荔枝怎么洗才干净
荔枝怎么洗才干净
流动清水洗
将荔枝放入漏盆中，再拿到龙头下用清水对荔枝进行冲洗，这样能去除荔枝表面的灰尘杂质甚至的药水。
盐水清洗
如果是完整荔枝，其表面没有破损的话，可以将荔枝完整的放入盐水中浸泡，不要摘掉荔枝的果蒂。荔枝在盐水中浸泡10分钟后，再用清水冲洗干净即可。这样能起到杀菌消毒的作用。
荔枝酒的酿制方法
具体如下：
酿酒之前得先把材料准备好，需要准备新鲜的红荔枝、适量的白酒、白砂糖、干净可密封的瓶子或罐子、封口布就可以了，先需要将坏掉的荔枝取出来，避免影响酿制出的荔枝酒口感，然后将荔枝剥好去皮去籽，用盐水深度清洗一次，再用清水把盐水清洗干净，加入适量的白砂糖就可以开始酿制了，先将处理好的荔枝果肉均匀有序的放入密封瓶中，加入适量的白酒或水果酵母菌，用封口布用力密封起来，等到第二天摘掉封口布，再加适量的白砂糖，将瓶子密封等待四周后，将瓶子里面的液体过滤澄清，再继续发酵三、四个月，荔枝酒将酿制完成了。
荔枝核煮水可以下火吗
荔枝核煮水没有下火的功效。
荔枝核是荔枝核新鲜水果荔枝的干燥成熟种子，夏天的时候荔枝成熟，去除外面的果皮和假种肉，洗干净、晒干即可得到荔枝核，荔枝核是荔枝的一部分，也延续了荔枝的行为，具有温热性，服用荔枝核可以行气散结、辟寒邪，饮用荔枝核煮的水不仅没有下火的功效，过量服用还有上火的可能性。
上火人群和体质较为燥热的人群慎服，以免加重自身不适。
剖腹产后吃什么补气血 山药莲子粥
原料：干荔枝5枚，粳米50克，山药、莲子各20克，红糖35克。
做法：将干荔枝去壳，清水洗净。把粳米放入清水中淘洗净。将山药去皮，洗净，切成薄片。莲子放入温水中浸泡软，剖开去心，洗净。锅中放水适量，加入荔枝、粳米、山药、莲子，先旺火烧开，再改小火熬煮。至米烂汁稠时，放入红糖，稍搅拌即可。每日可食2次。
功效：益气补血。
如何挑选荔枝 如何避免吃到虫子
在购买荔枝的时候一定仔细挑选，要仔细看荔枝的表面，如果有被虫子咬过的就不要选择。
荔枝买回来之后可以将荔枝的壳剥掉，如果担心荔枝中间有虫子的话也可以将核去掉，然后将荔枝放入盐水中浸泡，这样能将荔枝洗的更加干净，从而将虫子洗出，而且经过盐水浸泡后的荔枝吃起来会没那么上火。
荔枝干一天吃几个 荔枝干粥的做法
材料：荔枝干、大米。
1、大米用清水淘洗干净。
2、放在清水中浸泡半个小时。
3、荔枝干去壳、去核。
4、将大米和荔枝干一起放在砂锅里面。
5、按煮粥键。
6、煮好后盛出食用。
糯米可以做什么甜点 雪耳糯米荔枝
材料：糯米，冰糖各100克，糖水荔枝500克，干银耳20克，糖水慈菇50克，蜜樱桃15个，柠檬果酸少许。
做法：
1.银耳用清水浸泡，回软后摘去根蒂，洗净。
2.慈菇洗净，切成小粒。
3.银耳放入锅中，加适量清水，用小火熬煮30分钟，加入冰糖和柠檬果酸，煮至冰糖融化时，停火晾凉。
4.糯米淘洗干净，加水上蒸笼蒸熟，取出后与慈菇搅拌均匀，分别放入荔枝的腹中，然后将荔枝放入盆中，开口向上。
5.将放荔枝的盘子放入蒸笼中，上火蒸十分钟左右，取出晾凉，放入冰箱冰冻片刻，翻扣到盘中，然后将冰糖银耳倒在周围，樱桃放在荔枝的间隙中即可。
荔枝核的食用禁忌
古诗云“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人”，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。说起吃荔枝，人们常将荔枝核随手丢弃，实为可惜，殊不知荔枝核也是一味中药。《药性歌括四百味》谈到，“荔枝核温，理气散寒，疝瘕腹痛，服之俱安”。
【制法】
荔枝核： 除去杂质，洗净，干燥。用时捣碎。
盐荔枝核： 取净荔枝核，捣碎后照盐水炙法炒干。
荔枝核的功效是非常的多，但是荔枝核的食用禁忌也是存在的。那么我们在食用荔枝核的时候应该注意哪些方面呢?
1、妊娠者忌用;
2、身体强壮体内无寒者请不要服用;
3、身体较差者请在医生的指导下服用;
4、服用荔枝核时不要空腹，最佳时间是在饭后30分钟再食用为
荔枝核煮水
平时吃完的荔枝核别扔，可以用来煮水，治疗睾丸肿痛、疝气痛、精囊炎、淋巴结肿大等疾病。若想大量煮水，建议大量取核。6、7月的荔枝是成熟时期，采摘荔枝，去果皮、果肉，洗干净、晒干。给荔枝核去除杂质，洗干净，放在通风地方干燥。
俗话说“一颗荔枝三把火”，这句话虽然有些夸张了，但荔枝病的火力还是让人很难受的，会引起咽喉干燥、嘴长疮、头晕眩或身酸软等症状，严重的荔枝病患者还会发烧。这时可以取一把荔枝核加水煮成一碗水，把这碗水喝下即可治头晕眩及身酸软等症状。
荔枝和什么榨汁好喝 荔枝加黄桃
材料：荔枝6颗，1个黄桃，蜂蜜适量。
做法：
1、整个荔枝去核洗干净备用，然后黄桃也洗干净去皮切块备用。
2、把荔枝跟黄桃一起放进料理机中榨成汁。
3、把榨好的汁，用杯子装住，然后加入一些蜂蜜下去调味道。
孕妇可以吃荔枝干吗 适合孕妇的荔枝干的做法
材料：荔枝干30个、瑶柱20克、光鸭1只、陈皮1/4个、生姜2片。
做法：
1、荔枝干去壳去核，瑶取出果肉，瑶柱用清水泡发。
2、陈皮用水泡软，刮去白瓤洗净。
3、光鸭去皮斩成块状，放入沸水中氽烫，捞起过冷河，沥干水备用。
4、瓦煲注入适量清水，放入鸭肉、荔枝干、瑶柱、陈皮和姜片，加盖大火煮沸，改小火2小时，加盐调味即成。
材料：荔枝干20粒、红枣6粒、干银耳1个、红糖适量。
做法：
1、红枣和银耳用清水浸泡，荔枝干去壳洗净。
2、把银耳撕小块和红枣，荔枝干一起放入电压锅内胆，加入适量的清水。
3、加盖按下营养炖--煲汤，滴声提示后加入红糖搅拌红糖溶化即可食用。
荔枝壳煮水怎么煮
带壳荔枝干25颗、水800cc
1、带壳荔枝干去壳，用刷子将粗糙外壳刷洗一下，再以开水冲净。
2、锅中冷水加入荔枝壳，盖上锅盖，中火煮滚，转小火续煮15分钟，熄火闷半小时或是更久。
将荔枝壳煮的水清洗长有湿疹的患处，一天两到三次，可以消肿止痒。
荔枝怎么冷冻保存
荔枝味道清甜可口，营养价值较高，一般来说，荔枝鲜食，鲜食味道和营养都是最好的，但是荔枝如果买得过多的话，暂时吃不完，也可以将荔枝放在冰箱进行冷冻保存，具体方法如下：
1、把荔枝的枝叶修剪一下，主要是把荔枝梗剪掉。
2、荔枝放入盆子里面，用流动的清水进行清洗，将荔枝外皮洗净。
3、用菜盆子沥干荔枝表面的水分，用厨房纸巾擦干荔枝表面。
4、将荔枝放入密封的保鲜袋中，然后置于冰箱冷冻室保存。
5、荔枝冷冻保存的时间最好不要超过1个月，从口感上来说，荔枝在一周内吃完风味最佳。
冷冻的荔枝可直接食用或打成冰沙，或放入酒中、苏打水中食用。
荔枝壳煮水用新鲜的还是干的
荔枝壳煮水建议使用干的。
因为通常入药用的荔枝皮都是干荔枝皮，药效会更好。如果身边只有新鲜的荔枝皮，可以将新鲜的荔枝壳清洗干净，然后放入铁锅中，不必放油，以小火干炒至果皮脆脆的，记得要以锅铲翻炒，以免烧焦。炒制之后的荔枝皮就可以使用啦。