哪些食物不能一起食用 白萝卜跟胡萝卜同时导致败血症

哪些食物不能一起食用 白萝卜跟胡萝卜同时导致败血症

很多人喜欢用红白萝卜煮汤，殊不知白萝卜中维生素C含量非常高，但若和胡萝卜一起混吃，就会损失掉很多维生素C。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素，它会把白萝卜中的维生素C破坏掉，也会有败血症的出现。

羊肉炖白萝卜有什么好处 羊肉炖萝卜的做法

1.准备适量的羊肉、白萝卜（胡萝卜）、葱、姜、食用油、食盐、白酒、胡椒粉、香叶等食材。

2.将以上食材洗净，羊肉切块、凉水入锅，焯水备用；白萝卜（胡萝卜）洗净，切块；葱切段，姜切片。

3.在锅中加入开水，放入焯水后的羊肉块，放葱、姜，大火烧开。

4.然后在放入一点点白酒，改中火炖煮1小时。

5.打开锅盖放入白萝卜（胡萝卜），改大火煮30分钟，加盐、胡椒粉调味，看到白萝卜（胡萝卜）变软即可出锅。

6.最后放入香叶烹煮，这样香气怡人的羊肉炖萝卜就可以食用了。

食用白萝卜的注意事项

1白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。

因为冬天天气干燥，尤其是在有空调或暖气的房间里，干燥更严重，很多人体内有内热，白萝卜正好可以清热排毒，去燥热。加上冬天里人们无形中就会多进食肉类，需要搭配凉性和性味甘平的食物，来起到清凉、解毒、去火的作用，而性凉的白萝卜无疑是很好的选择。

另外，冬天天气转冷，人的活动量减少，容易产生积食，而白萝卜中的维生素c可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是其富含的酶，能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果。所以白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。

2胡萝卜不能配辣椒

现实生活中，很多人吃萝卜时喜欢和其他蔬菜水果“混搭“,但事实上，“混搭“不慎可能损害健康。

很多人喜欢将红(胡萝卜)、白萝卜与牛羊肉一起炖着吃，但其实这种搭配会诱发“内战“,因为白萝卜中维生素c的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素c的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素c.二者相遇，使白萝卜中的维生素c损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。另外，红白萝卜相配的吃法还容易导致败血症。

白萝卜除了不能和自己的兄弟“胡萝卜“一起吃外，也忌和橘子一起吃，因为二者可生成硫氰酸，会阻止甲状腺摄取碘，容易诱发甲状腺肿大。而胡萝卜最好不要和辣椒或醋“配对“,因为两者一起吃，会破坏胡萝卜素。

3吃肉配萝卜不上火

冬季人们往往吃肉较多，吃肉则易生痰，易上火。在吃肉的时候搭配一点萝卜，或者做一些以萝卜为配料的菜，不但不会上火，更会起到很好的营养滋补作用。

哪些食物相克不宜一起食用 白萝卜胡萝卜同吃导致败血症

白萝卜中维生素C的含量比较高，单吃白萝卜补充大量营养，但是白萝卜最好不要和胡萝卜同吃，因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸酵素，如果两者同吃，这种酸酵素会破坏白萝卜中的维生素C，容易导致败血症的出现。

吃白萝卜咳嗽更严重怎么办

综上所述可知，要是吃白萝卜导致感冒咳嗽的症状加重了，那么主要考虑是自身是风寒感冒，吃了性凉的白萝卜，加重了体内的寒气，从而导致了咳嗽的症状加重。

这时候应该及时停止食用白萝卜，然后仔细观察自身的身体症状，要是出现了不适症状，那么建议及时医院，避免耽误病情。

白萝卜+胡萝卜=败血症吗

到底能不能一起吃？大庆市读者潘亿均咨询：我看到贵报8月6日十六版刊登了“营养好吃双色萝卜饼”的做法，原料用了白萝卜和胡萝卜，我认为这种搭配是不合理的，因为白萝卜和胡萝卜是相克的，混合吃会导致败血症，希望编辑纠正。解答：白萝卜+胡萝卜=败血症，这种说法没有科学依据。败血症是人体局部感染如患肺炎、泌尿系统感染、肠炎等疾病时，未能得到有效控制，使细菌或其释放的毒素进入人体血液内，进而循环至全身，造成感染扩大和恶化的疾病。您可能将败血症和坏血病弄混了，因为坏血病又称维生素C缺乏症。很多报道曾说胡萝卜与白萝卜搭配食用，会发生相克，胡萝卜含有抗坏血酸酵素，会破坏白萝卜中的维生素C，使菜肴的营养价值降低。也许就是因为维生素C这个原因，出现了这两种萝卜一起食用会引起坏血病的不实报道。白萝卜中的维生素C含量极高，但您知道吗？胡萝卜含有的“抗坏血酸”就是维生素C的化学名称，所谓“酵素”，就是“酶”的日文版说法。由于酶非常怕热，所以在加热烹饪过程中，它们已经失活了，又怎么会破坏白萝卜当中的维生素C呢？如果实在不放心，可以先将胡萝卜翻炒片刻或水焯，再加入白萝卜，就万无一失了。实际上，大部分蔬菜当中都含有破坏维生素C的氧化酶类，不只胡萝卜、黄瓜那么少数几种。但是，在新鲜蔬菜中，维生素C和这些酶分别藏在细胞的不同部分，所以这种麻烦不存在。在加热烹调过程中，这些怕热的酶会失活，所以也不会引起维生素C的严重损失。

月经提前是气虚还是血虚 气虚能吃白萝卜吗

不建议吃。

虽然白萝卜营养价值丰富，但是气虚体质的人并不适宜食用白萝卜，尤其是生吃白萝卜，因为白萝卜是凉性的食物，而气虚体质的人需要补气补血的食物，食用白萝卜并不能帮助补气。

另外，白萝卜也有行气的功效，但是行气过多反而会导致耗气散气，反而会不利于气虚的恢复，甚至还可能会使气虚症状加重，所以气虚的人不建议吃白萝卜。

白萝卜是凉性还是热性呢 什么人不宜吃白萝卜

1、气虚体质的人群。白萝卜有行气的功效，气虚体质的人群如果吃白萝卜，导致行气过多会导致耗气散气，使得气虚症状更加严重。

2、阳虚型便秘患者。白萝卜能健胃消食，行气散瘀，阳虚型便秘者吃了之后可能会加重症状。

3、腹泻者。如果有肠胃腹泻症状的人群，因为白萝卜有行气通气，促进消化的功效，而且是凉性食物，食用后可能会使得腹泻情况更加严重。

胡萝卜变黄多久恢复 一天吃多少胡萝卜合适

一天吃100克左右的胡萝卜合适。

胡萝卜味甘、性平，含有丰富的胡萝卜素、果胶、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、维生素B、纤维素等营养成分，一天食用100克左右既能满足身体对胡萝卜的营养所需，还能避免多食胡萝卜导致的胡萝卜素血症。