冬枣长什么样

冬枣长什么样

冬枣外皮局部赤红色，其余皆是青白色，果实个头不大，均重17g左右，大的能达到25克。形状圆润偏长，果肉白色带微绿。

青枣和冬枣有什么区别

青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。台湾青枣果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生不老”之说。由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾青枣也享有"热带小苹果"的美誉。 冬枣(dongzao)枣树的一个栽培品种，(亦称爱侬、枣之初、枣儿乐、雁来红、庙上福、苹果枣、冰糖枣、大荔冬枣、山西冬枣、庙上冬枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣)是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种，也是公认的品质最好的鲜食枣品种。沾化冬枣是华东地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。分布于山东、河北、山西、陕西等地。其中，山东沾化的冬枣最为正宗，肉多皮薄而脆，落地而碎。

红枣长虫了能吃吗

可以吃，如果是一些小虫子就可以继续食用，其他的不建议吃，放久的枣子再怎么说都是已经不新鲜了，最好还是不要吃，吃新鲜的。

1、把所有的枣都放进一个干净水杯或盆里，先用盐水泡上二十来分钟吧。然后洗净，用水果刀切开。切的时候，就会发现有的已经很软，直接就可以扔了。有的皮质还与肉连接紧实，肉色也没有任何问题。而且切到核附近，也没有松软与虫眼，完全可以食用的。切开后，就直接食用小片枣肉。

2、红枣是从花朵发育得来的，其中红枣核心是从花蕊发育得来的，也是虫子来源。当枣花开花时，有些虫的初卵会被埋到花蕊内部，等到红枣成熟后，采摘下来并长期存放，在外界的水分、空气、温度适宜的情况下，里面的虫卵就会孵化出虫子，它们靠吞噬果肉生存，也不排除红枣被虫子咬后，深入到枣心。

冬枣长什么样 吃冬枣有什么好处

冬枣富含多种氨基酸，其中是包含异亮氨酸、苏氨酸等8种人体不能自主合成的必需氨基酸，食用冬枣能为机体提供蛋白质合成的原料，促进机体内部各种蛋白质及酶的合成，增加机体体质和体液免疫功能，从而提高抵抗疾病的能力。

冬枣中的维生素C含量是很高的，而维生素C具有很强的抗氧化作用，能帮助清除人体内的自由基，美白肌肤，使皮肤光滑细嫩有弹性，对皮肤的衰老有延缓作用。

冬枣中的维生素C、维生素P是比较丰富的，还有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种营养元素，对于健全毛细血管，维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化有益。

冬枣要削皮吃吗 冬枣吃了长胖吗

适量食用不会。

适量吃一点冬枣是不会导致发胖的，冬枣中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、以及钙、铁、锌等多种微量元素成分，适量食用还能起到促进消化，润肠通便、降血压、解酒等多种作用。

但注意如果担心长胖或者是正处在减肥期间的话一定要少吃一点冬枣，因为冬枣的热量并不是很低，同时其含有较高的含糖量，过多食用的话就会容易引起长胖。

分析青枣的营养成分

青枣的营养成分：

青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。台湾青枣果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有"维生素丸"之称，有"日食三枣，长生不老"之说。由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾青枣也享有"热带小苹果"的美誉。

青果重50-100克，甜度10-20度，每百克青枣含蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克，含有丰富的维生素和多种微量元素。

大青枣果实营养丰富，古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮助消化，养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果重100-400克，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。

鲜枣中的维生素最高243mg/100g,比猕猴桃62mg/100g。维生素C是一种抗氧化剂，有预防缺铁性贫血、促进伤口愈合、预防过敏、降低胆固醇等作用。

冬枣和红枣的区别

红枣是我们见的比较多的水果，冬枣比红枣晚几个月成熟，我们吃的更少。一般都是红枣差不多没有了冬枣就开始上市了，所以很多喜欢吃枣的人就不用担心了，那么冬枣和红枣有哪些区别呢?

1、口感不同

冬枣：冬枣枣果大，皮薄而肉脆，甘甜带微香，质地十分脆嫩，落地都会开裂，汁多无渣，肉厚核小，一般都是鲜食，可食率较高，可适当多吃。

红枣：红枣枣果较小，鲜果甜味较冬枣浓，也带有枣香味，相对来说枣核比较算是大一点点，可食率较低，多以干枣出售，不宜多食。

2、市场价格不同

冬枣：由于冬枣为鲜食枣，加上其个头较大小适中，很适合当做零食水果食用，营养价值丰富，价格上比较昂贵，最高时达到过360元每斤，现在种植面积较广，市场上比较多见，价格有所下降，一般在10元到20元每斤。

红枣：红枣由于我国种植历史长久，价格已经是一个稳定的价格，每年都差不多，不会有什么太大变化，5~10元每斤。

3、成熟时间不同

冬枣：冬枣之所以称之为冬枣是因为它比一般枣子成熟的要晚，大约在10月份上中旬天气冷的时候成熟。

红枣：红枣是我国种植了几千年的枣树，现今分布在整个中国地区都有种植，其中长江以北种植较多，一般都是在春季尾开花，夏季中下旬便会成熟，很少早秋季中后期还有红枣的。

4、枣果大小不同

冬枣：冬枣是枣树的一种新的品种，其枣果个头较大，均重17g左右，大的能达到25g。

红枣：红枣一般个头都不是很大，大的有近10g，小的只有花生米那么大小，果核也比较小，吃起来比较麻烦，因此，红枣多以干货出售。

5、营养价值不同

冬枣：冬枣是以鲜食枣而出名，其内部很多的营养素并未经历加工处理这以步骤，因此，营养成分流失较少，食用时摄入较高。

红枣：红枣多以干制早出现，多用来泡茶、泡酒、煮粥、熬汤等，营养成分流失较多，尤其是维生素C、维生素E等易被氧化的营养成分流失严重，营养价值较冬枣低，但鲜食时两种枣营养价值差不多，毕竟属于同一个物种，差距不大。

6、颜色不同

冬枣：冬枣只有向阳的半边是红色的，其余多是青白色，果肉白色带微绿。

红枣：红枣在未成熟时多食青绿色，在成熟后整个都是大红色，干制后枣皮更红。

冬枣蒸着吃的功效与作用 冬枣的吃法大全

原料：冬枣10个，冰糖30克。

做法：将冬枣、冰糖和适量的清水放在蒸碗里，包上保鲜膜大火蒸40分钟后关火，出锅晾一晾就可食用。

说明：包上保鲜膜再蒸口感比较好，不会让水蒸汽滴到碗里。

原料：冬枣10～15枚，赤小豆30克，虹豇豆30克。

做法：以上三种原料洗净后一起放在锅里，煮至豆子煮烂即可食用。

功效：有清热解毒和补血、降压等功效，尤其适合高血压患者食用，但切记不宜加糖。

原料：韭黄150克，冬枣50克，蛤蜊肉200克。

做法：以上三种原料洗净后同放在锅中，加入适量的清水煮熟即可。

功效：有健脾益肾、养肝护胰、降糖调血和温经暖胃，尤其适合糖尿病食用，但脾胃虚寒者不宜食用。

原料：苹果1只，冬枣8枚，柠檬汁2滴，纯净水1/2杯，蜂蜜适量。

做法：苹果洗净后剥去果皮，剖开去核，切小块，冬枣去核切块。把苹果和冬枣放入搅拌机，加柠檬汁、纯净水和蜂蜜打成汁即可。

说明：加少许柠檬汁能防止果汁变色，同时也能防止果汁中的维生素C被氧化。

功效：能美白亮肤，有助于减少因色素沉着而形成的痤疮和色斑。

原料：酸奶1包，橙子1个，冬枣3个，红薯1片，马蹄3个。

做法：冬枣、马蹄、红薯分别切小丁，橙子挖橙肉也切成小丁，将切好的食材都放在碗中，倒入酸奶拌均匀后冷藏一会即可食用。

原料：鲜猪肝50克，新鲜冬枣数颗，高汤一小碗，胡椒粉少许，盐适量。

做法：鲜猪肝处理干净后切成片，再用盐水浸泡15分钟去异味。把猪肝片和洗净的冬枣放入砂锅，加高汤炖熟后放胡椒粉和盐调味即可。

功效：此汤对贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病和过敏性紫癜等均有食疗效果，也适合作为女性平时滋补美容的汤水。

原料：青木瓜、干银耳、冬枣、冰糖各适量。

准备：干银耳泡发后去蒂并撕碎，青木瓜剥皮后切成小块，冬枣洗净后拍烂。

做法：将青木瓜、银耳和冬枣放在锅里，加适量清水煲1小时后放冰糖调味即可。

功效：有健脾胃、滋阴润肺和美容养颜等功效。

冬枣怎么保存时间长 冬枣能放多久

1-3周不等。

冬枣的保存时间与其保存方式有一定的关系，如果是将其直接置于阴凉通风处保存的话，一般可以保存1周左右；如果是置于冰箱冷藏保存的话，保存时间可以更长，一般能保存2-

3周左右，如果保存的好的话，保存时间可以更长。

冬枣能放冰箱保存吗 冬枣可以冷冻保存吗

可以，但不建议。

由于冰箱冷冻室的温度过低，冬枣中又含有丰富的水分，将冬枣长时间冷冻保存的话，其中的水分会形成冰晶，从而破坏冬枣中的果肉结构，导致冬枣营养成分有一定的流失，不过，这样的冬枣只要没有腐烂变质，还是可以继续食用的，只是口感会有所改变，部分人群可能没办法接受。

冬枣能晒干吗 红枣和冬枣的区别

冬枣：冬枣属于水果的一种，是鲁北地区的优质晚熟鲜食品种，主要分布在我国山西、河北、山东等地。

红枣：红枣属于蔬果，是一种温带作物，在我国多地都有种植，分布范围非常广。

冬枣：冬枣未成熟是颜色为青绿色，成熟后，向阳的一面为红色，其余部分为青白色，其果肉颜色为白色带点绿色。

红枣：红枣在没有完全成熟的时候颜色为青绿色，成熟后味大红色，将它晒干之后颜色会更红。

冬枣：冬枣的成熟时间是每年的9-11月份，也就是秋冬季节才能吃到。

红枣：红枣的成熟期比较长，在夏秋季节都有成熟。

冬枣：冬枣个头比较大，果皮薄，口感脆，甜味浓，汁水多而无渣，适合鲜食。

红枣：红枣个头比较小，枣核比较大，甜味浓，汁水较少，更适合晒干食用。

红枣长虫了能吃吗 红枣长虫怎么处理

1、将枣放在烈日下暴晒，晒死虫子。但是吃的时候要注意把枣一个个剥开，将里面已经死了的虫子及虫子咬掉的碎末小心的弄出来。

2、将枣放进冰箱冷冻室，冻死虫子。然后将其拿出来解冻，将死虫子和碎屑取出。

3、放入滚开的沸水中烫一遍，把虫子都烫死，然后将其放在太阳下晒干。

4、把红枣切成条或片晒干，晒干后用筛子把虫和碎屑过滤掉。

冬枣能放多长时间

冬枣营养丰富，但不耐贮藏。采后自然条件下存放，只有一周左右的鲜脆期。近几年随着贮藏技术的发展，冬枣保鲜期可达70-120天。