春笋哪些人不能吃 肝硬化患者

春笋哪些人不能吃 肝硬化患者

对于肝硬化病症的人群，多伴有腹壁静脉曲张的现象，而春笋虽然含有非常丰富的粗纤维，但斥候很容易刮伤腹壁和消化道，从而引起患者不适感，严重情况下还会出现出血等症状。

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1、胃肠疾病及肝硬化的患者：患有胃肠疾病及肝硬化的患者多吃春笋容易造成胃出血、肝病加重等不良后果。

2、尿道结石的人：春笋含有草酸，草酸很容易和钙结合成草酸钙。草酸钙容易沉积，因此患有尿道结石的人不宜多吃春笋。

3、儿童：草酸会影响人体对钙和锌的吸收与利用，儿童多吃春笋不仅会伤胃，还可能因缺锌少钙影响生长发育。

4、易过敏者：春季容易过敏，对于容易产生食物过敏的人来说，食用春笋易引起荨麻疹，为防止出现过敏，吃笋应先少量尝点。

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一、对于肝硬化的中期定义

很多肝硬化患者，对肝硬化的病情，尤其是早期、中期、晚期，还不是很了解。肝硬化的分期，从肝脏的硬化开始，到病情中期之间，就是肝硬化的早期。

而肝硬化晚期，就是肝硬化患者，各种并发症出现，肝硬化病情恶化的阶段。知道了这两个阶段，肝硬化的中期，就很容易理解了。

二、为何肝硬化中期很关键

对肝硬化来说，其肝硬化病情的中期，对肝硬化的病情，是很关键的。因为肝硬化患者，在肝硬化中期，也会出现“平台期”的问题。

肝硬化患者，在心理上，很容易在肝硬化中期，忽视肝硬化的危害。在治疗上，肝硬化中期的病人，跟容易日常饮食、用药的各个方面，使得肝硬化病情加重。肝硬化患者，在肝硬化中期的治疗，关系到，肝硬化是否会恶化，是否会发展到晚期。

三、肝硬化中期的治疗

很多肝硬化患者，在肝硬化中期的时候，其治疗的关键，是从用药的计量、治疗肝硬化的方法等，各个方面，进行综合体现的。

吃春笋的禁忌 肝硬化患者

肝硬化病人多伴有腹壁静脉曲张，春笋中粗纤维含量丰富，食用后可能刮伤腹壁和消化道，引起患者出血。

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春笋含有丰富的膳食纤维，可以促进消化，但春笋的纤维比其他蔬菜硬很多，相对难消化。患有胃溃疡、十二指肠炎、胃出血、慢性肠胃炎等病的人一次食用较多春笋，粗纤维会刺激肠胃壁，加重肠胃负担，出现胃胀、胃痛，甚至胃出血等情况，加重病情。

肝硬化病人多伴有腹壁静脉曲张，春笋中粗纤维含量丰富，食用后可能刮伤腹壁和消化道，引起患者出血。

大病出愈的人消化功能较差，这类人食用春笋可能引起胃胀、胃痛、拉肚子。

春笋是发物，有过敏性鼻炎、哮喘、荨麻疹等过敏性体质者吃春笋可能导致旧病复发，出现咳嗽、皮肤瘙痒、气急等症状。

春笋中的粗纤维较硬，比较难消化，产妇、老人及4岁以下小孩咀嚼能力较弱，消化吸收功能不好，这类人群食用春笋可能导致胃痛、胃胀。

春笋中草酸含量较多，草酸容易跟钙结合形成草酸钙沉积在体内，因而肾结石、胆结石、尿道结石患者不宜多吃春笋。

春笋禁忌人群

春笋不仅含有难溶性草酸钙，尿道、肾、胆结石患者不宜多食，而且还含有较多的粗纤维素，对胃肠疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素。

除了过敏体质的市民要慎食春笋外，肝硬化者尤其是食道静脉曲张者也尽量不要食用春笋，因为春笋中的大量粗纤维很容易擦伤腹壁或消化道，引起患者消化道大出血。

另外，患有尿道结石的人和14岁以下儿童也不宜吃春笋，食用春笋前可先喝口汤或者吃几口饭，以减少春笋对胃肠黏膜的刺激，吃完春笋后尽量不要吃冰淇淋、冰啤酒、生海鲜等生冷的食物。

春笋发黑还能吃吗

不建议吃发黑的春笋。

春笋发黑说明春笋受到了细菌的感染，已经发生了质变，如果春笋里面出现了黑丝也说明春笋已经坏掉了，这种已经坏掉变质的春笋是不能吃的，如果吃了坏掉变质的春笋人体可能会出现上吐下泻、头晕眼花的症状。

这4类人不宜多吃春笋

胃肠疾病及肝硬化的患者

患有胃肠疾病及肝硬化的患者多吃春笋容易造成胃出血、肝病加重等不良后果。

尿道结石的人

春笋含有草酸，草酸很容易和钙结合成草酸钙。草酸钙容易沉积，因此患有尿道结石的人不宜多吃春笋。

儿童

草酸会影响人体对钙和锌的吸收与利用，儿童多吃春笋不仅会伤胃，还可能因缺锌少钙影响生长发育。

易过敏者

春季容易过敏，对于容易产生摄入性过敏的人来说，食用春笋还易引起荨麻疹，为防止出现过敏，吃笋应先少量尝点。