柠檬有什么作用 柠檬去异味妙用
柠檬有什么作用 柠檬去异味妙用
微波炉使用一段时间后会有怪昧，可先将柠檬汁及柠檬皮中放入半杯水，放入炉中掀盖烧5分钟，再用一块清洁的湿布揩擦微波炉内部，即可除去怪味。
挑选哪种柠檬最好
青柠檬和黄柠檬是一对姐妹花。 青柠檬碧绿，表皮光滑似橘，凑近闻也香味浅淡。黄柠檬散发着一股浓郁清香，表皮纹理细致。 两种柠檬，不同命运。 黄柠檬多用于西餐，欧陆料理。柠檬汁配海中鲜，去腥味钓鲜香。另外一个常见角色是柠檬水，上好的柠檬配法国依云最好，一升水大概三片柠檬，味道在若有若无之间，最是悠远。 青柠檬则是东南亚美人。
青柠檬与黄柠檬是同族姐妹，可不要误以为青柠檬是未曾成熟的黄柠檬。两姐妹虽然最初都从东南亚起源，命运却大有不同。据说现在东南亚已经无人种植黄柠檬，个个种植园里都是青柠檬独揽天下。无他，东南亚人嗜辣嗜酸，青柠檬口味更为尖锐浓烈，而香味却较清淡，恰好可以调出经典的东南亚SHARP滋味，却又不会夺走香茅蓝姜等调味料专司的浓香扑鼻。 黄柠檬：果肉色泽浅金淡黄，口感酸、薄。适应那种酸味之后，其实当作水果慢慢品尝也可以接受。
国产青柠：内里色如西柚，绿中带黄。口感酸味不重，回味略有苦涩。 进口小青柠：果肉碧绿通透如玉色，味道极酸，却饱满圆润，层次分明。回味悠长，初尝令人跳脚，却有令人飞蛾扑火般再尝的魔力。 柠檬的味道 柠檬因其酸涩，很少被作为直接食用的水果。传说中意大利人喜食柠檬切片加盐加醋作为甜品，我辈愚钝，想起来就浑身汗毛直竖。
然而利用柠檬的清新入菜，却是相得益彰，妙法层出。 东南亚菜式当中，泰餐看似清淡却至酸至辣;马来馔食浓油重酱却酸辣平衡，较为温和。无论哪一派菜肴，要体现东南亚的风情特色，便怎么也绕不开酸、辣二诀。
辣，来自辣椒。 酸，则是柠檬之独门功效。东南亚菜取酸，却从不用醋，嫌醋的挥发性味道不够清新天然。柠檬的酸味，对鱼类可以解腥，对肉类可使其松软，搭配浓重的菜肴则可以消除过度油腻的口感，使人为之一爽。
取酸而不取香亦是东南亚菜肴对柠檬使用的精妙之处。湿热之地盛产香料，蓝姜、香茅、泰国萝勒，黑白胡椒等香料之馥郁风情令菜肴之“香”扑鼻。柠檬与辣椒使得佳肴“味”道出众。而红红绿绿的调料配上各色咖喱凤梨椰浆等汁液，看起来“色”相娱人。色香味三者是中国传统的菜肴品评标准，却也能在异国风情里得到完美的诠释。
柠檬妙用
1、把沾满柠檬汁的棉球或海绵放在冰箱里可以去除冰箱中的异味。
2、你不需要再请专业的除虫专家或者买有毒性的杀虫剂就可以保持厨房干净无虫。你要做的只是在门框和窗边上喷上柠檬汁，在小洞和裂缝上挤几滴柠檬汁，然后把切片柠檬放在虫子出没的地方，蚂蚁就再也不会以为自己在这里很受欢迎了。另外，4个柠檬与2升水混合用来拖地，蟑螂和跳蚤就再也不敢靠近了。
3、夏天垃圾桶很容易产生难闻的异味，将用剩下的柠檬片或者柠檬皮扔到垃圾桶的底部，异味就会消失啦!
4、不要再用樟脑球了，把熟透的柠檬表面用钉子扎满孔，放到衣橱了，清香四溢又可以防虫。
5、用切开的柠檬沾取食盐来擦大理石上其他清洁物都处理不到的污渍，清洁过后要用清水把表面清理干净以防酸液腐蚀。
6、不要直接用漂白剂漂白衣物，用柠檬水配上小苏打，把衣物浸泡在里面，既能达到漂白剂的效果，又不会损伤衣物。
7、在干燥的冬天 ，怎样让自己的房间又香又有湿度呢?放一碗水在暖气上，里面加入柠檬汁，肉桂小编一定会省去这个，闻着头疼，丁香和苹果皮，不仅香味宜人，增加的湿度还可以让皮肤水水嫩嫩的。
柠檬皮能吃吗 柠檬的皮有什么功效
去异味。
柠檬皮在吃的方面来说，对于人体的身体健康影响并不是很大，但是由于柠檬皮中含有比较丰富的柠檬酸等挥发油成分，所以对于去异味还是具有比较大的作用的。一般可以用于去除冰箱的异味，将适量的柠檬皮放于冰箱的内侧，一段时间之后柠檬的请香气就可以很好的掩盖住冰箱内异味；柠檬皮也可以用于祛除手上异味，例如手上沾满了腥味，用柠檬片搓洗几分钟，可以很好的除去腥味，让手部闻起来清香。
毛巾由硬变软的诀窍
将变硬的毛巾先放入煮开的碱水中烫15分钟左右，如能煮上15分钟，效果更佳。等待温度适宜时，再用手搓洗，用清水漂干净，晾干后毛巾便能重新柔软起来，且色泽光亮，吸水性强。
碱水可以通过在清水中放入适量洗衣粉获得。
柠檬汁的妙用
柠檬汁在生活中有很多妙用，下面这些小窍门您是否知道呢?
1.制作蛋糕。在蛋白中加入少许柠檬汁，能使蛋白显得更洁白，还能让蛋糕更易切开。
2.除食物异味。柠檬汁是种很好的调味料，把柠檬汁加入鱼虾中，可以消除腥味，亦可促使肉类早些入味，如在洋葱等强烈气味的蔬菜中，加入少许柠檬汁，也可以减少异味。
3.使蛋清变稠。在蛋清内放入几滴柠檬汁，可使其变稠。
4.作调味品。患有肾脏病或高血压的人应少吃盐，此时，可用柠檬汁代替盐来调味，新鲜蔬菜或肉里面滴几滴柠檬汁，可使淡然无味的食物成为风味极佳的菜肴。
冰箱除异味有妙招 柠檬去异味
将柠檬切成小片，放置在冰箱的各层，可除去异味，这是因为柠檬是一种PH值为2的酸性物质，也有很好的杀菌作用，而且柠檬中含有丰富的芳香醇，具有清新空气的作用。
柠檬皮的妙用 柠檬皮
柠檬是富含维生素C和柠檬酸的水果，非常适合人们食用。而柠檬皮同样具有丰富的营养物质，还有多重功效，吃了柠檬皮千万不要扔~！
准备一个小锅，在锅中以1:5的比例放入白糖和水，放入切成条的柠檬煮30分钟左右，然后捞出晾干或者在烤箱中烤干，就是一道酸甜可口的小零食了，健康又简单！
在将柠檬皮烤干或者磨成粉，放入咖啡中或者用水冲服，都是风味独特的饮品，而且有预防高血压、降低血脂的功效。
将柠檬皮烤干后塞到箱子中或者鞋子里，就能去除味道、驱赶在衣柜中的小虫子。
将柠檬皮泡在白酒里一段时间后，就是非常强力的清洗剂了，无论是巧克力渍还是油笔渍，轻轻松松就可以去除！
沾上污渍的白衬衫很快就能变得和新的一样，接着穿出去美！
无论是锅碗瓢盆还是所有的金属配件，水龙头、门把手，用柠檬皮擦擦统统都变得闪闪发光，还不容易粘指纹印子，非常好用！镜子上涂一涂，也很好用！
把柠檬皮和白醋混合在一起，就是好用的万用清洁剂，喷哪里哪里油污就掉下来，无论是洗衣服还是清理油烟机，顽固污渍统统掉下来，非常好用，而且还绿色健康无污染。
把柠檬皮磨成粉混合一点水涂到脸上，几分钟后洗掉，就有神奇的美白作用了！还可以帮助你晒后修复，让你快速恢复白皙。
把柠檬皮磨成粉混合小苏打刷牙，有很强的白牙功效，让你的牙马上从黄变白。
冰箱放柠檬除异味要切开吗 冰箱放柠檬去异味需要多长时间
2-3天可有效果。
一般柠檬放冰箱去异味的时间很快就能看到效果，大概2-3天就可以了，而且柠檬皮放入冰箱2-3天后，其使用寿命也到了尾声，需更换新的柠檬皮使用，否则放久的柠檬皮会发霉变质，滋生其他异味。
另外除了用柠檬去冰箱异味以外，还可以使用竹炭包、茶叶、小苏打、生面团、卫生纸、橘子皮等来除冰箱异味，都具有很好的效果。
柠檬有什么作用 柠檬保鲜妙用
把牛肉放进少量柠模和少量钾的溶液中，煮沸，2~3分钟后捞出保存起来，不仅保鲜时间较长，而且味道和营养成分不减。
柠檬的妙用 柠檬去腥味妙用
如果嫌鱼虾有腥味，加入少量柠檬汁可除腥，而且味道会更佳。
柠檬不只可以泡水喝
柠檬的吃法
1.生食。将柠檬鲜果洗净，直接食用。
2.糖渍柠檬。将柠檬鲜果洗净切成片，按0.5公斤柠檬加1公斤白糖，用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天，即可兑凉开水饮用。
3.烹饪有膻腥味的食品。可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。
4.榨汁喝。每次将一个柠檬去皮去籽切块放入榨汁机，依个人口味放入三汤匙蜂蜜，加入1升水，榨汁即可。充足维生素C，加蜂蜜润肺美容，功效不错，味道很佳。
5.柠檬红茶。切一片柠檬和红茶泡一起喝。
6.柠檬酒。柠檬放在酒中喝。
7.柠檬可乐。切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝，因为雪碧就是棕檬水。
8.腌制。柠檬洗净擦干，玻璃瓶洗净晾干，柠檬切片，放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里，糖可以多一点，好吃，密封一个星期腌制。
柠檬的各种用法
1.去异味：把沾满柠檬汁的棉球或海绵放在冰箱里可以去除冰箱中的异味。
2.提神减压：柠檬可以将人从压力和消极情绪中解救出来。很多旅行家和探险家都会把柠檬奉为神物，因为柠檬可以在他们可以在他们非常疲劳时重新让人振奋起来。
3.杀菌护嗓：柠檬有杀菌作用，嗓子发炎后如果用盐水漱口还是没用的话，那么试试青柠檬吧!
4.保鲜蔬菜：觉得生菜有点疲倦了，扔掉吗?不!将生菜浸入混合了半个柠檬汁的冷水中，然后拿出来放回冰箱，等生菜表面的水干了以后，生菜会重新变得脆脆的哦~
5.护发去头皮屑：将柠檬汁与水以1:3的比例混合，冲洗头发，然后在阳光下晒干，头发就会泛出黝亮的光彩。将柠檬水撒在经常产生头屑的地方，然后再用一茶匙和一杯水的混合液冲洗，几次过后，头皮屑就不见了。
6.降温防暑：用柠檬汁来回擦拭鼻翼可以导出毛孔中的黑头，用柠檬水洗脸可以去角质，晒伤后用柠檬水擦在脸上可以快速降温。
7.解酒：前一晚喝了很多酒觉得宿醉很痛苦吗?把柠檬汁加到茶里喝掉，让你重新清醒起来。
8.防虫：不要再用樟脑球了，把熟透的柠檬表面用钉子扎满孔，放到衣橱了，清香四溢又可以防虫。
9.止血消炎：有了小擦伤或者割伤时，用柠檬汁挤在上面或者用棉球沾取敷在上面可以止血消炎。
10.去污渍：衬衫并没有穿脏，只是弄脏了领口或者袖口就拿起去干洗店清洗是在是花了不必要的钱。只要用柠檬汁和清水1:1混合酒可以轻易的擦掉领口袖口的颜色。
11.治哮喘：减少哮喘的症状最关键的就是要消灭食物中的毒素，所以在饭前喝就寝前喝2茶匙柠檬汁可以杀死胃中食物和体内的毒素。