山药能降血糖吗

山药能降血糖吗

有降血糖的作用，山药对于降血糖有很大的帮助，山药有很多的纤维素，对肠道也是很好的，可以多吃山药。

山药是有可溶性纤维的，它能推迟肠胃的吸收，使血糖不会突然之间的上升。并且还能控制饭后的血糖、所以吃山药不仅能增加饱腹感还能帮助我们控制血糖。但是山药控制血糖并不是说能帮助血糖直接降下来到正常。而是可以保持血糖的不上升。但是糖尿病患者要记住，不能因为山药有这种效果就总是吃，再好的东西也是不能多吃的。

冬天怎么增强免疫力 山药

山药性平味甘，具有健脾养胃、助消化的功效；山药中含有多种维生素，能够缓解人体脂质代谢异常，迅速清除人体内产生的垃圾，增强免疫力、预防疾病；山药能降低血压，调节糖代谢、减缓血糖吸收，治疗哮喘、糖尿病、高血压、神经衰弱和腰痛等病症；山药含有多种矿物质，比如铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素，能够补铁、补钙、补锌；山药还含有多种丰富的氨基酸，可以修复破损细胞、破损因子等，具有很好的养颜功效。

降血糖喝什么粥

降血糖养生粥推荐一：山药粥

想要煮降血糖养生粥，就不得不提山药粥。山药粥的做法也尤其简单，将山药洗干净，切成片状，与粳米放入水中一起同煮，早晚可以食用。山药粥有着“神仙粥”之称，其中山药含有丰富的维生素、蛋白质以及氨基酸等多种营养物质，既可以滋补肺肾、健脾养胃，还可以延缓衰老等功效。粳米既可以提高人体的免疫力，也可以预防糖尿病等功效。

降血糖养生粥推荐二：玉米须粥

玉米须粥也是一种能降血糖，预防糖尿病的养生粥。将玉米须清洗干净，放入锅中，加入水煮开，把渣去掉。接着把粳米洗干净，放入锅中，倒入玉米须水，一起熬成粥就可以食用。玉米须粥对于糖尿病患者有很好的降血糖效果。

降血糖养生粥推荐三：苦瓜粥

苦瓜有着“植物胰岛素”的称号，具有清心明目、降血糖的效果。苦瓜粥的做法是将苦瓜去籽清洗干净，切成片状，粳米洗干净，放入锅中加入水，一起煮成粥。苦瓜粥对降血糖有着非常好的效果。糖尿糖的患者日常不妨可以多煮苦瓜粥来喝。

淮山药是什么

淮山的作用：

1、降血糖作用

1.1对四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖的影响

昆明种小鼠，体重20.6±1.3g，雄性，随机分组。实验组小鼠iv四氧嘧啶9mg/kg，72h眼眶取血测血糖，选血糖250mg/dl以上者用于实验，分组时组间平均血糖相差不大于10mg/dl，给药组分别ig山药水煎剂30.0g/kg，每天1次;或每天2次(共为60g/kg)，给药10日。同时设对照组。末次给药前动物禁食2h，给药后3h眼眶取血，用邻甲苯胺法测定全血葡萄糖。给药组与对照组比较可显著降低正常小鼠和四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖。

1.2对肾上腺素引起的小鼠血糖升高的影响

小鼠随机分为对照组、肾上腺素组及肾上腺素十山药组。山药水煎剂的给药剂量及给药途径同前，对照组及肾上腺素组每大给予等量的水。末次给药后2小时，肾上腺素十山药组ip肾上腺素0.2mg/kg，对照组ip生理盐水。注射后30分钟取血测血糖，ig山药水煎剂60g/kgx10日可明显对抗肾上腺素引起的小鼠血糖升高。

1.3预防给药对四氧嘧啶引起的小鼠血糖升高的影响

小鼠随机分组，给药组ig山药水煎剂30，60g/kg，连续10日，同时设对照组。末次给药后3小时，给药组及对照组小鼠iv四氧嘧啶90mg/kg。72小时后取血测血糖，与对照组比较，给药组血糖明显降低，表明山药预防给药能对抗血氧嘧啶引起的小鼠血糖升高。

1.4对葡萄糖引起的小鼠血糖升高的影响

正常小鼠7组，3组给药组，每天ig山药水煎剂30g/kg，另外4个为对照组，末次给药前禁食2小时，然后立即给1组对照组取血，以其血糖作为零时血糖，另外3个给药组及3个对照组于末次给药后1小时ip葡萄糖2g/kg。注射后30，60及120分钟各从1组给药组及1组对照取血，测血糖，与对照组比较，给药组在不同时间的血糖明显低于相应对照组，表明山药能对抗外源葡萄糖引起的小鼠血糖升高。

2、调节机体对非特异刺激反应性作用

常压耐缺氧试验 昆明种小鼠22只，分2组，分别ip山药水煎液0.2ml/只(含生药1g/ml)，对照组注射生理盐水0.2ml/只，30分钟后装入内装20g碱石灰的广口磨口瓶中，凡士林密封，记录小鼠存活时间。与对照组比较，山药能显著延长小鼠存活时间，具有极显著的常压耐缺氧作用，能明显减轻小鼠脏器受缺氧环境的损害，提高耐受性。

糖尿病饮食偏方揭秘 山药汁

用料 ：生山药120克。

做法：将山药洗净去皮，切块，煮成500毫升汁液，代茶温饮。

功效：山药能帮助消化，降血糖，所含的可溶性纤维能推迟胃内食物排空，控制饭后血糖升高。

山药能降血糖吗

我们所认为的升糖指数高的食品，其实大部分都是含有一定的糖分的，而就单单说降血糖来说，像山药、苦瓜、芋头、洋葱等都是具有降血糖的功效的。而山药是有可溶性纤维的，它能推迟肠胃的吸收，使血糖不会突然之间的上升。并且还能控制饭后的血糖、所以吃山药不仅能增加饱腹感还能帮助我们控制血糖。但是山药控制血糖并不是说能帮助血糖直接降下来到正常。而是可以保持血糖的不上升。但是糖尿病患者要记住，不能因为山药有这种效果就总是吃，再好的东西也是不能多吃的。

糖尿病患者除了可以通过饮食来调节血糖外，还可以通过运动、药物来控制，这些对血糖都起着关键性的作用。另外糖尿病患者在经过药物治疗后，一定记得去咨询经验丰富的老医生，这样方便取得最佳疗效。切忌不要乱吃降糖药，而且每天要记得按时服用药物和测血糖。

习惯是从一开始养成的，而糖尿病患者自患有糖尿病就要开始养成良好的习惯了。因为只有一个好习惯我们才能帮助血糖下降。

山药能降血糖吗 山药怎么吃降血糖

材料：南瓜50-100克、山药50-100克、高汤1000ml、米饭200克

做法

1.将南瓜去皮后放在蒸锅上蒸到8成熟，然后将其晾干切成小块留作备用。山药去皮后洗干净再切成小块泡水留着备用。

2.第二步用鸡骨架熬汤，加几片生姜煮30-40分钟。

3.第三步取米饭加入高汤500-600ml炖煮，开锅后转小火慢慢炖30分钟。后加入南瓜、山药和剩下的高汤，大火煮开转小火熬15-20分钟，加盐、胡椒粉，鸡精适量就可以了。

注：选择高汤不要选择脂肪过多的汤料。

材料 ：糙米50公克，燕麦20公克，山药30公克，鸡肉30公克，黑木耳30公克，笋30公克，韭黄30公克，蛋1颗，葱花适量，姜末适量，蚝油10㏄，鸡高汤少许

做法

1.山药切小丁，与糙米、燕麦都分别蒸熟，再一起拌匀备用。

2.黑木耳、笋和鸡肉切丝;韭黄切小段备用。

3.热油锅，放入鸡丝用大火炒熟盛起;放入蛋用中火炒碎盛起备用。

4.热油锅，葱花、姜末爆香，加入韭黄段、木耳丝和笋丝大火拌炒一下，加入调味料炒滚，作法1和作法3的所有材料一起入锅炒至缩汁即可。

山药枸杞乌鸡汤的功效与作用 降血脂

山药中的黏蛋白还能降低血液中的脂肪，并且减少血栓的形成，而枸杞也具有降血脂的作用，因此，患有高血脂、高血压和高血糖的患者可以适量食用山药枸杞乌鸡汤。

常见的降血脂食物：洋葱、大蒜、芹菜、马齿苋等。

哪些中药能降血糖 黄连

黄连所含有效成黄连素是降血糖的主要成分，这种降血糖作用与胰岛素的分泌与释放、肝细胞膜胰岛素受体的数目和亲和力没有明显关系，黄连素在降低血糖的同时伴随乳酸的升高，也抑制了丙氨酸为底物的糖原异生。因此，黄连素降低血糖的机理可能是抑制糖原异生与促进糖酵解有关。

吃山药要注意什么

山药中的淀粉含量较高，胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。山药是偏补的药，甘平且偏热，体质偏热、容易上火的人也要慎食。

有些人爱用山药涮火锅，若再配上麻辣小料，那更是热上加热，也最好少吃。糖尿病者不可一次吃过量的山药，食用量较大时应适当减少主食的量。如上所述，山药能滋阴、补肾、降血糖，能治疗糖尿病，六味地黄汤里面也有山药。但这里有一个量的问题。如六味地黄汤中山药量是有限的，也就是几钱而已，而糖尿病患者如果要把山药当食品吃，就会对血糖产生一定影响。

山药属根茎类食物，淀粉量较高，过食可致血糖升高。此外，消化性溃疡和肝硬化患者，应选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。胃肠道不好的人吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。山药中的薯蓣皂苷可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌激素，因此，男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。

哪些中药能降血糖 地黄

地黄中的降血糖的有效成分为底黄素，无论是生、熟地黄都有降血糖的作用，并且能够抑制实验性高血糖。

3款养生粥可快速降血糖

山药粥

想要煮降血糖养生粥，就不得不提山药粥。山药粥的做法也尤其简单，将山药洗干净，切成片状，与粳米放入水中一起同煮，早晚可以食用。

山药粥有着“神仙粥”之称，其中山药含有丰富的维生素、蛋白质以及氨基酸等多种营养物质，既可以滋补肺肾、健脾养胃，还可以延缓衰老等功效。

粳米既可以提高人体的免疫力，也可以预防糖尿病等功效。

玉米须粥

玉米须粥也是一种能降血糖，预防糖尿病的养生粥。将玉米须清洗干净，放入锅中，加入水煮开，把渣去掉。

接着把粳米洗干净，放入锅中，倒入玉米须水，一起熬成粥就可以食用。

玉米须粥对于糖尿病患者有很好的降血糖效果。

苦瓜粥

苦瓜有着“植物胰岛素”的称号，具有清心明目、降血糖的效果。

苦瓜粥的做法是将苦瓜去籽清洗干净，切成片状，粳米洗干净，放入锅中加入水，一起煮成粥。苦瓜粥对降血糖有着非常好的效果。

糖尿糖的患者日常不妨可以多煮苦瓜粥来喝。

吃山药的注意事项

1、湿热体质不宜吃山药

山药能降血糖也能补肝肾，还能缓解脾胃不足，但是那些湿热体质的人群却不适合吃山药，特别是有大便黏滞和小便短赤等不良症状的人群，更不宜吃山药，不然会让这些症状加重，对身体健康不利。

2、便秘患者不宜吃山药

山药这种食材具有很强的收敛作用，它能涩肠，延缓大便排出，因此那些患有便秘的人群，不宜多吃山药，不然对便秘病情恢复不利。

3、山药不能与甘遂同服

山药与甘遂这种中材不能一起食用，两者药性相克，一起食用对人类身体不利，另外山药与碱性的药物也不能一起食用，不然让药物药性减弱，起不到应的治疗作用。

4、山药不能久煎

山药入药以后多以煎制服用为主，但是山药中含有大量的淀粉酶，它不宜与高温接触，不然会让山药的营养成分流失，再服用也起不到应有的功效。

糖尿病人能吃山药吗

如上所述，山药能滋阴、补肾、降血糖，能治疗糖尿病，六味地黄汤里面也有山药。但这里有一个量的问题。如六味地黄汤中山药量是有限的，也就是几钱而已，而糖尿病患者如果要把山药当食品吃，就会对血糖产生一定影响。山药属根茎类食物，淀粉量较高，过食可致血糖升高。有人曾做过观察，发现山药代替部分主食对糖尿病患者来说完全可以，但应严格遵照食品交换份的额定执行，即250~300克的鲜山药所含热量与50克大米或面粉基本相等。还应注意，以大米或面粉作为主食时，在烹饪加工过程中通常不加烹调油，如做米饭、馒头，而山药在烹调过程中可能会因烹调方法不同加入一定量的油、糖或其他含热量的原料。