儿童健脾养胃汤

儿童健脾养胃汤

儿童健脾养胃汤?喝汤是健脾养胃的一个好方法，俗话说，一煲好汤水，养出好宝宝。要想宝宝的肠胃好，除了一日三餐定时吃饭外，汤水养胃必不可少。那儿童健脾养胃汤有哪些?

1、茶树菇炖排骨汤

材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。

做法：排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。

功效：茶树菇有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤，是一款秋季健脾养胃汤。

2、莲藕红豆章鱼煲猪踭汤

材料：莲藕800克，红豆、莲子各50克，红枣5个，章鱼干1只，猪踭500克，陈皮1/3个，生姜3片。

做法：各物洗净，莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块，与生姜一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸后改文火煲两小时，下盐便可。

功效：莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘，常为广东民间入汤之用，关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口，有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。

3、猪骨山药汤

材料：猪脊骨适量、山药适量、嫩玉米适量、桂皮适量、生姜适量、香叶适量、枸杞适量、精盐适量。

做法：猪脊骨洗净，用刀斩成小块。把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。砂锅里添足水，放入猪脊骨、姜片、桂皮、香叶大火煮开后改小火炖制。嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟后倒入嫩玉米块，小火继续炖制。山药去皮，切滚刀块。把山药块倒入砂锅。洒入枸杞。调入适量精盐，小火煮10分钟即可。

功效：山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。

4、黄芪煲牛肚汤

材料：黄芪50克、牛肚500克、红枣3个、生姜4片。

做法：黄芪稍浸泡，洗净;请售者把牛肚处理干净，用盐再搓擦净;红枣去核。一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

功效：民间认为牛肚能消积除滞健脾益胃，而中药黄芪性味平和，具健脾补中、益气之功。合而为汤则有益气血、健脾胃之功，主治脾胃气虚型的消化不良、气短乏力、食后腹胀等。

5、桂圆大枣红豆汤

材料：干桂圆30克，大枣50克，红豆150克，清水1500克。

做法：红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。桂圆去壳留肉备用。泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。加入桂圆。再次沸腾后，转文火煲60分钟。

功效：大枣本品甘温，为补脾养胃、养血安神之药，多用于治疗脾气虚、血虚。大枣煲汤时加入生姜几片更加补益脾胃。

健脾养胃汤的做法大全

1、大枣：《本草纲目》说：“大枣气味甘，怕年，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气、少津液、和百药，久服轻身延年。”但大枣不可多食，多食则助湿壅气碍脾，所以痰浊壅盛、经常腹胀、舌苔厚之人不宜多食。

2、蜂蜜：《神农本草经》说：蜂蜜能“安五脏，补不足，益气补中止痛解毒，除久病，和百药，久服强志健身，延年益寿。”

3、薏苡仁：《本草纲目》说：“惹孩仁阳明药也，能健脾益胃。”薏苡仁除健脾养胃外，还可渗湿，所以对于四肢水肿或者有痰饮的人特别适宜。

4、胡箩卜：中医认为，胡萝卜可健胃行气消食，凡脾虚食停、畅、食欲不振以及久痢不愈者，可做辅助食疗。另外，还有些颇能健脾健胃的中药，有空闻的时候，配上合适的食物，提一锅美味又养人的好汤也是上佳选择。

5、黄芪：《本草正义》曰：“黄芪，补益中土，温养脾胃，凡中气不振、脾土虚弱、清气下陷者最宣。”

6、党参：味甘、性乎，功能补中益气、益血生津，为平补保健之品，久服令人长寿。服用党参时忌吃有散气作用的萝卜，也忌饮浓茶。肝火盛者及起病初期邪气盛时不宜食用。

7、黄精：味甘、性平，能补脾润肺、补益肾精、强筋骨、鸟须发、抗衰老。

8、茯苓：味淡，功能利水渗湿、健脾补中、宁心安神。唐代药王孙思盛扔“茯苓久服百病除。”

糯米健脾养胃

糯米消化速度快，但是消化不完全

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授何计国谈及糯米消化时表示：“我们不建议多吃糯米，就是因为糯米的消化速度快，但是它消化不完全。”糯米的这种特点基于它特殊的结构。“糯米大多是支链淀粉，分支多的话就容易与酶接触，被酶消化分解的时间就更短，分解速度更快。但分支的地方有一种人体不能消化的物质，可能5斤吃进去你只能分解3斤，你还得剩2斤，有些地方消化不了。”

淀粉的消化需要淀粉酶的参与，这种酶存在于口腔与小肠，胃里却没有，因为胃的强酸环境易让淀粉酶失活。一般人理解的“消化”通常在胃里进行，但胃却几乎不会消化糯米，只能通过蠕动尽可能地将它磨碎，并推入小肠，促进下一阶段的消化吸收。因此，如果吃入太多糯米，容易导致胃动力减弱，产生“沉胃”的感觉。

糯米是否易消化，与糯米温度有关

人类之所以从吃生食进化到吃熟食，不仅是因为熟食更加可口和安全，更因为食物的温度不同，其可消化水平也不同。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在她的个人博客中指出：“对于淀粉类食物来说，消化难度不仅与纤维含量有关，还与淀粉的糊化程度及老化程度有关，也与食物的硬度、粘度等有关。”

糯米在加热状态下，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化;而一旦其冷却，则会老化回生，分子间凝固加强，不容易被消化。“从消化的角度来说，支链淀粉不管是热的还是凉的都不太容易消化，当然吃热的比吃冷的要更容易一些;但我们平时吃的米饭是直链淀粉，它的老化回生会更厉害，吃热米饭明显比冷米饭更好消化。”何计国表示。

糖尿病患者不宜吃糯米，怎么吃才健康?

由于糯米消化速度快，很容易在短时间内造成血糖的急剧升高和降低，这种激烈的血糖反应是糖尿病患者控制血糖的大忌。“从控制血糖的角度来说，我们宁愿吃不粘的米，”何计国说，“不粘的米，也就是我们平时吃的大米，它是直链淀粉，不但能够消化完全，而且消化速度会比支链淀粉慢。消化速度快，又消化不完全，这是糯米存在的问题。”

想要健康地享受糯米加工制作的美食该注意些什么?广东省人民医院消化内科主任沙卫红提醒：“糯米一类的食物不但不容易消化，还容易产酸，因此不建议老人、孩子和消化能力不好的人大量食用。食用量只需要自己不会不舒服即可，如果出现消化不良表现的话，可以服用一些消化酶或者动力药帮助消化。”另外，由于油脂类物质消化较慢，因此糯食最好不要搭配油腻食物进食，如加入了大量油脂的鲜肉粽子、元宵等，更要注意少量食用。

疑问：中医说糯米养胃，是不是与西医矛盾?

中医古籍评价糯米“补中益气，健脾暖胃”，不少人有些犯蒙：“既然糯米不易被完全消化，为什么又会有益脾胃呢?”中医理论中有“五脏六腑”，这些器官的概念与现代医学对器官的定义有一定的出入。中医理论中，脾的主要功能是运化水谷、水湿和统血。大白话解释即为主管食物消化、人体水液代谢平衡和血液循环。中医认为“气为血帅，血随气行”，如果气不足，则血不足，如果气充盈，则血充盈。而糯米在中医中被认为具有补气功能，因此能够促进气血充盈，具有“健脾暖胃”的功效。实际上，中西医为不同的医学理论体系，按照各自的理论来分析糯米，谈不上矛盾。

儿童健脾胃汤有哪些

银耳汤

夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。

做法：

取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量，将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。

鹌鹑汤

(2~3人分量)

材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。

做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。

适合清热去湿，润肺化痰。

莲子鸡心汤

原料：鸡翅4只，鸡心10个，莲子2把，水发木耳1把，葱、姜、花椒、香叶、盐、胡椒粉适量

做法：鸡翅和鸡心洗净，放冷水砂锅中，加4小碗水，煮开后去浮沫，放入莲子，再加入各种香辛料，小火煲1小时，加入木耳，再加入盐，继续煮10分钟，最后用胡椒粉略调味，即可食用。

特点：夏天燥热，人们容易心烦，喝这个汤有利于安定情绪，也能帮助补充蛋白质、维生素B族、铁、锌和盐分。

菊花萝卜汤

材料：菊花6克，胡萝卜100克，葱花5克，食盐适量，味精2克，清汤适量，香油5克。

做法：胡萝卜先洗净切成片，放入盘中待用。然后把锅放在火上，注入清汤，放入菊花、食盐。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可。

玉米汤

材料：青木瓜半斤，胡萝卜一根，甜玉米一根，带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，鸡爪三对，清水一千五百毫升。

做法：猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫，然后加进木瓜，胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。

以上内容为我们介绍了儿童健脾胃汤的做法，我们孩子的家长朋友朋友一定要多了解一下以上的治疗方法，抓紧时间进行治疗，正确尽早恢复身体健康，减轻疾病带给我们的苦痛折磨，同时对护理工作也要引起高度重视，才能够更好的恢复宝宝的身体健康。

儿童健脾养胃有哪些食物

1、玉米具有很好的健脾补中的作用，同时也能够起到除湿利尿的效果。

2、小麦能够很好的保健肾脏以及心脏，同时还能够起到止渴的作用。在日常生活中，如果出现了心情烦躁以及食欲不振的情况，吃一些小麦能够很好的令身体恢复健康。

3、豆浆，豆浆能够很好的起到润燥补虚的作用，小儿健脾胃的食物有哪些，豆浆是一个非常不错的选择。

4、番茄具有健脾开胃以及利尿等等作用，对于治疗食欲不振以及口渴等等情况有着很好的效果。

5、香菇能够很好的益气、调养脾胃的作用，对于治疗由于脾胃虚弱出现的食欲不振效果不错。

6、扁豆具有健脾开胃的作用，在夏天的时候服用还有着很好的消暑的作用，除此之外还能够治疗中暑以及水肿的情况。

7、木瓜，很多人认为木瓜仅仅只有丰胸的作用，其实这是一个错误的想法，木瓜能够很好的起到帮助消化的作用，对于治疗胃痛和消化不良的情况效果很好。

8、无花果，这种食物具有很好的健脾以及增加胃口、帮助肠道蠕动等等效果，对于治疗便秘以及食欲不振等等有着很不错的效果。

9、党参，味道很好并且中药的效果也是非常不错，具有很好的补中益气以及调理脾胃的作用。

10、白术，这是一种常见到保健脾胃的中药，特别是那些脾胃虚弱所导致的各种疾病治疗的效果非常的好。

11、茯苓，茯苓具有利尿、保健脾胃以及安神的功效。

12、淮山，这种食物对于那些脾胃比较虚弱、食欲不振，或者是小儿消化不良的情况有着很好的效果。

13、薏苡仁，是一种很好的清补食材，对于匡扶体内的正气效果很好。

14、百变否，特别适合那些大病初愈之后身体虚弱的患者服用。

15、红枣，性温和，能够起到很好的补脾胃、补血以及安神的作用，对于治疗那些由于脾胃虚弱所出现的血虚的情况效果很好。

16、高粱，能够起到很好的健脾益中的作用，特别是治疗小儿消化不良的情况有着很好的效果。

17、糯米，具有暖胃、保健的效果，对于那些胃寒同以及拉肚子的情况效果很好，但是应该注意不能够多吃。

18、甘薯，这也是我们日常常说的红薯，具有很好的保健脾胃以及通便的作用，特别是那些身体消瘦的患者应该多吃一些。

19、粟米具有保健肾脏的作用，同时能够起到补中益气的效果。如果是由于出现脾肾不足所导致的食欲不振的情况或者是烦躁、体弱等等毛病，那么吃一些粟米能够很好的调养。

20、莲子，莲子的味道比较苦涩，但是性平，对于保健脾胃的效果是有目共睹的，同时对于自理食欲不振效果也很好。

小孩健脾胃的药有哪些

健脾和胃：治法。针对脾胃虚弱、脾胃不和之证，采用补益脾气，调和脾胃之气，达到脾升胃降的治法。适用于胃脘痞满，隐痛绵绵，食入不化，便溏等。常用药物有人参、白术、茯苓、木香、砂仁等。

滋脾养胃汤

【处方组成】党参、白术、茯苓、炙甘草、生麦芽、枳实、厚朴、半夏、陈皮、生姜、丹参、砂仁壳。【功能主治】 健脾和胃，调理升降。主治胃痛之因脾运不振、湿滞中焦、脾胃不和、升降失常所致者，症见胃脘胀痛，以痛为主，喜按，进食稍多则脘胀，泛酸嗳气，纳呆食少，舌苔薄白，脉细滑。

方中用党参、白术、茯苓、炙甘草、生麦芽健脾益气，升举清阳;用枳实、厚朴、半夏、陈皮、生姜理气化滞，降胃泄浊;用丹参和血化瘀止痛;砂仁壳芳香醒脾，行气宽中而不伤胃津。全方有升有降，有补有泻，升降脾胃，调理气机，兼和血络，故能取得嗳恶平、泄利止、湿浊化、痞满除、脾运健、胃纳增之佳效。

以上就是对于儿童健脾胃的药有哪些的简单介绍，希望家里有小孩子的可以看一看自己的孩子是不是经常出现不吃饭、挑食的症状，如果有这些症状的话可以参考以上的内容来进行健脾胃的治疗，让孩子的脾胃能够增强功能，促进孩子吃饭。

宝宝厌食偏方

1、开奶茶

材料：谷芽15克，熟薏米6克，生薏米10克，麦芽15克，淡竹叶6克，布渣叶3克，粟米心10克，灯心草5札，蝉蜕7只，钩藤3克

做法：将所有材料倒入锅中，加750毫升清水，煎至250毫升即可，分多次给小儿喂食。

功效：这是治小儿厌食的民间偏方，对治疗小儿厌食、婴儿奶积有良效，还能宁心安神、祛风定惊。

2、补脾益胃汤

材料：乌梅5克，佩兰、陈皮各7.5克，白术、茯苓、山药、太子参各10克

做法：水煎服，每天一剂，分3次服用。

功效：补脾益胃，健脾养胃

煲什么汤比较养胃

煲什么汤比较养胃

适合健脾养胃的汤饮有茶树菇炖排骨汤，所需材料有二百五十克排骨和三十克茶树菇、少许胡萝卜和姜。排骨切块。茶树菇先泡好。去皮后的胡萝卜切滚刀块。排骨用沸水焯水。然后将排骨、茶树菇、胡萝卜及姜片加水，用电炖盅多四个钟，再加盐调味。茶树菇可以健脾止泻、抗衰老和防癌等。这款茶树菇炖排骨汤的健脾养胃效果极佳。

你知道煲什么汤比较养胃吗？莲藕红豆章鱼煲猪踭汤能养胃，需要准备的材料有八百克莲藕和五十克莲子，少许红枣和章鱼干，五百克猪踭，适量陈皮和生姜。莲藕切段，红豆、莲子及章鱼都要提前浸泡一段时间；猪踭和其他食材下煲加水煲两个钟。莲藕具有健脾、开胃功效。这款养胃汤鲜美可口，可以起到健脾益气、养胃生津等作用。

胃不好的人还可以喝猪骨山药汤，需要准备一些猪脊骨、山药和嫩玉米，还有桂皮、生姜、香叶及枸杞。猪脊骨斩块后焯水。锅内倒水，加入猪脊骨、姜片、桂皮及香叶炖半个小时，然后加入嫩玉米块和山药块再炖一段时间，最后放入枸杞和精盐即可。 这款汤饮中的山药可以补脾养胃和补肺益肾，能帮助脾胃虚弱者的患者养胃。

炖制黄芪煲牛肚汤所使用材料有五十克黄芪和五百克牛肚、少许红枣和生姜。黄芪提前泡好，牛肚处理干净；全部食材一起下煲，倒入十碗清水煲2小时左右便可。牛肚可以消积除滞、健脾益胃。黄芪则能补中益气。这款汤饮适合质量脾胃气虚引发的消化不良及食后腹胀等问题。以上就是小编对于煲什么汤比较养胃的详细解答了，以上几款养胃汤制作方法简单，相信你很快就可以学会了。

芡实儿童能长期吃吗 儿童吃芡实的好处

促进发育、健脾养胃。

芡实中含有丰富的营养物质，食用之后可以为身体补充多种营养成分，从而可以促进儿童的生长和发育，起到增强抵抗力的作用。

而且芡实中所含的淀粉经过糊化之后还能起到健脾养胃的作用，对于一些食欲不振、不爱吃饭的儿童来说也可以通过吃一些芡实来起到促进食欲的作用。

儿童健脾养胃粥

健脾养胃粥，能补中益气，滋阴润肺，健脾开胃。它非常容易消化乃天下第一补品，健脾养胃粥有养生功效。那儿童健脾养胃粥有哪些?

枸杞山药汤

材料：土鸡腿1只，山药200公克，枸杞1大匙，盐1/4匙，鸡精粉1/4茶匙，料理米酒1大匙，水600毫升。

做法：鸡腿剁块，山药切块，分别以滚水汆烫过后捞起洗净。上述材料全部放入炖锅中，加入枸杞、料理米酒、水混合均匀放入电锅中蒸约40分钟。

功效：山药有健脾益气、养阴之功。用于小儿脾虚气弱、食少便溏或泄泻等。

栗子粥

材料：大米粥1小碗、栗子3个。盐少许。

做法：将栗子剥去皮后切碎。锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟，加入少许盐，使其具有淡淡的咸味即可。栗子一定要剥净内外皮，煮烂。

功效：栗子粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素。秋天盛产栗子，适量地吃一些，对身体很有好处。栗子虽营养丰富，但吃过多容易腹胀，要适可而止。

山药红枣糯米粥

材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。

土豆粥

材料：土豆100克，大米100克。

做法：土豆去皮，清洗干净，切成小块，和大米共煮成粥。

功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

材料：南瓜250克，小米120克，红枣8枚，冰糖少许。

做法：南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水，盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫，煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。

功效：小米暖胃，安神，治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。南瓜性温，味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动。帮助食物消化。