空腹喝豆浆对健康的影响
空腹喝豆浆对健康的影响
豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2、E、C,烟酸和铁、钙等矿物质,多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病,补充植物蛋白,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减缓面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。
但是,豆浆最好是在早上喝,而且,不能空腹喝,空腹喝豆浆对人体健康有影响。
空腹喝豆浆,没有进食其它食品,豆浆就会转化为能量,豆浆中富含的蛋白质大部分都只能代替淀粉的作用在人体内转化为热量被消耗掉,而不能发挥它应有的蛋白质营养的作用被吸收。这样不仅造成蛋白质的浪费,,达不到补充营养的作用,还导致体内营养失衡,从而加重消化系统和泌尿系统的负担。
此外,空腹喝豆浆会加快肠蠕动。这样,尽管豆浆富含各种营养物质,但也毫无作用,因为豆浆中的营养物质还没有被充分吸收就进入大肠,造成营养成分的浪费,使豆浆的营养价值大打折扣。
所以,为了身体健康,为了更好的发挥豆浆的功效,不要空腹喝豆浆。喝豆浆可以先吃一些面包、饼干、馒头等淀粉类食物,这样才更有利于人体对豆浆中营养物质的充分吸收,发挥豆浆的好处,真正达到豆浆物美价量的价值。
喝黑豆浆的好处
防衰老要补肾 黑色比黄豆疗效好
根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能显现,要想延年益寿、防老抗衰,增强活力、精力,必须首重补肾。在中医,黑豆入药,黄豆不入药,凸显黑豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能。
黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀,下气,治风热而活血解毒。”
黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、维生素E、花青素、异黄酮素等营养素,异黄酮可促进钙质吸收,还可以改善骨质疏松。
但不要空腹喝豆浆,空腹喝豆浆会妨碍营养素的吸收。每天早上喝一杯黑豆浆,健康全家享哦。
虽然都是豆类,但是黑豆的营养要比黄豆远远来的高,大家以后可以改变习惯,多喝黑豆浆,让你的身体倍儿棒。
空腹喝豆浆好不好
豆浆的主要成分
豆浆被誉为“植物牛奶”,更适合中国人体质,因此广受欢迎。那么空腹喝豆浆好吗?这要从豆浆的成分寻找答案。豆浆的主要成分是丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1和B2、烟酸、铁、钙等,尤其是钙含量丰富。
弊大于利
人体的主要供能来源是蛋白质、淀粉和脂肪,它们都会转化为能量;因此如空腹喝豆浆,没有进食其它食品,豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富,空腹喝豆浆时,它只能代替淀粉作为能量被消耗掉,而不能作为蛋白质被身体吸收,是营养的浪费,达不到补充营养的作用;空腹喝豆浆还无形中加重了胃肠负担。因此,空腹喝豆浆好吗?答案显而易见,空腹喝豆浆对身体弊大于利。
豆浆正确喝法
正确喝豆浆的方法是喝豆浆时同时进食含碳水化合物、淀粉较多的食品,如各种面食,或吃完正常早餐后1-2小时喝豆浆。这样豆浆能在胃中被消化充分,蛋白质得到充分吸收,达到补益身体的效果。
空腹不能吃什么 豆浆
空腹喝豆浆,没有进食其它食物,豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富,空腹喝豆浆时,它只能代替淀粉作为能量被消耗掉,而不能作为蛋白质被身体吸收,达不到补充营养的作用。而且空腹喝豆浆还会加重胃肠负担。
空腹不能吃什么食物 豆浆
空腹喝豆浆,没有进食其它食物,豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富,空腹喝豆浆时,它只能代替淀粉作为能量被消耗掉,而不能作为蛋白质被身体吸收,达不到补充营养的作用。
而且空腹喝豆浆还会加重胃肠负担。
减肥期间可以喝豆浆吗 可以空腹喝豆浆吗
一般不建议空腹喝豆浆。
空腹喝豆浆容易使豆浆中的蛋白质转化为热量,直接被消耗掉,不能完全发挥蛋白质的补益作用。
而且空腹时胃里面没有内容物,液体状的豆浆在胃肠部的停留时间比较短,可能没有经过很好的消化吸收就直接排出体外,降低了豆浆营养的利用率。
女性在排卵期可以喝豆浆吗,对身体会不会不好
女性在排卵期是可以喝豆浆的,对排卵没有影响,豆浆里有一种叫黄体酮,对女性的受孕是有好处的。但是注意不要空腹饮用。空腹喝豆浆的话豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉;不能充分起到补益作用。
豆浆的常见误区
误解一:空腹不能喝豆浆
这种观点没有依据。空腹喝豆浆不会对健康产生任何影响,但对于一些有胃病的人(如胃炎患者)来说,空腹喝豆浆可能对胃部造成刺激,进而会感到不舒服。但对于健康人而言,饿了时喝一杯甜豆浆不仅有利于营养物质的补充,还能增强饱腹感。[3]
误解二:和牛奶相比,中国人更适合喝豆浆
有传言称,从生理结构和饮食习惯来说,中国人更适合喝豆浆,因为中国人吃谷物较多,相对于牛奶,豆浆和谷物营养更互补。事实上,中国人的体质不适合喝牛奶的说法纯属误传,从营养成分上来说,两者各有特色,牛奶不仅含有豆浆中没有的维生素A和D,其中的钙也高于豆浆,而豆浆含有牛奶中没有的大豆异黄酮、大豆低聚糖和膳食纤维等保健成分。因此,豆浆和谷物营养更互补的说法也没可靠依据。中国人在喝豆浆的同时,也应该适量喝牛奶。
误解三:隔夜豆浆不能喝
其实,重点不在于豆浆是否隔夜,而要看豆浆是否变质。若是保存妥当,喝隔夜的豆浆是没有任何问题的。正确的保存方法是,把豆浆趁热倒入容器内,留有约1/5的空隙。把盖子盖上,但不要拧紧,停留一会儿,再把盖子拧到最紧,等待豆浆自然冷却再放进冰箱里。需要注意的是,喝隔夜豆浆最好重新加热,以达到杀菌的目的。[4]
误解四:男人喝豆浆会女性化
黄豆中的大豆异黄酮是一种植物性雌激素,但其活性非常低,效力只相当于正常雌激素的万分之一,对人体的影响可以忽略不计,不可能影响男性性征、使男人女性化,并且有流行病学研究发现适量喝豆浆有利于预防前列腺癌等疾病。
误解五:豆浆放凉了喝容易拉肚子
不少人认为豆浆凉了后,其中的成分会引起拉肚子,因此,豆浆只能喝热的。其实,拉肚子和豆浆的成分关系不大,而是与身体对饮品温度的接受程度有关。如果一个人喝凉豆浆拉肚子,那么他喝凉开水也可能拉肚子。对于肠胃功能很好的健康人来说,喝凉豆浆是没有问题的。
豆浆的泡沫能喝吗 豆浆可以空腹喝吗
视具体情况而定。
豆浆富含水分,味道可口,肠胃健康的人群,在空腹状态下可以适当的喝一些豆浆;若肠胃不好的话,建议不要空腹喝豆浆,在豆浆中含有较为丰富的蛋白质以及碳水化合物,空腹喝豆浆的话可能会引起恶心、呕吐等不适,建议肠胃不好的人群早餐先吃馒头、红薯等富含淀粉的食物垫垫肚子,之后再喝豆浆,这样会比较养胃。
空腹喝豆浆好吗早上 早上空腹喝豆浆的坏处
早上空腹喝豆浆对身体有很多的不利影响:
早上空腹喝豆浆很容易导致体重增加。身体在经过了一晚上的消耗之后,体内的营养物质所剩无几,如果是直接空腹喝豆浆的话,很容易使豆浆中含有的大量的蛋白质等物质转化成脂肪储存使人变胖,体重增加。这对于想要减肥的人尤为不利。
早上空腹喝豆浆,豆浆中含有的营养物质不容易被吸收利用。空腹体内的能量较少,直接空腹喝豆浆,豆浆中含有的蛋白质等营养物质直接被当成能量物质消耗;且空腹喝豆浆会加速肠胃蠕动,豆浆以最快的速度被代谢掉,这样都不利于身体对于营养的吸收。
早上空腹喝豆浆很容易引起腹泻、腹胀。豆浆属于寒凉的食物,空腹喝豆浆很容易引起拉肚子。另外空腹喝豆浆在体内酶的作用下容易产气引起嗳气、腹胀等不适。
宝宝喝豆浆需要注意的3个禁忌
1)宝宝禁喝没煮开的豆浆
很多家长喜欢自己去买生豆浆,回家后随便加热,就准备给宝宝喝。其实这样做使有害人体健康。喝了没煮熟的豆浆容易恶心、呕吐和头晕。煮豆浆的时候是需要敞开锅煮,才能使里面的有害物质往外跑。那么宝宝多大可以喝豆浆?这个需要在宝宝开始添加辅食时候。
2)宝宝禁喝添加鸡蛋的豆浆
许多人喜欢在豆浆中添加鸡蛋,这样极其不科学。鸡蛋中的蛋清与豆浆中的胰蛋白酶相遇后,容易产生不易让人体吸收的营养,这样的话喝豆浆就没营养。根据宝宝多大可以喝豆浆的问题,还要注意给宝宝营养喝豆浆。
3)宝宝禁空腹喝豆浆
家长不可以让宝宝空腹喝豆浆。因为空腹喝豆浆会使宝宝吸收不到豆浆原本的营养。宝宝多大喝豆浆呢?这个可以在宝宝能喝着豆浆搭配面包。这些淀粉使豆浆中的蛋白质能被胃液分解,从而使豆浆的营养能被宝宝吸收。
早晨喝豆浆能减肥吗 空腹可以喝豆浆吗
不宜空腹喝豆浆。
豆浆价廉物美,已成为都市人很受欢迎的饮料。饮食豆浆是大有学问的,但是不少人却习惯早晨空腹喝豆浆,并认为空腹喝豆浆容易吸收、最补身体。其实这是误区。从营养角度讲,豆浆是蛋白质含量很丰富的饮料,但是他只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗,而真正发挥构造新组织,修补旧组织的作用。如果空腹饮服豆浆,它只能代替淀粉作为热量消耗掉,这样不仅使蛋白质浪费,又使体内营养失去平衡,从而加重消化、泌尿系统的负担。
空腹喝豆浆
弊大于利
人体的主要供能来源是蛋白质、淀粉和脂肪,它们都会转化为能量;因此如空腹喝豆浆,没有进食其它食品,豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富,空腹喝豆浆时,它只能代替淀粉作为能量被消耗掉,而不能作为蛋白质被身体吸收,是营养的浪费,达不到补充营养的作用;空腹喝豆浆还无形中加重了胃肠负担。因此,空腹喝豆浆好吗?答案显而易见,空腹喝豆浆对身体弊大于利。
豆浆正确喝法
正确喝豆浆的方法是喝豆浆时同时进食含碳水化合物、淀粉较多的食品,如各种面食,或吃完正常早餐后1-2小时喝豆浆。这样豆浆能在胃中被消化充分,蛋白质得到充分吸收,达到补益身体的效果。