老年人呵护眼睛宜多吃蔬菜

老年人呵护眼睛宜多吃蔬菜

这个研究结果是通过对4500名介于60到80岁之间的人进行年龄相关性黄斑变性的筛查时发现的，年龄相关性黄斑变性是一种导致中心视力下降的疾病。

在调查中，受访者要报告他们在过去一年中90多种食物的摄入量。这些食物包括那些富含叶黄素和玉米黄质的黄色和绿色蔬菜。

结果发现，那些摄入最大量富含叶黄素和玉米黄质食物的人，他们患“湿性”年龄相关性黄斑变性的几率比那些摄入最小量富含叶黄素和玉米黄质食物的人低35%。“湿性”年龄相关性黄斑变性的病变包括黄斑下异常的血管增生。这些血管发生渗漏，从而损害视力。

因此，老人日常应多补充富含叶黄素和玉米黄质的食物，包括菠菜、甘蓝、芥菜、南瓜、绿豆、花椰菜和玉米。

​正确按摩头皮 预防老花眼

老花眼的症状

1.从远距物体突然转向看近距物体时，感觉物体模糊，一会儿后才开始清晰。

2.感觉自已手臂太短了。

3.日照或灯光很好时没有阅读问题，黄昏或灯光昏暗时，突然看不清除书上的字了。

4.看书一会儿，就出现字迹模糊，或者头疼、眼酸或嗜睡等。

正确按摩头皮 预防老花眼

很多老年人眼睛都要疾病，做容易得的就是老花眼，由于对眼睛方面的知识不清楚，只能去医院接受治疗。专家说，得老花眼的人可以按摩头皮预防。

得老花眼的老人，要在加强眼部锻炼的同时，多注意呵护眼睛，不要让眼睛过度疲劳，经常眨眼，坚持正确的按摩锻炼，都可以起到缓解眼肌疲劳、改善视力的作用。

老人常常揉搓头皮，能够带来不一样的保健奇效，比如预防老花眼。老年人坚持正确的按摩锻炼，可以起到缓解眼肌疲劳、改善视力的作用。头部分布着很多穴位和神经，经常揉搓头皮，就能很好地延缓老花眼。

每天早起或洗头以后，用左右手手指肚交替着从前往后梳头，用手指肚轻轻地按揉头皮、轻敲头部或用木梳轻轻拍打头部。找出自己觉得舒适的角度和力度，坚持做5分钟以上，每天早起和睡前各一次。

头顶及下方部位为重点进行按摩，用拇指或食指点按，力量由弱到强，逐渐加大，明显感觉酸胀后，慢慢放松，配合匀速的呼吸，可以更好地刺激眼部。

已经得老花眼的老人，要在加强眼部锻炼的同时，多注意呵护眼睛，不要让眼睛过度疲劳，经常眨眼，利用一开一闭的眨眼方式来锻炼眼部肌肉，延缓眼部衰老。另外，平时还可以多吃富含维生素、优质蛋白的食物，如瘦肉、鱼、牛奶等，及时补充营养。

揉搓头皮法不必局限于老年人，中年人或长期用眼的年轻人平时也可以进行锻炼，延缓眼部衰老。尤其对于看东西已经感到模糊的中老年人，更应适度加强眼部保护。

老年人多吃蔬菜好处多

多量硫化合物

富含多量硫化合物的蔬菜，有百合科的葱、洋葱、大蒜等，十字花科的白萝卜、卷心菜、圆白菜和芜菁等蔬菜。十字花科蔬菜中含有吲哚类化合物和芳香硫氰酸等癌细胞的天然抑制剂，多食用十字花科的蔬菜，对防治妇女所特有的癌肿疾病有一定的预防和治疗作用。

干扰素诱生剂

中国预防医学科学院病毒研究所的专家们用六年的时间，终于揭开了蔬菜抗癌的奥妙-含干扰素诱生剂。从葫芦科的丝瓜、生瓜;萝卜属的红萝卜、白萝卜、青萝卜到伞行科的胡萝卜，均含有干扰素诱生剂，能预防口腔癌、食道癌、胃癌和鼻咽癌，可生吃上述富含干扰素诱生剂的蔬菜。

丰富的叶绿素

新近国内外科研人员采用先进的SOS显色试验，进行有关抗突变食物的研究。研究人员对30多种新鲜

蔬菜如：生姜、竹笋、大蒜等进行测定，其中韭黄、大蒜、韭菜的作用最强，SOS反应受到抑制，说明这些蔬菜有抗突变效能，水溶性提取物更接近生活条件，故抗癌意义更大。

维生素C

维生素C可提高免疫功能、对抗和消灭癌细胞，通过促进干扰素的合成能抑制癌细胞和致癌病毒，消除外来致癌物在体内的合成，有效预防喉癌、食道癌、胃癌、肝癌和宫颈癌的发生。含有维生素C的蔬菜主要有小白菜、油菜、苜蓿、菜花、苦瓜、辣椒、毛豆、莴苣等。

多糖类物质

研究证实，食用菌中的菌菇类，如：白蘑菇、金针菇、草菇、银耳和猴头菇等，都分别含有多糖类物质，可抑制人体癌细胞的增殖与分裂，从而具有明显的防癌抗癌作用。

胡萝卜素

服用胡萝卜素制剂，可使胃癌、肺癌、乳腺癌和脑肿等癌症的发病率下降1/2至2/3。若体内缺乏胡萝卜素或维生素A，可引起食管癌、胃癌、肺癌等多种癌症。富含胡萝卜素的蔬菜有胡萝卜、大辣椒、菠菜、韭菜、竹笋和苜蓿、香菜等。

眼睛黄多吃蔬菜

很多人会选择戴太阳镜，因为太阳镜可以吸收紫外线，从而避免太阳光直接照射。高级营养师给出三大建议，帮助我们通过饮食保护眼睛的健康。

步骤/方法

多吃黄绿色的蔬果

黄绿色的蔬果可以过滤蓝光。叶黄素和玉米黄素给食物带来了美丽的黄绿色的色彩，如绿油油的菠菜和黄色的玉米。这两种色素进入体内后，它们在人体眼睛后部的光敏感组织中积累，这些组织通过过滤蓝光对眼睛起到保护作用。因此，建议多吃长叶莴苣、甘蓝、西兰花、鳄梨等黄绿色蔬果。

多吃含维C的蔬果

含维生素C的蔬果是抗氧化剂。抗氧化剂可以中和氧自由基，抑制自由基对眼睛尤为重要，因为眼睛的晶状体中有高含量的维生素C,它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用,这就是我们为什么要摄入大量富含抗氧化剂的水果及蔬菜的原因。鲍尔曼博士提醒，只需在日常菜单中增加西红柿、辣椒、柑橘类水果、猕猴桃、浆果和花椰菜，就可以增加维生素C的摄入量。

多吃含维A的蔬果

含维生素A的蔬果对眼睛也是大有裨益。我们可能早已知道胡萝卜对眼睛大有裨益，但可能不知道为什么。因为胡萝卜饱含β-胡萝卜素，它在身体中转化成维生素A，而维生素A对眼睛正常行使功能至关重要。

注意事项

蓝莓含有抗氧化成分———花青素、叶酸、维生素A和C，对眼睛健康大有裨益，而覆盆子中拥有诸多眼睛健康所需的元素，所以我们可以多食用这些食品。

老人眼睛模糊吃什么呢

鳕鱼肝油鳕鱼肝脏中富含维生素D,A,E,能增强体质,提高免疫力,预防近视,鳕鱼肝油中天然的维生素A是维持眼睛夜视能力和视网膜健康的重要元素。这种情况应该注意检查下是否有白内障，生活中要注意劳逸结合，饮食上要注意多吃含维生素的蔬菜水果，多喝水少喝酸甜饮料，少吃辛辣煎炸食品。

吃深绿色蔬菜可明目，人到老年，视力逐渐下降，主要表现为老年性花眼和白内障，这两种眼疾多是由于晶体老化造成的。深绿色蔬菜如菠菜、青椒、芥蓝、西兰花等含有丰富的类胡萝卜素，具有很强的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线，并凭借其强大的抗氧化性能，预防眼睛的老化，延缓视力减退，有保护晶状体的效果。膳食中维生素C的摄入是否充足，也可影响晶体的透明度，其能够保护眼睛晶状体的蛋白质和其他成分，保护眼球微血管，营养视网膜。

以上就是老年人眼睛模糊吃什么好的相关内容，其实老年人眼睛模糊可能是因为身体器官退化引起的，也可能是白内障的先兆。所以，如果是突然性的眼睛模糊一定要及时去做检查，避免是白内障的症状。老年人眼睛模糊最好是吃一些明目的食物，像鱼啊什么的。

吃什么食物对眼睛好 蛋黄

除了叶黄素对眼睛有帮助，另一种玉米黄素也具有不错的抗氧化作用，能保护眼睛。这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑部病变和白内障等眼疾。

同时具有叶黄素与玉米黄素，甚至含有蛋白质、脂肪、卵磷脂等多种营养素的天然食物就是蛋黄。有的人以为吃蛋不能吃蛋黄，避免胆固醇过量，于是均捨弃不食用，实在非常可惜，对于平时饮食普遍很清淡的老人来说，每天适量摄取营养价值高的蛋黄，是很重要的营养来源。

虽然罹患冠心病、高血压、高血脂、高胆固醇的人，不宜多吃蛋。但是适量食用并不会有什么大碍。在吃蛋的同时，可同时多吃蔬菜水果，这样即能避免胆固醇过高，还能达到保护眼睛的效果。

老年人呵护眼睛的小妙招

老年人随着岁月的增长，不可避免身体会出现退化，而眼睛是心灵的窗户，老人如何呵护眼睛成为了我们今天讨论的课题?有许多的老年人会远眺周围，至其实是个很好的现象，不过专家建议不妨要多做些室外的锻炼，例如外出看看楼顶、塔尖等较远的景物。还有绿色的树木也可以起到调节眼肌和晶状体的作用，对于改善视力十分的有好处。

按摩熨目两手掌快搓后按抚双目上，可改善眼部的血液循环，消除眼睛的疲劳。恰当地按摩眼睛和周围的穴位，定时做眼保健操，可预防视力下降。但按摩不可过度用力，以免引起眼压增高或眼底出血。

择食养目注意饮食的选择和搭配，多吃些含维生素及微量元素丰富的食物，如鱼类、豆类、各种新鲜蔬菜、水果、牡蛎、蚌、瘦猪肉、鸡肉、甲鱼、蛋类和食用菌类。口服一些中药，如枸杞、女贞子、麦门冬及鱼肝油丸，也有明目作用。

热浴惜目用眼不要过度，不要久看电视及书报，避免在暗光或日光下看书，以免损伤视力。眼睛疲劳时可用热毛巾熏浴双眼，以防止眼疾和消除眼肌疲劳。

四季护目春、秋天风大尘多，外出须戴好护目镜，以防风沙迷眼。夏日和冬季雪日外出，要选择墨镜护目，以防紫外线强光损害眼睛。视力差者，还须配戴适度的眼镜，以纠正屈光不正。

眼疾治目老年人结膜炎、角膜炎、巩膜炎、视网膜炎等疾病发病率较高，应对症选药。对于老年性青光眼、白内障，以及眼底动脉硬化和糖尿病患者的眼疾，还应积极治疗原发病。

以上的这几招对于老年人改善视力有极大的好处，每天按摩眼部周围能够起到调节眼肌和晶状体的作用，对于老年性青光眼、白内障疗效更是甚加，还有配合合理的膳食，例如多吃橘色的食物，胡萝卜可以帮助眼睛明目，加上平时的锻炼养生，就能够很好的呵护我们的视力，保证视力的健康发展。

老人呵护眼睛六步骤

远眺运目 室内活动较多的老人，要多做些室外锻炼，有规律地运转眼球和平视远处的山峰、楼顶、塔尖、河流等景物。可调节眼肌和晶状体，减轻眼睛的疲劳，改善视力。

按摩熨目 两手掌快搓后按抚双目上，可改善眼部的血液循环，消除眼睛的疲劳。恰当地按摩眼睛和周围的穴位，定时做眼保健操，可预防视力下降。但按摩不可过度用力，以免引起眼压增高或眼底出血。

择食养目 注意饮食的选择和搭配，多吃些含维生素及微量元素丰富的食物，如鱼类、豆类、各种新鲜蔬菜、水果、牡蛎、蚌、瘦猪肉、鸡肉、甲鱼、蛋类和食用菌类。口服一些中药，如枸杞、女贞子、麦门冬及鱼肝油丸，也有明目作用。

热浴惜目 用眼不要过度，不要久看电视及书报，避免在暗光或日光下看书，以免损伤视力。眼睛疲劳时可用热毛巾熏浴双眼，以防止眼疾和消除眼肌疲劳。

四季护目 春、秋天风大尘多，外出须戴好护目镜，以防风沙迷眼。夏日和冬季雪日外出，要选择墨镜护目，以防紫外线强光损害眼睛。视力差者，还须配戴适度的眼镜，以纠正屈光不正。

眼疾治目 老年人结膜炎、角膜炎、巩膜炎、视网膜炎等疾病发病率较高，应对症选药。对于老年性青光眼、白内障，以及眼底动脉硬化和糖尿病患者的眼疾，还应积极治疗原发病。

防老人眼病试吃些菠菜

老年人眼病是老人疾病中的一种，那么眼病的预防是怎样的?吃什么对眼睛好呢?专家说对眼睛好的蔬菜有很多，菠菜就是其中的一种。

美国斯坦福大学医学院眼科学教授迈克尔·马莫博士指出，人们大都认为维生素A对眼睛健康十分有益，因此富含此种营养素的胡萝卜也被认为是护眼的佳品。

然而，多数人并不缺维生素A，而且，高剂量的维生素A也不会给身体带来任何好处。尽管我们都认为胡萝卜是对眼睛很好的蔬菜，但其实，对于预防白内障和老年黄斑变性这样的老年眼病来说，菠菜要比胡萝卜更有效。

因此，他们认为，相比较而言，菠菜、甘蓝这些含有叶黄素和玉米黄质的绿叶蔬菜护眼作用更好。

吃小白菜有什么好处

小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜(中国东北某些地区)、油白菜等，与大白菜(结球白菜)是近亲，同属芸苔一种，和西方的圆白菜也较近，同属十字花科芸苔属。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。

小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素比较丰富的菜，其中的钙、磷等元素能促进骨骼发育，其所含胡萝卜素是大白菜的74倍，可以护眼明目。另外，小白菜中的维生素B。维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能，多吃有助于保持平静的心态。需要指出的是，小白菜不像大白菜那样可以生吃，用小白菜制作菜肴时，炒、煮时间不宜过长，以免营养流失。因此，老年人应该多吃蔬菜，尤其是小白菜。但脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。

​电脑人呵护眼睛的小窍门

1、 在电脑旁放几支香蕉很有益

香蕉中含有的钾可以帮助人体排除多余的盐分，让身体得到钾钠平衡，这样可以缓解眼睛的不适症状。此外，香蕉中含有大量的胡萝卜素，当人体缺乏这种物质时，眼睛就会变得疼痛、干涩、眼珠无光、缺水少神，多吃香蕉不仅可以减轻这些症状，还可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。

2、 多喝菊花茶

菊花茶是保护眼睛的好饮料。菊花茶是消除眼睛浮肿和疲劳的，如果睡前喝太多的水，第二天早上起床眼睛就会浮肿的像熊猫一样，民间有一方法可以有效解除这种症状，就是用棉花沾上菊花朵的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除浮肿。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，除了涂抹眼睛可消除浮肿外，平常也可以泡一杯菊花茶来喝，可以使眼睛疲劳的症状消除，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也很有帮助。

菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白皙，且大朵的菊花。其实又小又丑的且颜色泛黄的菊花才是上选。菊花茶冬天热饮，夏天冰饮是很好的饮料。

3、 在电脑旁放一杯热水

最好把荧幕调节到比眼睛平视低十到二十公分，这样可以降低眼脸上提的机会。平时除了让眼睛多休息外，还要经常眨眼来湿润眼睛，因为一般电脑工作者，在专注荧幕时眨眼次数会由每分钟二十几次降至七次，不知不觉会使眼球表面泪水蒸发过多，致使眼睛干涩的症状更加恶化。在电脑旁放一杯热水，增加周边湿度，以减轻眼睛不适的情形。

4、 电脑辐射的克星——仙人掌

在电脑桌前放置一盆仙人掌，这样有助于减少辐射，因为仙人掌是在日照很强的地方生长的，所以吸收辐射的能力特别好，那些久坐电脑的同学们赶快找棵仙人掌，保护一下眼睛吧。至于仙人掌要多大棵，那就看你们的需要哦!

5、 短暂的休息

短暂的让眼睛放松一下，是最简单的保护眼睛的方法。最好是离开座位，找一些远距离的目标来看，比如说站在窗前，维持的时间最好在10秒左右，这样对我们的眼睛有无穷大的帮助呢。

��的情形。

6、 眼球运动

如果你连续在电脑前坐了一个小时，那么腾出一点时间给眼睛吧!你可以尝试着做一些眼球运动，例如抬头向上望，呼一口气，再将视线移回中间，吸一口气，如此运动约重复三次，最后再进行下面、左边及右侧，重复相同的动作。