红薯的做法大全家常 果香红薯泥的做法
红薯的做法大全家常 果香红薯泥的做法
用料:中型红薯1个、小苹果1个、牛奶适量、酸奶少许
做法:
1、红薯洗净,切厚片,平铺盘中,包上保鲜膜,微波高火加热5分钟左右,可以用筷子扎透即可。
2、苹果洗净、切成与红薯等大的块。
3、熟透的红薯去皮、切大块,与苹果块一并放入海尔搅拌机。
4、加入适量牛奶,加至食材的1/2处即可,一起搅拌成薯泥。将薯泥过一遍筛,表面浇上少许酸奶。
小贴士:
1、红薯洗净后直接切片,不用去皮,熟透的红薯去皮更加容易。
2、红薯片不要太厚,以免不易熟。
3、牛奶不要太多,以免失去浓稠的口感。
4、薯泥最后过一遍筛,可以滤去红薯中所含的粗纤维,使口感更佳细腻柔滑。
5、宝宝多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。
功效:苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护宝宝皮肤有一定的作用。
红薯减肥食谱轻松瘦
一、清润红薯糖水
材料:杨、梨、番茄、红薯、蜂蜜、水
做法:
1.红薯去皮切块,放入清水煮15分钟。再放入去核去皮切块的梨子,煮5分钟;加入番茄,继续煮5分钟;
2.最后加入杨梅,用文火继续煮5分钟后就可以出锅了,等到冷却调入蜂蜜就做好了。
二、酸奶红薯泥
材料:红薯、果粒酸奶、鲜奶油、牛奶
做法:
1.将红薯洗净蒸熟,将蒸熟的红薯去皮,碾压成泥状;
2.在红薯泥中加入牛奶、适量的奶油,搅拌均匀后用勺子塑型压实;
4.将酸奶淋在红薯泥上就可以了。
三、香爆红薯饭
材料:红薯、大米、葱屑、油、盐。
做法:
1.将红薯洗净、切块,沥干水份备用;
2. 在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒,加盐;
3.放入适量的水,然后把大米放在红薯上,用小火焖熟就行了。
四、红薯芝麻浓汤
材料:红薯、洋葱、高汤、牛、油、盐、胡椒、黑芝麻。
做法:
1.红薯去皮,切成长条状入洗净沥干;洋葱切成丝状
2.起锅洋葱用中火炒熟之后加入红薯一起炒,直至炒至半透明;
3.加入高汤,用文火煮,等红薯软烂,捣碎后加入牛奶、盐和胡椒一起煮,然后放上黑芝麻就可以了.
五、红薯麦片粥
材料:大米、红薯、快煮燕麦片。
做法:
1.大米洗干净浸泡半小时,红薯去皮切块;
2.在锅中放入清水,烧开后放入浸泡好的大米和红薯块,然后用大火煮沸;
3.煮沸之后改用小火慢煮直至粥粘稠;然后加入快煮燕麦片不断的搅拌直至搅拌均匀。
六、红薯扣酱骨
原料:红薯、排骨、香菇、葱段、姜片
做法:
1.将排骨用XO酱、生抽、老抽、糖、酒腌制;红薯切块备用;
2.在碗底铺上香菇木耳等佐料,排骨围在周边,红薯放在里面;
3.把腌制排骨剩下的腌汁加入一点清水调稀倒入碗里,盖上碟子放进微波炉用中高火叮20分钟,取出来后倒出汁液,倒扣上碟,再把汁淋上就做好了红薯扣酱骨哦!
七、百合红薯粥
原料:大米、干百合、红薯、芝麻粉
做法:
1.红薯去皮切块,干百合浸泡后与大米一起,加水放入锅里煮成粥。
2.撒上芝麻粉,就可以配咸菜美美的吃一顿了。
超美味红薯减肥餐
红薯减肥方法
红薯是一种很常见的食物,价格很实惠但是效果却非常的不错,吃红薯不但可以减肥还能达到排毒养颜的效果哦,红薯中也含有大量的可溶性糖、蛋白质、脂肪酸、多种维生素及钙、磷、铁外,人体所必需的八种氨基酸。
红薯最重要最明显的功能就是改善肠胃的消化能力了,和促进新陈代谢的功效,对于排走体内的毒素有着很好的作用,每天坚持吃红薯是能清肠排毒的。
冬季红薯减肥餐
红薯燕麦奶
材料:红薯50g、燕麦片、低脂牛奶200c.c、砂糖1小匙(依个人口味添加)。
做法:
1、红薯洗净去皮切成块状,燕麦片泡水10分钟后,和红薯一起置入电锅中蒸熟,备用。
2、将蒸熟的红薯、燕麦片及低脂牛奶、砂糖置入果汁机中打匀即可。
酸奶红薯泥
材料:红薯、果粒酸奶、鲜奶油、牛奶
做法:
1。将红薯洗净蒸熟,将蒸熟的红薯去皮,碾压成泥状。
2。在红薯泥中加入牛奶、适量的奶油,搅拌均匀后用勺子塑型压实。
4。将酸奶淋在红薯泥上就可以了。
香爆红薯饭
材料:红薯、大米、葱屑、油、盐。
做法:
1。将红薯洗净、切块,沥干水份备用。
2。在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒,加盐。
3。放入适量的水,然后把大米放在红薯上,用小火焖熟就行了。
红薯芝麻浓汤
材料:红薯、洋葱、高汤、牛、油、盐、胡椒、黑芝麻。
做法:
1。红薯去皮,切成长条状入洗净沥干;洋葱切成丝状。
2。起锅洋葱用中火炒熟之后加入红薯一起炒,直至炒至半透明。
3。加入高汤,用文火煮,等红薯软烂,捣碎后加入牛奶、盐和胡椒一起煮,然后放上黑芝麻就可以了。
红薯麦片粥
材料:大米、红薯、快煮燕麦片。
做法:
1。大米洗干净浸泡半小时,红薯去皮切块。
2。在锅中放入清水,烧开后放入浸泡好的大米和红薯块,然后用大火煮沸。
3。煮沸之后改用小火慢煮直至粥粘稠;然后加入快煮燕麦片不断的搅拌直至搅拌均匀。
红薯减肥吃法推荐
一、用红薯代替部分主食:
即三餐中有1-2餐用红薯代替精细米面。但是要注意,红薯本身的热量也不算很低,进食的总量要控制好,每餐控制在200克左右即可。一个中等个头的红薯大约就是200克。
二、红薯煮粥或者煮饭吃
把红薯去皮切块后,与白米饭混合煮成粥或米饭一起吃。
总之,适量的吃红薯是可以减肥的,还能通便和抗癌抗衰老。现代家庭的餐桌上应该多出现红薯的身影。
红薯减肥食谱
1.红薯粥
材料:新鲜红薯250克,大米100克。
做法:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。
2.咸味红薯饭
材料:红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
做法:红薯洗净、切成块状,沥干水份;在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。
3.红薯粉圆
材料:红薯、番薯淀粉适量、糖粉适量
做法:红薯去皮切片蒸熟,放在大碗里碾成红薯泥。乘热加入番薯淀粉和少量糖粉(量不用过多,能将薯泥揉成团即可)。用手捏捏揉揉,最后成为一个光滑的薯泥面团,取一部分薯泥团搓成长条,切成小段。滚上一些淀粉防粘,装入保鲜袋或保鲜盒速冻保存慢慢享用。
DIY减肥红薯粥的做法
DIY减肥红薯粥的做法 喝吃轻盈体态
红薯粥
材料:红薯、大米和糯米
做法:
1、把大米和糯米洗净沥干,红薯去皮洗净切块;
2、在锅内加入适量的水,用大火煮开,然后倒入大米和糯米煮;
3、待半个小时后把红薯块放入锅内,用小火继续熬煮熟即可。
红薯粥的饱腹感极强,作为早餐非常合适。
DIY减肥红薯粥的做法 喝吃轻盈体态
姜汁红薯汤
材料:红薯、生姜
做法:
1、红枣放在水中浸泡一段时间,然后捞出沥干备用;
2、生姜切片,红薯去皮洗净切块。在锅内加入适量的水,把红枣和姜片放入熬开;
3、放入红薯块,继续煮熟即可。
姜汁红薯汤可以加速身体的血液循环,提高新陈代谢的效率,促进减肥。
DIY减肥红薯粥的做法 喝吃轻盈体态
水果红薯泥
材料:红薯、牛奶、奇异果
做法:
1、红薯去皮洗净切块,放入蒸锅中蒸熟,搅拌成泥状;
2、在红薯泥中倒入适量的牛奶和蜂蜜,然后搅拌均匀;
3、把奇异果肉放在一个碗里,然后把搅拌均匀地瓜泥放入碗中压实。接着倒扣在盘子中,这样就做成美味又好看的红薯泥了。
DIY减肥红薯粥的做法 喝吃轻盈体态
红薯玉米粒
材料:红薯、玉米
做法:
1、玉米剥粒洗净,然后放入沸水里焯一下;
2、红薯去皮洗净,切成小丁,枸杞在清水中泡发备用;
3、在锅中倒油,待油烧热后倒入红薯丁翻炒成金黄色,立即捞出;
4、倒入玉米粒和青椒丁继续翻炒,接着再倒入红薯枸杞翻炒即可。
红薯粥的做法简单快捷,可与自己喜欢的其他食物一起煮成粥来喝,常喝红薯粥补充纤维素,不但增强饱腹感,并能预防改善便秘,并能帮助我们养成良好的排便规律,从而彻底远离毒素困扰。
经常吃土豆对身体有什么好处与坏处
很多人因为土豆淀粉含量比较高,不吃或少吃土豆,害怕吃土豆长肉。但营养专家告诉我们,土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉,科学合理地吃好土豆,完全可以保持苗条身材。 专家说,土豆的营养成分非常丰富,100克土豆蛋白质含量约在2克~2.5克,而且土豆的蛋白质质量好,接近动物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢。此外,土豆有齐全的8种氨基酸,还含有多种维生素,其中VC的含量比较多。土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。 那怎么吃土豆才能吃好呢?首先,要有量的保证,每天吃薯类食品(马铃薯、白薯、芋头)大约在80克左右。其次是荤素搭配好,只要搭配好,同样可以在享受美食的同时,达到保持苗条身材的目的。对于土豆具体的吃法,专家推荐的是凉拌土豆丝和土豆沙拉,这两道菜最能体现土豆营养价值。凉拌土豆丝最好的辅料是柿子椒、尖椒和香菜,而土豆沙拉则应加入一些绿叶菜,达到中西结合。 对于洋快餐中比较多的土豆泥、炸薯条,专家认为,土豆泥由于在加工过程中被氧化,破坏了大量VC,使营养成分大大降低。炸薯条反复高温加热,产生聚合物,所以要尽量少吃。 土豆又称马铃薯,含蛋白质、碳水化物、铁、维生素B和C等物质。具有解毒、消炎等功能。所以红薯和土豆都能治病,常见食疗验方有: 湿热黄疸:用红薯、土豆适量经常煮食即可。 便秘:红薯叶250克,加油盐炒熟,一次吃完, 一天两次。 糖尿病:用土豆或红薯的干藤适量。水煎服。一日2~3次,坚持数月有一定疗效。 疮肿:用土豆或红薯捣成泥状外敷患处。 枪伤:用红薯叶适量捣烂敷于伤处。 治大小便不通:生红薯或土豆叶,捣烂,调红糖,贴肚脐处。 治遗精和淋浊:每天早晚各取红薯或土豆干粉适量调成粥状,趁热服下,可治遗精淋浊等症。
怀孕12周吃什么好
在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、香蕉、草莓、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的维生素A。一起来看看推荐菜谱吧!
缤纷红薯粥 食材:白米30g、红薯半个。做法:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。
营养小贴士:红薯有助于调养肠胃,还有增强免疫力的功效。
减肥红薯两种美味的吃法
红薯是专家推荐的瘦身食物
红薯的热量只有同等重量大米的1/3,几乎不含脂肪和胆固醇;同时又能有效阻止糖类变为脂肪,有利于体重控制。此外,红薯中含有大量的膳食纤维,能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,降低肠道疾病的发生率。
下面介绍红薯的两种美味做法:
红薯饺子口感清甜
材料:红薯500克、芝士粉150克、猪肉500克、鲜笋100克、生抽、胡椒粉、葱、麻油、盐、姜末。
方法:
1、把红薯去皮洗净,切成薄片放到笼里蒸熟。
2、把蒸好的红薯压成薯泥,加芝士粉搓匀成团。
3、把鲜笋切成粒,入沸水煮后备用。
4、把猪肉剁成肉末,待油锅烧至四成热时,把猪肉末、姜末放下去炒散。然后加上鲜笋和其他调味料,煸熟入味时起锅。
5、把炒好的肉末等拌上葱,做成肉馅。
6、把红薯面团擀成圆形饺子皮,把肉馅包进去入做成饺子,再放上笼蒸熟即可。
提醒:饺子带着红薯的清甜味道,口感也比较新鲜。
红薯饭色香味俱全
材料:红薯、大米、南瓜。
方法:
1、把红薯洗净、去掉表皮,然后切成小块。
2、洗好大米,放入电饭锅中,同时将南瓜和红薯放入,加入适量的水。待饭煮好后还要再焖一会再开盖,味道更香。
提醒:红薯的多少可根据个人喜好决定。因为红薯不是特别吸水,所以不需要加太多水。
宝宝多大可以吃红薯
事实上,宝宝开始添加辅食的时候就可以给宝宝吃红薯,了,妈妈们可以将红薯,捣烂成泥,或者是将红薯,熬成粥给宝宝吃,尤其是在宝宝大便比较干燥的时候。不过妈妈们要注意的是,每次给宝宝吃红薯的量不宜过多,因为红薯不容易消化,容易胀气。
另外,宝宝拉肚子的时候也不要给宝宝吃红薯。
宝宝吃红薯辅食食谱推荐
美味奶香红薯泥(五个月宝宝)
首先要准备的食材有:一块红薯,以及适量的奶粉。
制作方法如下:
1,将红薯清洗干净后,去皮。
2,将红薯放入蒸锅中,蒸至熟烂后取出。
3,将蒸熟后的红薯压成泥,然后等待冷却之后,调入少量的配方奶粉就可以了。
西葫芦红薯泥(七个月宝宝)
首先要准备的食材有:一块红薯,一根西葫芦。
制作方法如下:
1,将西葫芦和红薯分别清洗干净,西葫芦切开去囊,红薯去皮切成块。
2,分别放入蒸锅中蒸,蒸至熟烂后放入料理机中,加入适量的开水,加成泥即可。
大枣红薯泥
要准备的食材有,一小块红薯,三个红枣,一勺子奶粉,三十毫升的水。
制作方法如下:
1,红薯清洗干净,切成小块;红枣清洗干净。
2,将红薯以及红枣一同放入蒸锅中蒸十五分钟左右。
3.将奶粉用凉开水调开备用。
4,蒸好的红薯放入料理机,红枣去皮去核后也放入料理机,加入调好的奶,打成泥即可。
吃了香瓜能吃红薯吗 香瓜和红薯怎么做好吃
香瓜、红薯这两种食物都是可以直接食用的,因此,将香瓜、红薯洗净后,直接食用即可。如果不喜欢吃生红薯的,可以将红薯煮熟或烤熟后食用。
原料:香瓜一个、红薯半个、白米糊60克。
做法:
1、哈密瓜去皮,磨成泥。
2、红薯去皮、蒸熟,磨成泥。
3、加热白米糊,并放入哈密瓜泥与红薯泥,煮开即可。
红薯的做法大全家常 橙汁红薯泥的做法
用料:红薯30g、鲜橙半个、开水2汤匙
做法:
1、将红薯带皮蒸熟,取中间的部份。
2、红薯肉放在茶滤勺中,用刮板或小勺一边刮捻一边同时加开水,捻成泥并压滤到滤勺下的小碗中,用小勺刮下粘在滤勺底下的薯泥;弃掉滤勺中的粗纤维。
3、用消毒过的榨汁器榨取甜橙汁约2汤匙(30ml),将鲜榨的橙汁轻轻倒入土豆泥中搅匀。
4、若汁中有微量果肉,可用消毒过的滤勺滤一下。
5、做好的糊糊,应该可以从勺子中轻易的倾倒出为宜。
小贴士:
1、若喂食过程中变凉,可稍加热再给宝宝食用但不要煮开以免破坏营养及变过酸。
2、若有剩余,不可再给宝宝食用,以防变质的糊糊损害宝宝的健康。
3、红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。
功效:橙汁红薯泥作为辅食是很好的选择,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军,多吃橙汁红薯泥可以有效补充宝宝的膳食纤维和维生素。