如何快速在家发花生芽 浇水
如何快速在家发花生芽 浇水
水分是种子发育生小苗的必要条件，因此每天在花生苗顶部的纱布有点发干的时候浇水，需要浇水至上层纱布的变湿，保持容易处于18到25摄氏度的环境中，并且避光保存，坚持5天左右就可以吃了，喜欢吃嫩茎的可以再培育3天左右，嫩茎更长，味道更鲜美。
家庭水发花生芽的方法
选当年产花生，在种子剥壳时将病粒、瘪粒、破粒剔除，留下粒大、籽粒饱满、色泽新鲜、表皮光滑、形状一致的花生种子。
接下来将花生放入20℃温水中，浸种12～20个小时，浸种完毕后，在清水中淘洗1～2次，期间发现有坏的花生要及时挑出。
用平底浅口塑料网眼容器或塑料苗盘装好花生种子，然后在上面铺上几层纱布，再在容器上面放一些小石头压着，每天淋水2～3次，每次淋水要淋透、，以免种子过热发生烂种，通常温度为25～30℃，在3～4天后发芽率可达95%。
花生芽生长期间应始终保持黑暗，播种后将苗盘叠起，盖上黑色薄膜遮光，在芽体上压一层木板，给芽体一定压力，可使芽体长得肥壮、鲜美脆嫩。
但花生芽根长为0.1～1.5cm，乳白色，无须根，下胚轴象牙白色，长1.5cm左右，粗0.4～0.5cm时即可采收，吃的时候，可将粉红色的种皮剥去，获得乳白色略带浅棕色花斑纹的肥厚子叶，这一部分是可以食用的，类似于青豆的味道。
家庭水发花生芽的方法 催芽
催芽是花生种长成花生芽的必要条件。一般是将容器底部铺上一些小石头，在铺上几层纱布，浇透水之后将花生长芽的方向朝下，大头朝上，在铺上几层厚纱布，用木板或者是另一个盆中装适量的沙子，压在纱布上。
炒花生芽前用焯水吗
可焯水，也可不焯水，视个人饮食习惯决定。
1、焯水
花生芽由两部分组成，分别为芽和根茎，这两个部分差别很大，一起烹饪的话成熟度会有差别，也容易影响花生芽的口感，因此建议花生芽在食用的时候先焯水一下，使花生芽和芽都有一定的成熟度，可以减少花生芽和花生芽的成熟时间差，使口感更好。
2、不焯水
花生芽清洗后，快速翻炒，这样料理出来的菜肴非常的鲜嫩，因此，炒花生芽前可以不需要进行焯水处理。
花生芽发绿了能不能吃 家庭水发花生芽的方法
1、将新鲜带壳的白皮花生挑选一下，选择外壳饱满、没有外伤、大小相当的花生。
2、将花生粒剥出，洗净之后浸泡在适量清水中，浸泡花生12到24小时，换水1到2次。
3、将育种盆和纱布入沸水中，煮15分钟，取出，自然凉凉。
4、将纱布铺在育种盆上，放上适量的花生，再盖一层不透光的布。
5、放在阴暗的地方，一天喷水3到6次，保持纱布湿润不积水的状态。
6、18到25摄氏度，大概7天左右即可食用，温度稍微低一些，培育时间需要延长。
花生芽怎么发 炒花生芽前用焯水吗
视个人烹饪习惯决定。
花生芽的芽和根茎部分质地差别很大，一起烹饪的话成熟的时间不一样，会影响花生芽的口感，因此建议花生芽在食用的时候先焯水一下，使花生芽和芽都有一定的成熟度，可以减少花生芽和花生芽的成熟时间差，使口感更好。
花生芽清洗后，快速翻炒，这样料理出来的菜肴非常的鲜嫩。
90%的人都不知道花生发芽后的秘密
花生自古以来就有“长生果”的美誉，营养丰富，功能甚多，深受人们的喜爱。但是我们一般都是吃炒花生、煮花生，这些做法除了口感好之外，对我们的保健养生没有太大的贡献。但花生如果发芽了你敢吃么?其实，有90%的人都不知道，花生发芽后再吃它的营养翻倍，功效惊人!
花生发芽后真的能吃吗?
首先，我们要知道花生发芽并没有毒，不仅如此，发芽反而会使得花生的营养成分大大增高。有些人认为发了芽的花生，里面会产生大量的黄曲霉素(一种致癌物质)，所以发了芽的花生是不能吃的。其实不然，在通常情况下，我们没有刻意让花生发芽。大多数都是放了时间过长，花生受潮而自己发的芽。
在这种条件，一般发了芽的花生也会出现发霉现象，而发霉了的花生黄曲霉素含量会很高，所以，很多人看到发芽了的花生就不吃也是有一定道理的。花生发芽和发霉不同，并不会产生有毒物质。在北方，有些地方的人们还喜欢吃花生芽，就和吃黄豆芽、绿豆芽一样。而且它们的营养价值比花生本身还要高!
花生发芽功效多!
1、天然抗癌良药
白藜芦醇是多酚类化合物，是一种生物性很强的天然多酚类物质，是肿瘤的化学预防剂，可降低血小板聚集，世界上已有十多个国家和地区在开发白藜芦醇的原料和制剂。事实上，这个物质在发芽的花生中含量很高的，因此发芽的花生属于天然抗癌物。
2、天然抗衰老良药
研究发现，花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高100倍，比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍，它具有降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高。
3、降脂减肥、通血管
花生芽还可以使花生中的蛋白质水解为氨基酸，易于人体吸收;油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人建议长期食用，与此同时，提高了各种人体必需的微量元素利用率。
4、营养全面、美白祛斑
花生芽是一种食疗兼备的食品，它不但能够生吃，而且营养还特别丰富，蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，并富含钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，被誉为“万寿果芽”，也叫长寿芽。花生芽，营养丰富，口感也好，最主要是很难买到，价格也贵，自己在家发花生芽，不但可以养生治病，吃到放心的绿色芽苗，还给生活增添了很多乐趣，如果想学就看看下面的步骤吧。
在家也能做花生芽
首先，在挑选花生的时候，最好选白皮的，颗粒饱满的，没有凹凸畸形的。其次，将选好的花生用清水浸泡半天至一天，使其充分吸水膨胀，捞出用清水冲洗 2～3 遍。再者，把清洗好的花生放在消毒后的苗盘内，底部垫好可以透水的纱布保温、保湿，然后放在阴黑的地方，每天喷水 4～5 次，使芽体全部淋湿，多余的水从盘底流出，盘内不能积水，否则会烂芽。
最后将花生芽生长期间始终保持黑暗，一般在室温条件下，8 天左右可产一茬芽苗。如果要让花生芽长的更肥硕，可以在播种后可以在芽上盖黑色薄膜遮光。再在芽体上压一层木板，给芽体一定压力，可使芽体长得肥壮。
泡好的花生芽吃起来特别嫩、脆、爽，可以把它当零食，没事吃一点，受益多多。花生芽吃法多样，热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味，也可根据个人的喜好搭配食用。但是，花生只要一发芽就能吃，千万不要把芽发的太久，否则食用起来口感会差很多。吃时不能只吃花生或花生芽，而是连芽带花生一起吃下去!
再者，我们还要注意发芽的花生和霉变的花生是有区别的。两者所需的温度、湿度条件相仿，但霉变的花生表面有黄色霉点，这种花生有毒。受潮自然发芽的花生不能吃。而如果有的人脾胃太弱，吃了花生芽会胀肚子，建议将泡好的花生用开水过一下。
吃花生芽会过敏吗 做花生芽需要什么样花生
颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产新种花生。
发花生芽的具体步骤：
1、将饱满、优质的花生洗净，用凉白开浸泡12到24小时。
2、将发芽盆和纱布放在水中煮制15分钟，完全杀菌之后捞出晾凉。
3、将煮过的纱布铺在发芽盆上，喷上清水，铺上浸泡过，体积膨胀40%左右的花生。
4、放在阴凉、阴暗的地方，每天喷水4到5次，确保纱布湿润、不积水。
5、静置8天左右即可食用，想早一点食用，当花生嫩茎长出3厘米之后就可以吃了。
黄豆芽怎么发最快又好 日常管理
黄豆在温度超过30度时会影响出芽，只有在适宜的温度下才不会腐败，其发芽适宜温度在28度左右。
浇水是最为重要的环节，要随时保持湿润，但水又不能太多，盘底不能留水，否则可能会烂根。
黄豆必须避光育苗，喷好水后，育苗盘上要盖一层厚厚的湿润的纱布。
黄豆芽浇水要浇透，棉布也要继续喷湿润后盖在上面，一般到第二天晚上就能发出细细的嫩芽来了。
花生苗为什么有点苦 发花生芽多久能吃
发花生芽多久能吃不是看发芽时间，而是看发芽长度。
温度会影响花生芽的生长速度，天气寒冷和温度较高的时候花生芽的发芽时间不一定，因此通常由发芽长度来决定是不是可以吃了。当花生芽有3厘米左右的嫩茎时就可以食用了，此时维生素C、白藜芦醇、叶黄素等成分含量较高，同时蛋白质、脂质、碳水化合物的剩余量也很高，营养价值比较高，食用对身体健康有利。
生黄豆芽烂根怎么回事
可能是水浇得太多，泡着了，生豆芽浇水很重要，但也要注意通风，才利于豆芽的生长。
补充：
生豆芽用的容器一定要透气性好，底部最好有孔隙，便于排除积水。可以用温水生豆芽，但是水温不能太高，这样可以让豆芽生长迅速。一天中可以浇3到5次水，浇水时要浇透。切忌不可以把黄豆泡在水里让它生豆芽，若泡在水里豆瓣就会有黑的斑点，且不易生芽，生出的芽容易腐烂。希望我的回答可以帮助你，祝你顺利。
家庭水发花生芽的方法 一斤花生出几斤花生芽
正常情况下一般每1斤花生种子可产3—4斤芽。
花生种子通过吸收水分然后在无光的环境中逐渐长成芽苗，其中含有的水分重量会是原来的3倍重，其体积是原来种子的5—8倍左右，通常产量比例为1：3或1：4，即一斤花生可生出3到4斤芽。
如何快速在家发花生芽 浸种
浸种是花生芽生长的前提，没有萌发的花生是不会发芽的。一般是将花生用高锰酸钾稀释液浸泡花生种5分钟左右，捞出冲洗干净，用40摄氏度的温水浸泡8到12小时左右，换一次清水，挑出未发芽和坏的花生。
花生发芽能吃吗 自己动手发花生芽
挑选花生的时候，要选白皮的，颗粒饱满的，没有凹凸畸形的。
将选好的花生用清水浸泡半天至一天，使其充分吸水膨胀，捞出用清水冲洗2～3遍，放在消毒后的苗盘内，苗盘表面盖一层黑色塑料薄膜保温保湿，每天喷水4～5次，使芽体全部淋湿，多余的水从盘底流出，盘内不能积水，否则会烂芽。
花生芽生长期间始终保持黑暗，播种后盖上黑色薄膜遮光。再在芽体上压一层木板，给芽体一定压力，可使芽体长得肥壮。一般在室温条件下，8天左右可产一茬芽苗。
当子叶尚未完全展开，种皮还未脱落，下胚轴粗壮白嫩，粗如筷子，长约2厘米，须根发生时，即为采摘期。