香菜牛肉怎么做好吃
香菜牛肉怎么做好吃
1.把牛肉先准备好再切成丝，清洗干净水分挤干，里面添加适量的淀粉，蚝油，料酒，精盐搅拌均匀备用。
2.香菜清洗干净。
3.锅中加入适量的油烧热，把牛肉丝放进去，快速翻炒一下备用。
4.再添加适量的油，加入红辣椒，生姜，豆豉翻炒一下，牛肉丝倒进去，然后再加辣椒，白糖，味精，酱油，料酒，盐，十三香，添加一些老干妈，再把香菜放进去翻炒一下，勾芡就可以出锅吃了。
1.准备一些米清洗干净，然后再放到水里面浸泡一下，放到锅中慢慢的煮成粥。
2.牛肉洗干净切成片状，然后再加入适量的调味料调味，稍微腌制一会儿。
3.然后再把它放到粥里面一起来煮。
4.香菜洗干净切碎，把胡椒粉，盐放到粥里面，香菜放进去再搅拌均匀就可以吃了。
把牛肉放到锅中蒸熟，然后再切成片状，香菜清洗干净以后切断，葱切成丝，牛肉片放到一个容器当中，添加适量的香菜，葱，花椒粉，辣椒油，味精，盐搅拌均匀以后就可以吃了。
韭菜和牛肉可以一起吃吗
可以适量一起吃。
韭菜味道甘甜，含有丰富的胡萝卜素、钾、维生素A、叶酸、钙、维生素C、蛋白质、膳食纤维等营养物质；牛肉味甘咸，富含蛋白质、钙、铁、钾、胆固醇、钠、维生素A等营养元素，两者从营养成分上来看互不冲突相克，可适量搭配同吃。
日常韭菜炒牛肉、韭菜和牛肉做成馅包饺子或是韭菜、牛肉搭配河粉炒制都是可以吃的，而且味道非常赞，营养也更丰富，经常食用对身体有以下好处，但要注意吃牛肉过敏的人要避免吃。
立春吃什么食物养生 喝三汤
大葱辛温，有解热健胃的作用。开春后的大葱很鲜嫩，用葱白和味噌煮汤饮用，能暖身补虚。
吃法：因为味噌较咸，不要再加盐。
香菜因为含不少挥发油而具备独特的气味。香菜除了提味也可煮粥，香菜牛肉粥可以开胃促消化，补充动物性铁和优质蛋白。
吃法：将牛肉加葱姜熬汤，同时蒸煮米饭；再将煮好的牛肉撕碎，放入粥内一同炖煮；最后临出锅时放入香菜。
初春食韭菜，能温中开胃，提高免疫力，另外，韭菜富含膳食纤维，能促肠道蠕动、防便秘。春天的韭菜最好吃，颜色翠绿，清香细嫩。
吃法：肠胃不适时可以喝点韭菜粥，先将白粥熬好，把韭菜切碎后加入，再焖煮一会即可。韭菜可先用热水烫下。
熟牛肉怎样凉拌好吃
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。现在由学习啦小编就结合熟牛肉怎样凉拌好吃的营养价值，为大家介绍一下熟牛肉怎样凉拌好吃的做法有哪些吧。
熟牛肉怎样凉拌好吃做法1：泰国式凉拌牛肉
材料
牛肉片250克，红葱头2小个，葱3根，九层塔1小把，红辣椒1根，碎花生2大匙，柠檬汁1/2个，糖1小匙，鱼露2大匙
做法
(1)牛肉薄片用干锅烤熟待凉备用。
(2)把九层塔叶片摘下，其余生鲜材料则切成细丝。
(3)在大碗里把除了花生之外的所有材料、调味料拌匀，然后倒入放有生菜的盘子上，最后撒上碎花生。
熟牛肉怎样凉拌好吃做法2：凉拌麻辣牛肉
材料
卤牛肉1块，芝麻1把，香菜2根，卤汁2汤勺，芝麻油1汤勺
做法
1.卤牛肉(做法请点击)一大块，后面是一点卤汁 配料：炒香的芝麻一把(今天没放花生碎，最好也放一点)，香菜两小根 需要的调味料有：卤汁两大勺，自制椒麻红油五大勺，芝麻油一勺。
2.把 卤牛肉 切成薄片，上面放的那撮是用麻油炒香的蒜蓉，喜欢生蒜的也可以不炒。
3.把上面说的调味料依次(卤汁、椒麻红油、，麻油)淋在牛肉上，先淋卤汁等牛肉吸收一下，再淋油，最后撒上炒香的白芝麻和香菜末就可以了，吃时拌匀。
熟牛肉怎样凉拌好吃做法3：凉拌酱牛肉
材料
主料：前腿键子肉1000克
调料：精盐、味精、酱油、白糖、花椒、辣椒油、花椒油、芝麻油、红辣椒碎、料酒、芫荽、葱、姜、蒜末
做法
1、将前腿键子肉顺肌肉纹切成10厘米长、6厘米宽的长块。
2、锅中倒入清水，大火加热后，放入牛肉，在开水中略煮一下，捞出后用冷水浸泡，让牛肉紧缩。
3、将葱、姜放入清水锅中，加入花椒、料酒、精盐，煮开后再放入牛肉继续以大火煮15分钟装至小火到肉熟透，连肉带水一同倒入盆内。
4、待汤温降到40℃时把肉捞出晾凉后，再按横肌肉纹理切成2毫米的薄片，盛入容器内。
5、将芫荽择洗干净，切成长段。
6、取净碗，放入白糖、酱油、味精、辣椒油、花椒油、芝麻油、蒜末、精盐少许，加入牛肉中稍拌，再加入红辣椒碎拌均匀装盘，撒上芫荽即成。
香菜炒牛肉怎么做好吃
1牛肉沿纹路的横断面切成片，加入糖、生抽、蚝油搅拌匀均，最后加入橄榄油拌匀，香菜切段;
2热锅加入适量橄榄油，加入干辣椒、蒜、姜丝煸炒出香味;
3趁热加入牛肉片快速滑散;
4加入香菜段;
5关火利用锅的余热翻炒几下即可起锅了。
6这道菜俺家里比较常做，材料简单，准备和烹饪的时间不会超过8分钟，搭配米饭吃相当的香。
7将炒好的菜当作汤面的浇头，简单的一变化，就变出一碗香辣美味的牛肉面，喜欢吃面条的朋友们，也大可一试。
腿抽筋的饮食调理
1、注意补钙。缺钙易引发小腿抽筋，要多补充一些含钙多的食物，含钙丰富的食物有虾米、虾皮、乳类及其制品、绿色蔬菜、海带、芝麻酱、骨汤。尽量少吃腌制、加工的食物。因为这些食物中的磷会阻止钙沉积到骨骼中去。
2、大量饮水。如果平时活动量大，需要补充液体以避免脱水，但是不要过量。大量液体能稀释血液中钠的浓度，这样可能导致各种问题，包括肌肉抽筋。应该饮用多少水取决于你的活动量和所食用的食物。
3、另外，推荐一款“香菜牛肉面”：香菜性辛温，香窜，内通心脾;牛肉增强体内热量;牛肉汤，是用牛肉骨煮成的，其中有钙的成分。由于香菜、牛肉、牛肉汤三者互相作用，促进血液在经络上循环畅通，从而可治愈小腿抽筋。
早上吃牛肉好吗
牛肉并不适合当作早餐，因为在起床以后人的肠胃比较空，这时候更应该吃一些容易消化的食物，这样有助于人体尽快的吸收营养，如果吃一些不容易消化的食物，反而容易加重肠胃的负担，所以在早晨的时候最好不要吃牛肉，避免引起肠胃负担加重。
如果要想在早餐吃一些牛肉，在牛肉的做法方面一定要下一些功夫，要把牛肉做得软烂一些，这样更容易人体的吸收。下面向大家推荐牛肉早餐三明治，准备土司面包两片，另外准备卤牛肉一片，准备生菜一片，准备鸡蛋一个。
首先把鸡蛋煎好，然后把牛肉放到锅中稍微煎一下，加入少许的孜然粉，把生菜清洗干净，把两片面包片涂上少许沙拉酱，把煎好的牛肉放到里面，这样一顿营养丰富的早餐就做好了。
一般不建议在早餐的时候吃牛肉，毕竟牛肉的纤维素相对比较粗糙，早晨的时候人肠胃比较空，相对来说肠胃比较虚弱，这个时候更应该吃一些容易消化的食物，当然如果想用牛肉做早餐，一定要把牛肉做得软烂，可以提前一天把牛肉做好，这样吃起来才能够避免导致消化不良。
健身食谱增肌牛肉做法
健身食谱增肌牛肉做法一
芹菜牛肉粥
材料
主料：芹菜120克，粳米100克，辅料：牛肉25克
做法
1.带根芹菜洗净，切末;
2.牛肉洗净蒸熟，切成末;
3.芹菜与粳米一同煮粥;
4.待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。
健身食谱增肌牛肉做法二
菠萝牛肉
材料
牛肉，罐头菠萝，葱姜末，盐，糖，料酒，鸡精，蚝油，生粉，鸡蛋，苏打粉
做法
1.牛肉切片，加生油、糖、生粉、小苏打、蛋液、盐、料酒上浆40分钟。
2.菠萝罐头的菠萝切成小块待用。
3.炒锅烧热，下油，将牛肉倒入，快速滑散，盛出，锅内加蚝油、糖、葱末、鸡精、少量水，放入菠萝块，水淀粉勾芡，放入牛肉炒均匀立即出锅。
健身食谱增肌牛肉做法三
芦笋牛肉卷
材料
牛肉400g，芦笋400g，太白粉30g，盐5g，水80㏄，香油5㏄
做法
1.芦笋洗净切长段，加入调味料A搅拌均匀，用强微波加热2分钟后取出，以冷开水沖泡一下，沥干备用。2.牛肉洗净，切大片，加入腌料拌匀，腌6分钟后取出摊开，撒上太白粉，再放上作法1的芦笋卷成长条状;腌汁留着备用。
3.微波炉专用烤皿均匀抹上一层油，排入作法2的芦笋牛肉卷，用强微波加热5分钟后取出，刷上腌汁，再以强微波加热2分钟，后盛盘，淋上香油与烤汁即可。
荠荠菜能和牛肉一起吃吗
荠菜是能和牛肉一起吃的，荠菜需要用开水汤一下再和牛肉做菜。其实荠菜牛肉饺子非常的好吃，受到广大吃货的欢迎，喜欢的话可以自己在家做着吃。
做牛肉干用牛哪个部位肉最好
自己做牛肉干的话，应该选择牛肉的筋少的部分，像牛上脑部位或者牛后退部位，这两个部位的牛肉做成牛肉干是最好吃的，肉非常的香，而且不会塞牙。
腿抽筋的饮食调理
1、注意补钙。缺钙易引发小腿抽筋，要多补充一些含钙多的食物，含钙丰富的食物有虾米、虾皮、乳类及其制品、绿色蔬菜、海带、芝麻酱、骨汤。尽量少吃腌制、加工的食物。因为这些食物中的磷会阻止钙沉积到骨骼中去。
2、大量饮水。如果平时活动量大，需要补充液体以避免脱水，但是不要过量。大量液体能稀释血液中钠的浓度，这样可能导致各种问题，包括肌肉抽筋。应该饮用多少水取决于你的活动量和所食用的食物。
3、“香菜牛肉面”：香菜性辛温，香窜，内通心脾;牛肉增强体内热量;牛肉汤，是用牛肉骨煮成的，其中有钙的成分。由于香菜、牛肉、牛肉汤三者互相作用，促进血液在经络上循环畅通，从而可治愈小腿抽筋。
香菜和鸡蛋能一起吃吗 香菜还和什么食物一起吃好
香菜+牛肉：香菜牛肉不仅改善食物的风味，还有健脾胃、除水肿、通便利尿和排除胀气等功效；
香菜+鳝鱼：两者食材营养价值都非常高，两者搭配促进营养物质消化吸收。
香菜+腐竹：色香味美，能改善食欲、促进肠胃蠕动，有助于食物消化及吸收
香菜+狗肉：改善身体虚弱，补益脾胃，特别适合身体虚弱的病人食用。
牛肉哪个部位适合红烧
正宗的调料、合适的牛肉部位、正确的烹饪方法，这三大要素决定了红烧牛肉做出来是否好吃。做红烧牛肉，最关键的是要选对豆瓣酱、花椒、辣椒，尽量选四川本地出产的这几种调料。牛肉的选择最好选牛腱子或者精品牛腩，筋多肉糯，入口无渣。