粉饼碎了怎么压盘 粉饼复原第一步:彻底压碎粉饼
粉饼碎了怎么压盘 粉饼复原第一步:彻底压碎粉饼
将碎掉的粉饼倒入干净的塑料袋中,注意塑料袋一定要是干净的,否则会导致粉饼上沾取细菌,倒入后用木棍将粉饼彻底压碎,能压多碎就压多碎,不要留有块状的粉饼。
杏仁饼的副作用有哪些
现在吃什么东西都不让人放心,想尝个鲜,吃口新鲜的水果,上面有催熟剂。吃个咸鸭蛋里面有苏丹红,苏丹红是一种化学原料,常吃可以致癌。常吃杏仁饼会不会有危害,教大家自己 做,很安全可以放心吃。
材料:
绿豆粉350克、糖粉200克、猪肉200克、植物油(或酥油)150克、水50ML、肉片和烤香的杏仁碎各适量,肥肉片用砂糖和少许酒腌过夜,使用前先用水烫熟沥干;绿豆粉、糖粉和油 先拌匀,再加入水拌至无粉粒便是饼料(把杏仁粒加入拌匀便是杏仁粒杏仁饼料)
步骤:
饼模内先填入一半的粉料,放入肉心在中间;再填入另一半粉料,刮去多余的粉料,并用手心压实,用木棍轻敲几下,把饼小心倒出饼模;接着将杏仁饼放在烤盘上(用烤架效果 更佳),用150度烤约25分钟即可(烤时要半敞开烤箱门,只作烘干就可以了)
这时杏仁饼就做好了,方法其实好简单,比较适合喜欢自己动手的朋友,但过程需掌握得当,否则好难做出美味的杏仁饼来。
自己做出来的杏仁饼吃起来最放心,自己做的杏仁饼可以选择地道的绿豆粉,猪肉可以自己在家提炼。做杏仁饼的原料比较好买,一次可以多备一些原料在冰箱里,什么时候想吃什么时 候自己做,自己做的杏仁饼常吃不会有危害。
粉饼碎了怎么复原 需要用到的工具
让粉饼复原其实很简单,首先我们需要找齐以下的工具:
干净的塑料袋,圆形木棍或擀面杖,面膜刮板,爽肤水,乳液,保鲜膜。
千层饼的制作方法
【千层饼的做法之一】 面粉、葱花、芝麻、精盐、味精、油各适量。 热水和面,面醒好后,分剂子。擀成圆形,上面刷油,撒芝麻盐,葱花。 饼卷起来,再擀成圆形,上面刷油,撒芝麻盐,葱花。再卷起来,用手按扁,再次擀成圆饼。 平锅烧热后,先不放油,把饼放入平锅中。待饼在锅里稍成形,翻过来,用刷子给翻过来的 那一面刷油。把饼再翻过来,刷油。 两面各刷一次薄油就够了。烙的过程中,适当调整火,烙两三个来回,见饼鼓起,即可。 【千层饼的做法之二】 温水 130~150 克,中筋粉 300 克,葱、盐、胡椒粉、油适量。中粉和温水一起调成面团,揉 至面团光滑后,盖上保鲜膜于容器中醒面 20~30 分钟。 取出醒好的面团,用手稍按扁后用擀面杖擀成 0.5cm 左右厚的大圆形面皮。在大圆形面皮上 均匀地抹上一层薄油后根据自己的口味撒上预先备好的葱花, 用手轻按几下后再撒些胡椒粉。 面皮由外向内均匀卷起,呈长条状,将长条状面皮一圈紧压一圈地盘起压紧(如盘香状) 。再 把卷好的面皮重新擀成一张大圆面饼, 面饼的正反面都需擀压一下.并在面饼两面均匀地撒些 黑芝麻,尽量用手按紧些。 把锅烧热后,无需倒油,可用面杖帮助卷起面饼轻放入锅。小火烙至一面呈金黄色后再翻至 另一面同样烙至金黄色。烙好的面饼放置稍凉后可按己所需,切块食用。
【意大利千层饼的做法】
意大利千层饼做法步骤之一:先做番茄沙司: 新鲜去皮蕃茄 1 斤、番茄酱 50g、碎洋葱 30g、碎大蒜 30g、罗勒 10g。将蕃茄用热水烫后去 皮,切小块;锅中炒洋葱、蒜、罗勒,再加入番茄酱和蕃茄丁及适量水,用小火熬煮 30 分钟 即可。此酱同样适用于意大利面和新疆炒面片。
意大利千层饼做法步骤之二:再做牛肉酱: 牛肉馅半公斤、胡萝卜 2 根、洋葱 1 头、芹菜 1 颗、百里香、罗勒少许、红酒 1/3 瓶、香叶 5 片、黑胡椒碎若干。 将胡萝卜去皮,切碎;洋葱切碎;芹菜切碎。锅中倒入适量的橄榄油,将上面炒熟的三种蔬 菜,放入牛肉馅,炒到牛肉水份稍干,把红葡萄酒倒入,再炒至稍干,加入 3 大匙蕃茄沙司 及适量的水,香叶、百里香、罗勒用小火熬煮 40—50 分钟,临出锅放点盐和黑胡椒,肉酱就 做好了。此酱同样适用于意大利面。
意大利千层饼做法步骤之三:接下来做面酱: 鲜奶 400g、面粉 60g、盐适量。找一个厚底汤锅座在火上(薄的锅容易糊底),将 50 克黄油在 锅中融化后加入 60 克面粉,把面粉炒熟炒香,炒面的同时,小心别溅到身上,因为这时候油 面的温度会很高,加大约 400 克的凉牛奶,也可用凉水代替,在加液体的同时,用蛋抽迅速 搅拌均匀。 一开始会感觉汤比较的稀,但随着锅内温度的不断上升,面酱汤就会越煮越稠,最后放盐。 面酱是大多数西餐奶油汤的基础。
意大利千层饼做法步骤之四:接下来煮面片: 千层面 1 盒,用锅中水煮沸,加 1 匙盐,将面皮放入煮至八成熟后捞起,冷水冲凉,搅拌少 许橄榄油,防止粘连。
意大利千层饼做法步骤之五:制作千层饼: 取一深槽烤盘,底部涂上一层薄薄的黄油,依序放上一层面皮、一层牛肉酱、一层面酱,就 这样一层层的叠加起来,最后以一层面皮收尾,在面皮上铺满一层烤比萨用的马苏里拉芝士 和一些芝士粉。直接放入上火 200℃、下火 220℃的烤箱中烤约 20 分钟,表面呈金黄色即可。
粉饼碎了怎么压盘 如何避免粉饼再次破碎
1.取出粉饼小盒,在背面粘上双面胶,这样使用时粉饼会不容易掉下来。
2.在洗手间补妆,将粉饼放在洗手台上使用,避免用手直接拿着粉饼,以防没拿稳粉饼摔碎。
3.将粉饼装在盒子里,当要出门旅行或出差时,要将粉饼和其它化妆品放在一起时,最好是用个单独的小盒子装着,因为粉饼属于易碎品,和其它化妆品放在一起很容易被压碎。
化妆戴眼镜有印子怎么办
清洁+补妆
当化妆后戴眼镜,发现眼周围有镜框的印痕时,代表粉底已经被镜框所堆积在某处了,这时需要先将堆积的粉底清洁一下,顺带补补妆,而这两点用一个步骤就可以完成,需要借助到的工具是粉饼。
方法:打开粉饼,用粉扑沾取少量粉饼,轻轻的拍打在有眼镜印的部位,将堆积的粉底压平,注意控制好用量,不要沾取的太多,避免妆容太过厚重,那样会更加容易产生印痕。
粉饼碎了怎么复原 粉饼复原第二步:将粉饼重新装盒
压碎后将粉饼重新装入粉饼盒中,这时往里加入少许爽肤水和乳液,注意控制用量,千万不要倒多了,边倒边用面膜刮板进行搅拌,使压碎的粉饼变为泥状后,紧紧的盖上一层保鲜膜,用圆形木棍来回碾压,使泥状粉饼表面被压平。
红烧豆腐的做法
【客家酿豆腐】
用料:豆腐 9块、猪肉 100克
调料:花生油、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、 鸡粉、香葱 两根
做法:
1. 把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿咯;
2. 把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀;
3. 把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中;
4. 在平底锅内放入花生油,把酿好的豆腐煎到金黄;
5. 在碗内放入水,调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁;
6. 在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖,焖到收干汁,最后撒上葱花即可。
【咸蛋豆腐蒸肉饼】
用料: 猪肉馅 100克、豆腐 100克 、咸蛋黄 2个、胡萝卜 1/2根(约50克) 、香葱 少许 、 姜 少许
调料:生抽 1汤匙、五香粉 1小勺、鸡粉 少许、 淀粉 少许、香油 适量
做法:
1. 胡萝卜去皮切碎末、香葱、姜切碎;
2. 豆腐用擀面杖捣碎或用铁勺压碎成豆腐蓉;
3. 以上材料加入肉馅中,加入生抽、五香粉、鸡粉、香油搅拌均匀上劲,如粘稠度不够可加少量淀粉;
4. 用手将搅拌好的馅料用手整理成4个小圆饼,中间压一个坑。将咸蛋黄对切取半个放在坑内;
5. 将肉饼放在盘中入蒸锅蒸15分钟,蒸好后将蒸肉饼产生的汤汁倒入炒锅内,水淀粉沿锅边倒入,勾一个透明的芡汁,将芡汁浇在蒸好的肉饼上;
葱油饼的十种做法
葱油饼的做法一:家常葱油饼
原料:普通面粉、开水、盐、玉米油、葱花。
步骤:面粉里加半勺盐,锅中烧开水备用,将开水倒入面粉中,用筷子搅拌,用筷子搅拌成絮状,然后用手和成面团,用手揉光滑。把面团分成两个均匀的小面团。葱切成葱花备用,把小面团擀成薄皮,尽量擀薄点,面皮上撒少量盐,用刷子刷一层食用油,把切好的葱花撒到面皮上,从一端卷起来,卷成长条状,然后从一端开始向里卷,卷好以后用手压实,擀面杖擀成薄饼。电饼铛里倒适量油,油热以后把擀好的饼放进去,煎至一面金黄之后翻到另一面继续煎制,两面呈金黄后,切块即可食用了。
葱油饼的做法二:千层葱油饼
原料:普通面粉、大葱、花椒粉、盐、香油、鸡味鲜、和面温水。
步骤:准备食材,香油、花椒盐、盐备齐,大葱洗净切碎备用。面粉放入盆中,分次倒入温水,用筷子和成团,盖上保鲜膜松弛半小时。利用松驰面时间,把葱碎、盐、花椒粉、香油、鸡味鲜放入碗中拌匀。松弛好面团不用揉,直接放面板上擀成圆饼,用毛刷抹一层油,然后用切刀切岀数条,一边不要切段。然后把拌匀葱馅,均匀抺上一层。从一边卷起,抻拉着从一边卷成圆饼挤。擀面杖擀开,放入预热平底锅小火烙制至熟,烙制两面微黄即可。
葱油饼的做法三:椒盐葱油饼
原料:普通面粉、温热水、椒盐、葱花、油。
步骤:面粉放盆里,慢慢加入适量温水,不要一次加太多,再用筷子左右上下拌成棉絮状,中途可适量加温水进去,拌到盆里剩少许干粉就用手揉成面团,揉好的面团哈哈上湿布醒发半小时。葱去葱头,切成葱花装入碗中备用。半小时后醒好的面团非常柔软,拿出来再洒些干粉防粘揉匀,分成均匀大小的团,再把小面团擀薄片刷上少许油,再均匀的洒上椒盐和葱花,再把面皮从下向上卷起来,如果有点粘可以用切面刀辅助一下,卷好后再把面团搓长一点,如果有点粘可以洒少许干面粉防粘,再绕成一个圈,面头压在下面,再用手掌压扁一下,用擀面杖稍微滚动一下就成一个饼了,放在油锅里煎至两面金黄便可。
葱油饼的做法四:烫面葱油饼
原料:面粉、葱、开水、盐、油。
步骤:锅里烧开水,烧水的时间准备好面粉、葱花。水开后倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,用手和成面团,松弛20分钟,将面团均匀的分成两个,揉光滑。取一个面团擀成薄饼,在面皮上撒盐,再用刷子刷一层油,撒上之前切好的葱花,从一端卷起来,卷成长条,然后盘成圆形,收尾向下。电饼铛上刷一层油,将做好的葱油饼放进去,两面金黄时即可出锅。
葱油饼的做法五:南瓜葱油饼
原料:面粉、南瓜、酵母、香葱、十三香、孜然粉、花椒粉、鸡精粉、油、盐。
步骤:蒸烂的南瓜打一个鸡蛋,再加入5克酵母一起捣烂。面粉一碗100克,面粉要试量的加,按南瓜多少加。合面的过程完成了,盖好盖子发酵,一个多小时就发起了。提前准备好调料。取一个面团擀成面片,撒上盐、鸡精粉、葱姜蒜粉、孜然粉、花椒粉、十三香,用刷子刷油,最后撒上一层香葱,从一头卷起,卷成做馒头一样的长剂子,用手揪成剂子,两头露着葱,用手把两头捏紧,全部捏好了。放在平底锅里,倒入适量的油,两面都上花了就可以了。
葱油饼的做法六:手撕葱油饼
原料:面粉、水、盐、油、五香粉、葱花。
步骤:面粉缓慢加入水搅拌成絮状,揉成光滑面团盖保鲜膜醒半个小时。醒好后取出面团揉好分成四个挤子,拿一个面团揉圆擀成大薄片,撒上油涂抹均匀,再撒适当盐和五香粉及葱花,用刀竖着划长条两头不要,慢慢收到一起拧一下盘成圆饼,用手轻压再擀成饼,平底锅小火加热锅里放少许油,把饼放入锅里经过两次翻面,饼的颜色稍微金黄即可。
葱油饼的做法七:胡萝卜葱油饼
原料:饺子皮、胡萝卜、香葱、油、盐、十三香。
步骤:将香葱切成小圈,将胡萝卜切成丝,用小碗装好。往小碗里放入油、十三香、盐。将调味料拌均匀后将其腌制十来分钟。饺子皮平铺在切菜板上,放上腌制好的葱和胡萝卜。然后把铺好菜的饺子皮用另外一张饺子皮盖上,同样这第二张饺子皮上也放上葱和胡萝卜,用同样的方法放上去第三张,第四张饺子皮,放到第五张时就不用再放葱和胡萝卜了,直接铺在上面,用擀面杖擀将其擀薄就可以了。开火将平底锅烧热,锅里稍微多放一些油,油热后放入擀好的葱油饼。将其煎至两面金黄即可。
葱油饼的做法八:酱香葱油饼
原料:面粉、色拉油、辣酱、豆瓣酱、孜然、葱、白芝麻。
步骤:和好面粉,醒一会。辣椒酱和豆瓣酱混合调匀。在锅里加点葱花翻炒一下,盛出来待用。擀成面片,用刷子刷好油,放点葱花,切开但不要弄断,两头对折在一起,折好后四角往里按圆擀成片放锅里煎,翻过来另一面刷准备好的酱,放点熟芝麻,切成小块盛出来摆盘。
葱油饼的做法九:鸡蛋葱油饼
原料:面粉、鸡蛋、香葱、盐、清水、油、椒盐。
步骤:鸡蛋打入面粉里面,加入适量的清水,用勺子慢慢搅拌均匀,搅拌好的鸡蛋糊分别加入香葱末、盐、椒盐。平底锅倒入适量的花生油烧热,用勺子勺一勺鸡蛋糊下锅煎,煎至两面呈金黄色即可出锅。
葱油饼的做法十:秘制咖喱葱油饼
原料:面粉、水、盐、鸡蛋、干酵母、小葱、香油、泰式绿咖喱粉、植物油。
步骤:撑量好面粉放入容器中,面粉中洒上称量好的盐,量好水放入锅中煮沸,将煮沸的开水倒入面粉中,用筷子搅拌均匀,将搅拌均匀的面粉放入面包机里,打上鸡蛋,放入酵母粉,启动面团程序进行揉面,15分钟完成。将葱洗好切成碎备用,面团揉好后从面包机里取出,盖一块湿布静置10分钟左右。静置好后将面团擀成薄片,擀好的面皮上用硅胶刷刷一层香油,再洒上葱花,再用筛网洒上绿咖喱粉,然后将面皮卷起来,卷成条状,接口处压在下面,分切成9段,静置十分钟,然后用双手将面团段竖着压扁,再用擀面杖擀成圆形。将电饼档刷一层厚厚的油,放入做好的饼,盖上电饼档,上下火煎五分钟,开盖看颜色差不多即可取出装盘食用。
苏打饼干的做法
a.原料前处理:低筋粉在称量前需要先过筛;砂糖、薏米和小麦胚芽都需要先用粉碎机先粉碎后过筛;小麦胚芽需要冷藏以免酸败变质。
b.称量:所有的物料按照配方的要求称量好之后,粉状的物料混合均匀。
c.面团调制:向混合好的物料加入适量加热好的约30℃的温水,用筷子搅拌片刻后加入融化好的奶油,继续搅拌,用手揉合成团。
d.面团整型:将面团用整型机反复整型12次左右,至面团质地松软、均匀后即可,面团的整型过程也是进一步揉和的过程。
e.发酵:面团经整型机整型之后,揉成面团,放入面包发酵机中发酵3个小时。温度设置30℃,湿度为95%.
f.压面:压面机间距调成2mm,将整型好的面饼压成2mm的面皮,反复压三四遍可以使成品形成一定的层状结构。
g.印模:用饼干模印制饼干胚,然后用铲刀转移到烤盘上,烤盘需要涂少量奶油,避免烤制后饼干粘底。
h.扎孔:用针在饼干胚上均匀扎上几个小孔,可以让揉面过程包在面饼中的气体或发酵产生的气体,在烘焙过程中排出来,避免形成小泡,影响饼干外观。
i.苏打饼干烘焙温度:面火190℃,底火180℃烘焙时间:16min左右(随时观察烘焙情况以免烤焦)
豆饼是什么
采用压榨法提取油之后的大豆剩余物,因大多数压制成饼状,所以被称做豆饼。大豆饼中油的残留量较高。压榨饼粉为挤压小片状或压制成大饼块经粉碎而成的不规则碎片,碎片断面棱角分明。豆饼粉有油腻感.
毛核桃的吃法
核桃酥粒司康饼:
1、准备材料:
酥粒配方:高筋粉30g,黄油20g,核桃碎25g,细砂糖10g司康饼坯:低筋粉120g,黄油30g,细砂糖45g,葡萄干50g,核桃仁80g,牛奶40g,鸡蛋液20g,泡打粉1小勺,盐1/4勺
装饰:少量全蛋液,酥粒
烘焙:200度20分钟至表面金黄
2、具体做法:
(1)、黄油软化加入细砂糖打发,加入高筋粉以及书核桃碎;
(2)、用手搓成粗玉米粉状;
(3)、用手团城一团,按成扁饼状,放入保鲜袋冰箱冷冻20分钟;
(4)、取出捏碎成酥粒状备用;
(5)、葡萄干洗净切碎,核桃仁180度烤10分钟,拿出用刀切碎备用;
(6)、司康饼材料中的黄油软化,加入细砂糖和盐打发;
(7)、分次加入鸡蛋液搅打,与黄油融合均匀;
(8)、过筛加入低粉和泡打粉,以及切好的葡萄干和核桃碎;
(9)、稍搅拌,用手搓成粗粒状;
(10)、加入牛奶,用刮刀切拌成面团;
(11)、面板上撒些低筋粉,将面团用手按压成饼状,并整形成长方形,用擀面杖擀成五毫米厚的面饼;
(12)、用刀切成小块,摆放在烤盘中;
(13)、表面刷上蛋液,将酥粒洒在表面,烤箱预热200度,放入烤盘烤制20分钟左右至表面金黄拿出。
月子早餐吃什么好
1香煎玉米饼
原料:
粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油
做法:
1. 新鲜的粘玉米,脱粒,放开水中焯熟,用凉水过凉,加糖后搅拌均匀。
2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉,搅拌均匀。
3. 平锅放油,最好能覆盖上锅底烧热,放入调制好的玉米粒压实。
4. 上面放煮好的毛豆粒压实,大火转小火煎至金黄色,出锅,切块即可。
原料:
土豆、牛奶、盐
做法:
1. 土豆隔水蒸熟,放凉后去皮,压碎。
2.盐化在牛奶里,和土豆泥混合拌匀。
3. 土豆泥做成大小均匀的饼,放入加了油的平底锅,小火煎至两面金黄即可。
原料:
猪肉馅300克、鲜香菇3朵、油、盐、生抽2克、香油1克、白糖2克
做法:
1. 香菇泡发,切碎,与肉馅混合,生抽2克、糖2克、香油1克、盐少许放入香菇肉馅中,搅拌均匀。
2. 取一小块肉馅,搓成圆形,压成饼状。
3. 锅中放入油烧热,将肉饼放入,一面煎黄后翻面,反复翻几次至肉饼成熟即可。
原料:
老南瓜、糯米粉、粳米粉、豆沙、生白芝麻、白糖
做法:
1. 老南瓜洗净,切块蒸熟,加入适量白糖,搅拌均匀。
2. 加入糯米粉和粳米粉,比例是4:1,用筷子搅拌下,揉成南瓜团。
3. 取适量南瓜团,搓成长条,切成大小差不多的小段,取一小团,揉圆,再用手轻轻按扁,挤入豆沙,再揉圆,轻轻再按扁。
4. 在做好的南瓜饼坯上刷上一层清水,放入芝麻堆里,正反面都粘上芝麻。
5. 锅内倒适量油,油5成热时,放入南瓜饼坯,中火煎至两面金黄色即可。
原料:
玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、白菜、盐、油
做法:
1. 鸡蛋1只打散,加少许盐。
2. 加虾皮和玉米面,圆白菜切细丝,加入面粉糊,搅拌均匀。
3. 不粘锅烧热后,滴入少许油,倒入面粉糊,小火慢煎,盖上锅盖稍微焖一下,一面煎熟后,反面煎熟即可。
原料:
糯米、藕1根、油、盐、香油、小葱、白糖
做法:
1. 糯米和藕的比例基本2:1,糯米要提前泡一晚,大火蒸熟,水开后大约15分钟;藕切碎,焯水捞出;香葱切碎。
2. 糯米饭,藕和葱放入容器,加盐、糖、香油拌匀
3. 最好戴一次性手套,会比较容易操作,手套沾水,把材料捏成比较紧实的小圆饼。
4. 锅中放底油,中小火把藕饼煎至两面金黄即可。
原料:
白萝卜、面粉、葱、清水
做法:
1. 白萝卜去皮刨成细丝;葱洗净切成葱花;萝卜丝、葱花、盐拌匀。
2. 面粉加清水调成稀面糊。
3. 平底锅放少量油烧热,兜一勺面糊倒入模具中,用勺子摊匀,在面糊上放拌好的萝卜丝葱花馅,再兜一勺面糊浇在萝卜丝葱花馅上,翻面煎至两面金黄即可。