补钙吃什么食物好
补钙吃什么食物好
喝奶也是补钙的常见手法,牛奶中含有丰富的钙元素,以及微量元素和矿物质,是一种名副其实的营养饮品,而且牛奶中的钙磷比例十分合理,这更有益于身体对钙的吸收利用。但值得注意的是,牛奶最好选择鲜奶,它不含任何添加剂,相比将入了各种香精、糖分的乳味饮料更为健康。
就食材含钙量而言,芝麻可谓艳冠群芳。数据显示,每百克的芝麻酱中钙含量达到超过了一千毫克,通过食用芝麻酱的方式补钙也十分有效。不仅如此,芝麻酱中丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质,还能起到滋养头发,滋润皮肤发功效。
虾皮的含钙量也仅次于芝麻酱,每百克虾皮含钙近一千毫克,此外它还含有各类微量元素、维生素、矿物质等营养物质;再者,虾皮口感鲜美,易于消化,是老少皆宜的补钙之选。
35岁以上女性缺钙吃什么食物好
35岁以上女性缺钙吃什么食物好
调查显示,女性在35岁左右骨骼密度最高,35岁开始下降,到了40岁以后,每年丧失骨质约1%。在更年期后,骨质丧失进一步加重,导致骨质疏松。目前我国女性平均每日钙摄入量仅为国家推荐的一半,很多人基本上不食用牛奶等补钙的食品,从而使缺钙的现象更加严重。因此,35岁以上的女性要在补钙方面多下点功夫。
缺钙吃什么食物1、乳类与乳制品
牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳、冰激凌。500毫升鲜牛奶可补充600毫克钙。
缺钙吃什么食物2、肉类与禽蛋
羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等对于补充钙剂都是非常好的食物。
缺钙吃什么食物3、鱼虾蟹类与海产品
鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
缺钙吃什么食物4、豆类与豆制品
黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干(100克豆腐于可补充200毫克钙)、豆腐皮、豆腐乳。
缺钙吃什么食物好?缺钙的女性除了通过饮食补钙之外,还需再合理服用一些专业的钙制剂,以满足身体对钙的充分吸收和利用。Schiff益节氨糖维D钙片不仅能补充钙剂,还能增强骨密度,对骨质疏松等骨关节症状都有缓解作用。
补钙食品大汇总
1、补钙吃芝麻酱
生活中的可以补钙的食品有很多,其中芝麻酱就是最常见的存在,它的含钙量很大,而且容易被人体吸收,当人们出现缺钙的情况时,可以适量多吃一些。
2、补钙吃虾皮
补钙吃虾皮也是一个很好的选择,因为虾皮是所有食材中钙质含量最出色的存在,每一百克虾皮中含有的钙质能达到四十克,另外虾皮中还含有多种对人体有益的微量元素,人们经常吃虾皮可以在补钙的同时,满足身体多种营养成分的需要。
3、补钙吃紫菜
平时补钙吃一些紫菜效果也特别好,紫菜是一种营养丰富的特色食品,它不但含有大量的钙质还有含有多种微量元素,其中微量元素铁的含量最为出色,人们经常食用紫菜,不但能补钙,还能补血,对人类的骨骼与牙齿都有很大的好处。另外紫菜中还有大量的天然胆碱,这种物质可以增加脑细胞活性,人们平时食用,可以预防记忆力减退。
老年人补钙吃什么食物好
最适合老人补钙食物
1、牛奶
牛奶应该作为日常补钙的主要食品
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
3、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
老人应该多吃些补钙的食物
其实老年人补钙的方法有很多种,除了选择适合自己的钙剂之外,还有生活中的许多食物也是可以补钙的哦!老年人想要补充钙质还可以经常晒晒太阳,搭配合理的饮食都是非常有效的办法!下面就和小编来看看有哪些食物是可以帮助老人补钙的吧!
补钙吃什么食物好 补钙吃什么食物
豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。
钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。
黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
补钙吃什么食物好
首先,补钙最后的食物是奶类。钙的来源以牛奶及牛奶制品为最好,奶类不但含钙丰富,且吸收率高,是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。
其次,就是蛋黄和鱼贝类含钙很高,泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高
植物食物中的钙含量以大豆类制品、硬果类食物(如花生仁、核桃仁)
海产品中的钙也很丰富,海产品如虾皮、虾、海带、紫菜,带刺骨制成的鱼松、肉松
蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高
动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高,但难溶解于水,所以民间通常用骨头汤来喂婴儿,其实这样做并得不到多少钙质,除非在熬骨头汤时适量加些醋,可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里,才有些补钙的作用。
高压锅饨鸡。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥,鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下,也能够补充钙质。
可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是:把锅烧热,在锅内放入葱、姜铺底,把10公分左右长的小黄鱼排放在上面,加适量醋用慢火炖烂,甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样,整条鱼都变成了可以食用的钙剂。
有些食物如植物性食物、谷类食物中含有过多的植酸和草酸,会使食物中的钙发生沉淀而减少钙的吸收,例如菠菜中草酸过高,把菠菜煮豆腐,反而使豆腐中的钙不能吸收。
更年期补钙吃什么食物好
许多研究表明,牛奶对人类骨骼有“镇定”作用,可减低骨转化作用,这种作用与激素的作用机理不同。终身适量的奶及奶制品摄入是保证终身足够钙摄入,进而防备骨质疏松的重要膳食措施。
另外,豆类尤其是大豆制品,小虾、虾米,干果类如榛子、花生、芝麻,海带、木耳、香菇等均不失为钙的良好来源。如果不知道更年期妇女补钙吃什么,不妨在日常饮食中多摄取这类食物。
需要注意的是,很多人认为多喝骨头汤可以补钙,实际上骨头汤中含钙很少,但是骨头汤中含有较多的骨胶原蛋白,是骨骼中骨基质的重要成分,对于增加骨量也是有益的。绿叶蔬菜如油菜,萝卜缨,菠菜中钙含量也较高,可适当食用。
如果平时偏食或担心自己难以掌握摄入钙量,可通过服用适当的药物补充钙质。那么,更年期补钙吃什么药物好呢?
目前,更年期女性补钙使用最多的药物是碳酸钙和葡萄糖醛酸钙。医学界对这类钙剂的要求是:①含钙量高;②价格适中;③容易被吸收;④不含钠、钾、糖、胆固醇和防腐剂,对糖尿病、肾病、高血压患者无影响;⑤最好同时含有维生素D,如钙尔奇-D,每片含钙600毫克,还含有维生素D3,服后容易吸收,适合更年期妇女补钙的需要。
妇女进入更年期之后一定要加强补钙,至于更年期妇女补钙吃什么,可适当多摄取一些含钙量高、吸收好的食物。另外,如果不知道更年期妇女补钙吃什么,千万不要滥用某些保健药物,在使用前一定要咨询专科医生进行了解,并在医生的指导下选用,以免造成不良后果。
宝宝补钙吃什么食物好 虾皮
虾皮是所有海产品中含钙量最高的一种,25克虾皮就含有500毫克的钙,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,用虾皮来做汤或者是做馅食用,都能起到很好的补钙功效。
补钙吃什么食物好
1、可以多吃豆制品
豆制品含有丰富的钙质,但是需要注意的是豆制品虽然含有丰富的钙,但是需要完全煮熟才能吃,也不能和某些蔬菜同吃,如菠菜。
2、芝麻酱
在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。
3、多吃绿色蔬菜
很多蔬菜中也含有丰富的钙,比如小白菜、油菜等蔬菜中至少每100g中就含有1500mg的钙,多吃蔬菜是补钙很好的选择。
4、多吃动物骨头
对于动物骨头来说,里面80%以上的都是钙,想要补钙,经常吃动物骨头是个很好的办法。在吃动物骨头的时候可以把骨头敲碎,然后用来熬汤,这样的效果比较好。
5、多吃虾皮、海带
虾皮、海带是比较高钙的海产品,每天吃25g,就能补充300mg的钙,多吃虾皮、海带还可以降低血脂,预防动脉硬化,是很有好处的。
老年人补钙吃什么食物好
1、蔬菜上面的奶酪酱。
学会用脱脂牛奶制作一种低脂的奶酪酱,把这种酱浇在孩子吃的每一种蔬菜上,从椰菜到菜花到土豆都可以。
2、酸奶。
有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。
3、糊状食品。
孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里,先将牛奶和酸奶放进去,然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去。
4、松软干酪。
可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。
5、豆奶。
不论你所选择的是纯豆奶,还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆奶,要先确认是不是加钙的产品。现在市面上出售的豆奶一般都加钙, 其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。
6、汤。
用牛奶而不是清水来勾兑肉汤,或西红柿汤。
7、椰菜和深绿色有叶蔬菜。
试一下不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。
8、豆类食品。
不仅仅是青豆,所有的豆类食品我们都应该多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。
9、燕麦和煮熟的热麦片。
当你用牛奶煮麦片的时候,它们会比清水煮的更加浓稠好味。
10、巧克力和草莓牛奶。
如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。
11、含钙橙汁。
8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。
老年人补钙吃什么食物好
补钙不管是对于生命年纪的人都很重要,人在每个时期需要补充的食物也有所不同。那么老年人补钙吃什么食物最好呢?
1、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
2、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
友情提醒:这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。
3、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择 。
4、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。
5、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫
克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人 体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
儿童夏季补钙吃什么
1、儿童夏季补钙吃牛奶
营养分析:牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。故牛奶被称为最“接近完美的食品”,最理想的天然食品。
2、儿童夏季补钙吃奶酪
营养分析:奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
3、儿童夏季补钙吃虾皮
营养分析:虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径,多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。
4、儿童夏季补钙吃芝麻
大家不知道吧,其实含钙量最高的食物是芝麻,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克,比蔬菜和豆类都高得多。另外,芝麻酱的营养非常丰富,经常吃不仅能防止头发过早变白或脱落,且还有很好的润肠通便作用。不仅如此,经常吃芝麻酱还可以增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。
5、儿童夏季补钙吃芥菜
芥菜在蔬菜中属于含钙量很高的了,虽然比不上芝麻酱和虾皮牛奶,但是芥菜中富含维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D,平均每100克芥菜的钙含量为294毫克。因为芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,还能明目利膈、宽肠通便,是因芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便的作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性秘者食用。
宝宝补钙吃什么食物好 牛奶
牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于宝宝对钙的吸收。故牛奶被称为最“接近完美的食品”,最理想的天然食品。
孕妇缺钙吃什么最好?
孕妇补钙首先了解孕妇缺钙吃什么好很重要,但了解在什么时段补钙更重要,一般孕妇从16周左右开始就需要补充钙了,而且每天必须摄入1000~1500毫克的钙。孕妇缺钙吃什么好是很多怀孕朋友及家人最关心的问题之一,因为如果孕妇缺钙,就有可能出现钙代谢平衡失调。而长期缺钙或缺钙程度严重,不仅可使母体血钙降低,诱发小腿抽筋或手足抽搐,还可导致孕妇骨质疏松,进而产生骨质软化症,胎儿亦可能产生先天性骨软化病,后果很严重,所以及时补充钙质很重要。那么孕妇缺钙吃什么好呢?
蔬菜中孕妇缺钙吃什么?蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里红100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。所以孕妇朋友们应该多吃蔬菜。
孕妇缺钙吃什么好?动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜或者加点蘑菇、玉米之类的炖一炖即可做成一道既营养又美味的鲜汤。
乳制品中孕妇缺钙吃什么?牛奶除含有丰富的钙质外,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。除了牛奶之外,豆制品也是不错的选择,大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。需注意的是,豆浆需要反复煮开7次,才能够食用,而且豆制品不宜与许多事物同时服用,这个要千万留心。
孕妇缺钙吃什么好?海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。不过容易对海制品过敏的人们要小心食用。
孕妇补钙吃什么食物好
乳制品
推荐:牛奶,酸奶等
乳制品中含有丰富的钙,对于孕妈妈来说是非常好的高钙食物,就用牛奶来说,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,有利于钙的吸收,并且还有丰富的蛋白质,不仅可以满足孕期钙的部分需求,还能助孕期有良好的睡眠质量。
豆制品
推荐:豆浆,豆腐,腐竹等
豆类加工成豆腐,豆浆,腐竹等食品后,不仅植物蛋白质的含量不减,而且还更有利于消化吸收,并且豆制品中还含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,维生素Bl、B2和纤维素等,也是一种非常营养的食物。
海产品
推荐:海带、虾皮等
几乎所有的海产品中都含有丰富的钙,一般孕妈妈想安全的补钙,海带和虾皮是其中含钙量最高的食物,尤其是虾皮,海带建议与排骨等肉类一起做汤吃,而虾皮可以做汤或做馅吃,都是非常好的补钙菜。
芝麻酱
推荐:白芝麻酱、黑芝麻酱
芝麻酱富含蛋白质,脂肪及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,并且,其中含钙、铁也是很多的,是非常好的补钙食品,食用一般以白芝麻酱为佳,滋补益气的以黑芝麻酱为佳,需要提醒的是由于芝麻酱热量、脂肪含量较高,因此不宜多吃一天食用10克左右即可。