益生菌和乳酸菌的区别 益生菌不能和什么一起吃

益生菌和乳酸菌的区别 益生菌不能和什么一起吃

抗生素类药物或者吸附性药物

益生菌在食用的时候是不建议与抗生素类药物或者吸附性药物一起的，因为益生菌大多是活的有益菌，与抗生素类药物一起食用的话，容易降低其活性。

而将益生菌与吸附性药物一起食用的话，容易使得益生菌被吸附排出体外，从而降低其疗效，所以在食用益生菌的时候建议与抗生素类药物和吸附性药物相隔几个小时。

益生菌老人肠胃添活力

以菌养肠 以菌治菌

益生菌系具有维持人类肠道菌群平衡及对人体具有潜在健康促进作用的活的微生物。益生菌中的微生态调节剂不仅可以预防疾病，调整人体微生态失调，保持肠道微生态平衡，提高人体健康水平，增进健康，还可以利用生物拮抗原理，达到以菌治菌的治疗目的。尤其是益生菌见效快、作用持久，具有药物不可代替的治疗保健作用，在很大程度上改变了人类使用抗生素的方法和标准。?随着微生态理论的崛起，医学从抑菌时代开始走向促菌时代，“以菌治菌”就是让有益菌在肠道定植，抑制有害菌的繁殖、增生，使人体达到健康状态。大量研究和医疗实践发现，应用肠道双歧杆菌、乳酸杆菌、粪链球菌等益生菌制成的微生态制剂，能有效补充人体肠道双歧杆菌、乳酸杆菌和粪链球菌，调节肠道微生态平衡，发挥保健功能，令肠道"更年轻"。

英国营养专家倡导，鼓励60岁以上的人每天应服食益生菌，以补充体内的“有益”菌类，让有益菌始终处于较高水平，从而抑制有害菌生长，减少肠道感染的发生率。“有益”菌类还可促进消化，减少毒素产生，减少肠胃功能紊乱，有助肠蠕动，有效改善老年性便秘。此外，益生菌还可预防肠道疾病，降低患结肠癌的风险。

在补充益生菌时，老年人应有良好的膳食习惯，少吃高脂肪低纤维等不利于益生菌生长的食物，要多吃蔬菜和水果，因其富含促进益生菌生长的营养物质 ——益生元。常见的益生元如低聚果糖(fos)和低聚半乳糖等有调节肠道菌群的作用，可刺激双歧杆菌等有益菌的增殖，促进免疫。

选择和服用益生菌应注意的问题

1、选择知名品牌的益生菌，以保证产品质量。因为益生菌是培养出来的细菌，生产工艺要求较高，还要求细菌纯度高，不混杂其他细菌。

2、益生菌请选择嗜酸乳杆菌和双歧杆菌类，因为这是目前最为熟知并经过长期食用证明是安全的。

3、益生菌应保存于37℃以下，以确保细菌有活性。

4、益生菌不要与抗生素同时服用。可以先服用抗生素，间隔两个小时后再服用益生菌。因为抗生素尤其是广谱抗生素不能识别有害菌和有益菌，在杀死病菌的同时把有益菌也杀死了，间隔两个小时后补充益生菌，可以减少益生菌的“伤亡”。

5、采用乳制品如酸奶和乳酸菌饮料补充益生菌是一种较好的途径，既补充了益生菌，又补充了钙和优质蛋白质。

从婴幼儿到老年，人体肠内菌群会发生一种显著的变化，那就是双歧杆菌等有益菌大幅降低，而梭状杆菌等有害菌等明显上升。这种肠道微生态的变化，被称为肠道老化现象。

肠道老化，则排便不通畅，肠内毒素堆积，可引发多种相关疾病，如动脉硬化、老年痴呆、恶性肿瘤等。可以说，“老化由肠道开始”，“肠道老化加速全身老化”。

为维护人体健康，要维持年轻、有活力的肠道，最重要的就是提升乳酸杆菌、双歧杆菌等有益菌的活力，最直接的办法就是每天饮用活性乳酸菌乳饮品。其强大的活性可抵抗各种消化液的腐蚀作用，活着直达小肠，在人体小肠内发挥功效。

乳酸菌是什么

代谢类型：异养厌氧型

生物类型：原核生物细菌 乳酸菌

乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。

凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。这是一群相当庞杂的细菌，至少可分为18个属，共有200多种。除极少数外，其中绝大部分都是人体内必不可少的且具有重要生理功能的菌群，其广泛存在于人体的肠道中。已被国内外生物学家所证实，肠内乳酸菌与健康长寿有着非常密切的直接关系。

乳酸菌是一群能从可发酵性碳水化合物中产生大量乳酸的革兰氏阳性细菌的通称，广泛存在于人、畜、禽肠道、许多食品、物料及少数临床样品中。乳酸菌不仅可以提高食品的营养价值，改善食品风味，提高食品保藏性和附加值，而且乳酸菌的特殊生理活性和营养功能，正日益引起人们的重视。大量研究表明，乳酸菌能够调节机体胃肠道正常菌群、保持微生态平衡，提高食物消化率和生物价，降低血清胆固醇，控制内毒素，抑制肠道内腐败菌生长繁殖和腐败产物的产生，制造营养物质，刺激组织发育，从而对机体的营养状态、生理功能、细胞感染、药物效应、毒性反应、免疫反应、肿瘤发生、衰老过程和突然的应急反应等产生作用。由此可见，乳酸菌的生理功能与机体的生命活动息息相关。可以说，如果乳酸菌停止生长，人和动物就很难健康生存。也正因为如此，乳酸菌被广泛用于轻工业、食品、医药及饲料工业等许多行业上。

乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌。乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸，因而得名。益生菌能够帮助消化，有助人体肠脏的健康，因此常被视为健康食品，添加在酸奶之内。

在人体肠道内栖息着数百种的细菌，其数量超过百万亿个。其中对人体健康有益的叫益生菌，以双歧杆菌、屎肠球菌等为代表，对人体健康有害的叫有害菌，以大肠杆菌、产气荚膜梭状芽胞杆菌等为代表。益生菌是一个庞大的菌群，有害菌也是一个不小的菌群，当益生菌占优势时(占总数的80%以上)，人体则保持健康状态，否则处于亚健康或非健康状态。长期科学研究结果表明，以乳酸菌为代表的益生菌是人体必不可少的且具有重要生理功能的有益菌，它们数量的多和少，直接影响到人的健康与否，直接影响到人的寿命长短，科学家长期研究的结果证明，乳酸菌对人的健康与长寿非常重要。

而人体肠道内乳酸菌拥有的数量，随着人的年龄增长会逐渐减少，当人到老年或生病时，乳酸菌数量可能下降100至1000倍，直到老年人临终完全消失。在平时，健康人比病人多50倍，长寿老人比普通老人多60倍。因此，人体内乳酸菌数量的实际状况，已经成为检验人们是否健康长寿的重要指标。由于广谱和强力的抗菌素的广泛应用，使人体肠道内以乳酸菌为主的益生菌遭受到严重破坏，抵抗力逐步下降，导致疾病越治越多，健康受到极大的威胁。所以，有意增加人体肠道内乳酸菌的数量就显得非常重要。国际上公认的乳酸菌，被认为是最安全的菌种，也是最具代表性的肠内益生菌，人体肠道内以乳酸菌为代表的益生菌数量越多越好。也完全符合诺贝尔得奖者生物学家梅契尼柯夫“长寿学说”里所得出的结论，乳酸菌=益生菌=长寿菌。

人类面对抗生素的日渐无能为力的现状，正在不断寻求新的更加有效的生物抗菌产品，世界发达国家首先认识并开创了以使用乳酸菌为代表的免疫疗法革命。瑞典科学家研究发布的结果是，治疗胃和大肠炎症时直接喝乳酸菌比用抗生素更好，危险性几乎为零。而在日本，乳酸菌制品已占日本乳制品市场的85%以上，二十年来日本青年平均身高增加15厘米，人口平均寿命达85岁，居世界第一位。这都是乳酸菌制品所带来的直接健康功效。

益生菌和乳酸菌的区别

1、味道不同。一般市面上的乳酸菌饮品中由于添加了大量的乳酸菌，味道通常比较酸爽；而含有益生菌的饮品有酸的也有无味的。

2、活性不同。益生菌饮品在制作的过程中对菌种的活性保存比较好，而乳酸菌饮品中乳酸菌的活性没有益生菌那么高。

3、耐酸性不同。益生菌对肠道内胃酸的耐受性一般比乳酸菌要强。

益生菌什么时候吃最好 乳酸菌是益生菌吗

不是所有乳酸菌都是益生菌，虽然有超过百分之九十的益生菌是乳酸菌，但益生菌并不完全等于乳酸菌。乳酸菌指的是能够代谢醣类產生50%以上乳酸的细菌，但是仍有一部分乳酸菌无法在肠道发挥功能，因此不是所有乳酸菌都是益菌。

如何正确补充益生菌

1、酸奶、奶酪等奶类或奶制品

酸奶：大部分酸奶或酸奶制品一般只含有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌两种菌，不含有活性益生菌，或是加入的益生菌被灭活。在酸奶中添加益生菌，可包括嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、干酪乳杆菌、罗伊氏乳杆菌等菌种。虽然酸奶并不是益生菌的最好补充来源，但酸奶具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物如维生素、酶，以及丰富的蛋白质和钙，也是非常值得吃的食物。

奶酪：一些用发酵方法制成的奶酪中含有活性益生菌，奶酪中常用的益生菌有植物乳杆菌、双歧杆菌、丙酸杆菌等。一般发酵时间越长，奶酪中有益健康的益生菌代谢产物也就越多。平时可以适当多吃一些纯奶酪。

2、泡菜、味噌、豆豉等发酵食品

平时也可适当吃一些用蔬菜、水和谷物等制成的发酵食品，如泡菜、味噌、豆豉等。以发酵型的泡菜为例，它除了含有益生菌，还有一些有益的代谢产物，而且泡菜本身的膳食纤维和多种抗氧化剂有助于益生菌的生长繁殖。平时可以适当吃这类发酵食品，但不建议作为补充益生菌的主要途径。

3、益生菌饮料

常见的益生菌饮料主要是指乳酸菌饮料，分为未杀菌乳酸菌饮料和杀菌乳酸菌饮料两种。根据国家乳酸菌饮料卫生标准(GB16321-2003)的规定，前者出厂时每毫升含有的乳酸菌数量必须≥100万个(10的6次方)单位(cfu)。国家卫生部在2001年《益生菌类保健食品评审规定》中规定：不提倡以液态形式生产益生菌类保健食品活菌产品。因为在运输、销售、储藏过程中难以保证益生菌的存活率。建议购买时到正规超市、选择冷藏的(一般是未杀菌乳酸菌饮料)、接近生产日期、低糖低能量的乳酸菌饮料。

4、益生菌补充剂

目前市场上益生菌产品的剂型种类繁多，有胶囊、片剂或固体饮料等，既有益生菌食品，也有以“蓝帽子”注册获批的益生菌保健产品，甚至药品。

益生菌什么时候服用好呢

益生菌最佳服用时间是早晨，在早饭前或者同早餐一起服用效果最好。因为这时胃酸比较低，有利于益生菌顺利到达肠道定植(通常空腹或进餐时胃内的PH值在5-6之间，适合乳酸菌生长的环境的ph值是3以上哦)

关于服用益生菌的一些注意事项：

1、益生菌不是药品，宝宝生病时服用不能起到治疗的作用。

2、冲服益生菌要用37摄氏度左右的温开水哦，水温过高，益生菌就被烫死了，这样就起不到作用，钱也浪费了。

3、益生菌不可与抗生素类的药同时服用，如果孩子生病需要服用这类药物也要至少是相隔2个小时以上才可以。

4、如果服用后孩子出现排气过多，应酌量减少用量。

5、益生菌不建议盯着某个牌子吃，因为人体内的有益菌是非常繁多的，只有让体内的每一种菌都呈在一个比较良好的状态，才能真正发挥作用。建议几个比较大的牌子调换着吃，益生菌中比较有名的牌子例如合生元(4种菌)、益力健(5种菌)、汉臣氏(4种菌)。

既然想要通过服用益生菌来调节肠道菌群，那么，就要注意服用的时间和服用时候的注意事项，以免自己费钱费力费时间，但是却没有效果。有的人服用益生菌和服用药物一样，习惯在饭后服用，其实这样是对益生菌的浪费。

益生菌怎么选呢

益生菌是一种对身体很有益的细菌，益生菌是可以保证身体健康，促进肠胃吸收和消化的好东西。很多的家长都知道孩子需要补充益生菌，但是在选择上面就很苦恼的。因为现在市面上的益生菌种类太多了，而且有的成分还不一样，所以家长不知道如何选择才好，今天，小编就告诉大家益生菌怎么选购比较好。

益生菌的选购原则

1、要选优

要选优质益生菌，就是说要选择“安全、高活性、有着经临床验证的功效”的益生菌。因此，选择历史悠久，在国际上有着较高威望的知名品牌是很重要的。

2、有针对性

大家已经知道，益生菌的功效具有“高度的菌株特定性”，不同菌种、不同菌株、不同的供应商，不同的菌株配比，都可能有完全不同的功效(当然，这种功效一定要经过临床验证的)。因此，我们选择益生菌也应该根据不同的功能需要，来选择适合我们自己的益生菌产品。

3、分段营养

众所周之，不同的年龄阶段需要不同的营养，而不同年龄段所出现的健康问题也不尽相同，解决办法也各有侧重。0-6岁婴幼儿童是一生中的窗口期，也属于“免疫不全期”。分年龄段定制的益生菌产品更能贴合不同年龄段婴幼儿童的具体需要，是属于宝宝自己的益生菌。

4、看活菌量

益生菌粉中起作用的是嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌等益生菌，而且只有活着的菌群才有活性，才能起到调理肠道、提高免疫的功效。不同的活菌数量影响功效。

益生菌选购的方法主要是要看是否安全性，活菌量，分段营养以及有针对性的选择，益生菌选购还要看外形，还要看下益生菌的数量是否足够，是否有保健的作用，只要符合上面要求的益生菌才是对孩子最好。常见的益生菌有乳酸杆菌，酵母菌，肠球菌以及双岐杆菌。

泡菜对身体有哪些作用 促进营养物质吸收

泡菜在发酵过程中会产生大量的益生菌。这些益生菌不仅可以抑制人体肠道内有害菌的生长,还可以调整肠道菌群,促进人体肠道内的菌群平衡。此外,泡菜在泡渍发酵过程中产生大量的活性乳酸菌。乳酸菌主要定殖人体小肠和大肠内,它们利用糖类发酵,产生乳酸、乙酸、丙酸和丁酸等有机酸,这有利于肠道营养物质的吸收。

乳酸菌是益生菌吗 什么益生菌比较好

这里推荐双歧桿菌、乳酸菌、乳桿菌，这是较为优秀的菌种，不推荐肠球菌，这种菌极易被消化，作用时间有限。

益生菌由于自身是非常酸的味道，生产厂家常常会加入不少添加剂来冲淡酸味，这些添加剂对人体都是没有益处的，那么建议选择酸奶这种方式来食用益生菌，更天然健康。

我们的目的是益生菌能在肠道中发挥作用，当然不希望在前往肠道的路上就倒下了，那么建议选择较为领先的包覆技术的益生菌产品，这样能保护益生菌在前往肠道的路上不被杀死，这样才能发挥其效能。

益生菌服用药注意

选择和服用益生菌应注意的问题

1、选择知名品牌的益生菌，以保证产品质量。因为益生菌是培养出来的细菌，生产工艺要求较高，还要求细菌纯度高，不混杂其他细菌。

2、益生菌请选择嗜酸乳杆菌和双歧杆菌类，因为这是目前最为熟知并经过长期食用证明是安全的。

3、益生菌应保存于37℃以下，以确保细菌有活性。

4、益生菌不要与抗生素同时服用。可以先服用抗生素，间隔两个小时后再服用益生菌。因为抗生素尤其是广谱抗生素不能识别有害菌和有益菌，在杀死病菌的同时把有益菌也杀死了，间隔两个小时后补充益生菌，可以减少益生菌的“伤亡”。

5、采用乳制品如酸奶和乳酸菌饮料补充益生菌是一种较好的途径，既补充了益生菌，又补充了钙和优质蛋白质。

从婴幼儿到老年，人体肠内菌群会发生一种显著的变化，那就是双歧杆菌等有益菌大幅降低，而梭状杆菌等有害菌等明显上升。这种肠道微生态的变化，被称为肠道老化现象。

肠道老化，则排便不通畅，肠内毒素堆积，可引发多种相关疾病，如动脉硬化、老年痴呆、恶性肿瘤等。可以说，“老化由肠道开始”，“肠道老化加速全身老化”。

为维护人体健康，要维持年轻、有活力的肠道，最重要的就是提升乳酸杆菌、双歧杆菌等有益菌的活力，最直接的办法就是每天饮用活性乳酸菌乳饮品。其强大的活性可抵抗各种消化液的腐蚀作用，活着直达小肠，在人体小肠内发挥功效。