红肉吃得多易成糖妈妈

养生健康

红肉吃得多易成糖妈妈

很多准备怀孕和已怀孕的女性，会比其他人更重视“补身体”，吃肉不太注意控制。但是，美国“医景”网发布最新研究却称：孕前、孕期多吃红肉，会增加女性患妊娠糖尿病的风险，而多吃大豆等植物蛋白，则可以降低该病的风险。

在其负责的护士健康研究报告中，对15294名女性进行了孕前的饮食调查。在综合分析了年龄、体重指数、糖尿病风险、脂肪和胆固醇摄入等相关因素后发现，如果把人体5%的碳水化合物摄取来源改为红肉，妊娠糖尿病的风险会增加29%，而如果换成植物蛋白，该疾病的风险反而会降低51%。

因此，建议生育期的女性，多吃健康的蛋白质来源，如坚果、蔬菜、鸡肉、鱼肉等，多用植物性的蛋白取代红肉蛋白。

夏天孕妇吃西瓜应注意什么

孕妇吃西瓜别超过两片

准妈妈吃太多西瓜易成“糖妈妈”。有些孕妇胃口不好，以西瓜代替正餐。这不可取，女性在妊娠期对糖的吸收能力虽然增强，但其代谢能力相对减弱。而孕妇的运动量又相对减少，易导致体内大量糖分无法代谢，造成血糖升高而诱发妊娠糖尿病。所以，专家建议，肾病患者、孕妇、肠胃不好的人等吃西瓜最好不要超过两片。

孕妇别吃冰西瓜

一些患有感冒或肾病尤其是糖尿病的孕妇最好少吃西瓜，因为这样会加重病情。同时，为避免引起肠胃疾病，吃西瓜时还要选择新鲜的、熟透的西瓜，尤其不要吃在冰箱内冷藏的西瓜。如果是温度过低的“冰西瓜”，孕妇吃后可能会引发宫缩，严重的可能引起早产，甚至危及胎儿的生命。因此万万不能掉以轻心。

妈妈产后补红糖多少为宜

1老一辈的人不是说，女生月经期间和红糖水是有补血的功能的嘛!其实喝热得红糖水可以舒筋活血的，尤其是对经期的女生，更是能起到缓解疼痛，暖胃健脾的作用。但是夏天不要多喝，免得容易上火。

2由于红糖中有过多的糖分，建议不要晚上睡觉前喝，晚上睡觉喝多了，睡着了，身体内糖分就会累积，容易得糖尿病。

3可以选择在中午饭前喝一杯，持续喝一个星期就很有效果的。个别疼痛症状严重的，可以再晚餐前喝一杯，但是不要在睡觉前喝。

4早晨起床的时候也不要喝，因为经过晚上的身体新陈代谢，体内需要的是排除毒素，是需要白开水的，而不是红糖水。

5其实，红糖水并不是单单适用于女生，所有的人都可以喝的。红糖水加上生姜和大枣的组合，就是一个不错的选择。这样的组合更容易驱寒，在着凉或者淋雨的情况下是很有作用的呀。

产后新妈妈饮食4禁忌

一是不要过度滋补。

很多产后的新妈妈在家人的照顾下，每天都是营养的滋补汤或者是大鱼大肉的补着，这样是为了补充营养和乳汁的充足，所以才会餐餐都是大鱼大肉。但是这样其实是很浪费钱的，而且对新妈妈;来说还很容易引起身材走样发胖。如果产后新妈妈没有瘦下来反而发胖就容易引起因为脂肪过多的其他疾病，如果产妇的营养太多虽然可以很好的满足产后所需，但是也会造成营养过剩，这样也会影响到乳汁的脂肪的含量，使宝宝也变得肥胖。

二是不要太早禁食减肥。

与滋补过量相反的是一些产后急于想要减肥的新妈妈。一般产后新妈妈的体重都会有所增加，有些人可以很快的恢复身材，但有些人就会比较慢，就会想通过各种方式减肥，其中不乏通过节食减肥的。这样做其实是很容易造成身体营养不良的，而且转化成乳汁也是营养不良的乳汁，对宝宝的成长和营养的补充有很大的阻碍。其实在这个时候按照科学的一日三餐吃是不会发胖的，因为母乳喂养也是要消耗大量的水分和脂肪，所以新妈妈不要太早就节食减肥。

三是不要和太多红糖水。

人们常说红糖水有补血的功效，是女性朋友特别是产后新妈妈的滋补佳品，产后喝点红糖水对大人和小孩都有好处。可以帮助恢复因为分娩所消耗的精力和体力，还能补血。但是红糖水也不是说可以没有节制的喝，这样喝并不会很快恢复身体，还会造成本来十天左右就减少的恶露增加，甚至会造成失血过多，导致贫血。所以红糖水每天不能和太多，也不宜长时间喝红糖水，产后一个礼拜就差不多了。

四是不要吃辛辣的食物。

产后新妈妈由于每天要照顾宝宝，睡眠严重不足而导致上火，便秘是这个时期常见的一种疾病，而且如果新妈妈上火也会通过乳汁传给宝宝。所以新妈妈在产后应该吃一些清淡点的食物，特别是产后的一个礼拜，尽量吃些清淡的，易消化的食物，不要吃辛辣的食物。

西瓜吃太多易得两种病

夏天天气炎热，西瓜吃的越来越多，很多人直接用西瓜代替晚餐，也有人认为多吃西瓜有助排毒。实际上，多吃西瓜排尿多并不意味着排出的毒素多，毒素能排出多少要看肾脏功能好不好。夏季来临，人们吃西瓜宜适量，多了反增加肾脏负担，出现“西瓜病”。

夏天常见的“西瓜病”还有肠胃炎。如果卫生保护措施不到位，或打开后放置时间过长，都会导致西瓜有大肠杆菌滋生。而炎夏很多人喜欢吃冰镇西瓜，可冰箱内原本就有很多细菌，甚至一些细菌在零摄氏度以下都非常活跃。因此滋生出不少西瓜性肠胃炎患者。

准妈妈吃太多西瓜易成“糖妈妈”。有些孕妇胃口不好，以西瓜代替正餐。这不可取，女性在妊娠期对糖的吸收能力虽然增强，但其代谢能力相对减弱。而孕妇的运动量又相对减少，易导致体内大量糖分无法代谢，造成血糖升高而诱发妊娠糖尿病。

秋季吃红肉过多易患肠癌

秋季涮羊肉、吃火锅很好吃，但营养专家指出，吃猪牛羊肉过多易患肠癌。近来，这样的研究与报道越来越多，需要引起我们在饮食方面的注意。许多喜好吃猪牛羊肉者们小心哦!

饱和脂肪酸破坏肠道你知道吗?

1、从营养学上来看，猪牛羊肉属于红肉，指的是烹饪前呈现红色的哺乳动物类肉体。如：猪、牛、羊、兔肉等。

2、红肉里富含蛋白质、脂肪，尤其是饱和脂肪酸。

3、后者对于人体的肠道粘膜具有长久的刺激作用，容易破坏肠道正常的菌群分布与作用，从而诱发人体肠道的肿瘤细胞产生。

红肉吃多易患风湿性关节炎

英国研究人员最近研究发现，大量吃红肉会增加患风湿性关节炎的危险，该病无法治愈，是—种可导致人残疾的疾病。

一项以生活在欧洲的25000人为对象所进行的研究显示，那些常吃红肉的人患风湿性关节炎的危险是很少吃红肉的人的两倍。那些大量摄取蛋白质的人———包括其他的肉类以及植物蛋白，患风湿性关节炎的危险同样较高，不过摄取脂肪似乎不会增加该危险。

风湿性关节炎是一种自体免疫性疾病，是由人体的免疫细胞错误地对健康关节进行攻击造成的。发表在最近出版的《关节炎与风湿病》杂志上的一份研究报告称，摄取肉类也许会以某种方式导致人体攻击与食物类似的成分。肉类中富含的胶原成分可能会导致胶原过敏，于是人体就产生了抗胶原的抗体。

研究人员对志愿者的资料进行了分析。这些志愿者每周每天都吃比较精细的食品，取血样化验可确认他们大多数都吃了含有各种营养成分的食品。研究人员对这些志愿者进行了10年以上的跟踪调查。调查结果显示，约有35人患了风湿性关节炎，而这些风湿性关节炎患者很可能以前吸过烟，并且很少吃富含维生素C的食品。

研究人员说，吃肉可能会吃下添加剂甚至是感染因子，但并没有证据表明有什么成分与风湿性关节炎有重要联系。大量吃红肉可能是导致关节炎的一种奇特的危险因素，或者吃红肉可能是某个人群的特点，他们的生活方式中的其他因素导致其患病危险增加。

孕妇吃西瓜最好别超过两片

吃西瓜控制肾衰竭，是一个常识性错误。杭州市中医院肾内科的鲁盈主任医师说。多吃西瓜排尿多并不意味着排出的毒素多，毒素能排出多少要看肾脏功能好不好。夏季来临，人们吃西瓜宜适量，多了反增加肾脏负担，出现“西瓜病”。

准妈妈吃太多西瓜易成“糖妈妈”。有些孕妇胃口不好，以西瓜代替正餐。杭州市中医院内分泌科的洪郁芝主任说，这不可取，女性在妊娠期对糖的吸收能力虽然增强，但其代谢能力相对减弱。而孕妇的运动量又相对减少，易导致体内大量糖分无法代谢，造成血糖升高而诱发妊娠糖尿病。

所以，专家建议，肾病患者、孕妇、肠胃不好的人等吃西瓜最好不要超过两片，常人最好吃西瓜现吃现开，冰镇西瓜要少吃。杭州市中医院中医肾内科陈洪宇医师建议想减肥人士不妨吃一些西瓜皮，清热解毒，利水消肿，热量较低。

预防糖尿病准妈妈莫成糖妈妈

什么是妊娠糖尿病

妊娠糖尿病是糖尿病的一种特殊类型，指在妊娠期间首次发生或发现的糖耐量减低或糖尿病。包括妊娠前已有糖耐量减低或糖尿病，在孕期首次被诊断的患者。妊娠糖尿病产后多可恢复正常，其中约1/3的患者在5～10年后会发展为糖尿病，而最终发展为糖尿病的人可达60%。

哪些准妈妈易成“糖妈妈”

如果具有以下任何一种情况，就需要注意了，因为你患妊娠期糖尿病风险较高，应该及早进行葡萄糖的筛查：1.体型肥胖者;2.年龄≥30岁;3.有妊娠糖尿病病史(以前怀孕时得过妊娠糖尿病);4.有糖尿病家族史;5.以前分娩过体重较大的孩子;6.有异常妊娠分娩史，如流产、早产、死胎及新生儿畸形等;7.本次妊娠胎儿有异常(羊水过多，胎儿畸形)。

如何早期发现妊娠糖尿病

大多数患妊娠糖尿病的孕妇没有什么特殊的不适，有些孕妇可能会出现糖尿病典型的三多一少表现，即多饮、多食、多尿、体重不增或增加与孕周不相符合，虽然孕妇食用了大量营养丰富的食物，可是体重却明显减轻了，出现此种糖尿病症状时一定要及时到医院做妊娠糖尿病筛查，让医生及时诊断自己出现的这种情况是不是妊娠糖尿病。还有一部分孕妇会感到疲乏、皮肤瘙痒，这些表现在正常怀孕时也很常见，故很容易被忽视。因此孕妇均应进行常规的糖尿病筛查，尤其是有高危因素、容易发生妊娠糖尿病的孕妇，均应在首次产前检查时即做相关的筛查。

对有高危因素的孕妇，若空腹血糖大于等于7.0mmol/L，和(或)随机血糖大于等于11.1mmol/L，应在2周内重复测定，若血糖仍然如此可诊断妊娠糖尿病。

所有准妈妈均应在24～28周采取以下2种方法之一测定血糖：1.进行75gOGTT检测。2.先行50gOGTT进行初筛，服糖后1小时血糖高于7.2mmol/L者进行75gOGTT检测。即清早空腹取血查空腹血糖后，口服75克葡萄糖，于服糖后1小时、2小时、3小时取血测血糖，其正常值上限分别为：空腹血糖5.3mmol/L、服糖后1小时10.0mmol/L、2小时8.6mmol/L、3小时7.8mmol/L，如检验结果有两个或两个以上时间点达到或超过上述上限值，则可诊断为妊娠糖尿病，这是早期发现、早期诊断妊娠期糖尿病的唯一可靠方法。

妊娠糖尿病的危害

妊娠期高血糖的主要危害是围产期临床结局不良和死亡率增加，包括：母亲发展为2型糖尿病、胎儿在宫内发育异常、新生儿畸形、巨大儿(增加母婴在分娩时发生合并症与创伤的危险)和新生儿低血糖发生的风险增加等。

“糖妈妈”如何治疗

饮食治疗是妊娠糖尿病最主要、最基本的治疗方法，多数患者只需要进行单纯的饮食计划和运动就能使血糖得到良好的控制。妊娠糖尿病的孕妇要少量多餐，全日食物分为4～6次食用，睡前补充适量点心餐，避免晚餐与次日早餐时间相距过长。多吃高纤维食物，例如蔬菜、全谷类面包或馒头，以糙米取代白米，因为这些食物比普通碳水化合物消化、吸收得更慢，相比之下，不会使餐后血糖升得太高。

水果中的青苹果、猕猴桃、草莓、柚子、桔子等，含可溶性纤维、维生素和矿物质高，应优先选用。而西瓜、葡萄、香蕉含糖较高，不宜多吃。水果最好在餐间食用，每天一份的量。若血糖控制不理想，可能要用黄瓜、西红柿等代替水果。少吃(或干脆完全不吃)富含单糖、双糖的食物和饮料，例如汽水、果汁、果味茶及大部分甜点、巧克力、果酱等，因为这些食物会迅速升高血糖水平。烹调用油以植物油为主，少食动物之皮及肥肉。

如果在孕前已摄取了足够营养，则妊娠初期不需增加蛋白摄取，妊娠中、后期每天增加蛋白质的量各为6g、12g，其中一半应来自禽蛋、牛奶、深红色肉类、鱼类及豆制品等。还要辅以一定的体育锻炼，要有一定的强度负荷，但强度不宜过大，心率略有上升即可。

如果通过饮食及运动治疗血糖控制不佳，应在控制饮食的基础上使用胰岛素治疗。很多孕妇担心打胰岛素调节血糖会否终身都需注射胰岛素，这种顾虑是完全没有必要的，暂时注射胰岛素绝对不会形成依赖。人胰岛素优于动物胰岛素，避免使用口服降糖药物，患者应遵医嘱定期抽血，监测血糖水平，根据血糖结果随时调整胰岛素的用量，使用胰岛素时，用量应准确，餐前半小时皮下注射，每天3～4次。注射胰岛素后半小时，患者按要求进食。如有外出或间隔时间长时，应随身携带食品，避免低血糖发生。

红肉吃多伤肾

最近有研究证明，红肉吃太多可能增加患肾衰竭的风险。新加坡国立大学研究人员对膳食中蛋白质的主要来源与肾功能的关系进行了分析，共63257名成年华人参与了该研究。参与者摄入的红肉中，猪肉占97%，其他蛋白质食物包括家禽肉类、鱼类或贝类、鸡蛋、乳制品、大豆和豆类。经过约15.5年的跟踪调查，研究人员发现，红肉摄入与肾衰竭风险增加有明显关系，而且还具有“剂量依赖性”。红肉摄入量最多的人群比摄入量最少人群患肾衰竭的风险高40%。另外，研究未发现家禽肉类、鱼类、鸡蛋或乳制品的摄入与肾衰竭有关，将红肉替换成其他蛋白质食物，肾衰竭发病风险还可降低62%。研究人员表示，肾病患者或健康人群不必因噎废食，因此不吃含蛋白质的食物。红肉适量吃并不影响健康，大家也可以用鱼类、贝类、家禽、植物性来源的蛋白质替代红肉。

红肉吃太多伤肾，那么如何来护肾呢?

护肾的食物

1.蛋清

蛋清富含人体必需的多种维生素和微量元素，有助提高整体健康水平。蛋清含有大量的蛋白质、低钾低磷多铁，有助肾脏保持最佳状态。

2.橄榄油

研究发现，在以橄榄油取代黄油等食用油的地区，心脏病、癌症和肾病等发病率都明显更低。橄榄油含有丰富的抗氧化剂，有助于对抗自由基对人体的损害，减少动脉炎症。

3.莲子

莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还可以达到促进肾脏的排泄功能。

4.鲳鱼

专家认为，鲳鱼有益气养血、健脾固肾、补胃填精、柔筋利骨等功效，适用于消化不良，贫血，筋骨酸痛，四肢麻木，心悸失眠，神疲乏力，阳痿早泄等症。

5.蛤蜊

蛤蜊的补肾功能相当了得，不但低热能，而且蛋白质、碳水化合物丰富，使肾结石毫无“栖身之地”。

6.果汁

果汁或蔬菜汁都具有分解和清除体内垃圾的功效。果蔬汁中含有多种植物化学物质，有助于防止透析患者发生肾衰危险。尤其是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂，有助于改善肾脏健康。

7.大蒜

新鲜大蒜具有很强的抗炎属性，还可降低胆固醇，是益肾饮食的最佳选择之一。

8.蔓越莓

所有的浆果类食物都有益健康且富含抗氧化成份，蔓越莓尤其值得一提，因为它们对于预防尿路感染有特殊的作用。通过增强尿液的酸度，蔓越莓使细菌很难依附于膀胱壁上。它们还可以有效地降低心脏病和某些癌症的风险，对于任何食物来说，蔓越莓都是很好的补充品。

孕期也可放心使用胰岛素

确诊妊娠期糖尿病后，很多糖妈妈的第一反应是，“是药三分毒”，她们宁可少吃多动，也不敢轻易用药，结果不仅导致糖妈妈可能出现低血糖、营养不良、饥饿性酮症等危险，胎儿也可能面临出生体重低、生长发育和智力发育受影响等一系列危害。为此，杨慧霞强调，确诊妊娠糖尿病的糖妈妈如果饮食控制一周血糖仍未达标，就应在合理运动饮食的基础上及时启用胰岛素治疗。

目前临床应用较多的是速效胰岛素类似物——门冬胰岛素(诺和锐)，它起效快，作用持续时间较短，能更有效地控制餐后血糖，降低夜间低血糖的发生风险，并且能够餐时或餐后立即注射，弥补了短效人胰岛素必须在餐前30分钟注射的不方便，更有效地保证了母婴平安、健康。