芡实去湿气要炒熟吗 芡实茯苓粥
芡实去湿气要炒熟吗 芡实茯苓粥
材料:芡实15克,茯苓10克,粳米100克。
1、将芡实和茯苓捣碎。
2、粳米淘洗干净。
3、锅中加入适量清水,放入芡实、茯苓煮软。
4、然后再加入粳米,煮至粥成。
茯苓味甘、淡,平,归心、脾、肾经,有利水渗湿,健脾,安神的功效,搭配芡实一起吃,可起到很好的祛湿作用,可用于水肿,泄泻,小便不利等症。
祛湿芡实需要炒吗 芡实茯苓粥
材料:芡实、茯苓、大米、盐。
1、将芡实、茯苓磨成粉末状。
2、加入温水将芡实、茯苓冲成糊状物。
3、大米淘洗干净后浸泡2个小时。
4、将大米倒入锅中熬煮。
5、煮开后加入芡实、茯苓粉。
6、搅拌均匀。
7、米粒煮烂后加入适量食盐调味。
8、盛出食用。
芡实去湿气要炒熟吗 芡实四种人不能吃
1、大小便不利:芡实味甘、涩,具有收敛、止泻、止带的作用,因此对于一些尿液偏少、大便干结等大小便不利的人群来说是不建议食用的。
2、消化不良:芡实的质地相对来说比较硬,其中含有较多的淀粉和蛋白质,比较难消化,因此对于消化不良的人群来说建议最好是少吃或不吃。
3、产妇:芡实具有收敛的作用,食用之后可能会影响到乳汁的分泌,因此对于一些刚生产的产妇来说是不建议食用的。
4、过敏:芡实属于一种天然的中药材,是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,其中所含的一些成分具有一定的过敏性,因此对于一些过敏体质的人群来说最好是确定不过敏之后再食用。
芡实去湿气要炒熟吗
炒不炒熟都可以。
芡实本身就具有一定的去湿作用,而炒不炒熟并不会影响其去湿效果,如果是用来煮粥、煲汤的话,那么因为在其烹饪的过程中营养成分会自动地析出来,所以不论是用生的还是炒熟的都是可以的。
但也有一些地区喜欢用芡实来泡水喝,如果是在这种情况下就建议最好是将芡实先炒熟,这样在泡水的过程中才会更有利于药物成分的析出,而且淀粉经过糊化之后喝起来也会更香一些。
芡实去湿气要炒熟吗
建议炒熟。
市面上所售的芡实一般分为生用和炒用两种。生芡实的作用一般主要以补肾为主,将芡实炒熟之后再用的话则主要起到的是补脾、固涩作用,所以如果是想要去湿气的话那么一般建议可以炒熟之后再用。
但不论是生用还是炒用,由于芡实含有较多的淀粉,食用过多时都会容易引起腹胀、便秘等消化不良的症状,所以建议每次适量食用即可。
芡实怎么吃祛湿最好啊
芡实可以煮成粥或者煎汤服用来祛湿,但是单纯用芡实的祛湿效果有限,建议搭配白术、茯苓、白扁豆、薏米等具有健脾除湿功效的食材、药材一起用,祛湿的效果会更好。
芡实茯苓粥的做法
食材:芡实、茯苓各15克,大米一杯,水1200毫升,盐适量。
做法:
1.将芡实、茯苓、粳米洗净,放入电压力锅中。
2.加入水,盖上锅盖,煮1小时。
3.出锅后加入适量的盐,放温后即可食用。
芡实和什么搭配除湿 芡实茯苓粥
原料:芡实、茯苓各15克,大米适量。
1.将芡实粉、茯苓磨粉状,一同放入碗内,用温水调成糊;
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3.锅中加入约1200毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸;
4.缓缓倒入芡实茯苓糊,搅拌均匀,改用小火熬煮;
5.见米烂粥成时,下入盐调好味,稍焖片刻,即可盛起食用。
芡实去湿气要炒熟吗 芡实的不适宜人群
芡实的性味平和,属于一种药食两用的食材,一般来说都是可以吃的。
只是芡实的质地比较坚硬,对肠胃来说消化负担比较重,所以如果肠胃功能不太好、总是便秘的话,建议将芡实彻底煮烂之后再吃,并且也要少量食用,避免加重腹胀便秘的情况。
而且芡实中的淀粉含量较高,食用后会引起血糖上升,对于一些体内血糖值偏高的人群来说建议少量食用,以免血糖值过高对身体健康造成不利的影响。