当归如何吃最好 老母鸡当归汤
当归如何吃最好 老母鸡当归汤
原料：老母鸡一只、党参15克、当归15克。
做法：买回来的老母鸡去皮、内脏之后，洗干净，不要切块，直接把党参、当归一起放到老母鸡的内脏之中。然后用武火隔水炖半个小时，改为文火炖煨，用筷子插入能插入就证明肉烂了，即可加入生姜、料酒、葱花等调味品进行调料就可了。
功效：此汤最适合女性在产后、经期结束后或者人流手术后进行进补，此汤具有补血壮体之功效，另外对慢性肝炎患者也有一定的辅助治疗功效。
调理宫寒的药膳方法
羊肉枸杞汤
羊腿肉1000克，枸杞50克，调料适量。羊肉整块用开水煮透，放冷水中洗净血沫，切块。锅中油热时，下羊 肉整块，用开水煮，姜片煽炒，烹入料酒炝锅，翻炒后倒入枸杞子，清汤(2000毫升)，盐，葱，烧开，去浮沫 ，文火婉约1-1.5小时，待羊肉熟烂，去葱、姜，入味精。这道汤有补肾养血的功效。适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净，色淡红或黯红，质稀，腰膝酸软，头晕耳鸣，或少腹冷，夜尿多，舌质淡，脉沉迟。
乌鸡当归汤
乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各9克。将鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡腹内用线缝合，放砂锅内煮熟，去药渣，加入调味品后食肉喝汤，分2-3次服完。月经前每天l剂，连服3-5次。这道汤健脾养心，益气养血。适用于气血不足而致月经过少，经色稀淡，头晕眼花，心悸怔仲，面色萎黄，少腹空坠，舌质淡红，脉细。
归地烧羊肉
羊肉500克，当归、生地各15克，干姜10克。羊肉洗净，切块，放砂锅中，并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄 酒，清水各适量，红烧至肉烂，可常服。功效是温中补虚，益气摄血。适用于气虚所致月经量多，色淡质虚，面色无华，神疲气短，懒言，舌质淡，脉弱无力。
母鸡艾叶汤
老母鸡1只，艾叶15克。老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2-3次食用。月经期连服2-3剂。功效是补气摄血，健脾宁心。适用于体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛，舌淡脉细。
鸡煮益母草
乌鸡1只，益母草500g(分4份，分别用酒、醋、姜汁、川芎汁浸透炒干)。将制好的益母草，放入鸡膛内， 用清汤煮，鸡淡吃，或酒送下亦可。鸡骨并药渣焙干为末，加当归120g、续断60g、姜18g为末，炼蜜为丸，每丸9g。每日早、中、晚各服l丸。主治久不孕者。
红花孕育蛋
取鸡蛋1只，打一个口，放入藏红花1.5g，搅匀蒸熟即成，月经来潮的第二天开始服，每天吃1个，连吃9个。 持续服3～4个月经周期。主治气虚夹瘀不孕。
当归鸡蛋当归要吃吗
当归鸡蛋的当归不需要吃。
煮当归鸡蛋的时候，当归有效成分都被煮出来了，所以喝汤吃鸡蛋就可以了。就像喝中药的时候不需要去吃药渣。
中医补气血、养阴阳十六法
草药养血：当归、何首乌、阿胶、熟地黄、枸杞子、黄芪等。
成药养血：十全大补膏、归脾丸、复方阿胶浆、当归补血膏等。
饮食养血：桂圆、老母鸡、红枣、鸡蛋黄、猪肝、瘦肉、鱼类等。
生活养血：生活规律、劳逸结合、营养均衡、铁锅炒菜、禁浓茶。
节省养血：避免久视伤血、久思耗血、久劳损血、外伤出血等。
治病养血：防治出血、肾衰、再障、月经过多、崩漏等疾病。
西药养血：维生素C、维生素B12、富马酸铁等。
输液养血：代血浆，全血，参麦针等输液。
术后养血：大病、大小手术后、产后、人流后均应养气血。
药酒养血：黄芪、当归、人参、何首乌、枸杞子等泡酒饮。
药茶养血：当归桂圆茶、枸杞黑芝麻茶、酸枣仁茶等。
药膳养血：黄芪当归炖老母鸡、当归羊肉汤等。
针灸养血：足三里、三阴交、脾俞、血海、膈俞等。
艾灸养血：足三里、三阴交、神阙、中脘、血海等。
埋线养血：足三里、肾俞、脾俞、肝俞等埋线。
注射养血：胎盘、当归、黄芪、B12针注射足三里、三阴交等。
当归怎么吃效果最好 当归鸡蛋
食材：当归9g，鸡蛋两个，红糖50g。
做法：当归煎水取汁，打入鸡蛋煮熟，加红糖调味即可食用。
食用时间：每次月经干净后服用一次，补血调经。
功效：主要用于妇女月经之后气血虚弱的滋补。
食疗调理女性月经量少
一.乌骨鸡汤
材料：1只乌骨鸡、当归、9克黄芪、9克茯苓
制作方法：
1.首先把乌骨鸡清洗干净，然后把药直接放入鸡腹之内，然后直接用线缝合。
2.把鸡放入到砂锅内煮熟，然后去除药渣。
3.加入调味品即可食用。
作用：在经期前一个礼拜坚持每天喝一碗，这样能够改善月经量少的情况。
二.当归烧羊肉
材料：500克羊肉、当归、15克生地1、10克干姜。
制作方法
1.首先把羊肉清洗干净，切块放入锅中。
2.加入调味品和清水，然后直接炖肉，直到肉烂即可食用。
作用：温补，能够月经量少情况，对于面色无光泽、神疲气短都有所帮助。
三：艾叶母鸡汤
材料：1只老母鸡、15克艾叶。
制作方法：
1.把老母鸡清洗干净，直接切块放入锅中。
2.加入艾叶一起熬汤，直到老母鸡炖熟即可食用。
作用：有很好的补血功能，失眠多梦、经痛、月经量少都能很好的改善。
四：枸杞炖羊肉
材料：1000克羊腿肉、50克枸杞、适量调料。
制作方法：
1.把羊肉清洗干净，直接加入开水煮，去除羊腿中的污血，然后再切块。
2.锅中加入少许油，等到油热的时候，把羊肉加入进去，加入料酒然后翻炒，加入枸杞和清汤。
3.等到羊肉煮烂，加入调味品即可食用。
作用：补肾养血，适用于肾亏和月经量少的人群。
当归如何吃最好 当归瘦肉汤
原料：猪瘦肉200克、当归15克。
做法：把猪瘦肉切块，然后与当归一起隔水炖30分钟即可。
功效：此汤具有补血、特别是针对贫血、神经衰弱的女性有一定的辅助治疗功效，而且制作方法很简单只要买个炖锅基本上就成事了。
当归煮鸡蛋当归要吃下去吗 当归煮鸡蛋用当归头还是当归身
根据自己的情况而定。
当归入药，选择部位有讲究，按不同部位可分为：归头、归身、归尾、全归四种，不同的部位在作用上也是有差别的，如：
1、当归头，根部最上端较为膨大的部位就是归头，主止血，多用于血虚、崩漏等出血症，有补血、活血、调经止痛、润燥肠胃的作用，可用于气血亏虚引起的头痛、脸色苍白、头晕目眩等。
2、当归身，主补血，亦有养血的作用，多用于女性血虚血亏，可以在来月经之后、产后补养气血。
3、当归尾，根部最末端的支根为当归的归尾，主活血通络的作用。有活血化瘀、通络的作用，可用于经闭不通、筋骨疼痛、手脚麻木及瘀血积滞肿痛等症状。
4、全当归既能补血又有活血的作用，但单独使用其中一个部位，又能自成一体。
因此最好要根据身体的具体症状来挑选当归的不同部位进行滋补或者入药，一般都比较建议当归煮鸡蛋中的当归用全当归，全当归既可以补血又可以活血，但是也可以根据自己的需求来改变。