硒与其他元素的关系

硒与其他元素的关系

硒在人体生理活动中起着重要作用，缺硒可以引起心血管疾病、肿瘤、大骨节病、关节炎、胰腺纤维化、白内障、神经元蜡样脂褐质增多症。 但小儿恶性营养不良，单纯补硒达不到治疗目的。 硒在机体内对其他元素有调控作用，硒与钼、铬、铜、硫有拮抗作用，又能减轻汞、铜、铬、砷的毒性。动物实验报道，硒与锗和锌有协同作用，硒与锗可治疗冠心病、抗肿瘤;硒与锌能增强机体免疫功能。

硒与肝病的关系有哪些呢

相信有很多人不知道，虽然硒是微量元素，但是在人体的整个器官中，肝脏中硒的含量还是很高的，而且硒也是抵御肝脏疾病的最有利的武器，所以下面我们就给大家介绍一下硒与肝脏的一些关系。

硒是人体必需的微量元素，在人体中，肝脏是含硒量最多的器官之一多数肝病患者体内均存在硒缺乏现象，并且病情愈重。硒被认为是肝病的天敌、抗肝坏死保护因子，国内外多项研究均表明，乙肝迁延不愈与缺硒有很大关系，肝病患者补硒有很好的效果。

增强免疫功能，防止肝病反反复复

肝病患者普遍免疫功能低下， 这就直接造成了机体识别以及抑制病毒能力的下降，其最明显的表现就是体内的病毒难于完全清除，病情容易反复发作，而硒是强效免疫调节剂，可作为免疫系统的非特异刺激因素，刺激体液免疫和细胞免疫系统，增强机体的免疫功能，提高肝脏自身的抗病能力，从而有助于防止肝病病情的反复发作。另外，硒还可通过提高免 疫功能来改善肝病患者的多种体表症状，如：甲、乙型肝炎患者补硒能够在相对较短的时间内，大大改善食欲不振、明显乏力，面容灰暗等症状。

提高抗氧化能力，预防肝纤维化

肝病患者体内普遍缺硒，而硒的缺乏，一方面会造成免疫功能降低，一方面还会引起机体内抗氧化系统遭到破坏而使有害物质“自由基”的清除受到障碍，过多的自由基会造成肝脏损伤，从而会引起肝病病情的恶化，而硒是一种强抗氧化剂，可通过谷胱甘肽过氧化物酶完成抗氧化作用，保护肝细胞的结构完整，清除自由基，加快脂质过氧化物的分解，保护肝脏，促进肝功能恢复，防止肝纤维化的出现。

特别提醒：肝纤维化几乎是肝病向肝硬化、肝癌转化的必经之路，抑制肝纤维化的发生，对防止肝硬化具有重要意义。

阻断病毒突变，加速病体康复

肝病多是病毒引起，而病毒在人体缺硒时极易变异，从而变本加历的对人体产生伤害。美国和欧洲科学家合作进行的研究显示，人类的流行性感冒病毒在缺乏硒的动物身上会变得更凶猛、更危险，这是由于变异的病毒不但会逃避身体免疫监控，还会降低治疗药物的作用，影响治疗效果，研究发现，硒是唯一与病毒感染有一定直接关系的营养素，补硒有利于阻断病毒的变异，加速病体的康复。

解毒除害，保护肝脏

硒具有良好的解毒功能，能拮抗多种有毒重金属物质(如：汞、铅、苯、砷等)和一些有害化合物，从而减少环境中有毒物质对肝脏的伤害。

与药物协同、效果事半功倍

在肝病治疗中会用到一些药物，明知其有毒副作用，却又不得不用，如何增强药物效果，缩短病程呢?研究发现：当硒与药物联合使用时，可能会出现良好的协同或相加效应，从而有利于改善药物的毒副作用，提高药物的疗效。

夏季养生吃什么最好 紫薯

紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂，还能够增强血管弹性，改善循环系统，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。

什么水果含硒元素最多

含硒最多的水果类食物

红姑娘的营养价值 硒元素

苦碟子中含有丰富的硒元素，硒元素对延缓衰老、增强体质、抗癌氧化具有不可替代的作用。

如何预防肝癌 补充硒元素

预防肝癌可适当补硒，针对低硒人群采用富硒酵母、硒多糖、富硒盐补充硒元素，提高血硒水平有助于预防肝癌。

硒元素对人体的作用 吃什么食物补硒

一般成人每日推荐量为50微克。生活中注意多吃鸡肉、牛奶、番茄、全麦食品等可以补充足够的硒。

口蘑的营养价值 口蘑的营养成分

口蘑含多种氨基酸、还阳参油酸、6-甲基1，4-萘醌、8-羟基-3-甲基异香豆素口蘑中，还含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素，特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量很高。

补充硒元素有什么好处

1、硒具有抑癌抗癌作用。缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。

2、硒具有抗氧化作用。缺硒容易衰老。

3、硒具有增强机体免疫力作用。缺硒人体的免疫能力下降。

4、硒具有拮抗重金属的作用。缺硒易发生铅、砷、镉等重金属中毒症。

5、硒具有抑制心血管病。保护细胞膜的稳定性和正常通透性，缺硒可发生心血管病、克山病、大骨节病、高血压、婴儿猝死综合症、溶血性贫血、肝脏坏死、心肌病、胰腺炎、肌肉萎缩症、多发性硬化症、白肌症等。

6、硒具有调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用。缺硒易发生近视、白内障、视网膜病、眼底疾病、老年黄斑变性等。

7、硒具有调节蛋白质的合成功能。缺硒易发生蛋白质能量缺乏性营养不良，染色体损伤等。

8、硒具有增强生殖功能。缺硒易发生射精过程受阻，精子活力降低、中段发生畸形，受胎率降低，子宫炎发病率升高。

缺铁性贫血与维生素及微量元素关系

缺铁性贫血(iron deficiency anemia, IDA)是人体储存铁缺乏导致血红蛋白合成量减少而形成的一种贫血，以小细胞低色素性贫血为典型表现。IDA也是机体铁缺乏(iron deficiency, ID)的最终表现。

IDA是世界范围内普遍存在的一种营养性疾病。生育年龄的妇女(特别是孕妇)和婴幼儿中IDA的发病率很高。世界卫生组织估计在发展中国家58%的孕妇患有贫血症。目前，全世界患有IDA的人口已经超过了7亿。在西方人群中，10%-20%的儿童(2-4岁)和绝经前期妇女都存在铁缺乏，其中3%是缺铁性贫血，少数民族和贫困人群尤甚。成年男子和老年人的铁缺乏率和IDA发病率较低(低于3%)。目前，IDA患者中男女的比例分别为7.5%和8.9%。

IDA的病因很多，主要是：(1)人体对铁的需要量增加;(2)铁吸收不良;(3)铁供应不足;(4)各种原因引起的铁丧失增加。很多营养素都与IDA有关，如蛋白质、能量、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素等。下面只介绍维生素及微量元素对IDA的影响。

1 维生素

1.1 核黄素

核黄素是机体必需微量元素之一，核黄素缺乏将导致人和动物铁吸收、储存、利用的降低。试验表明核黄素可以提高血液指数，增强铁补充的反应。国内外大量动物实验证明，核黄素缺乏组的血红蛋白量及肝铁浓度均明显低于对照组。人群调查也显示，与核黄素营养状况正常者相比，核黄素缺乏者平均血红蛋白(Hb)量与血清铁蛋白(SF)浓度均低于正常者，出现贫血及缺铁的比率增高,全血谷胱甘肽还原酶活性系数(BGRAC)与Hb、SF均呈负相关。

在动物实验中发现，当核黄素与铁同时缺乏时，核黄素缺乏对缺铁大鼠的铁状况不但不会因协同作用加速恶化，相反有一定程度的缓解作用。其原因可能是核黄素与铁同时缺乏时，核黄素缺乏明显地抑制了大鼠的生长，使体重增长缓慢、血容量扩充不明显，使机体对铁的需求相对降低，即核黄素缺乏对铁状况有“节约效应’(sparing effect)。而单纯缺铁时，体重增长抑制远不如核黄素和铁同时缺乏时明显，血容量仍大量扩充，机体对铁的需求大，不能从缺铁饲料中得到补充，就易出现铁营养状况的恶化。因此，二者同时缺乏时，核黄素缺乏通过其对生长的抑制作用而掩盖铁状况的恶化。Fishman等通过动物实验证明核黄素的缺乏可以导致贫血，是因为限制了可利用铁的吸收和应用。

1.2 维生素C

铁是红细胞成熟阶段中血红蛋白形成所必需的物质，维生素C虽不参与血红蛋白的形成过程，但维生素C是一种还原剂，可使铁处于低价态(形成二价铁离子)，当胃中PH值低时，维生素C与Fe3+形成整和物，随食糜到达小肠保持其可溶性以促进铁的吸收。国内外实验及流行病学资料都证明VC与IDA有密切的关系。刘志荣等对安徽省居民贫血流行特征与膳食营养关系进行了调查分析IDA患者VC的摄入量较正常人群低。在西方国家，摄入的膳食铁中，80%是非血红素铁，非血红素铁必须转化成铁蛋白才能被十二指肠及近端空肠吸收。抗坏血酸和胃酸在这种转化反应中起着重要的作用，促进铁的吸收。

1.3 维生素A

近年来，国外一些流行病学资料显示，在发展中国家，人群中血清VA 含量低与IDA常同时存在。患VA缺乏症的学龄前儿童约为2.53亿。Neal等对患有VA缺乏症和IDA的学龄前儿童进行了调查，结果发现，分别患有VA缺乏症和IDA的儿童比例分别为59.9%和23.8%，同时患有VA和IDA的儿童占33.2%，年龄一般为1-5岁。经研究证实，VA与铁有互相依存的关系，并认为VA可能作为一种辅助因子或转录的激活剂，参与运铁蛋白糖基的合成。又有研究证实VA在铁代谢调节中也发挥一定的作用。认为血清视黄醇浓度和血红蛋白之间有直接关系。给儿童和孕妇补充VA，血红蛋白和血清铁浓度明显增高。

1.4 维生素E

VE是一种脂溶性抗氧化剂，可以清除自由基，保护细胞膜中的多不饱和脂肪酸，防止被氧化破坏。由于营养不足而导致VE缺乏的情况较少。但当VE缺乏时，因溶血作用(蛋白自由红细胞释放出来)使红细胞的分解速度加快可导致IDA。动物实验已经证明慢性VE缺乏可发展成严重贫血。Porter的实验证明补充VE可刺激网状细胞增多，而且也提高了血红蛋白的血液指数。Horwiit的实验也证明了VE可以提高人的网状细胞数量。VE缺乏导致贫血的原因可能是由于抗氧化剂的缺乏提高了潜在的氧化剂对网状细胞的破坏。

1.5 叶酸及维生素B12

叶酸(FA)与维生素B12是造血维生素，是DNA合成过程中的重要辅酶，DNA的合成是细胞增殖的基本条件。因此，血液病贫血患者由于血细胞发生增殖异常，体内叶酸VB12的代谢也必将出现紊乱。程胜利等对缺铁性贫血患者血清叶酸、维生素临床意义进行了检测，发现检测的患者血清叶酸和维生素B12浓度与铁蛋白浓度呈明显正相关r=0.6838,0.6926,p<0.01)。近年来，孕妇叶酸水平的监测已引起了相当的重视。叶酸在细胞增生中占重要地位，参与嘌呤、嘧啶的合成，是同形半胱氨酸甲基化成蛋氨酸的甲基供体，故叶酸缺乏除影响造血功能外，在妊娠早期限制了胎儿及胎盘的迅速发育，导致了流产或胎儿畸形。专家给出叶酸的每日摄入推荐量(RDA)孕妇为800μg /d。健康成人每天通过有效的肠肝循环，不断重复吸收由胆汁排泄的维生素B12，故一般正常进食不会发生维生素B12缺乏。在怀孕的后半期，胎儿每天由母体储存中吸收了约0.2μg维生素B12，故孕期维生素B12需要量明显增加。维生素B12缺乏的临床表现为血液及神经性的损害。叶酸缺乏的临床表现通常与维生素B12引起的血液学特征类似。陈胜芳等对城市孕妇膳食结构与贫血状况进行了分析，认为孕中期与孕晚期维生素B12缺乏的发生率相近，但孕晚期血清维生素B12水平较孕中期明显下降，提示孕晚期维生素B12的储备逐渐耗竭。并且发现不同程度的叶酸缺乏的情况。

2 微量元素

近十年来IDA与微量元素的关系逐渐受到国内外学者的关注。 在讨论铁与其它微量元素之间的关系上学者们指出,铁与铜、锌、钒、铅、镉、镍、钙、镁、钴等均有一定的协同作用。

阳痿与精神因素关系

第一，小儿发育时期，不良的引导会造成潜在的损害。在发育过程中受到的影响，如儿童期性问题上的精神创伤，父母的教育不当等。

第二，社会关系处理不好也会诱发该病。人际关系及家庭关系不协调所造成的影响，人与人之间关系不协调是造成性功能障碍很重要的因素之一。大多数阳痿患者会有这个因素，或作为阳痿的促进因素，或是阳痿的最初原因，如对妻子怀有不满情绪、不信任，难以解决的家庭矛盾等。

第三，感情生活的不和谐也会引发该病。情感及认识方面的原因，如心情持久压抑，性知识缺乏及某些医源性影响。医源性影响所引起的阳痿，可能是由于医生出言不慎或预先没有加以说明，也可能是病人对医生的指导、解释予以错误的理解所致。

第四，扭曲的精神信仰会潜在诱发该病。偏信于封建迷信传说及宗教束缚影响，误认为自己有过手淫是一种邪恶行为而责备自己，同时对生殖生理现象缺乏认识，想要知道又羞于启齿，忧虑重重，不能自拔。这些情况往往导致性生活发生这样或那样的不顺利，此时如又遭到家庭或社会的责难与冷遇，会使性功能异常症状加重，最终导致阳痿。

有哪些食物含有硒元素

硒元素是人体所需要的微量元素，如果人体缺少了这种微量元素，人体可能会出现不良的反应，但是自己平时也不要摄入过多的硒元素，吸收过多也会出现副作用，严重的话可能会出现长期腹泻，所以过段时间最好去医院进行复查，平时也可以选择多吃一些蔬菜，在芹菜，菠菜中多含有很高的硒元素，每天也可以多吃一些青鱼，沙丁鱼和动物的肝脏，也可以吃一些芝麻，麦芽和大蒜等。

硒元素是人体必需的矿物质营养元素之一，这种物质是遍布在身体的各个器官组织内的。能够有效提高身体的免疫力和水稻日常癌症的功效，能够有效保证体内的病变的识别能力。属于人体内重要的微量元素之一，能够起到平衡身体器官，组织的生理功能，直接参与身体代谢，维持身体机能的平衡，促进人体生长发育，具有很好的解毒功效，如果缺少的话，应该吃点食物补充。