胃溃疡患者要注意哪些饮食事项
胃溃疡患者要注意哪些饮食事项
一、少吃多餐，避免过饱或过饿。胃溃疡病人如果吃得过饱，就会使胃窦部过度扩张，胃酸增强，加重病性;反之也是一样。因此，应根据个人的病情和条件，除每日三餐外，可再加2-3次含糖分较少的糕点或馒头干，尤其可多吃烤馒头干。因为馒头干经过烘烤后，水分几乎全部蒸发，馒头中的淀粉也变成易消化的糊精，经口腔充分咀嚼后，进入胃里可中和胃酸，减轻胃酸对溃疡里面的刺激和腐蚀作用，这样不但能减轻或消除疼痛，而且还有利于溃疡面的愈合。
二、胃溃疡病人宜多吃无渣食物。为避免大便干燥，还需常吃些琼脂、香蕉、蜂密等能润肠的食物。
三、禁吃一切对溃疡面有刺激性的过酸和过甜的食物。如辣椒、生葱、生蒜、浓缩果汗咖啡、酒、浓茶等。另外，胃溃汤病人还应戒烟，因为烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动。
四、不应吃生、冷、硬的食物，特别不应吃过热的食物，以免使血管扩张引起胃出血。吃易消化、含足够的热量、蛋白质和维生素的食物，如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、菜叶等。症状基本消失的患者，可正常进餐，但仍要避免吃油煎过的食物以及含精纤维多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等。
胃溃疡患者的生活注意事项是什么呢
一、宜精：
胃溃疡患者平时应以营养丰富、含渣滓少、易于咀嚼、易消化的食物为宜。如果溃疡严重，则应以流质饮食为宜，如米粥等，这样不仅可供给病人较多营养，而且还能缓和病情。
二、宜节：
胃溃疡患者的饮食习惯要有所节制，不良的饮食如暴饮暴食，抽烟喝酒等无律无度的饮食不但不科学，而且对胃百害而无一利。而针对另一部分胃溃疡患者，其食欲不振，一日三餐可有可无，象征性地吃点饭就算完成了任务，在一点上，可适当切合病情，注意饭菜的色香味俱全来调节味蕾，从而增加食欲。
三、宜温：
生冷饮食是胃溃疡患者的饮食禁忌。另外，俗话说“十个胃病九个寒”，所以建议胃溃疡患者要配合做好保暖工作，以免寒冷引起胃部痉挛。
四、宜键：
在结合食疗的同时，可适当选择诸如散步、慢跑、太极拳、气功等类非剧烈运动，从而增强胃溃疡患者体内的肠胃蠕动，促进食物的消化和营养成分的吸收。
胃溃疡饮食注意 合理选择食物
胃溃疡患者选择食物也很重要，饮食应当以精制食品与粗食适宜搭配为好，一方面选择营养丰富、含渣滓少，易于消化的精制食品，如面食、牛奶、豆浆、粥、蛋羹等；一方面适量搭配粗食，以粗糙谷类、等含纤维素较多的食物，进食过程中要做到充分咀嚼，这样能增强胃肠的蠕动功能，保持大便通畅，也由于利益溃疡面的修复。
胃溃疡患者饮食禁忌
胃溃疡患者在饮食上一定要选择软类食物，尽量多吃面类食物，多喝小米粥和尽量少吃大米，因为大米属于酸性食物，酸性过多也会让我们的胃增加负担。那么，胃溃疡患者饮食禁忌有哪些?
1少吃油炸食物 因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
2少吃腌制食物 这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
3少吃生冷、刺激性食物 生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
4规律饮食 研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5定时定量 要做到每餐食量适度，每日3餐定时。
6温度适宜 饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7细嚼慢咽 以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
8饮水择时 最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
9注意防寒 胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
10避免刺激 不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11补充维生素C 维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
12戒酸性食物 酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，于饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。
13戒产气性食物 有些食物容易产气，使患者有饱胀感，应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。
患有胃病的人在饮食上一定要多加注意，我们可以选择一些面类食物尽量不要食用过硬的米饭等等，多喝一些小米粥是养胃的，同时也不要吃生冷和刺激性食物，这样才能有效的缓解胃溃疡症状。
常见的治疗胃溃疡的方法有什么
一、西医治疗胃溃疡：
1一般治疗胃溃疡：
首先去除外因，胃溃疡患者要立即停止一切对胃有刺激的饮食和药物，酌情短期禁食或是进流质的饮食。
急性腐蚀性胃溃疡除禁食外，适当禁诜胃、禁催吐，立即饮用蛋清、牛奶、食用植物油等。再去除内因，即积极治疗胃溃疡诱发病，胃溃疡患者应注意全身疾病的治疗，控制感染，卧床休息等。
2抗苗治疗胃溃疡：
胃溃疡患者可根据全身感染的情况，选择敏感的抗菌素以控制感染。急性化脓性胃炎，应予胃溃疡患者大量的有效的抗菌素治疗。急性腐蚀性胃炎亦可选用抗菌素以控制感染。
二、中药治疗胃溃疡：
①整体治疗胃溃疡与局部治疗胃溃疡相结合：溃疡病在中医证候学上的表现是多种多样的，如 脾胃虚寒 、肝胃郁热、 肝胃不和 、 气滞血瘀 等，治疗多通过整体辩证、归纳病机，采用相应的温中健胃、调肝清胃、疏肝和胃、理气活血等治法，已取得肯定疗效。
②辨病用药与特异治疗胃溃疡相结合：近年来通过大量的临床与实验研究出现不少特异治疗的药方，如大黄、枳实、枳壳，有促进肠胃收缩、增加胃动力的作用，用乌贼骨、浙贝母等有机酸治疗作用;白及、滑石等药有修复、保护受损粘膜的治疗作用。
③辨清分期与辨证施治胃溃疡相结合：胃溃疡活动期治疗应立足于辨病治疗;以清热化瘀、健脾益气、温络活血为主，中药有黄芪、党参、白术、茯苓、桂枝、蒲公英、川黄连、陈皮等。愈合期、 疤痕 期为胃溃疡修复阶段，病情趋于缓解期，治疗以脏腑辩证为主， 脾胃虚寒 ，治宜温中健脾，选用黄芪、党参、白术、茯苓、炙甘草，以抗胃黏膜损伤，增加胃黏膜血流和PGE2，促进溃疡愈合作用。
胃溃疡要食补饮食宜忌要记牢
一、胃溃疡宜吃食物：
1、胃溃疡宜吃富含维生素多的食物
胃溃疡患者需要多吃富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进胃溃疡愈合。
2、胃溃疡喝菜汁
新鲜的卷心菜汁富含促进产生粘蛋白细胞生长的谷氨酰胺，有益保护胃粘腊。菜汁制成后立即喝下，勿贮存。胃溃疡痛时可喝一大杯，以稀释胃液，并将它冲下胃及十二指肠。
二、胃溃疡忌口食物：
1、胃溃疡戒烟酒
越来越多的资料显示，吸烟可导致胃溃疡复发。有报告表明胃溃疡吸烟者的复发率为75%，因此胃溃疡患者要戒烟。酗酒可直接伤胃，导致急性胃炎和胃溃疡，诱发胃出血，故酗酒也是胃溃疡病人应该禁忌的。
2、胃溃疡不吃刺激性食物
胃溃疡后由于胃粘膜功能受到一定的影响，一些刺激性食物有可能加重病情或诱发溃疡病复发，因此应忌辛辣、咖啡、浓茶、汽水、酸性饮料、糯米食品、过多油炸食物等。
3、胃溃疡忌饮茶
对健康人来说，茶作用于胃粘膜后，可促使胃酸分泌增多，尤其是胃溃疡患者，这种作用更为明显。胃酸分泌过多，便抵消了抗酸药物的疗效，不利于溃疡的愈合。因此，为了促进溃疡面的愈合，奉劝溃疡病患者最好是不饮茶，特别是要禁饮浓茶。
胃溃疡患者要如何预防
医生指出，患了胃溃疡的病人，一般都是有长期的胃病史，普通的胃病没有得到及时治疗，就逐渐转化成严重的胃溃疡。
胃溃疡给患者带来的不仅是生理上的痛苦，心理上也会有一定的恐惧，特别是惧怕吃饭，因为每次吃饭后，都会给胃溃疡患者带来难以忍受的胃痛。胃溃疡如果没有进行及时治疗，会造成难以想象的严重后果，甚至还可能导致胃癌的出现。
1、要避免导致胃溃疡愈发严重的因素，烟、酒、咖啡、浓茶都是胃溃疡患者要戒除的东西，喜欢吃辣的患者也要暂时放弃辣味食物，感冒发烧时，好选择挂水，避免服用一些对肠胃有刺激性的药物。
2、胃溃疡患者要去正规的胃肠医院接受专业治疗，只有这样才能彻底避免胃溃疡风险。
胃溃疡能喝豆浆吗
豆浆适宜胃溃疡患者喝吗?豆浆这种食品是大部分人喜爱的食品，也富有很多的营养价值在里面，据研究，富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命a、维他命b等多种维生素等。
想了解胃溃疡患者喝豆浆好不好，要从胃溃疡的病理谈起。
胃溃疡典型表现为饥饿不适、饱胀嗳气、泛酸或餐后定时的慢性中上腹疼痛，严重时可有黑便与呕血。作为消化系统常见疾病，胃溃疡对饮食要求较为严格，也就是说胃溃疡患者要特别注意自己的饮食，不宜食用粗糙、过冷过热的食物，以及酒、咖啡、浓茶、辛辣调味品和太甜、太酸、高油脂等可刺激胃酸分泌的食物。
虽然豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。但是豆浆并不是十全十美的，它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。
对于胃溃疡患者来说，喝豆浆是不好的，原因如下：急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气;豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，很显然胃溃疡喝豆浆不好;胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物增加肾脏负担，宜禁食。
胃溃疡该怎么样饮食
1、少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
2、少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，胃溃疡患者不宜多吃。
3、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
4、规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5、定时定量：胃溃疡患者要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
胃溃疡患者应该吃什么食物
1、胃溃疡患者多吃软性的、易消化的食物，可以吃些对胃粘膜有益的水果来补充营养，主食最好选择米粥、藕粉类的易消化食物，避免不容易消化的食物给胃加重负担。如大米粥、小米粥、面条、牛奶、豆浆、鸡蛋、豆腐等;多吃新鲜蔬菜和水果，如苹果、香蕉、菠萝、橘子、柚子、白菜、油菜、西红柿等，上述这些食物对提升胃溃疡患者身体的抵抗力，修复受损的组织和促进溃疡愈合都有很好的效果。胃溃疡患者一定要注意少吃辛辣的、多渣的、油炸的、寒凉的食物，如芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干、生葱、生蒜、咖啡、酒、浓茶及烟酒等，这些都可能会刺激溃疡面加重病情，引起疼痛甚至引发出血。
2、医学界研究表明，有规律的定时定量的进食，更利于消化，尤其是胃溃疡患者，更要养成这样的饮食习惯，到了规定的时间，无论是否饥饿，都应该定量进食。
3、胃溃疡患者在饮食时最好细嚼慢咽、避免刺激、注意营养的补充平时多吃蒸、煮、熬、炖的食物好，选择易消化、营养价值高、保护胃的食物，治疗胃溃疡就来无锡虹桥医院，独创特色疗法，配合饮食疗法，胃肠权威专家亲诊，中西医结合，标本兼治，解除患者困扰。
胃溃疡患者饮食
患有胃溃疡的人在饮食上应注意做到以下几点：
1、加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。
2、对于胃溃疡患者而言，其肠胃消化功能受损，对于那些不易消化的食物最好不碰，吃太荤、太油和煎炸的食物，饮食中以易消化食物为主，肉类炒煮要熟，蔬菜也不要半生。
3、多吃富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。
4、忌吃一切对溃疡面有刺激性的过酸和过甜的食物，这些食物会刺激溃疡面，使胃酸分泌增加，加重病情。
胃溃疡能吃什么水果
当然胃溃疡患者除了关心胃溃疡能吃什么水果还要注意的是，我们需要配合医生的治疗用药，因此在饮食上也是以容易消化为主，不要吃辛辣食物。
胃溃疡患者可以吃的一些黄色水果如柑橘、芒果、柿子、木瓜、西瓜、红柚等，天然维生素C水果红枣、猕猴桃、干果如核桃，红色水果如葡萄、草莓等，胃溃疡不适宜吃柠檬、山楂、杨梅、青梅、李子等酸性含量较高的水果。平时还得多注意饮食，辛辣刺激的尽量少吃。可在饮食中摄取德施普水苏糖(水苏冲剂)，对胃溃疡效果很好的，能迅速增值胃肠道有益菌的数量，抑制有害菌和炎症细胞的表达，对有害菌油门螺旋杆菌有抑制作用。
所以说对于胃溃疡患者来说，为了避免反复的发作，不仅仅关心胃溃疡能吃什么水果，还要注意的是不要吃过硬或者过冷、过热的食物，以免影响饮食不当引发胃溃疡反复发展，这些都是非常重要的，而且对于胃溃疡患者来说，还要注意的是，需要坚持用药。
什么人不宜吃红薯 胃炎胃溃疡时不建议吃红薯
胃溃疡患者要少吃红薯。因为，胃溃疡患者在日常饮食中应当吃哪些不用消化即可被吸收的营养物质。比如补充蛋白质营养，不用通过胃部消化而可以被直接吸收。这样做就是为了减轻胃的负担，使之得到生养休息。尤其是不能吃生冷硬烫及过酸过辣的食物，以免刺激胃壁增加胃壁磨损。红薯产生大量的胃酸加重胃溃疡，胃炎患者的痛苦，难以消化，加重胃消化的负担。
胃溃疡患者要警惕
进食时情绪要放松，少说话，要细嚼慢咽，进食要定时、定量，避免过饱过饥，以保证胃有规律的收缩、蠕动及排空，更重要的是保证消化液有规律的分泌，从而有利于溃疡的愈合。进食前喝一口汤，这相当于运动前的准备活动，进食后喝一些汤水，这样对消化有益，饭后不做剧烈运动，否则会影响胃的消化功能，也不利于溃疡愈合。
溃疡病发作期要做到少吃多餐，特别是十二指肠溃疡患者，胃酸偏高，常表现饥饿痛、夜间痛，“多餐”饮食能保证胃内不断有食物来中和稀释胃酸，起到“止痛”作用。溃疡病发作时可吃流质或半流质食品，合并有呕血时要暂时禁食。
祖国医学认为，淮山、苡仁、云苓、白莲、大枣等，既能补脾胃，促进溃疡的好转和愈合，又能增进食欲。治疗胃十二指肠溃疡可用绿豆30克，猪苦胆1个，用胆汁浸绿豆1日，取豆晒干，研为细末，每日1次，每次服3克。
胃溃疡的饮食禁忌
误区一：牛奶疗法
由于牛奶的营养价值高且有较好的润滑特性，一直被广泛用于溃疡病的饮食治疗，直到后来被证明牛奶是一种强力的促分泌剂后才停止使用。牛奶的促泌素作用主要由于所含的钙和蛋白质成分所致。胃溃疡患者常饮牛奶并不利于胃溃疡愈合。然而，牛奶的蛋白质、脂肪对溃疡患者有益，故每日饮用250克是不会有问题的，也可将250克牛奶分两次在餐后饮用，可起保护溃疡面的作用。而十二指肠溃疡患者可以适当多喝牛奶，但每日不应大于500克，且应分2～3次饮用。
误区二：只吃细软食物
食物中纤维素不足也是引起溃疡病的原因之一。有人对溃疡患者随访，发现饮食富含纤维素的，胃溃疡复发率为45%，饮食过分细软者，胃溃疡复发率为80%。同时细软食物在口腔中咀嚼时间较少，未能使唾液充分分泌。唾液不仅能帮助消化，还有中和胃酸、提高胃黏膜屏障作用。所以胃溃疡患者只要病情稳定，可以食用普通饮食，但应少用或不用含粗纤维多或粗糙的食物。尽可能减少对病变部位的刺激。
误区三：忌吃辛辣食物
有实验证明，食用辣椒可增加胃黏膜的血流量，并会刺激胃黏膜合成和释放前列腺素，能有效阻止有害物质对胃黏膜的损伤，对胃有保护作用。大蒜能杀灭胃内的幽门螺旋杆菌，该菌是消化性溃疡主要致病原因之一。
温馨小提示
建议胃溃疡患者药物和食疗相结合，胃溃疡只要掌握正确的治疗方法，就可以成功治愈!