罗汉果龙眼水材料和做法
罗汉果龙眼水材料和做法
罗汉果龙眼水
罗汉果龙眼水那是给我家的小懒逼出来的办法.他是只要动手剥壳的水果一概不吃,不管有多美味.现在是龙眼上市季节.龙眼可是好东西啊.怎么能不吃.所以剥出来煲水喝了.LG说你这是汤还是药啊.我说是汤.正好清脂..
罗汉果龙眼水的材料
罗汉果0.5个,新鲜龙眼肉1小碗,陈皮适量,水2000毫升
罗汉果龙眼水的做法
1.罗汉果半个.新鲜龙眼肉一小碗.陈皮.陈皮一小角浸软刮去白色部分.水2000ML左右.
2.大火烧开转小火一起煲到剩下三碗水.
小诀窍
龙眼肉的甜味已充分渗透汤中.不用再加什么调味了.非常好吃.当冷饮也不错.1. 适宜失音者、扁桃体发炎者、咽喉炎患者;
外感及肺寒咳嗽慎服。1、经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。
2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。
3、深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者。
4、长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。
5、室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。
6、逢年过节,为买健康礼品头痛的人。
罗汉果泡水喝会上火吗 罗汉果泡水为什么会上火
一般我们用罗汉果泡水搭配的多是清凉性质的食材或药材,若是饮用者加入了很多的热性食材,如:姜、龙眼等这些热性食材,会增加罗汉果饮品的热性成分,一旦喝多了,可能引起上述上火的症状。
目前市面上还有那种高温烘烤制作而成的罗汉果,采用这种方式制作的罗汉果若是喝多了容易引起上火,建议选购第三代风干技术制成的罗汉果饮用,避免喝多了上火。
另外有的饮用者一方面喝罗汉果降火,另一方面又吃很多辣椒、坚果等容易上火的东西,这两者若是不能平衡的话,就很容易有引起上火病症。
罗汉果的食用方法
(1)糖果饮
原料:罗汉果250克,白砂糖适量。
制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮
(2)罗汉果粳米粥
原料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。
制法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。
(3)减肥健身饮料
原料:罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克
制法:1. 罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。 2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。 3. 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。
(4)罗汉果八珍汤
用料:瘦肉适量,罗汉果半个,龙眼肉15克,龙利叶50克,蜜枣6粒,花旗参20克,杏仁20克,北沙参15克。
做法:瘦肉洗净,原件放入,加各药物、水适量,煲2.5小时汤浓,即可饮汤食肉。
(5)银耳罗汉果烫鸡汤
用料:银耳40克,鸡1只,罗汉果4个,南杏少许,红萝卜200克,姜2片,盐适量。
制法:1.将银耳洗净,用清水浸透;2.鸡剥好,去内脏,焯水后用清水冲洗干净;3.红萝卜去皮,切厚块;4.加适量清水入场堡堡开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,堡开后,改用慢火继续堡约3小时左右,加入调味料调味即可饮用。
不同凉茶寒凉指数知多少 清热润燥茶
寒凉指数:★★★
适应症:口干,舌燥,咳嗽
代表凉茶:罗汉果五花茶,茅根竹蔗水
常用药材:沙参、玉竹、雪耳、麦冬、罗汉果、龙梨叶等。
罗汉果上火还是降火的
适量喝罗汉果可以降火。
从中医的角度上来看,食用一些性味寒凉的食物可以增加体内的寒凉之气,进而起到清热降火的作用,而罗汉果味甘,性凉,有清热解毒的功能,是常见的夏日消暑降火饮品,适量饮用可生津止渴、清热解暑、降火利尿。
1、喝罗汉果不宜搭配龙眼、红枣等性味温热的食材喝多,否则容易引发上火。
2、高温烘烤制作而成的罗汉果喝多了也容易造成上火的现象。
3、喝完罗汉果后不要再吃一些辛辣刺激性食物,否则饮食不当也可出现上火症状。
糖水罗汉果材料和做法
糖水罗汉果
炖煮时,阵阵清香已经慢慢弥散在空气中。取一勺糖水品味:红枣甘甜、莲藕清脆,揉着罗汉果去燥的丝丝甜意润入心肺。热量标注:此菜热量为202.2千卡/人。
糖水罗汉果的材料
罗汉果2枚,莲藕1节,干红枣7粒,冰糖3汤匙(45g),清水600ml
糖水罗汉果的做法
莲藕清洗干净,削去外皮,再切1cm厚的圆片。干红枣放在温水中浸泡15分钟至发起,冲洗干净。
将清水和冰糖放入锅中,大火烧沸后放入罗汉果和干红枣,小火慢慢熬煮20分钟。
然后将莲藕片放入,再用小火慢慢煮制15分钟即可。
小诀窍
烹调时可将罗汉果拍破,这样味道会更加浓郁,药力也会更易渗入汤汁。
糖水罗汉果的功效
1. 含有人体需要的多种营养元素,提高人体免疫力。
2. 含有大量粗纤维,能减轻饥饿感,让人产生饱腹感。
3. 含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积,对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。
乌龙茶减肥效果怎么样 乌龙茶和什么一起泡减肥效果好
材料:乌龙茶3克、金银花2克、杭菊花3克、罗汉果1/4个。
泡法
1、将罗汉果拍碎备用,金银花、杭菊花用清水清洗沥干。
2、用开水温烫茶杯,沥干水分,以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。
3、将罗汉果、乌龙茶、金银花、杭菊花一起放入杯中,冲入沸水后盖上盖子闷泡约8分钟后即可饮用。
罗汉果的介绍
罗汉果,葫芦科多年生藤本植物的果实。[1] 别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”,其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇,永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久,其中永福种植罗汉果已经有300多年历史,龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史,中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县,罗汉果是桂林名贵的土特产,也是国家首批批准的药食两用材料之一,其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
罗汉果的食用方法及注意事项
1、糖果饮:罗汉果250克,白砂糖适量。制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮。
2、罗汉果粳米粥:罗汉果250克,粳米50克,盐、味精适量。制法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入盐、味精即可食用。
3、减肥健身饮料:罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克制法:1. 罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。 3. 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮用。
4、罗汉果八珍汤:瘦肉适量,罗汉果半个,龙眼肉15克,龙利叶50克,蜜枣6粒,花旗参20克,杏仁20克,北沙参15克。做法:瘦肉洗净,原件放入,加各药物、水适量,煲2.5小时汤浓,即可饮汤食肉。
四、注意事项
1、一般来说罗汉果的副作用是很小的,只是极少数人不能喝罗汉果水。比如说体质寒凉的人,我们不建议喝罗汉果水,如果咽炎实在难受,以不引起身体的过度反应为限,你可以尝试喝少量的罗汉果水,这样咽炎能慢慢恢复。
2、最常见的罗汉果的副作用就是太甜,伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮,但不能长期代茶。如果是烘干的饮多了会上火,风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。梦遗、夜尿者忌。 短期内饮用无妨,长期饮用会导致胃肠功能的下降,引起连锁的病理反应。但是对于体质极其敏感、寒凉的人来说,我们坚决不同意您饮用罗汉果水。建议您先找中医或者营养师,通过饮食的方法,把体质调整好。
去火吃什么最好 罗汉果山药猪肺汤
材料:猪肺一个、南北杏各50克、山药500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克。
做法:
1、将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂,罗汉果分开粒核;
2、将上述材料倒入锅内,加适量的水一起先煲;
3、将猪肺的喉管放到水龙头下灌水,等到整个灌满后把里面的水出来,重复几次,把猪肺洗干净;
4、猪肺切片,放热锅中焯下出水,捞起,将猪肺放入锅中炒干水,放入已煲的汤煲中煲一个小时即可。
罗汉果可以和枸杞一起泡吗 罗汉果的其他搭配泡法
配料:罗汉果10克,胖大海5克,甘草3克。
做法:将罗汉果切碎后,与胖大海和甘草一起冲入沸水,浸泡15分钟后代茶饮。
功效:清热利咽、生津止渴,可治热病、心烦口渴、咽喉肿痛、声音嘶哑、干咳等症。
材料:罗汉果20克,干品桔梗30克,白糖50克。
做法:将桔梗切片,罗汉果洗净捏碎,将桔梗,罗汉果放入锅中,加1000毫升水,开大火煮沸,再用文火煮25分钟,加入白糖即可。
功效:清肺润肠,消暑止咳,适宜于缓解肺炎咳嗽,慢性支气管炎,大便秘结等症。
材料:罗汉果1个,橄榄30克。
做法:将罗汉果和橄榄一同用沸水冲泡,或者放入锅中,加水煎汁,代茶饮,连续服用。
功效:罗汉果,橄榄都是清热解毒,利咽止咳的良药,一起泡水喝,有很好的化痰止咳,清热润肺,润肠通便功效,肺癌,喉癌,鼻咽癌等癌症患者因化疗,放疗引起咽喉不适,咳嗽可以多喝罗汉果橄榄茶来缓解。
材料:罗汉果1个,板蓝根20克,菊花10克,茉莉花8克,金银花5克,木棉花8克,甘草3克。
做法:将所有药材洗净后放入砂锅中,加水煮沸,转小火煮30分钟即可。
功效:生津止渴,止咳化痰,清热结燥。
材料:金银花50克,罗汉果1个。
做法:将金银花冲洗几遍,沥干水分,罗汉果洗净掰成小块,放入锅中,加800毫升清水,用大火煮开,转小火煲30分钟,加冰糖调味即可。
功效:金银花和罗汉果一同泡水喝,用于清热祛火,利咽止咳,对于治疗咽喉炎和扁桃体炎有很好的效果。
材料:罗汉果、无花果各20克。
做法:上述材料切片入沸水中煮15分钟后当茶饮用。
功效:此茶具有清肺止咳、润肠通便的功效,对风热袭肺造成的声音嘶哑也有较好的疗效。
材料:罗汉果1个,夏枯草15克。
做法:将罗汉果与夏枯草一同入锅水煎取汁,反复煎煮3次,将药汁合并加入红糖适量,拌匀饮用。
功效:此方有清肺润肠、化痰止咳的功效。对急慢性喉炎及急慢性支气管类效果亦佳。
8、罗汉果+乌梅
材料:罗汉果15克,乌梅、五味子各5克,甘草3克。
做法:将罗汉果、乌梅洗净捣碎,与五味子、甘草一同入沙锅内,水煎取汁饮服。
功效:此茶有补中气、清肺热、利咽喉的功效,常饮对慢性支气管炎、急慢性扁桃体炎、咽喉炎、喉痛音嘶等症有效。
材料:罗汉果30克、薄荷10克、青果5克、甘草3克。
做法:先将罗汉果切薄片,薄荷切小段、青果打碎与甘草一同入锅内水煎取汁饮用。
功效:此茶有生津润燥、利咽润喉的功效,对治疗咽喉炎、失声、暑热烦渴、痰火咳嗽、小便短赤等症有较好疗效。
材料:罗汉果20克,绿茶2克。
做法:将罗汉果洗净后敲开,然后将罗汉果放入锅内,加适量清水煮沸5—10分钟,之后放入绿茶煮1—2分钟,待凉后饮用即可。
功效:此饮可清热、化痰、止咳、健胃。