梨汤的营养价值 清肺止咳

梨汤的营养价值 清肺止咳

能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

什么样的梨是雪梨 雪梨和皇冠梨哪个止咳

都具有很好的止咳作用。

雪梨和皇冠梨都是梨子品种，其性味、归经一致，营养价值相似，都具有生津润燥、清热止咳的作用，食用可以润肺清燥、养血生肌，所以，日常煮梨汤的时候，没有雪梨可以使用皇冠梨进行代替。

梨子皮的营养价值

当然，也不是所有梨子皮都是吃起来纯美的。比如响石潭那里有酥梨，有雪花梨，那么酥梨的皮就很薄，很脆，吃起来是没有什么颗粒感的，但是雪花梨的梨皮就吃起来颗粒感很强，口干不太好。当然，也正因为如此，二者的售价不一样。

大家都知道梨子的功效不错，比如说梨子富含糖分、维生素、矿物质及果胶等。而且在中医里面梨子性寒凉，具有降压化痰、润燥和津的功效。对于咳嗽、痰多的老年人，应多吃。那么梨子皮呢?梨子皮的营养价值如何?且听响石潭慢慢道来。

梨皮能够清心润肺，是一种药用价值较高的中药，传统中医理论认为，梨可入药，有化痰润肺、镇咳止喘、清心降火的功效。但实际上梨皮作用尤佳，其性凉，味甘涩，无毒，可清心润肺，降火生津，治疗暑热烦渴、咳嗽、吐血、发背、疔疮等。

而且在日常生活中，比如自治泡菜时可放点梨皮，能是泡菜更脆，味道更好。

现在是秋季，而秋季“燥邪”容易伤肺，通过上面响石潭对梨皮的营养价值介绍，大家很可以看出吃梨尤其是梨皮会起到很好的润肺止咳作用。因此，吃梨时最好带皮吃。

吉祥草的营养价值 清肺止咳

《天宝本草》曰：“吉祥草，清肺止咳化痰。”可用治肺热咳嗽。症见：久咳不止，痰少而粘，或痰中带血丝，形体消瘦，口燥咽干，或咳声嘶哑。若阴虚火旺者，可见潮热，盗汗，少气，胸部隐痛，舌红少苔，脉象细数。多因素体阴虚火旺，或痰热内阻，或热病之后，肺阴耗伤，气失清肃，发为咳嗽。吉祥草性凉，味甘，入肺经；甘能滋润，而润燥养阴，凉能清热，以泻肺热，津生热清，咳嗽可止，故可用治肺热咳嗽。

淮山汤的营养价值 益肺止咳

冬季干燥，寒冷，对肺部和喉咙的伤害比较大，在冬季人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛，淮山汤含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴，治疗肺虚、痰嗽、久咳等症状。

冰糖雪梨瘦肉汤的食用方式和注意事项 润肺清燥

冰糖雪梨瘦肉汤是一道味道可口，营养丰富的汤水，除了食用价值外，冰糖雪梨瘦肉汤还具有很不错的药物功效，中医认为：冰糖雪梨瘦肉汤味甘，性平，入肺、脾经，食用冰糖雪梨瘦肉汤有养阴生津、润肺清燥的作用，适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等症状，同时冰糖雪梨瘦肉汤对于咽喉干、痒、痛、音哑也有好处。

吃梨能辅助治疗支气管炎吗

1、梨可以辅助治疗支气管炎

梨子具有养肺的作用，而且梨还有防止感冒几率的作用，水煮的梨味浓郁，隔水蒸的清谈甜润。具有清热化痰，润肺止咳的作用，支气管炎患者应该多吃。

2、苹果

一天一颗苹果，保证活到99。苹果含有的营养和药用价值非常高，“有一天一苹果，疾病远离你”之称，而且苹果有着易被人体吸收的作用，非常适合老年支气管炎食用。

3、甘蔗

甘蔗汁多味甜，具有润肺益胃，对于那些肺热咳嗽、咽喉肿痛等症有明显的效果。

4、核桃

核桃的营养价值极为丰富，在国际上称为“四大果”有通润血脉，益肺平喘等功效，是支气管炎患者多食之物。

5、肉蛋奶

瘦猪肉、牛肉蛋白质丰富，可选用以补中益气，强壮身体。鲤鱼健脾利湿效佳，痰湿重者宜常煮汤食用。鱼肚、鲍鱼、海参补肾益精，咳嗽日久，年老体弱者可用之。

6、主食及豆类

米、麦、豆、薯类，随意选用。其中薏苡仁、赤小豆、白扁豆健脾化湿，脾虚痰多者，尤宜食用。肾虚者则取黑豆、小米、小麦为佳。民间用豆腐与红糖同炖服，治慢性咳嗽有效。

冰糖炖梨的功效有哪些

需要更好的吸收食物的营养，那么去了解食材的性质和功效是尤为重要的。例如冰糖炖雪梨，首先需要知道的就是冰糖与雪梨的营养还有功效，这样才能初步的了解使用它们制作出来食物的价值。那么冰糖炖雪梨的功效与作用是什么呢?

冰糖炖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖等制作。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋天食用。

营养价值

冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

雪梨

它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效[5] 果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。

上面介绍了冰糖炖雪梨的功效与作用，原来食用它可以帮助高血压患者起到降压的作用，还可以有效的帮助我们起到降火的功效。一般人都是可以食用它的，因为它是属于保健的食物，雪梨本身就可以起到润肺的作用，外加增添了冰糖那么营养还有功效都提高了。

干咳嗽吃什么好的快 西洋菜蜜枣汤

材料：西洋菜500克，蜜枣5枚。

做法：将西洋菜洗净之后加入清水适量煮汤服食即可。可以煎煮时间在2小时以上，效果更好。

功效：西洋菜蜜枣汤有清热、润肺、止咳的功效。其中西洋菜具有丰富的营养价值，能够帮助清肺热、润肺燥，而蜜枣也能够帮助益气生津、润肺止咳。民间常用此方来帮助治疗肺燥引起的干咳、肠燥便秘等等身体不适。

猪肺止咳汤的营养价值

猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。

如果一个人缺少维生素B1的话，有可能会引起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，还会有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。

而维生素B2可以促进发育和细胞的再生，促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;帮助消除口腔内、唇、舌的炎症;还可以增进视力，减轻眼睛的疲劳;在和某些物质相互作下可以帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。

梨的营养价值 祛痰止咳

梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。