慢性肾炎患者饮食上要注意什么

慢性肾炎患者饮食上要注意什么

慢性肾炎的出现目前已经是一种很常见的疾病了，患有这一疾病对人体的影响会特别大，患有这一疾病以后身体所需的很多营养都会流失，时间长了，身体一定会垮掉的，因此或中应该从平时的饮食上多多注意，摄取一定的蛋白质，营养。

患有慢性肾炎，对身体的健康的影响会特别大，每天排尿会很多，一些人体所需的蛋白就会随尿液流失，久而久之，体内就会特别缺乏蛋白质，大家应该了解蛋白质对于人体的重要性，离了它生命会受到很大的威胁。

慢性肾炎不能吃过多的盐。关于慢性肾病患者出现水时更要注意限盐。限盐饮食因无味会引发不少病人食欲不振，影响了蛋白质和热量的摄入。长时刻限盐饮食，更使病人不易承受。我们以为，充足的蛋白和热量摄入较之限盐更紧要，且目前已有强无力的利尿剂，能有用地排钠。

一般认为，无少尿、水肿不明显的患者，不一定要绝对禁盐，吃得淡一些就可以了。凡有严重水肿、高血压或心力衰竭等情况者，应严格忌盐。如不注意控制食盐的摄入，要加重水、钠潴留，进而使高血压增高、心衰加重，出现高血压病，严重者可导致死亡。在这种情况下，在慢性肾炎的饮食结构中不仅一般食盐不能吃，就连含钠高的食物，如苏打饼干、面条、油条、肉松等都不能吃。当尿量增多、水肿消退时，才可逐渐进食低盐饮食。

肾病饮食中最常用的代盐品有以下两种：

无盐酱油：是用钾盐制成，如无肾功能不全、尿量每日在1000毫升以上、无高血钾症时可以应用。

秋石：可用于血钾高、心脏功能不良的患者。秋石又分为淡秋石和咸秋石两种。淡秋石的主要成分是尿酸钙、磷酸钙，而不含钠盐，所以可以服用;咸秋石含有氯化钠，所以不宜选用。肾病饮食中的的食盐限制应以病人可以耐受、不影响其食欲为度，摄入量普通每天小于3克饮食有节不成贪凉冬季瓜果蔬菜种类多，色香味逗人食欲，但慢性肾炎患者仍应严厉执行饮食规则，切不成多食，以防增长肾脏担负。慢性肾炎儿童，喜以冰淇淋或冰镇饮食解渴。若偶然为之，屡次大批也并非忌讳，若一味地贪凉则对病情有益。

因凉冷能损伤胃肠功能，致使脾胃失于健运，对病情有益。若因贪凉出现急性肠炎则每使病情重复或减轻。故慢性肾炎患者冬季慎用凉冷饮品。如西瓜即使可利尿消肿、清热消暑，但多食则尿过频亦增长肾脏担负，再者西瓜糖分在体内的累计也是疾病潜在的危机。相反，这些病人倒要多吃些蛋白质，特殊是含有丰厚优质蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡、鱼等。当然也不是无穷制地食入蛋白质，临时过度食入蛋白质，不光有益，且会增长肾脏担负，而导致减轻肾损害。

慢性肾病患者每日进食多少蛋白质为好呢?应选优质蛋白质，首选蛋类和乳类食物，一只鸡蛋约6克蛋白质，一碗牛奶(约200毫升)约含6克蛋白质，50克瘦肉约含8克蛋白质，鸡肉含蛋白质比瘦肉稍多，而鱼类稍少。这样，能算出一个慢性肾炎病人每天摄入的蛋白量。这要分两种状况往返答。

一种是肾功能正常的慢性肾炎病人，蛋白质的摄入量为每天每公斤体重1克，加上尿中丧失量便可。另一种是有氮质血症(化验血尿素氮、肌酐高出正常值)的慢性肾炎病人，肾病不能吃什么要适外地限制蛋白质的摄入，每天食入的蛋白质约40克左右为宜。

如果患上了慢性肾炎，在饮食上一定要特别的注意以上提到的问题，要少吃盐，尽量用其他的食物来代替盐的摄取，多摄取一些蛋白质丰富的食物，争取早日的恢复身体健康。

肾炎的饮食

肾炎的饮食吃什么，病人的饮食对疾病的康复起着很重要的作用。肾炎的饮食这不是一句话可说得清的。要根据疾病的种类、病情的轻重制定每个人的饮食方案。对于慢性肾炎而言，合理的饮食与治疗是同等重要的。所以慢性肾炎患者在饮食要多加注意。下面给大街介绍一下慢性肾炎患者饮食方面

1.饮食要冷热适宜，最好选用微温和微凉的食品。

2.用富含维生素A、维生素B2及维生素C的食物。

3.选用生物价高的蛋白质，如蛋类、乳类、肉类等，以补充排泄损失。

4.根据‘肾功改变情况限制蛋白质，食盐和水分，少尿者还应限制高钾饮食。

5.水分不需限制，可饮用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等，以利尿消肿。

6.对有贫血的病例，应选用富含蛋白质和铁的食物，如动物肝、牛肉、蛋黄及绿叶蔬菜等。

7.为控制血压，应限制盐的摄人，根据病情给于少盐或无盐饮食，即使血压恢复正常也应清淡饮食为宜。

8.肾功能减退而血肌酐增高时，应给予低蛋白饮食，这有利于残余肾功能的保留。要选用生物价高的蛋白质食物。并可适当调剂鱼、肉、鸡等动物蛋白，以增加患者的食欲。

慢性肾炎平时注意什么 注意饮食

慢性肾炎患者饮食要注意以下几点：

(1)饮食清淡，忌食辛辣刺激食物。

(2)低盐饮食，限制钠盐的摄入，因为慢性肾炎患者常患有高血压，低盐饮食能减轻患者的水肿状况，也可预防高血压带来的后遗症。血压控制不佳时，每日最多1~2克食盐，血压控制平稳时，每日约3~5克食盐。

(3)蛋白质的摄入量要根据患者肾功能的强弱来补给，一般蛋白质的摄入不超过每天每千克1g为宜，如果病人情况较严重，尿素氮升高，或者血肌酐大于221μmol/L，应该限制蛋白质的摄入量在40g以下，以牛奶、鸡蛋等优质蛋白为主。

(4)适当食用动物内脏及维生素B12、叶酸、铁等以预防或纠正贫血。

慢性肾炎患者的在饮食方面应注意些什么

​慢性肾炎患者饮食应注意一：限制钠盐

慢性肾炎疾病患者会有肾肿大的症状，也有一些慢性肾炎患者患有高血压，对于这类病人应当限制食盐尽量的低盐饮食，不要吃过咸的食物，避免给肾脏加重负担，导致疾病加重，带去更多健康危害。

慢性肾炎患者饮食应注意二：病情变化饮食原则

慢性肾炎急性发作时，应当及时的去采取治疗措施，因为假如得不到及时有效的控制，将会给患者带去更多的肾脏健康危害，对于慢性肾炎疾病患者来讲，我们需要密切结合患者病情的变化，修订好合适的治疗方案和饮食护理方案，这样才能更加有利于疾病得到康复。

慢性肾炎患者饮食应注意三：蛋白质

专家表示，根据慢性肾炎患者肾功能损害的程度，需要及时的帮助患者补充适量的蛋白质，因为蛋白质的摄入能够帮助肾功能得到有效的恢复。

慢性肾炎疾病患者每天会排很多次尿，所以我们更加需要补充蛋白质，因为尿液说流失的蛋白质是比较多的，久而久之体内就会缺少蛋白质，及时的补充蛋白质可以有利于疾病得到缓解和治愈。

慢性肾炎患者可以喝酸奶吗

饮食对慢性肾炎的预防，辅助治疗、避免病情加剧具有积极的作用，但相反盲目或不正确的饮食往往会导致病情加剧，甚至不利于疾病的康复。慢性肾脏病要采取优质低蛋白饮食原则，而且牛奶酸奶、蛋类、肉类均属于优质蛋白，所以慢性肾炎患者同时身体没有浮肿的情况下，是可以喝酸奶的。所以慢性肾炎喝酸奶通常被要求是在病情稳定且身体没有浮肿的情形之下可以喝，但是也要注意适量，不宜喝太多。

适当喝酒对心血管疾病防治具有积极的作用，但是正是对身体健康的人提出的保健要求。但是如果身体患病疾病，特别是慢性肾炎，则通常被要求戒酒。之所以这么说，主要是因为酒不仅对肝造成影响，而且会对肾造成危害，不仅影响康复，而且还容易导致病情的复发。所以对于慢性肾炎或慢性肾功能不全的患者而言，是必须戒烟的。另外，咖啡等影响睡觉的食物也不应该食用，饮食要以清淡为主。

肾炎患者可以吃羊肉吗

病情稳定的情况下，也可考虑适量少量吃一些羊肉。

1、慢性肾炎饮食中忌高脂食物

慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

2、慢性肾炎饮食要食盐

水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水，肾炎患者如过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。

3、慢性肾炎饮食含嘌呤高及含氮高的食物

含嘌呤高及含氮高的食物为了减轻肾脏的负担。应刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。

4、慢性肾炎病人忌用强烈调味品

强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在饮水量时，也应少用味精。

肾炎患者如果病情有恢复，有好转的话，也可以吃点羊肉的，但是用量要少，不能一次性吃太多的羊肉了，羊肉吃太多了是很容易引起上火的，这样羊肉会给自己的身体带来很多不利的，所以说肾炎患者要注意合理的饮食，而肾炎病情有点复杂，一旦发现就必须要及时的做治疗。

慢性肾炎患者饮食四大误区

误区一不吃盐或用秋石代盐

由于大家都知道盐与水肿直接相关，所以许多慢性肾炎病人对吃盐特别注意，甚至不吃盐，结果导致低血钠、低血氯，出现肌肉痉挛、低血压、低血容量、体位性低血压等。

限盐对高血压、水肿、少尿的慢性肾炎、肾衰竭病人是必要的，以免造成过多水钠潴留，加重水肿和高血压，但限盐不代表不吃盐，除非高度水肿需严格限制盐甚至限水，一般应采取低盐饮食，对少尿者还要适当控制进水量。因此慢性肾炎病人对盐的摄取，应视具体情况由医生而定，过度恐盐是没有必要的，还有些患者用秋石代替盐也是不可取的。秋石分淡秋石和咸秋石，淡秋石的主要成分是人中白和食盐，亦有用人中白、秋露水和石膏等加工制成;咸秋石主要成分如食盐，所以用秋石代替食盐是没有科学道理的。

误区二素食不含蛋白

慢性肾炎、肾衰竭患者由于肾脏代谢能力下降，体内主要毒素如尿素氮、肌酐等在体内积聚，造成对身体的损害，而这些毒素均为蛋白质的代谢产物，因此慢性肾衰病人应强调低量优质蛋白饮食。有的病人认为素食不含蛋白，因此长期素食。实际上这是对食物蛋白质的误解。

食物蛋白质来自植物蛋白和动物蛋白两方面，虽然大多数植物蛋白质的含量较动物蛋白质含量低，但日常主食如大米、面粉的蛋白质含量在8%—9%，豆类及豆制品的蛋白质含量可达20%以上，由于植物蛋白含必需氨基酸较少，且含钾高，因此不适合慢性肾衰病人。而动物蛋白含人体必需氨基酸大于50%，因此慢性肾衰病人宜适量进食含必需氨基酸高的动物蛋白质。如牛奶、鸡蛋、鱼、肉等。每日摄入蛋白质的总量应根据肾功能损害的程度粗略估计，要控制植物蛋白的摄入，不宜选用含植物蛋白高的豆类及豆制品。

误区三饥饿疗法可保护肾功能

慢性肾炎患者强调优质低蛋白的同时，还须保证足够热量的供给，减少内源性蛋白饮食的分解，从而减轻氮质血症。人们一般以糖作为热量供应的主要来源，可选用麦淀粉、藕粉、甘薯、蜂蜜、白糖、植物油等代替部分主食。在临床上由于慢性肾炎病人饮食的过分强调，以及病人对动物蛋白的误解，以致部分病人采取“饥饿疗法”。由于主食和动物蛋白质受到过分限制，病人往往营养不良，再加“饥饿疗法”，更加重了营养不良，造成机体抵抗力下降和低蛋白血症、贫血等，且易合并感染，加重病情，导致肾功能衰竭。因此，“饥饿疗法”不能保护肾功能，慢性肾炎病人切不可“以身试法”。

误区四多喝“骨头汤”能补钙强身

慢性肾炎病人体质较弱，且患者多伴有钙、磷代谢异常，表现为低钙高磷血症。由于患者消化道功能受到影响及甲状旁腺功能亢进，使钙在肠内吸收减少，肾炎病人常表现为低钙。同时，由于排磷减少，且内分泌紊乱，因此病人存在高磷状态。骨头汤中含有较多的磷，喝了骨头汤摄入了大量的磷，造成磷在体内蓄积，加重了高磷血症。因此，喝骨头汤不但改善不了钙缺乏，而且由于血磷升高会加重肾功能的损害。

患上肾炎能多吃水果吗

如果慢性肾炎患者出现低钾应鼓励吃一些含钾的食物，如柑、橙等。如果慢性肾炎病情严重，肾功能不好，则尽量不要吃含钾高的食物，如橘子、核桃、红枣、杏等。另外，如果患者有高血压、动脉硬化，则建议多吃山楂、红枣、桔子等含维生素c的水果，因为这些水果具有降压、缓解血管硬化作用的水果。

如果患者伴有心力衰竭、严重水肿、严重呼吸道感染，则也要区分开。如心力衰竭、严重水肿的患者，不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠萝等水果。而有呼吸道感染的患者，则可以吃写具有化痰、润肺效果的水果。

体质属于燥热的肾炎吃什么水果：宜吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果;不宜吃葡萄、桔子、枣子、樱桃等属温热的水果。

有呼吸道感染的肾炎吃什么水果：特别是伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人，宜吃梨、枇杷、橙子、柚子、杏、罗汉果等能化痰、润肺、止咳的水果。

患上肾炎是可以吃水果，但是不能多吃水果，吃太多的水果对肾炎反而不好，肾炎患者的饮食必须要清淡，患上了肾炎之后必须要及时的开展透析治疗，透析治疗每个礼拜都要完成一次，这样才能预防肾炎疾病不会诱发出尿毒症疾病，肾炎患者饮食要营养，同时要注意治疗疾病期间休息方面一定要掌握好。

慢性肾炎哪些东西不能吃

慢性肾炎哪些东西不能吃?对慢性肾炎患者来说，如果及时有效的治疗摆在最重要的一位，那么饮食就当仁不让的成为慢性肾炎患者第二需要重视的了。这是为什么呢?因此慢性肾炎患者对饮食的要求十分高，如果饮食不科学合理的话，会加重肾脏的损害以及工作量，不利于病情的好转，甚至会出现恶化的现象。因此了解慢性肾炎哪些东西不能吃，对患者来说是很重要的。

肾病专家指出，慢性肾炎患者的饮食与其病情的好转息息相关，因此清楚日常生活中，慢性肾炎患者哪些东西不能吃，对患者来说十分重要。日常生活中慢性肾炎患者不能吃的食物主要如下：

1、辣椒是慢性肾炎患者绝对要远离的食物：辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品(如葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒)，以及各种香料和含挥发油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小萝卜等)，在人体代谢过程中，其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用，严重时会影响到肾脏功能。

2、水果中慢性肾炎患者千万要远离香蕉：一般人认为，香蕉营养丰富，香甜可口，人人都可吃，没有什么禁忌。但是，患有急性肾炎、慢性肾炎和肾功能不佳的人却不能吃香蕉，因为香蕉含有比较多的钠盐，而肾炎患者的浮肿、高血压都必须限制摄入钠盐。慢性肾炎的不能吃那些东西?如果肾炎患者经常吃香蕉，就等于摄入了大量的钠盐，致使肾负担加重，浮肿、高血压等症状也会随之加重。此外，消化不良和腹泻病人吃后亦会使病情加重。

3、慢性肾炎患者不能吃蛋：肾炎病人不能吃蛋。因发病期间肾脏功能和新陈代谢作用都明显下降，尿量减少，体内有的毒素也不能全部排出体外。此时如果再吃蛋，必然会增加蛋的代谢产物——尿素，这样就会有更多的尿素积聚在体内，使病情加重。慢性肾炎的不能吃那些东西有哪些?因此，肾炎患者在病情恶化时应禁忌吃蛋，在稳定阶段可少吃些。

4、慢性肾炎患者需要拒绝皮蛋：皮蛋虽说吃起来味道不咸，但它的钠含量并不低，需低盐饮食的肾炎患者，偶尔吃一点还无大碍。如较长时间食用，则会增加体内钠的含量，失去低盐饮食的作用，不利于身体康复。因此，肾炎患者不能吃皮蛋。

香蕉、辣椒、鸡蛋、皮蛋……这些看似平常的食物，对于肾炎患者来说都是有危害的，因此慢性肾炎患者平时一定要注意自己的饮食，不能吃的食物千万不要食用，这样对慢性肾炎的治疗，会有很大的帮助。注意饮食对患者来说是很重要的，但是治疗是更为关键的一步。

紫癜性肾炎的饮食要求

紫癜性肾炎患者在治疗的同时，对于紫癜性肾炎的饮食也是很关心的，患者知道，合理的安排饮食才能患者的身体恢复的更快，紫癜性肾炎的饮食要求，对不同的患者也是不同的，患者需要根据自己的病情进行食物的选择。紫癜性肾炎的饮食要求，这里有相关的介绍，患者可以进行了解。

紫癜性肾炎的饮食要求，具体的原则如下：

紫癜性肾炎的饮食要求1、应立即停止接触和使用可能引起过敏性紫癜的食物，如牛奶、蟹、虾、羊肉等。

紫癜性肾炎的饮食要求2、应根据紫癜性肾炎类型不同，选用不同的食物，如热毒入血、阴虚火旺者，宜选用性偏寒凉的食物，如鲜藕、荸荠、荠菜、梨、杨桃、莲子、木耳、荷叶、小蓟等。

紫癜性肾炎的饮食要求3、如为气虚不摄等，宜选用健脾益肾、养血补虚之品，如精肉、脱脂奶粉、红枣、莲子等。

紫癜性肾炎的饮食要求4、饮食宜清淡而富含营养且易消化吸收，忌一些饮食不节的做法。

紫癜性肾炎的饮食要求5、饮食忌肥腻，每餐切忌过饱，以免增加胃肠负担，诱发或加重胃肠道出血。

紫癜性肾炎的饮食要求6、饮食应精加工，尽量少用粗食及粗纤维多的食物，如芹菜、油菜、笋、韭菜、菠萝等，可磨损胃肠黏膜，诱发或加重胃肠道出血。

紫癜性肾炎的饮食要求7、烧烤之物，未煮熟的牛肉、羊肉、猪肉等，也应忌用。

紫癜性肾炎的饮食要求8、忌烟酒和辛辣刺激食物，以免诱发及加重消化道出血等，对伴有高血压或水肿，应限制盐的摄入量。

紫癜性肾炎要多吃哪些食物

首先，紫癜性肾炎患者常因出血过多而致贫血，因此要适当多吃富含蛋白质及补血食物，以补充机体的需要。这些食物主要有瘦肉，禽蛋，动物肝，肾，菠菜，西红柿，海带，紫菜，木耳，大枣和豆类及其制品。

其次，紫癜性肾炎患者应多吃高维生素C食物。维生素C有减低毛细血管通透性和脆性作用，患者多吃这些食物有助于康复。富含维生素C的食物有柚子，橙子，柑橘，苹果，柠檬，草莓，猕猴桃，西红柿以及各种绿叶蔬菜等。

有需要多吃的，就有相对不能吃的。紫癜性肾炎患者应禁食各种致敏食物。食物过敏是引起此病的一个主要原因，许多食物中的异体蛋白质可引起过敏性紫癜，这些食物主要有鱼，虾，蟹，蛋，牛奶，蚕豆，菠萝等。

紫癜性肾炎食疗方推荐

1、消斑汤：

生地，丹皮，当归，白芍，紫草，蝉衣，防风，白茅根，炒蒲黄，金银花。水煎服，日1剂，分2次服。治疗本病血尿明显者。

2、五草消毒饮：

白花蛇舌草，益母草，紫草，旱莲叶，仙鹤草，野菊花，地肤子，白茅根。水煎服，日1剂，分2次服。治疗本病见血尿浮肿者。

3、清热活血方：

益母草，白茅根，荠菜花，金银花，连翘，大小蓟，王不留行籽，三七粉。水煎服，日1剂，分2次服。治疗本病属血热挟瘀者。