲜、增香调味料。

鸡精含有的谷氨酸钠纯度约为 40%,而味精中谷氨酸纳的纯度则在80%以上。在具体使用上,鸡精的用量依据个体情况而定,可以添加至鲜美可口为止;而味精相对而言比较纯净,用量比较稳定。

专家提醒:

●鸡精本身含盐分,烹饪菜肴使用其调味时,应注意少加盐。

●鸡精含核苷酸,核苷酸的代谢产物就是尿酸,所以痛风患者应少用。

●鸡精溶解性较味精更低,如不在汤食中使用时,应先溶解后再使用。

●鸡精含盐,且吸湿性强,用后要注意密封,否则富含营养的鸡精会滋生微生物,污染食物。

●如果加入过多鸡精,会破坏菜肴原有的味道

阴部异味饮食禁忌

生活中的大鱼大肉不一定都是营养丰富,反而要适当的均衡营养。平衡饮食才可以达到最好的效果。阴部异味往往都是由于重口味引发的一些症状。阴部异味饮食禁忌了解一下。

1、动物海鲜

如鱼,虾,蟹等高蛋白海鲜,不易消化,易致敏,还可提供有害菌的口粮,增加有害菌的数量,所以不宜多食。

2、高糖食物

吃高糖食物会增加白带的分泌,使人体内的异物不能完全排出,这将为有害细菌的滋生提供良好的环境,所以像糖果,巧克力,奶油蛋糕,饼干,甚至一些高糖饮料不该吃。

3、腌制食品

腌制食品含有大量的亚硝酸二甲酯。它在人体内发生反应并生成亚硝酸二甲胺。二甲基亚硝酸胺是一种强烈的致癌物质,可直接导致阴部异味的症状。

4、发物类食品

发物类食品不利于阴部异味的治疗,会增加炎症的严重程度。鸡,甲鱼,竹笋和鱿鱼都是发物类食品。

腋下出汗有异味大多是狐臭

腋下出汗有异味大多是狐臭,除了医疗手段外,还有一种食物也能治疗腋下出汗有异味,这一偏方就是田螺汤。相信很多朋友都不知道田螺汤还有这一功效吧!有狐臭或者是腋下异味严重的朋友都不妨尝试一下哦。下面,早已为大家备好详细的做法步骤。

材料:田螺1杯,大酱5大勺,辣椒酱2大勺,露葵150g,韭菜250g,辣椒面1小勺,面粉2大勺,切好的葱1/2大勺,捣好的蒜1/2大勺。

做法:

1、把田螺泡5小时左右,吐出来泥后洗净捞取,用开水烫后捞出来用针把肉挑出来。

2、在煮田螺的汤里加淘米水冲大酱﹑辣椒酱再煮。

3、放以3cm大小切的韭菜﹑露葵﹑切成丝的葱放进去煮熟。

4、煮一会儿,在芋羹上蘸一层面粉后放在汤里再煮。

5、放辣椒面﹑切好的葱﹑捣好的蒜即可食用。

注意:田螺也有许多饮食禁忌,例如体寒者忌食,以免拉肚子等,若不确定自身体质,请咨询医生后服用。

小脑萎缩的饮食宜忌

1、大杯牛奶,多食鱼类与海产,适量肉类与豆制品。不吃油炸、油酥、辛辣、腌渍、罐头汤、奶油、番茄浆、香肠、腊肉、热狗、蛋糕、洋芋片。咖啡、烟、酒、茶也要少用。

2、饮食要低盐、低糖、低脂肪。

3、营养要均衡,不要暴饮暴食。

4、饮食不要太讲究,最好是天然食物形态。不要过度加工,食物添加剂越少越好。

5、各种蔬菜水果轮换着吃,以吸收不同的营养成分,每天1个鸡蛋。

小脑萎缩不宜吃什么

小脑萎缩饮食禁忌什么1、不宜吃高脂肪、高热量食物:如果长期食用脂肪、热量含量都比较高的饮食,会促使血脂的进一步升高,使血液粘稠度加大。

小脑萎缩饮食禁忌什么2、不宜吃肥甘甜腻、过咸、刺激性强、燥热生痰的食物:控制甜味饮料、各种甜品的摄入量。不要吃过多酱菜、咸菜;不吃辣椒、胡椒、葱姜蒜等调味品;少吃狗肉、绿豆、羊肉。

小脑萎缩饮食禁忌什么3、各种菜肴烹调时.不要放过多的味精,脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸,摄入过多的味精时,可引起头痛、恶心等症状。

腋下出汗有异味偏方

腋下出汗有异味大多是狐臭,除了医疗手段外,还有一种食物也能治疗腋下出汗有异味,这一偏方就是田螺汤。相信很多朋友都不知道田螺汤还有这一功效吧!有狐臭或者是腋下异味严重的朋友都不妨尝试一下哦。

材料:田螺1杯,大酱5大勺,辣椒酱2大勺,露葵150g,韭菜250g,辣椒面1小勺,面粉2大勺,切好的葱1/2大勺,捣好的蒜1/2大勺。

做法:

1、把田螺泡5小时左右,吐出来泥后洗净捞取,用开水烫后捞出来用针把肉挑出来。

2、在煮田螺的汤里加淘米水冲大酱﹑辣椒酱再煮。

3、放以3cm大小切的韭菜﹑露葵﹑切成丝的葱放进去煮熟。

4、煮一会儿,在芋羹上蘸一层面粉后放在汤里再煮。

5、放辣椒面﹑切好的葱﹑捣好的蒜即可食用。

注意:田螺也有许多饮食禁忌,例如体寒者忌食,以免拉肚子等,若不确定自身体质,请咨询医生后服用。

脑梗塞的饮食禁忌

脑梗塞的饮食禁忌

1、忌高脂肪、高热量食物

若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少食花生等含油脂多,胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油;不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。

2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品

少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入;忌食过多酱、咸菜等。

3、忌生、冷、辛辣刺激性食物

如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

4、忌嗜烟、酗酒

烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,对血管有害无益。据调查,酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。

综上所述,以上内容讲述的是脑梗塞的饮食禁忌,可以让人们更好的治疗脑梗塞,脑梗塞的患者还要多吃蔬菜水果,不要吃辛辣刺激性的食物。

小脑萎缩的饮食宜忌

小脑萎缩宜吃什么?

1、大杯牛奶,多食鱼类与海产,适量肉类与豆制品。不吃油炸、油酥、辛辣、腌渍、罐头汤、奶油、番茄浆、香肠、腊肉、热狗、蛋糕、洋芋片。咖啡、烟、酒、茶也要少用。

2、饮食要低盐、低糖、低脂肪。

3、营养要均衡,不要暴饮暴食。

4、饮食不要太讲究,最好是天然食物形态。不要过度加工,食物添加剂越少越好。

5、各种蔬菜水果轮换着吃,以吸收不同的营养成分,每天1个鸡蛋。

小脑萎缩不宜吃什么?

小脑萎缩饮食禁忌什么1、不宜吃高脂肪、高热量食物:如果长期食用脂肪、热量含量都比较高的饮食,会促使血脂的进一步升高,使血液粘稠度加大。

小脑萎缩饮食禁忌什么2、不宜吃肥甘甜腻、过咸、刺激性强、燥热生痰的食物:控制甜味饮料、各种甜品的摄入量。不要吃过多酱菜、咸菜;不吃辣椒、胡椒、葱姜蒜等调味品;少吃狗肉、绿豆、羊肉。

小脑萎缩饮食禁忌什么3、各种菜肴烹调时.不要放过多的味精,脑组织通过酶的转换使谷氨酸生成γ-氨酪酸,摄入过多的味精时,可引起头痛、恶心等症状。

肥肠怎么处理没有异味 肥肠的饮食禁忌

1、首先,猪大肠的胆固醇含量非常高,那些患有高血压、高血脂、糖尿病以心脑血管疾病的患者不宜多吃。

2、此外,猪大肠性微寒,感冒期间最好不要食用,同样,脾虚便溏者也不可食用。

3、最后,猪大肠还不宜与富含维生素C的蔬菜,例如芥蓝、青椒、芥菜、鱼腥草、豌豆苗、苦瓜等同食。

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