冬季的樱桃是反季节吗

养生健康

冬季的樱桃是反季节吗

冬季的樱桃是反季节的。

早樱桃一般在阳历的五月份上市，持续时间大概一个月多一点，因为樱桃不宜长途运输。晚樱桃也就差不多在五月中晚期上市，属于接之前的后续。

吃反季节水果的危害有哪些

什么是反季节水果呢?其实所谓的反季节水果就是说它并不是靠使用激素才生长，主要是通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境，从而让植物的成熟季节提前的。很多的反季节水果都是经常食用激素、催熟剂含量较高的反季节水果，对正处于生长发育阶段的少年儿童来说，女孩会出现初潮提前等性早熟现象，而男孩则会导致性特征不明显。

其实，反季节水果本身是没有任何危害的，它们是在温室里通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境，从而让植物的成熟季节提前，并不是靠使用激素才生长的。但为了增加产量，有些不法果农们经常过量使用植物生长调节剂，即激素。这些激素可以促进果实发育、生长和早熟，使用激素后可增产20%左右。 “催”出来的反季节水果，虽然颜色可人，但里面的果肉还未成熟，不但尝不到香甜的鲜味，营养成分自然也“缩水”。

老人脾胃不健、代谢缓慢，本来就不宜吃大量水果，如果吃的水果中大部分还是反季节水果，那么摄取的营养自然会大打折扣。

温馨提示：北京地区水果的成熟期：

◆草莓在5月中下旬开始采摘，酸甜味道才浓厚。

◆杏成熟期在5月下旬至7月中旬。

◆樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬。

◆桃从6月中旬到10月初都有成熟的。

◆李子早熟品种6月上旬就开始上市，最好吃的品种应在8、9月期间成熟。

◆玫瑰香葡萄8月下旬至9月上旬才进入成熟期，吃起来味道口感才会好。

◆巨丰葡萄在9月上中旬才能上市。

◆大多数枣品种的成熟期在9月中下旬到10月上旬，大枣才有枣味，在此之前上市的枣又柴又木，根本没法吃。

◆有些苹果品种入伏后成熟，中晚期成熟的苹果“红星”9月底熟，“富士”系列到10月份才能上市。

◆梨的早熟品种8月上旬成熟，如“绿宝石”，但价钱较贵。大多数梨在9月底或10月初上市。

常吃樱桃的好处

吃水果最好都选应季的。在这个季节里，苹果、梨大都是去年采摘上市的，瓜、桃、杏、草莓、葡萄等水果也还要再等一段时间才能成熟上市。可以说，樱桃是赶了这个时令空子，只有樱桃是此时水果中最新鲜、营养成分达到最高的水果。

从营养角度来说，樱桃含有丰富的维他命和微量元素。它含铁丰富，每百克含铁量最高可达到11.4毫克，远远超过此时节其它水果。中医上也有记载，樱桃具有调中益气、健脾和胃、祛风湿、使皮肤红润嫩白、去皱消斑的功效。

现在，人们在市场上可以买到的樱桃种类可以从大小和颜色上区分。大一点的是从国外引进的品种，小樱桃大都是中国种植的，但这两种从营养上区分不大。从颜色上看，有红得发紫的品种，还有颜色淡红甚至发黄的品种。几个品种的营养含量符合营养学规律，就是颜色愈深的营养愈高，口感也是颜色深一点的更甜一些，颜色浅的酸味多一些。

应季吃新鲜的樱桃，非应季时也有很多办法吃到应季的樱桃。现在多买一些，不但能生吃，还可以拿一部分用来泡酒、做果酱、做罐头或是冷冻起来。这样即使在寒冷的冬天，也能品尝到夏季的美味樱桃。

反季节水果怀孕期间应该避免

1.反季节葡萄吃不得

我们都知道葡萄一般都是在夏季和秋季成熟，味道鲜美，果肉甘甜，营养丰富，大多人都喜欢吃，孕妇也是如此。不过有些不良商家为了促进葡萄尽快成熟，将乙烯和水调成比例之后放置葡萄在中间泡，只需一两天的时间葡萄就会变成紫葡萄，吃了这种经过浸泡的葡萄对孕妇的身体健康是很不利。专家表示在购买葡萄时可采用一看，二闻，三拿等方式进行辨别，天然成熟的葡萄带着水果自然的清香，油光水亮，泡出来的葡萄带着药水味，只要妈咪们细心挑选，还是能发现其中的问题。

2.反季节香蕉吃不得

香蕉在正常情况之下是不在香蕉树上成熟的，蕉农都会在香蕉快要成熟的状况之下采摘，放在一定的温度的环境中保存，有些商家为了催熟香蕉卖出好价钱，他们就会使用化学剂加速香蕉的成熟。尤其是在香蕉没有自然成熟的季节，建议怀孕期间的孕妇最好少吃，如果想吃，应季水果是比较合适的，健康又营养，吃得放心又吃得健康。

3.反季节西瓜吃不得

寒冷的冬季，坐在家里吹着暖气吃着皮薄肉嫩的西瓜那真是一种享受，不过冬季西瓜是反季节水果，孕妇特殊群体建议不宜吃。加上西瓜本身是寒性水果，孕妇吃多了容易拉肚子，引起肠胃不适。催熟的西瓜也含有催熟剂，对孕妇的健康有所影响，冬季最好是吃些苹果、橘子之类常见的水果，少吃西瓜等反季节水果。

4.反季节草莓吃不得

反季节的草莓大多是用催生素催出来的，对健康不利。加之草莓是反季节水果。本身多吃了草莓也容易引起腹泻，更何况是催生剂催熟的草莓呢。

春季吃海鲜注意什么

不同的海鲜生长周期有长有短,所以海鲜不同其成熟期也不同,基本上每个季节都会有一批当季的海鲜上市。当季的海鲜当季吃是最好的。以下是一些常见海鲜的品尝季节:贝类海鲜冬季和春季、海参鲍鱼一年四季都都可以。另外还要注意一点,每年的6月到8月是禁渔期,这段时间是没有新鲜海鲜上市的。

现在反季节的蔬菜海鲜到处都是,吃反季节的海鲜到底好不好,是不是像某些人说的“反季节的蔬菜海鲜,破坏自然平衡”这个目前都还没有一个统一的定论(这里反季节的海鲜是指人工养殖的海鲜,如果是野生的海鲜不在此列)。但是反季节的海鲜会比当季的海鲜贵,所以最好吃当季的海鲜。

儿童要谨慎食反季水果

儿童要谨慎食反季水果个头硕大的草莓、鲜嫩欲滴的樱桃……虽然刚跨入春季，但市面上已经出现了许多反季节水果。中看不中吃不说，更糟糕的是很多反季节水果是用一些化学物质催熟、保鲜的。

因此，专家特别提醒，这些“问题水果”不但营养价值不高，还会给身体带来很大危害，儿童要谨慎食用，因为使用了激素的反季水果会让孩子性早熟。经常食用激素、催熟剂含量较高的反季节水果，对正处于生长发育阶段的少年儿童来说，女孩会出现初潮提前等性早熟现象，而男孩则会导致性特征不明显。

其实，反季节水果本身是没有任何危害的，它们是在温室里通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境，从而让植物的成熟季节提前，并不是靠使用激素才生长的。但为了增加产量，有些不法果农们经常过量使用植物生长调节剂，即激素。这些激素可以促进果实发育、生长和早熟，使用激素后可增产20%左右。“催”出来的反季节水果，虽然颜色可人，但里面的果肉还未成熟，不但尝不到香甜的鲜味，营养成分自然也“缩水”。老人脾胃不健、代谢缓慢，本来就不宜吃大量水果，如果吃的水果中大部分还是反季节水果，那么摄取的营养自然会大打折扣。

哮喘病人吃什么

春季，萌生，阳气升发，人体之阳气亦随之而升发，此时为扶助阳气，在饮食上也须注意。因而哮喘患者在春季可食用温性水果，如桃、杏、橘子、樱桃、栗子、松子仁、核桃等。

夏季，生长茂盛，阳气盛而阴气弱，此时，宜少食辛甘燥烈食品，以免过分伤阴，宜多食甘酸清润之品。支气管哮喘患者在夏季可食用寒凉水果，如西瓜、雪梨、柑子、香蕉等。

秋季，是果实成熟的季节，天气转凉，气候多燥，在饮食上要注意少用辛燥食品，如辣椒、生葱等，宜食用柔润食物，如：梨、香蕉、猕猴桃等。老年人可采取晨起食粥法，以益胃生津。

冬季，是潜藏的季节，气候寒冷，故宜保阴潜阳，宜食谷、羊、鳖、龟、木耳等食品，注意食热饮食，以护阳气。患有哮喘冬季可食用温热水果，如核桃、橘子、苹果、广柑等。对体虚、年老之人，冬季是饮食进补的最好时机。

放心吃的反季节蔬菜

按常理，番茄、黄瓜冬天难挂果，现在却一年四季都有得卖。反季节蔬菜越来越频繁出现在餐桌上。然而，因在非正常季节上市，这些菜一直被部分市民误解打了激素，认为口感不好、食用不安全。对此，武汉市农业局蔬菜专家指出，反季节蔬菜也可放心吃。

反季蔬菜有两个“出生地”

到底什么是反季节蔬菜?武汉市农业局蔬菜处王启发透露，简单地说，就是不是在正常季节成熟的蔬菜。它一般分两种：一种是本地出产的“反季节蔬菜”,如八九月份上市的藜蒿，因为提前上市，必须采用温室、大棚等来栽培，人为控制蔬菜生长所需要的温度、水分等，口感跟时令蔬菜差别不大。

另有些蔬菜，比如冬季吃到的番茄、黄瓜、苦瓜等果类蔬菜，本地不能生长，或者种植成本过高，一般都从气温较高、适宜种植的南方调运。这些蔬菜从外地运到本地销售，也称为反季节蔬菜。

叶菜不便反季种植

土豆、苦瓜、丝瓜、番茄……王启发指出，除了叶子蔬菜，其它蔬菜都可是反季节的。这跟种植成本密切相关。

叶菜生长周期短，一般从播种到成熟，只需一个月，盖一次大棚的费用在千元左右，这样使用一次非常不划算。相比之下，有些果类蔬菜，生长周期一般从11月到次年的4月底，周期长，盖一次大棚，可使用半年，成本低些。

反季蔬菜淡化淡旺季

20年前，武汉市有三分之一的时间是蔬菜供应淡季。其中，三四月为春淡期，八九月是秋淡期。那时，市场上供应的蔬菜品种非常少，只有大白菜、包菜、萝卜等十来个常规品种。

宝宝拉肚子吃什么水果

水果除了口味香甜受欢迎外，它也同其他食物一样为我们提供着必要的营养素。水果中维生素C的含量最多。加之一般的水果都是生吃，果汁内的维生素C可以免遭其他因素的破坏而全部被人体而吸收。同时水果含有一些有机酸可以刺激消化液的分泌，从而帮助消化。

那么，宝宝拉肚子吃什么水果呢?

首先，选择苹果。“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。同时，苹果中的果胶能凝结稀水，让宝宝尽快好起来。

其次，选择当季水果。新鲜水果能够更好地保存营养，避免反季节而造成的营养流失和对小孩身体不利的情况，比如，夏季西瓜，春季樱桃。当然，最好不要多食，避免引起肠胃不适，加重病症，如果宝宝不喜欢这种水果，可以由妈妈吃一些，通过乳汁让营养传递到宝宝体内。

樱桃怎么保存时间长什么时候吃得到樱桃

樱桃的产季在夏天，不过因产地、季节的关系，一年中会有两次吃樱桃的机会，分别能吃到来自北半球和南半球的樱桃。

夏季樱桃：产季约在5月～8月，主要来自北美和加拿大，较知名的有美国的加州樱桃及西北樱桃。

冬季樱桃：产季约在12月～1月，产自南半球的纽西兰、智利和澳洲。

中国的产地主要以山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等为主。

一般说来，加州樱桃的甜度比较高，加上产量大、价格较平实，最受消费者喜爱;而华盛顿樱桃则是在全球极具知名度的西北樱桃。至于价格，澳洲、智利和北美的樱桃通常以大量、低价来贩售，而加拿大、纽西兰则是走高级路线。

孕妇冬天不能吃西瓜的原因

1)西瓜属于寒性水果

专家指出西瓜是属于寒性水果，不适宜孕妇吃，孕妇吃多了容易出现胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻等症状，严重的话还会导致流产。

2)孕妇不宜吃反季节水果

冬季的西瓜是反季节水果，专家建议孕妇尽量不要吃反季节水果，因为反季节水果需要更多的人工护理，很多反季节水果为了果实生长的更好，化学药品、农药过多不利于孕妇以及胎儿的健康。

3)冬季西瓜催熟剂多

冬季的西瓜一般都会有很多的催熟剂或者促生长剂，在“促生长剂”的帮助下冬天的西瓜提早成熟，孕妈咪食用可能导致宝宝“性早熟”，所以孕妇应该慎用。

呼吸困难吃什么好

春季,萌生,阳气升发,人体之阳气亦随之而升发,此时为扶助阳气,在饮食上也须注意。因而呼吸困难在春季可食用温性水果,如桃、杏、橘子、樱桃、栗子、松子仁、核桃等。

夏季,生长茂盛,阳气盛而阴气弱,此时,宜少食辛甘燥烈食品,以免过分伤阴,宜多食甘酸清润之品。呼吸困难患者在夏季可食用寒凉水果,如西瓜、雪梨、柑子、香蕉等。

秋季,是果实成熟的季节,天气转凉,气候多燥,在饮食上要注意少用辛燥食品,如辣椒、生葱等,宜食用柔润食物,如:梨、香蕉、猕猴桃等。老年人可采取晨起食粥法,以益胃生津。

冬季,是潜藏的季节,气候寒冷,故宜保阴潜阳,宜食谷、羊、鳖、龟、木耳等食品,注意食热饮食,以护阳气。患有呼吸困难冬季可食用温热水果,如核桃、橘子、苹果、广柑等。对体虚、年老之人,冬季是饮食进补的最好时机。

樱桃吃几颗最健康

1杯樱桃汁=23份水果蔬菜

英国《每日邮报》近日报道，《营养从业者》杂志刊登科学家最新研究发现，一杯樱桃汁所含营养，相当于23份水果蔬菜。

科研人员通过对美国生产的蒙特默伦西酸樱桃的研究发现，250毫升的樱桃汁对人体的保护作用比5份豆类、西红柿、西瓜、胡萝卜和香蕉还要好。

樱桃是夏季水果中最新鲜、营养成分达到最高的水果

大家都知道，吃水果最好都选应季的。在这个季节里，梨大都是去年采摘上市的，瓜、桃、杏、草莓、葡萄等水果也还要再等一段时间才能成熟上市。可以说，樱桃是赶了这个时令空子，只有樱桃是此时水果中最新鲜、营养成分达到最高的水果。

从营养角度来说，樱桃含有丰富的维生素和微量元素。它含铁丰富，每百克含铁量最高可达到11.4毫克，远远超过此时节其他水果。中医上也有记载，樱桃具有调中益气、健脾和胃、祛风湿、使皮肤红润嫩白、去皱消斑的功效。现在，人们在市场上可以买到的樱桃种类可以从大小和颜色上区分。大一点的是从国外引进的品种，小樱桃大都是国内种植的，但这两种从营养上区分不大。从颜色上看，有红得发紫的品种，还有颜色淡红甚至发黄的品种。几个品种的营养含量符合营养学规律，就是颜色越深的营养越高，口感也是颜色深一点的更甜一些，颜色浅的酸味多一些。