健身吃牛肉好还是鸡胸肉好 牛肉吃了会不会上火

健身吃牛肉好还是鸡胸肉好 牛肉吃了会不会上火

有可能会。

从中医的角度上来看，牛肉的性质偏温性，食用后可以增加人体内的热气，并可以对人体起到温中补气、强壮筋骨、补脾益胃、消除水肿的作用。

但是牛肉的热量也比较高，如果食用过多的话，那么就会增加人体肠胃消化系统的负担，从而容易使人体出现口干舌燥、口舌生疮、咽喉肿痛等上火的症状，因此建议适量食用即可。

健身后吃牛肉好还是鸡肉好 健身吃鸡肉的好处

鸡肉的蛋白质含量在众多肉类食品中算是佼佼者，消化率极高，容易被人体吸收和利用，是增强体力，为肌肉补充营养的绝佳食品。但是对于健身者而言，在食用鸡肉的时候要有选择性，尽量多吃高蛋白质、低脂肪和低胆固醇的鸡胸肉，少吃胆固醇和脂肪含量较高的鸡翅和鸡腿肉。

补充铁元素、保证基础代谢。鸡胸肉不仅低脂高蛋白，而且含有大量的铁元素，铁元素的缺乏容易引起新陈代谢的降低。不论你是增肌还是减脂，鸡胸肉都能成为你健身路上的忠实伴侣。

健身吃牛肉好吗 健身后多久去吃牛肉比较好

健身运动之后想要让身体更好的去吸收牛肉中含有的营养物质成分，最好是在训练之后的一个小时左右的时间再去食用，因为这个时候食用牛肉很好的吸收利用牛肉中含有的营养，而且将其作为正餐食用，也可以很好的避免牛肉中含有的营养物质流失。

经常吃牛肉好吗

可以经常吃。

中医认为，牛肉具有补气补脾、养脾健骨、强筋骨之功效，可以经常吃牛肉。

怀孕后可以吃鸡肉吗 孕妇吃什么位置的鸡肉比较好

准妈妈可以吃一些鸡心，补充营养物质，鸡胸肉也是很好的选择，鸡大腿虽然肉多，可是口感并没有鸡胸肉好。

多吃牛肉好不好

对身体好，但是再好吃也不能吃太多! 牛肉是中国人的第二大肉类仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 在日常生活中，牛肉是常见的一种肉食，其丰富的营养价值而备受人们的青睐。我们平常所吃的牛肉一般为黄牛或水牛的肉。

黄牛和水牛均为牛科动物，黄牛体长1.5- 2m，体重250kg，体格健壮结实，全国各地均有饲养。水牛比黄牛肥大，其体长达2.5m以上，而且头上的角长而扁，有一定的攻击性，全国大部分地区均有饲养，以南方水田地区为多。 现代医学研究证明，牛肉蛋白质中所含的人体必需的氨基酸成分丰富，故营养价值高。

老年人、儿童、身体虚弱及病后恢复期的人吃牛肉非常适宜。 牛肉的化学组成因牛的种类、性别、年龄、生长地区、饲养方法、营养状况、体躯部位的不同而不同。每100g(食部)含蛋白质20.1g、脂肪、1O.2g维生素，B10.07mg、维生素B20.15mg、钙7mg;磷170mg、铁0.90mg，又含有胆隘醇125mg。

经研究证明，牛肉还含有种种含氮物质的特殊成分，如：肌醇、黄嘌呤、次黄质、牛磺酸，分子量较低的蛋白质(如际类、胨类)、肽类(如肌肽、鹅肌肽)、氨基酸(如丙氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、亮氨酸)、尿酸、尿素氨;又含不含氮的化合物如脂肪、乳酸、糖元、无机盐等，以上这些及一部分未探明的人体必需成分，使牛肉在餐桌上备受欢迎，在肉食当中独领风骚。 牛肉的药疗作用 牛肉是一种很好的食品，这对我们来说是无可非议的，可是当你在大口吞嚼享受这一美味之时，你是否会想到它还是一味良药呢?牛肉主要的功效为：补脾胃，益气血，强筋骨。主治：虚损赢，消渴，脾弱不运，癖积，水肿：腰膝酗软。

用法为：内服，煮食，煎汁或入丸剂。 牛肉的不凡功用，在祖国医学典籍中广有记载。牛肉入药首载于《别录》，谓：“治消渴，止腹泻;安中益气，养脾胃”;《医林纂要》中有：“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣”;《千金·食治》“止唾涎出”;《纲目》：“盖肉者谓之药也，熟而为之液，无形之物也。故能由肠胃而透肌肤、毛窍、爪甲，无所不到。在表者，因吐而得汗，在清道者自吐而去，在融道者自利而除，有如洪水泛涨，陈错顺流而去盎然涣然，润泽枯槁，而有精爽之乐也。

牛肉作为药的历史源选流长，在医者心目中的地位由此可见一斑。 牛肉不宜常吃，一周一次为宜。牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉。西方现代医学研究认为，牛肉属于红肉，含有一种恶臭乙醛，过多摄入不利健康。

患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食

牛肉的各个部分的做法

西方人对于肉类的选择上跟东方人有很多的区别，像是西方人比较喜欢吃牛肉，而东方人就比较喜欢吃猪肉，所以西方人吃牛肉的经验要比东方人多很多的，而且其实牛肉比猪肉含有的营养价值是更高的，而且牛肉各个部位的做法也是不一样的，下面我们就给大家说说牛肉的各个部分的做法吧。

牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。

好的牛肉呈鲜红色，有光泽，肉质坚实，肌纤维较细。脂肪坚实，呈白色或乳白色。老的牛肉呈紫红色，烹调效果不及嫩牛肉好。

部位与用法上脑：位于背部近颈处，肉质较嫩，适于烤和炒。

牛排：位于背部，相当于猪的“龙骨”，通常用于烤或焖。烹调时可带骨，亦可去骨。

里脊：相当于猪里脊的部位，肉质细嫩，经冷藏一两天后的牛肉较为细嫩。

腑肋：相当于猪的五花肉。

前胸：肉质较老，适于炖的做法，或剁碎制馅。

腱子：牛的腿部，适于酱或炖等制法。

你是不是还是习惯将牛肉一起炖了吃呢?看完这个文章就赶快的改变自己的方法，按照不同部位的营养和特点找出比较好的烹饪方法，这样才能发挥牛肉的最大价值。

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1、鱼肉：鱼肉肉质鲜嫩且脂肪含量少，蛋白质含量高，适量吃鱼肉能有效抑制脂肪沉淀，辅助减肥。

2、牛肉：牛肉中脂肪含量少，并且含有丰富的蛋白质和氨基酸，适量吃牛肉能有效减少脂肪的摄入量，辅助减肥。

3、鸡胸肉：鸡胸肉热量和油脂含量低，适量吃鸡胸肉可以增加饱腹感，减少热量摄入，辅助减肥。

早上吃牛肉好吗

牛肉并不适合当作早餐，因为在起床以后人的肠胃比较空，这时候更应该吃一些容易消化的食物，这样有助于人体尽快的吸收营养，如果吃一些不容易消化的食物，反而容易加重肠胃的负担，所以在早晨的时候最好不要吃牛肉，避免引起肠胃负担加重。

如果要想在早餐吃一些牛肉，在牛肉的做法方面一定要下一些功夫，要把牛肉做得软烂一些，这样更容易人体的吸收。下面向大家推荐牛肉早餐三明治，准备土司面包两片，另外准备卤牛肉一片，准备生菜一片，准备鸡蛋一个。

首先把鸡蛋煎好，然后把牛肉放到锅中稍微煎一下，加入少许的孜然粉，把生菜清洗干净，把两片面包片涂上少许沙拉酱，把煎好的牛肉放到里面，这样一顿营养丰富的早餐就做好了。

一般不建议在早餐的时候吃牛肉，毕竟牛肉的纤维素相对比较粗糙，早晨的时候人肠胃比较空，相对来说肠胃比较虚弱，这个时候更应该吃一些容易消化的食物，当然如果想用牛肉做早餐，一定要把牛肉做得软烂，可以提前一天把牛肉做好，这样吃起来才能够避免导致消化不良。

健身吃什么肉好

牛肉

牛肉中含有锌、镁等微量元素，还富含蛋白质，健身人群食用，能够促进肌肉生长，是增强肌肉力量的抗氧化剂，还能在一定程度上提高胰岛素合成代谢的效率，对健身有所帮助。

鸡胸肉

鸡胸肉是鸡的鸡胸部位，具有低脂肪高蛋白的特点，每100克鸡胸肉中含有19.4克蛋白质，对于健身人群来说，食用能够提供人体足够的营养，促进肌肉的生长发育。

牛肉吃多了会怎样呢

冬天里老公经常会炖牛肉给我们吃，牛肉吃多了会怎样为什么不宜多吃啊，我平时不会做饭，家里的饭都是老公来做，冬天天气寒冷，他就喜欢给我做炖牛肉，吃上炖的牛肉就不会感到寒冷了，最近脸上经常起痘痘和闷头。我和朋友说起我家经常吃牛肉的事情，朋友说我这样上火是和吃太多牛肉有关系，现在我就说说我刚从朋友那里知道的为什么牛肉不宜多吃。

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 牛肉不宜常吃，一周一次为宜。牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉。西方现代医学研究认为，牛肉属于红肉，含有一种恶臭乙醛，过多摄入不利健康。患皮肤病、肝病、肾病的人应慎食。

会上火 1、蛋白质摄入过量 2、消化不良 因为牛肉是很消化的 3、凡是东西吃过多 都会对身体不好 所以饮食搭配应该适量而止 4、生命在于运动 好的身体更是锻炼出来的 如果多吃了 只要运动同样可以保持一个健康的身体 5、牛肉干有降低人情绪的作用 所以不要多吃 。

以上我为你们详细的讲了牛肉吃多了会怎样为什么不宜多吃的内容，就像我在上面说的一样，都说牛肉可以强身健体，只靠吃牛肉是做不到的，重要的要经常的做运动，运动会使人身体健康的，再加上吃些牛肉这样我们的身体就更加会棒棒的了。