夏日养心饮食推荐
夏日养心饮食推荐
1、可以适量多吃些红色食物,红色食物对心脏有帮助,畜禽肉类也是红颜色的食物代表。可是就是在夏季里很多朋友的胃口不好,几乎都会很少吃红肉。推荐成人的畜禽类的摄入量是50g---75g.老年朋友们可以选择接近50g的量食用。注意做法,建议不要是烧烤或是油炸的方式。
2、常吃些含镁丰富的食物,镁是有“心脏保护神”的美誉。含镁丰富的食物有绿色蔬菜、谷物、豆类、牛肉、猪肉、蛋黄、海鲜、芝麻、香蕉等。特别是绿色的蔬菜,推荐我们每天吃300--500g蔬菜。一半以上要以绿叶蔬菜为主。对于老人,不妨在夏季里可以把蔬菜做成蔬果汁,保证一天两杯,很好的起到养心安神的作用还有助于避免老人摄入大量的纤维对胃肠道的负担。
3、以清淡饮食为主,尽量减少过于油腻的食物的摄入,做到少油少盐。
4、避免饮用对神经有刺激的饮品,如酒、咖啡、浓茶、可乐。特别是在睡前不要吃的过饱。最好晚餐吃到7、8分饱为宜。只有良好的充足的睡眠,保证休息好才能更好的养心安神。
5、多吃富含钙质丰富的食物。钙质丰富的食物能起到安定神经的作用。奶和奶制品是钙质的很好来源,此外,夏季多吃豆制品,凉拌菜的时候也可以选择用芝麻酱调味。包括常吃些海带,紫菜等都可以补充钙质。这里还推荐老年人能坚持每天喝酸奶。但是要放置常温,不能贪凉。否则会对胃肠道带来伤害。
亲爱的朋友们,上边写到的是关于饮食的养心建议,但是除了饮食之外,每天坚持适量的运动。同时还要拥有一个好的心情也是必不可缺少的关键。让我们夏季养心进行时,从现在开始吧
瘦腿饮食推荐
削减高热量饮料
要保持苗条的身材就要削减高热量饮料的摄入,而且要养成一种生活习惯,而不只是在某段时间的坚持而已。养成少喝高热量饮料的习惯,就可以减少卡路里的摄入,对长期保持身材有很大的帮助。
很多妹子们不喜欢芹菜,其实它是瘦腿食物之一
芹菜含有大量的纤维素跟具有胶性质的碳酸钙,很容易被人体所容纳。同时,芹菜能补充双腿所需要钙质,其含有充足的钾元素,能预防下半身浮肿现象,对瘦腿能起到一定的辅助效果。
菠菜具有活血化瘀的作用
能使血液的循环路线更活络,还能把新鲜的氧分跟氧气运送至双腿,以免腿部皮肤出现肌肤干燥,提早出现皱纹,对维持腿部皮肤的细腻光滑也有着不可轻视的作用。简而言之,多食用菠菜,能达到美腿、瘦腿双重功效。
奇异果中的纤维素含量会明显多于其它的水果
尤其是维他命C的含量更是其它水果可望而不可及的。想要瘦腿多吃奇异果,就在于其能加快分解腿部脂肪的速度,以免过剩的脂肪让腿部变粗,也就是更利于腿部的变瘦与塑形。
心绞痛患者的日常饮食推荐
生姜
生姜中含有姜烯酚、姜烯酮,能降低血液黏稠度,减少血小板凝集,预防心脏血管梗死和脑梗死,具有超过阿司匹林的抗凝作用,故有“血液清道夫”之称,对心绞痛具有良好的作用。
大蒜
古埃及人十分推崇食用大蒜,法国农民在饲料中加入大蒜预防动物血栓病的发生。美国纽约州立大学的科学家从大蒜中分离出一种称为蒜辣素的成分,具有阿司匹林同样的作用。
洋葱
洋葱中含有前列腺素A.能扩张血管,降低血液黏稠度,增加血流量,预防血栓形成。洋葱中还含有一种成分叫槲皮酮,可抑制血小板凝集,促进纤溶系统功能,从而预防血栓形成。
橄榄油
英国科学家发现:橄榄油可使血小板黏附性下降,同时血小板释放血栓素A也下降,从而抑制血小板凝集引发的血栓。
蔬菜与水果
瑞典研究表明,那些大量进食水果和蔬菜的人具有最活跃的纤溶活性。反之,很少进食水果、蔬菜者,其纤溶功能较差,引发血栓风大。另一项研究发现,水果与蔬菜中所含维生素C与膳食纤维可以抑制血凝集,降低血中纤维蛋白原的含量,同时降低血液黏稠度,避免血栓形成。
鱼类
在预防血栓的食物中,一定不要忘记鱼类。鱼除了可以调节血脂外,还可以使血中纤维蛋白原下降,并能使凝血时间延长,具有抗血栓形成的作用。
辣椒
科学家认为,尽管辣椒促进纤溶系统抗血栓的功能是短暂的,但经常食用辣椒,对促进微血栓的清除有帮助。
红葡萄酒
法国学者对红、白葡萄酒和白酒进行研究发现:饮用红葡萄酒可使血小板凝集力下降,从而防止血栓形成。美国学者研究认为,葡萄皮中富含“R”成分,可以防止血栓形成,因此,无论吃葡萄或饮用紫葡萄汁都有预防血栓的功效。
三高患者日常饮食推荐
对高血脂人士有益的食物
大蒜:大蒜中的蒜辣素等成分能降低胆固醇和甘油三酯在血液中的浓度,并能减少肝脏合成胆固醇。对有益的高密度脂蛋白有增加作用,使人们患冠心病的危险大为减少。
洋葱:洋葱几乎不含脂肪,却含有前列腺素A、生理活性物质二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,是天然的血液稀释剂。
香菇:香菇营养丰富超过蘑菇,含有16种氨基酸,其中7种是人体必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种维生素及降血脂物质等。中医药学认为,香菇性平,味甘,有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血压等功效。
高血压人士有益的饮食总原则
以清淡为主,避免进食肥腻、刺激性、高胆固醇及腌制的食物。煮食方法应以蒸、滚、氽为主,避免煎炸。少肉多菜,肉类以瘦肉为主,去膏去皮。少盐、少糖、少油。
碳水化合物
适宜——米饭、粥、面食类、芋类、软豆类。
应忌——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。
蛋白质
适宜——脂肪少的食品(嫩牛肉、猪瘦肉、鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、黄豆粉、豆腐丝等)。
应忌——脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、无鳞鱼等)、肉类加工品(香肠等)。
对糖尿病人士有益的饮食
植物油为较理想的烹调用油
玉米油、葵花子油、花生油、豆油等,因其中含有较丰富的多不饱和脂肪酸,它是必需脂肪酸,在体内能帮助胆固醇的运转,不使胆固醇沉积于血管壁,所以这对预防糖尿病的一些并发症,如动脉硬化等有积极的作用,正因如此,糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。
有益的大豆及其制品
大豆是糖尿病人较理想的食物,这是因为它所含的营养物质成份有益于糖尿病人。其一,大豆是植物性蛋白质的来源,不仅含量丰富,而且生理价值也高,必须氨基酸种类齐全,可以与动物性食物相媲美。
夏季养生养心食谱大推荐
1 杏仁豆干拌菠菜
菠菜洗净,放入加了一勺香油的沸水中焯1分钟捞出,立刻放冰箱取出的盘子里摊开晾凉,切碎沥去水;豆腐干切碎;大杏仁切碎。
三者混合,用杯子造型成柱状。花生酱或芝麻酱加凉开水、盐和少量青芥调匀成汁,浇在造型后的菜顶上。
注:菠菜可以用苋菜、木耳菜、番杏、甘薯叶等深绿色叶菜来替代。
2 蚕豆坚果泥
嫩蚕豆去皮,蒸熟到软烂;腰果和杏仁切碎。两把腰果和一碗熟蚕豆一起放入打浆机,加少量盐,加少量鸡汤,一起打成泥,最后混入杏仁碎即可。杏仁纤维很高且质脆,混入泥中有点咀嚼口感比较好,但幼儿或牙不好的老人食用时可以把杏仁也一起打碎。
注:嫩蚕豆可以用嫩豌豆来代替。腰果和杏仁可以用烤花生和榛仁替代。
3 毛豆笋丁炒鸡丁
毛豆带壳,加少量盐和刚没过毛豆的水,煮沸8-10分钟,取出其中豆子备用;或剥好去壳的毛豆煮8成熟也可。市售煮过的袋装春笋切丁。鸡胸肉切丁,用很少量料酒和姜汁抓一下。调料不能多,避免夺了毛豆的清香气息。
锅中放油,加少量小茴香粉和葱花,然后加入鸡丁翻炒,将熟时加入毛豆和笋丁,放少量盐翻匀,用水淀粉勾少量芡汁,即可食用。
注:鸡丁可以用虾仁来替代。毛豆也可以用嫩豌豆粒或嫩芸豆粒来替代。只是用它们替代时,淀粉含量增加,要稍微减少一点主食。
夏日养生茶饮
养生茶饮:最保护OL眼睛的4种茶
1.菊花茶:菊花适量,滚水冲泡饮用。菊花富含维生素A,是保护眼睛健康的重要物质,也是中医治疗多种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目璀璨,非常对肝火旺、用眼过度造成的双眼干涩有较好的疗效。常常感觉眼睛干涩的人,特别是常使用电脑的人,可以多喝些菊花茶。
2.枸杞子:茶枸杞子适量,用滚水冲泡饮用。枸杞子养肝明目,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等,是养眼佳品。
3.枸杞菊花茶:枸杞子、菊花适量,滚水冲泡饮用。除养眼外,还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。
4.决明菊花山楂茶:决明子10克,菊花5克,山楂15克,或以上三味按一样比例,以沸水冲泡,加盖焖约30分钟即可。用于肝胃积热,饮食不香的干眼患者。
宝宝鼻窦炎要注意什么呢
1小儿鼻窦炎饮食注意事项1:饮食要少量多餐1、原因分析: 少量多餐可以帮助宝宝养成每天固定排便的好习惯,能够有效预防鼻窦炎的复发。2、饮食推荐: 饮食宜少量多餐。如退烧食欲较好后,可改为半流质饮食,如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥粥,肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。
2小儿鼻窦炎饮食注意事项2:注意补充维生素1、原因分析: 多吃新鲜水果和蔬菜,以摄取足够的维生素C,还能预防感冒的发生。2、饮食推荐: 如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、鸡蛋等。柑橘类水果、葡萄和黑莓特别有益,因为它们还含有生物类黄酮,这种物质配合维生素C可保持微血管的健康。生物类黄酮还有消炎作用。
3小儿鼻窦炎饮食注意事项3:保证充足的水分1、原因分析: 保证水分的供给,可以促进胃液分泌,增进食欲2、饮食推荐: 可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等。
4小儿鼻窦炎饮食注意事项4:饮食注意易消化1、原因分析: 流质饮食容易让宝宝消化、吸收。2、饮食推荐: 流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。
银屑病饮食推荐
根据人们对银屑病的认识以及现代医学的化验检查发现等,认为银屑病饮食中下面一些蔬菜对患者是有益的。
胡萝卜:主要含有大量胡萝卜素,可以补充患者体内维生素A的缺乏。
白菜:含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温,具有解热、安神等作用。
丝瓜:含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、凉,具有清热解毒功效。
黄瓜:含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉,具有清热解毒、利水等作用。
白萝卜:含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉,具有清热解毒、消食等作用。
茄子:含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒,具有活血凉血、去风消肿等作用。
空心菜:含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉,无毒,具有清热解毒、化瘀消肿等作用。
芋头:含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑,有小毒,具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。
苦瓜:含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等,其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉,具有清热、解毒的作用。
更年期饮食推荐
多吃蔬菜和粗粮
很多的蔬菜都是含有丰富的纤维的,例如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒等,富含纤维的这些食物对于人体肠道是有很好的消化作用,有促进肠道的蠕动,有助于胆固醇的快速排出。
另外,洋葱、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇能补气强身,益气助食。并应多吃富含硫胺素和烟酸的食物,如杂粮、糙米及豆类食品。硫胺素有一定的镇静作用,烟酸可扩张血管,对降低血压有利。
增加钙铁摄入量
更年期妇女体内雌激素水平降低,骨组织合成代谢下降,因此容易发生骨质疏松,增加骨折的发生率。另外,妇女每天摄入1000毫克的钙,可以使血压的舒张压下降约6%。钙还能维持神经、肌肉的兴奋性。因此,更年期妇女要经常食用含高钙的食品,钙供给量每天不少于1000毫克。蜂蜜所含10多种微量元素,每100克蜂蜜中钙达108毫克钙,可有效预防女性抽搐,每天可以服用温牛奶2-3杯,每次加深色蜂蜜20-30克,蜂蜜可参考的枣花蜂蜜。
尽量多吃鱼虾和豆类
蛋白质关系着我们人体组织的建造修复以及免疫功能的维持。但要注意,陆上动物性肉类通常伴随着不少的饱和脂肪,让你长胖,因此建议减少陆上动物性肉类食物,可以低脂乳制品类、豆类和鱼虾类为主要蛋白质来源。
冬季养生饮食推荐
冬季养生食物1、栗子 补肾益气壮身体
《本草纲目》中有“栗能治肾虚,腰脚无力,能通肾益气,厚胃肠”的记载,栗子具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效。主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛,瘰疬肿毒等病症。具体的食疗方法可以选择以栗子粥,或者直接煮熟食用即可。
冬季养生食物2、豆类 防癌降低胆固醇
大豆具有降低胆固醇,调节血糖和胰岛素含量,助消化。而且还可以提供人体所需的纤维、蛋白质和抗氧化剂。所以定期的吃一些豆类,做好饮食计划,以帮助你降低患某些癌症的可能性,降低血液中胆固醇和甘油三酯水平,稳定血糖。从豆类中,你一般不会摄取到大量的热量,这样豆类就可以在帮助你控制体重上发挥了很大的作用了哦。
冬季养生食物3、红薯 常吃红薯不生病
红薯是冬季最为常见的一种食物,从秋末冬初开始,红薯已经纷纷上市,走进千家万户口的餐桌上。我们都知道红薯含有大量的膳食纤维,有助于清理肠道,防止便秘,而且在一定程度上还有利于减肥,这已经是无可厚非的事实了。
但是你知道红薯还有什么样的养生保健功效吗?其实除了这些,红薯中还含有人体所需要的各种营养物质。红薯中含有丰富的β-胡萝卜素,这是抗癌中最重要的物质,而且常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。
此外,红薯除了有抗癌减肥的效果之外,它还具有防肺气肿、抗糖尿病以及有益于心脏健康的功效。对于红薯的具体吃法有很多种,你可以把它当成主食,也可以当成蔬菜,可以对它进行蒸、煮、煎等多种做法,具体的可以根据个人喜好进行选择。
冬季养生食物4、羊肉 羊肉功效赛人参
我们都知道,冬季吃羊肉可以御寒保暖,因为羊肉是属于温热食物,本身具有补肾壮阳、补虚温中的保健作用。而且寒冬腊月里也正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。
羊肉的吃法很多,爆、炒、烤、烧、酱、涮等等不一而足。在寒冷的冬季时节,我们最为常见的羊肉食用方法无非就是羊肉汤和羊肉火锅,通过不同的制作方法,来达到相同的保健目地。
冬季养生食物5、大蒜 杀菌降糖防疾病
具有抗菌消炎、抗感染的作用,能保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化、抗血小板凝集。而且大蒜中含有“蒜胺”,这种物质对大脑的益处比维生素B,还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。
冬季养生食物6、蔬菜类食物 冬季吃了不生病
抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一种。这些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘蓝,白菜和生菜。它们都含有大量的维他命,矿物质元素,β-胡萝卜素,维他命C,叶酸,铁元素,镁元素,类胡萝卜素,植物化学物,抗氧化物。哈佛的一个研究发现,吃那些含镁元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病发可能性。
冬季养生食物7、牛奶 有利于强健骨骼
奶制品不但是提供钙元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品,同时还建议每天做承重活动训练,可以强健骨骼。
冬季养生食物8、西红柿 美容养颜抗衰老
西红柿也是我们一年四季中都能见到的最常见的食物。西红柿中含有番茄红素,可以可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C,钾,和植物化学物质。每餐都吃些西红柿,是很好的。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
肺心病的饮食推荐
1、大蒜、食醋各250克,红糖90克。将大蒜去皮捣烂,浸泡在糖醋溶液中,一星期后取其汁服用,每次一汤匙,每日3次。
2、白萝卜250克洗净切片,冰糖60克,蜂蜜适量,加水适量煮至熟烂,食萝卜饮汤,每日早晚各1次。
3、白萝卜250克洗净切片,生姜7片,红糖30克,加水适量煎汁服用,每日早晚各1次。
4、红白萝卜250克洗净切片,加麦芽糖25克放置半天,取其汁液饮服,每日2-3次。
5、麦芽糖、蜂蜜、大葱汁各适量,熬溶后装瓶备用。每次取服1茶匙,每日3次。
6、鸡蛋2个,香油50克,食醋适量。将鸡蛋打散放香油中炸熟,加食醋食之,早晚各1次。
7、花生米100-150克,加冰糖和水各适量煮至熟烂,食花生米饮汤,每日1-2次。
8、杏仁15克,反复捣烂加水滤汁,再加蜂蜜1茶匙,用开水冲服,每日2-3次。
9、雪梨1个削皮去核,纳入贝母粉9克、冰糖30克,隔水蒸熟食之,每日早晚各1个。
10、南瓜500克去皮切成小块,红枣15枚,红糖适量,加水适量煮汤服食,每日1-2次。
11、鲜橙1个连皮切成4瓣,加冰糖15克,隔水炖半小时,连皮食之,早晚各1个。
12、冬瓜籽、冬瓜皮各20克,麦冬15克,加水煎汁服用,每日1剂分早晚服。
13、甜杏仁10克,细嚼慢咽,每日2次,有止咳、化痰、定喘等作用。
14、雪梨1个挖去果核,填入冰糖适量,隔水蒸熟食之,每日早晚各1个。
15、芝麻、生姜各50克共捣烂,加水适量煎汁服用,每日1剂。
16、鲜百合2-3个,洗净捣烂滤汁,用温开水冲服,每日2-3次。
17、大蒜100克去皮拍碎,猪瘦肉500克洗净切片,加调料炒熟食之。
养心饮食
莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精,养心安神等功效。莲子除含有大量淀粉外,还含有β-固甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。现代药理研究证实它有镇静、强心、抗衰老等多种作用。
据《太平圣惠方》介绍,莲实30克研末,先用粳米100克煮粥后,再加入莲子末,搅匀服食。可以补中强志、益耳目。也可用莲子30克,加瘦肉30克,炖食。或用莲子30克、百合30克,加冰糖适量,炖水作饮。
中老年人特别是脑力劳动者常吃,可养心安神,增强记忆力,提高工作效率。莲子中的青嫩胚芽叫莲子心。莲子心味苦、性寒,和莲子不同。它的功能是清心、去热、止血、涩精,可以治疗心火亢盛所致失眠烦躁、吐血遗精等症。和莲子相同的是,都有清心安神作用,且味道很苦。
莲子心可泡水饮,适于火旺之体,亦可研末吞服。莲子和莲心的合制品,具有复合作用,可清心安神,健身延年。