白色的天麻好还是黄色的天麻好
白色的天麻好还是黄色的天麻好
黄白色至淡黄棕色的比较好。
天麻是兰科植物天麻的干燥块茎,在春季4-5月份采收的被称为“春麻”,而立冬前9-10月份采收的被称为“冬麻”,对于正常采收晒干的天麻来说,其颜色大多是黄白色至淡黄棕色的。
而对于有些比较白的天麻来说,有可能是经过硫磺熏制而成的,这类天麻闻起来有一股较大的酸味或异味,食用后也会对人体健康造成不利的影响。
天麻哪种好
天麻的等级和分类
天麻按加工的质量规格,可分四个等级
1.特级天麻特级天麻
每千克30个。质量相同一等天麻每个约150g
2.一级天麻一级天麻
根茎呈扁平状,长椭圆形;去粗皮表面黄白色,体结实、比重大,半透明状,芽白色;味甘性微温;个均匀,每千克31-60个,包括无空芯,无碎块,无炕枯,无虫蛀、霉变。
3.二级天麻二级天麻
根茎呈长椭圆形,扁缩而表面弯曲;表面白色或黄褐色,体结实半透明状,断面角质状,芽白色或棕黄色;每千克61-80个,无空心,无碎块,无炕枯、虫蛀、霉变。每个75-150g
4.三级天麻三级天麻
根茎呈扁平长椭圆形,或扁缩而弯曲;表面黄或褐色;每千克80个以上,有空心、碎块,色泽较差,但无霉变、虫蛀。每个75g以下
5.四级天麻四级天麻
根茎呈扁平长椭圆形,或扁缩而弯曲;表面黄或褐色;每千克100个以上,有空心、碎块,色泽较差,但无霉变、虫蛀。每个90g以下
大天麻好还是小天麻好
在相同的种类下越大越好。
对于天麻来说,一般可将其分为野生天麻和人工种植天麻,对于相同种类下的天麻来说,一般又可将其分成大、中、小三个不同的等级,其中个头越大,等级也就越高,所以在相同种类下大天麻会更好一些。
但是需要注意的是,野生天麻因为是在野外自然生长的,相对于人工养殖的天麻来说其个头会比较小,但其药效并不会受到影响。
天麻变黑了怎么回事
一般考虑天麻霉变和变质了。
天麻是兰科植物的干燥根茎,味甘性平,一般市场上正常的天麻一般呈现的是白色或者乳黄色的,是没有发黑的颜色的,若是天麻出现了发黑的现象,那么一般考虑的是天麻已经发生了霉变或者变质。
天麻炖汤后天麻要吃掉吗 大天麻好还是小天麻好
都可以。
天麻的大小一般受到环境或者气候以及种植因素的影响,天麻的个头并不影响天麻的药性,所以没有大天麻好还是小天麻好的说法,日常在选择天麻的时候主要是挑选天麻的外观是否无黑点、暗斑或者有无霉味,整体状态是否正常等,若天麻外观都正常、味道也正常的话,无论是大天麻还是小天麻都是可以正常进行食用的。
轻微脑震荡吃天麻好吗
天麻对头部的恢复是以一定帮助的,所以可以适量吃天麻。
天麻是一种名贵的中药材,主要作用是预防心脑血管疾病,降低脑血管阻力,改善脑血流,有效保护脑血管,同时能够降低血压,减慢心率,有效保护心血管,对于心肌缺血的病人来说尤为有效;天麻还能更有效地治疗头晕目眩,特别对于偏头痛还有半身不遂的患者都有好处,天麻对于血管性头痛以及脑震荡的相关症状,治疗也是有很好的疗效的。
红天麻好还是白天麻好
都是比较好的。
红天麻和白天麻主要指的是天麻茎秆颜色的不同,一般可以按照颜色的不同将其分为红杆天麻、乌杆天麻、黄杆天麻、绿杆天麻四种,而对于不同地区来说,其所产的天麻品种也是不同的,所以只要购买到的是质量合格的天麻,那么效果都是比较好的。
但是需要注意的是,目前市面上也有一些比较白的天麻,这种天麻有可能是经过硫磺熏制而成的,闻起来通常会有一定的酸味和异味。
天麻哪种颜色的好
一般为黄白色至淡黄棕色。
天麻为兰科植物天麻的干燥块茎,一般表面为黄白色至淡黄棕色,其中春季4-5月份采收的被称为“春麻”,而立冬前9-10月份采收的被称为“冬麻”。
需要注意的是,市面上有一些天麻的颜色是比较白的,对于这类天麻来说,一般是因为经过硫磺熏制而成的,这类天麻通常还会伴有一定的异味,因此在购买天麻的时候要避免选购到此类天麻。